В Алтайском крае сняли выпуск трэвел-шоу «Поедем, поедим!» на НТВ
Ведущий Фредерико Арнальди вместе с местными жителями и шеф-поварами пробовал блюда из алтайских продуктов и побывал в необычных туристических местах.
Шоу началось с Барнаула. В ресторации «Горная Аптека» съемки проходили в несколько этапов: съемочная группа сняла интерьер помещения и заглянула в аптекарский огород. Далее операторы запечатлели процесс приготовления блюд, а уже потом прошли съемки дегустации, рассказали в соцсетях заведения.
В ресторане ведущий продегустировал необычные блюда: салат с сердцем марала и осетра, фаршированного перловкой, копченым салом и луком.
Отдельное внимание в выпуске уделили алтайскому меду. На пасеке Колесниковых, которая работает с 1964 года, ведущий попробовал свежий мед, познакомился с тонкостями пчеловодства и даже погладил пчелу.
Затем Федерико попробовал вырезку марала с кремом из сельдерея и белого шоколада и соусом из еловых шишек. После этого съемочная группа отправилась в Горную Колывань по живописному маршруту Курья — Колывань — Бугрышиха. Ведущий побывал на Колыванском камнерезном заводе имени Ползунова и отдохнул на берегу озера Белого.
Необычной локацией стала деревня хоббитов. Там Федерико пообщался со скульптором Владимиром Войчишиным, осмотрел причудливые домики и заглянул в шоколадную мастерскую, где своими руками изготовил фигурку Голлума.
Важной частью путешествия стала поездка в Сростки — на родину Василия Шукшина. Ведущий посетил музейный комплекс, в который входят школа, где учился писатель, его родительский дом и дом матери. Завершился визит дегустацией знаменитых сростинских пирогов с разными начинками.
В Красногорском районе Федерико познакомился с культурой коренного малочисленного народа — кумандинцев. Для гостей провели традиционный обряд с огнем, а затем накормили блюдами национальной кухни.
Кульминацией гастрономической части выпуска стало приготовление рулета из хариуса и осетра.
Фото: кадры из выпуска «Поедем, поедим»
