Эта закуска с авокадо — отличный способ начать утро или завершить день на позитивной ноте. Для ее приготовления понадобятся простые ингредиенты:
- Авокадо (средний, без косточки и кожуры) — 150 г;
- Одно вареное яйцо;
- Творог (5% жирности) — 100 г;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Зелень (укроп или петрушка) — 10 г (небольшой пучок);
- Соль, перец и лимонный сок — по вкусу.
Для создания воздушной пасты все ингредиенты следует измельчить в блендере до получения однородной массы. При желании можно добавить немного йогурта или оливкового масла для большей нежности и вкуса. Не забудьте подправить солью и перцем, а также добавить лимонный сок для свежести!
Как подавать пасту из авокадо
Эта универсальная паста отлично подойдет в качестве намазки на:
- Цельнозерновом или низкоуглеводном хлебе;
- Листьях салата, использованных как обертка;
- Хлебцах в качестве легкого перекуса.
Калорийность и пищевая ценность пасты тоже впечатляют: по расчетам, на 100 г продукта приходится 141 калория, 8,5 г белков, 10,4 г жиров и 4,0 г углеводов, пишет канал.
Рекомендации и ресурсы
Для более разнообразного общения и обмена рецептами можно зайти в группу "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте. Здесь вы найдете много интересных идей для вкусной и полезной кухни!
