На Петровском проспекте, 9Л стартовал новый гастрономический проект — ресторан «Лодочная станция». В его создании участвовали известный ресторатор Наталья Цыпленко, стоящая за успехом заведений «Сад» и Vox, а также шеф-повар Роман Грачев, который ранее работал в Mad Asian BBQ.
Локация и интерьер
Одним из главных достоинств «Лодочной станции» является живописный вид с Петровской косы на акваторию Малой Невки. Гости смогут насладиться панорамами Приморского парка Победы, Большого Петровского моста, а также знаменитого купола «Газпром Арены» и шпиля небоскреба «Лахта-центра». Ресторан оформлен в стиле легкой эстетики с открытой кухней, плетенной мебелью и классическими белыми скатертями.
Меню и напитки
Кулинарное направление заведения — средиземноморская кухня с акцентом на итальянские рецепты. В меню представлены традиционные итальянские закуски и деликатесы, пять видов пиццы и девять видов пасты, а также классическое тирамису. Для любителей морепродуктов: карпаччо из марокканского осьминога (1500 руб.), сахалинский гребешок с боттаргой (2300) и креветки карабинерос (3800). Все блюда готовятся на углях, включая половину камбалы (1500) и цыпленка (1250). На десерт предлагаются тирамису (600), шоколадный торт (750) и карамельный крем (550).
Напитки и планы
В винной карте ресторана представлено около 130 позиций, с акцентом на шампанское и белые вина из Бургундии. Среди коктейлей выделяются фирменные на джине и виски, каждое за 900 рублей. В ближайших планах – запуск завтраков и «рыбные четверги», а также открытие бани и детского клуба, с летней террасой на 90 мест.
