Семейство ромбовых, известное своим экзотическим обликом и уникальными характеристиками, включает в себя около 18 видов, многие из которых имеют значительную длину и активно используются в промысле. Эти удивительные рыбы, с расположенными на левой стороне тела глазами и большими зубастыми пастями, могут быть найдены в Средиземном море и вдоль северного атлантического побережья.
Уникальный обитатель Черного моря
Черноморский калкан (Scophthalmus maeoticus) — не только яркий представитель семейства ромбовых, но и важная рыба для экологической системы Черного моря. Его латинское имя переводится как маеотский плоский окунь, что связано с его родословной, происходящей из вод, сопредельных с Меотидой, ныне известной как Азовское море. В международной практике этот вид называется черноморским тюрбо.
Особенности и биология
- Образ жизни: Черноморский калкан обитает на дне морского континента, предпочитая песчаные и каменистые грунты на глубине до 70 метров. Взрослые рыбы ведут оседлый образ жизни, образуя небольшие группы и совершают миграции в весенний период.
- Питание: В качестве хищника, калкан питается разнообразной рыбой, включая султанку, пикшу и ставриду, а также иногда охотится на ракообразных и моллюсков. Половой зрелости он достигает в возрасте 5-11 лет.
Нерест обычно происходит в весенние месяцы в несколько этапов с высокой плодовитостью, до 12,8 миллиона икринок.
Эта рыба, как правило, считается настоящим гастрономическим деликатесом, и среди рыболовов она является желанным трофеем. В Сочи встречается реже, чем на кубанских берегах, но зачастую размер особей здесь больше, чем на севере.
