В современном мире многие стремятся к идеальному телу и используют различные методы для достижения этой цели. Одним из самых популярных заблуждений является мнение, что питье холодной воды помогает сжигать калории и способствует похудению.
Не такой уж и эффективный термогенез
Существует мнение, что употребляя ледяную воду, организм тратит энергию на ее нагрев до температуры тела. Однако научные исследования показали, что эффект термогенеза от холодной воды крайне мал. Для нагрева 500 мл воды до температуры тела требуется всего около 24 калорий, что сопоставимо с калорийностью одного среднего яблока. Таким образом, этот эффект не имеет практической значимости для снижения веса.
Что важно знать о питьевой воде?
Исследования показывают, что температура воды играет значительную роль:
- Холодная вода может вызывать спазмы сосудов и замедлять процесс пищеварения, особенно у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом.
- Оптимальной считается вода комнатной температуры (18-22°C), которая быстро усваивается и не вызывает лишней нагрузки на организм.
Также важно употреблять воду за 20-30 минут до еды. Это позволяет стимулировать сигнал о сытости и помогает снизить общее количество потребляемых калорий на 100-150.
Объем и частота питья
Рекомендуемое количество воды – примерно 30 мл на 1 кг веса. Например, человеку весом 85 кг нужно пить около 2,5 литра в день. Кроме того, следует равномерно распределять потребление воды на протяжении всего дня, чтобы избежать обезвоживания и поддерживать уровень энергии.
Пить воды во время еды не рекомендуется, так как она может разбавлять желудочный сок, что приводит к ухудшению пищеварения. Это может вызвать вздутие и затруднения в усвоении белков.
