Пирог с мясом: быстрый и простой рецепт для каждого
Создание аппетитного пирога с мясом становится настоящим кулинарным искусством, простым в исполнении. Этот рецепт идеально подойдет как для начинающих, так и для опытных поваров, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления нужно приготовить следующие компоненты:
500 г слоеного теста
300-400 г фарша (можно использовать как говядину, так и свинину)
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
Специи и соль - по вкусу
Зелень - для украшения
Как приготовить пирог?
Процесс приготовления не займет много времени и сил:
Лук следует мелко нарезать и обжарить на растительном масле до получения золотистого цвета.
Добавить фарш и обжаривать на среднем огне с постоянным помешиванием до испарения жидкости. По вкусу добавить соль и перец.
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и разделить на 4 равные части.
На каждую часть положить 2-3 ст.л. начинки из фарша.
Сложить тесто так, чтобы получились овалы или круги.
Выложить заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Смазать поверхность взбитым яйцом и посыпать зеленью для красоты.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до появления золотистой корочки.
Готовый пирог можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде, нарезая его на аппетитные порции. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
