В мире кулинарии разнообразие супов способно порадовать даже самых избзычительных гурманов. Рассмотрим несколько изысканных рецептов, которые легко подготовить в домашних условиях.
Легкость овощного супа
Щи из свежей капусты с сельдереем – это идеальный вариант для тех, кто ищет легкое и полезное блюдо. Всего лишь нарезка ингредиентов, варка и суп готов к подаче! Простой и вкусный, он станет настоящей находкой для обеда:
- капуста белокочанная
- сельдерей черешковый
- помидоры
- перец болгарский
- лук репчатый
- соль и перец по вкусу
- зелень петрушки для украшения
На рыбалку за ухой
Уха из толстолобика – это не только вкусно, но и просто! Все, что нужно, это немного почистить рыбу и картошку, а затем отправить их в кипящий бульон:
- толстолобик
- картофель
- помидоры
- тимьян для аромата
- соль и перец по вкусу
Фрикадельки с черемшой и яичный суп с кускусом
Суп с фрикадельками и черемшой не оставит равнодушным никого. Фрикадельки можно делать из любого фарша, однако, используйте индейку для более легкой версии. Черемша добавляет чудесный чесночный аромат в блюдо.
Яичный суп с горошком и кускусом – это быстрый и сытный вариант без мяса. Только лук, морковь, замороженный зелёный горошек и яйца, добавленные в сыром виде – и ваш суп готов!
Лагман с бараниной поражает красочным оформлением и насышенным вкусом благодаря обилию мяса и лапши, а также разнообразным овощам и зелени. Это блюдо обязательно вызовет восхищение за обилие аромата!
Не забудьте заглянуть в нашу рубрику “Рецепты первых блюд” для еще большего вдохновения. Следите за следующими выпусками, где будут представлены новые интересные представления кулинарного искусства!
