Согласно последним новостям, стоимость блюд в кафе и ресторанах может увеличиться как минимум на 5% из-за введения закона о защите русского языка, который требует перевода всей публичной информации на русский язык.
Новые правила с 1 марта 2026 года
С 1 марта 2026 года все надписи и сообщения в общественных местах, включая кафе и магазины, должны быть представлены на русском языке. Это касается таких слов, как "open" и "closed". Кроме того, меню и вывески, содержащие латинские буквы, должны быть переведены на русский в том числе и с дублированием на английском. Эти изменения требуют финансовых вложений и значительного времени.
Финансовые последствия для бизнеса
По данным аналитиков, наибольшие расходы будут связаны с переоформлением внешнего вида заведений и обновлением посуды. Владельцы некоторых региональных кафе сообщают, что затраты могут составить от 10 до 30% от общего дохода. Например, в Курске на модернизацию обычная кофейня потратит около 200 тысяч рублей, в то время как в более крупных городах эта сумма может достичь 400 тысяч. Всё это, безусловно, скажется на стоимости любимых напитков, таких как американо.
Как это скажется на потребителях
Все эти изменения, помимо юридических аспектов, несут в себе и непопулярные финансовые последствия для потребителей, которые могут заметить подорожание своих любимых блюд и напитков в ближайшее время. Ожидается, что рост цен затронет даже те заведения, которые ранее не собирались повышать стоимость своих услуг.
