Погрузитесь в утреннюю атмосферу, где румяная и ароматная овсяная каша с легкими нотками бананов порадует вас с первой ложки. Такой завтрак не только зарядит энергией, но и подарит сладостей, как будто это десерт, наполняя кухню теплым светом восторга, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Удобство на каждый день
Эта запеканка из овсянки — идеальное решение для занятых утр. Просто смешайте ингредиенты, поставьте в духовку и, пока запеканка становится вкуснее, наслаждайтесь чашкой кофе или спокойно собирайтесь на день. Можно смело брать такой завтрак с собой — он прекрасно сохраняется и не теряет своей текстуры.
Ингредиенты для волшебного завтрака
- Овсяные хлопья «Геркулес» — 2 чашки (250 мл)
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 375 мл (1,5 чашки)
- Бананы — 2-3 шт. (или фрукты по вкусу)
- Яичные белки — 2 шт.
- Финики — 10-12 шт. (или другие сухофрукты)
- Орехи — 1 горсть
- Корица — 1 ч.л.
- Сахар — 3-4 ст.л. (по желанию)
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ч.л. (для смазывания формы)
Процесс приготовления с любовью
Смешайте овсяные хлопья с ванильным сахаром, корицей, солью и разрыхлителем. Один банан разомните до состояния пюре и добавьте к нему молоко, яичные белки и сахар (по желанию). Все тщательно перемешайте.
Соедините сухие и мокрые ингредиенты, добавьте порубленные орехи и нарезанные финики. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите дно нарезанными кружочками бананов. Затем вылейте сверху овсяную смесь, аккуратно разровняйте и при желании добавьте еще бананов.
Запекайте в предварительно разогретой до 175°C духовке 25-30 минут. Чтобы получить аппетитную карамельную корочку, посыпьте сахаром сверху и отправьте на несколько минут в верхнюю часть духовки.
Через полчаса можно наслаждаться хрустящей поверхностью и нежной текстурой, превращая обычную кашу в настоящий шедевр!
