Исследования, проведенные учеными из Университета штата Джорджия, подчеркивают уникальные целебные свойства красного вина. Ведущие специалисты выяснили, что одно из активных веществ, содержащееся в этом напитке, значительно уменьшает воспаление в верхних дыхательных путях. Это открытие может стать настоящим прорывом в лечении таких заболеваний, как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).
Что такое ресвератрол?
Ресвератрол — это фенольное соединение, обнаруживающееся в винограде и красном вине. Д-р Цзянь-Донг Ли, один из авторов исследования, отметил, что данное соединение не только подавляет воспалительные процессы, но и может послужить основой для разработки новых противовоспалительных препаратов.
«Мы обнаружили, что ресвератрол уменьшает активность микробов, вызывающих отит и заболевания легких», — отмечает д-р Ли.
Как работает ресвератрол?
Специалисты поясняют, что обычная воспалительная реакция в организме необходима для защиты от инфекций, однако избыточное воспаление может привести к серьезным последствиям, включая астму и ХОБЛ. В своем исследовании ученые выявили, что ресвератрол может эффективно подавлять воспаления, вызванные гемофильными палочками – бактериями, которые значительно усугубляют течение хронических заболеваний.
Польза полифенолов
Ресвератрол относится к группе полифенолов, известных своими антиоксидантными свойствами. Эти соединения защищают клетки организма от повреждений, что делает их полезными при различных воспалительных заболеваниях. Таким образом, умеренное потребление красного вина может играть важную роль в поддержании здоровья.
В результате этих исследований становится очевидно, почему умеренное потребление красного вина может считаться не только приятным лакомством, но и настоящим лекарством в борьбе с воспалениями.
