Ингредиенты
- Куриная грудка – 3 штуки
- Панировочные сухари – 1 стакан
- Куриные яйца – 3 штуки
- Сыр – 100 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Приправа карри – по вкусу
Приготовление
Куриные грудки аккуратно нарезают вдоль на ломтики толщиной около полсантиметра.Каждый ломтик отбивают, посыпают солью и перцем, а затем слегка приправляют карри или другой любимой приправой.Сыр нарезать на брусочки размером 0,5 на 0,5 см.На каждый куриный ломтик кладут брусочек сыра, сворачивают его в рулет, стараясь зафиксировать края, чтобы сыр не вытекал в процессе готовки.В глубокой тарелке слегка взбивают яйца с щепоткой соли. На другую тарелку насыпают панировочные сухари. Разогревают сковороду и добавляют растительное масло.Каждый подготовленный рулетик обмакивают сначала в сухари, затем в яйца, снова в сухари и выкладывают на сковороду. Обжаривают на среднем огне 10-15 минут до золотистой корочки.Теперь рулетики из куриной грудки готовы к подаче! Они отлично подойдут как для ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
