Ингредиенты для идеального рататуя
- 2 баклажана
- 1 кабачок
- 3 помидора
- 3 огурца
- 5 стеблей укропа
- 5 зубчиков чеснока
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Первым делом, разогрейте духовой шкаф до 180–200 градусов. Смазываем противень немного растительным маслом.Следующий шаг — нарезка овощей. Баклажаны, кабачки, помидоры и огурцы следует нарезать кружками толщиной около 5 мм.Не забудьте нарезать чеснок и укроп мелкими кусочками, чтобы добавить вкуса нашему блюду.Теперь выкладываем все подготовленные овощи на противень. Приправляем их соленым и перченым сочетанием.Запекайте овощи в течение 30-40 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.Результат порадует вас ярким вкусом и красочным видом блюда, которое идеально подходит как для обеда, так и для вечеринки. Не забудьте поделиться впечатлениями о прочитанном и оценить рецепты, пытаясь развивать свои кулинарные навыки!
