Современные питательные салаты на Новый год
Приближается Новый год, и многие задаются вопросом, как удивить гостей на праздничном столе, оставаясь в рамках правильного питания. В этой подборке представлены рецепты, которые не только порадуют глаз, но и принесут пользу организму.
ПП салат «Рождественский венок»
- Ингредиенты:
- Листья салата – 100 г
- Авокадо – 1 шт. (240 г)
- Креветки – 500 г
- Помидоры черри – 250 г
- Оливковое масло – 1,5 ст. ложки
- Соевый соус – 1,5 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливочное масло – 10 г
- Калории, БЖУ на 100 г: 116 ккал, 11.5 г белков, 8 г жиров, 2.5 г углеводов
Приготовление этого салата включает в себя сочетание свежих овощей и морепродуктов, обеспечивая насыщенный вкус и текстуру.
Суши-салат
- Ингредиенты:
- Рыба слабосоленая (сёмга или форель) – 400 г
- Сыр творожный – 150 г
- Авокадо (спелый) – 1 шт.
- Свежие огурцы – 250 г
- Рис для суши (или круглозёрный) – 250 г
- Вода – 280 мл
- Уксус рисовый (можно заменить соевым соусом) – 3 ст. ложки
- Нори (по желанию) – 3 листа
- Сок лимона – 2 ч. ложки
- Калории, БЖУ на 100 г: 150 ккал, 11.5 г белков, 11 г жиров, 2 г углеводов
Этот салат изысканно украсит стол, а также порадует любителей японской кухни. Для его подготовки рис варится, затем комбинируется с остальными ингредиентами, создавая незабываемое сочетание.
Выбор легких и вкусных салатов подарит свежесть и разнообразие вашему новогоднему меню, поддерживая здоровье и отличное настроение в праздничные дни.
