Ресторан Amber вновь попал в центр внимания, привлекая внимание гурманов и любителей японской кухни. С набирающей популярность репутацией, это заведение по праву занимает место в списке лучших ресторанов, куда стоит заглянуть, пишет канал "Sasha foodie".
Что попробовать в Amber?
Для тех, кто ищет свежие и уникальные вкусы, особенное внимание стоит уделить разделу «raw». Вот несколько незаменимых позиций из меню:
- Хэндролл сибас и черной икрой (670 руб.) – это отличный выбор для начала вечера, который покорит своим свежим вкусом.
- Хэндролл с крабом (700 руб.) – если хочется порадовать себя, не упустите шанс заказать две порции этого шедевра.
- Хэндролл абури гребешок и фуа гра (860 руб.) – сочетание нежности и насыщенности, где вкус фуа гра великолепно дополняет гребешок, не перебивая его.
Привлекательные десерты
Сладкоежки точно оценят десерты в Amber. Особо выделяется:
- Моти с манго (480 руб.) – этот десерт порадует своей легкостью и воздушной текстурой, ведь на самом деле, он не просто сладость, а настоящее наслаждение.
Впечатления от кухни
Нельзя не упомянуть о крудо из лосося с трюфельным дрессингом и свежим васаби (1550 руб.). Это блюдо отличается большой порцией качественного лосося, а отменный дрессинг делает его ещё более притягательным.
Таким образом, Amber по-прежнему остается одним из самых желанных мест для посещения. Рекомендуется заранее резервировать столик, чтобы не упустить возможность насладиться великолепной японской кухней. Адрес заведения: Цветной бульвар, 2.
