Хумус: простая закуска с восточным акцентом

11 февраля 2026, 21:02

Хумус это не просто популярная закуска, а настоящий кулинарный хит, способный украсить любой стол. В сочетании с хрустящими гренками или багетом, он станет идеальным перекусом, который готовится за считанные минуты, пишет Шеф-повар Василий Емельяненко.

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать этот удивительный хумус, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Консервированная белая фасоль 1 банка
  • Зира 1 щепотка
  • Копченая паприка 1/3 ч. ложки
  • Куркума 0.5 ч. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Орегано по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Легкий процесс приготовления

Приготовление хумуса не требует особых усилий. Все, что необходимо это следующее:

  • В чашу блендера положите специи и фасоль (предварительно слейте жидкость).
  • Добавьте соль и перец по вкусу, затем измельчите до однородной консистенции.
  • Готовый хумус выложите на тарелку, дополните маринованными томатами и посыпьте орегано.
  • Подавайте с гренками или свежим хлебом, наслаждаясь вкусом!
  • Этот рецепт хумуса является отличным способом вкусно перекусить, уделив всего несколько минут на его приготовление. Он подходит как для легкого перекуса, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Это интересно

    Больше новостей на News-barnaul.ru