Сорт томатов «Мехико» привлекает огородников своими крупными, до килограмма, плодами, обладающими насыщенным сладким вкусом. Эти индетерминантные томаты с плоскоокруглой формой идеально подходят для свежих салатов, густых соков и соусов. Узнайте, как вырастить этот чудо-томат в открытом грунте или теплице.
Уникальные качества томата
Томат "Мехико" — это среднеспелый сорт, известный своей крупноплодностью и замечательным вкусом. Темно-розовые плоды не только радуют глаз, но и обладают выдающимися кулинарными свойствами:
- Вкус: Насыщенный, сладкий аромат, благодаря высокому содержанию сахара и малому количеству семян.
- Применение: Идеален для приготовления соусов, соков и свежих салатов, благодаря мясистой текстуре и высокой плотности.
Выращивание и уход
Для успешного роста томата необходимы определённые условия. Он требует качественной агрономии и контроля за ростом:
- Подвязывание: Это обязательный процесс, так как кусты могут достигать высоты до 160 см и требуют опоры.
- Нормирование завязей: Чтобы получить крупные плоды, необходимо оставлять только 3-5 завязей на кистях, обеспечивая максимально возможный рост.
- Полив: Регулярный и умеренный, чтобы избежать растрескивания плодов из-за перепадов влажности.
История сорта и его распространение
Несмотря на яркое название, сорт «Мехико» не зарегистрирован в официальных реестрах. Он относится к народным сортам, распространённым благодаря любителям-агрономам. Важный аспект — разнообразие его характеристик, которые могут изменяться в зависимости от источников семян и условий выращивания. Большинство огородников ценят его за стабильные результаты и вкусные плоды, которые обогащают любой огород.
Каждый аспект, от выбора семян до агрономических практик, может существенно повлиять на конечный урожай. Семена лучше покупать у проверенных коллекционеров для гарантии получения именно сорта «Мехико», минуя возможные пересортицы.
