Сорт картофеля Галина, часто ошибочно принимаемый за Галу, зарекомендовал себя как среднеранний и универсальный в использовании. Он выделяется не только высокой устойчивостью к распространённым болезням, таким как фитофтороз и рак картофеля, но и разнообразием способов готовки. Однако, стоит помнить, что картофель не переносит длительной засухи, поэтому поддержание оптимальной влажности почвы — залог его успешного роста.
Внешний вид и особенности
Кусты сорта Галина отличаются компактной формой и обилием корнеплодов. Один куст может дать от 20 до 25 клубней, что позволяет фермерам рассчитывать на хороший урожай. Основные характеристики Галины:
- Вес клубня: варьируется от 95 до 180 граммов.
- Форма: в фазе роста клубни овально-округлые, по мере созревания становятся более округлыми или удлинёнными.
- Кожура: тонкая и гладкая, с очень мелкими глазками.
- Мякоть: сочная и не темнеет при нарезке.
Кулинарные качества и урожайность
Сорт Галина характеризуется высокими вкусовыми достоинствами и крахмалистостью мякоти (примерно 13%). Этот картофель подходит для разнообразных кулинарных целей: от варки и запекания до жарки. Неудивительно, что он входит в категорию элитных сортов.
Что касается урожайности, то с одного гектара можно собрать от 35 до 50 тонн, а рекорд составляет 146 тонн. Кроме того, сорт гарантирует отличные товарные и транспортные качества, что делает его популярным выбором среди фермеров.
Тонкости ухода
Важно учитывать, что для выращивания сорта Галина рекомендуется проводить посадку в начале весны, заглубляя клубни на 12-16 см. Междурядья должны составлять 60-80 см, а расстояние между кустами — 30-45 см. Для лучшего роста и укоренения картофелей желательно прорастить их перед высадкой. Регулярные поливы и внесение удобрений значительно влияют на урожай, поэтому стоит следить за влажностью почвы.
Сбор урожая может осуществляться как вручную, так и с использованием специальной техники, что делает процесс более удобным и эффективным. Сорт Галина становится всё более привлекательным выбором для агрономов и садоводов благодаря своей беспечности и высоким показателям урожайности.
