Свекла стала неотъемлемой частью кулинарии! Этот корнеплод может стать великолепным гарниром к любому блюду, а в сочетании с соусом и хрустящим хлебом он превращается в настоящую гастрономическую насладку. Приготовление очень простое, и теперь картошка уже не будет занимать постоянное место на вашем столе, хотя её тоже любят. Этот рецепт обязательно стоит попробовать!
Печеная свекла с соусом «Ранч»
Оптимально использовать небольшую свеклу для этого блюда.
Шаги приготовления:
При подаче щедро полить свеклу приготовленным соусом.
Ингредиенты для печеной свеклы:
- Свекла (небольшая) — 3 шт. (450 г)
- Соль — 1 щепотка
- Лимонный сок — 2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Прованские травы — 2 щепотки
- Вода — 150 мл
Ингредиенты для соуса «Ранч»:
- Майонез — 150 г
- Натуральный йогурт — 150 г
- Ворчестерский соус — 1 ч.л.
- Сладкая паприка (порошок) — 1/2 ч.л.
- Чесночный порошок — 1/2 ч.л.
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Нарезанный лук-порей — 2 ч.л.
- Нарезанный укроп — 1 ч.л.
Приятного аппетита!
