Кафе «Душанбэ» на улице Зорге в Казани приостановило работу на 60 суток. Такое решение принял Приволжский районный суд после проверки Роспотребнадзора.
Что выявила проверка
В заведении обнаружили нарушения санитарных требований. В частности, посуду мыли и дезинфицировали с отступлениями от установленного режима, часть сотрудников не прошла медицинский осмотр, а моечное оборудование было недостаточно оснащено.
Бактерии группы кишечной палочки нашли в двух пробах пищевой продукции и четырёх смывах с поверхностей. Кроме того, в столовой выявили 12,5 килограмма продуктов без маркировки и сопроводительных документов.
