С наступлением жаркого лета многие поклонники барбекю уже начали составлять планы для выездов на природу. Однако, из-за известных ограничений, организовать пикники может быть сложнее, чем в прошлом. Тем не менее, некоторые жители мегаполисов с ранней весны слоняются по дачам. И теперь их ждет немаловажная задача — вернуть порядок на участке, который мог прийти в упадок за зиму. Этот мастер-класс поможет вам эффективно очистить решетку гриля от нагара и копоти.
Зачастую неосмотрительные владельцы распускают руки и оставляют свои инструменты в беспорядке до следующего похода на барбекю. Когда наступает время готовки мяса или сосисок, они удивляются, почему решетка смотрится так плохо. Именно поэтому стоит рассмотреть метод, который поможет избавить решетку от нагара и остатков пищи без особых усилий, хотя и немного времени потребуется.
Недавно возникла необходимость освежить свою гриль-решетку, на которой накопились остатки кетчупа и лука. Несмотря на то, что часто ее чистят сразу после использования, со временем она покрылась слоем нагара. Стальная щетка представляет риск повреждения защитного хромирования, что может привести к образованию ржавчины.
Решение оказалось очень простым: замачивание решетки на 24 часа в двойном пакете. Для этого понадобятся следующие материалы:
- Одноразовый пластиковый пакет (небольшой).
- Пакет с ручками (для продуктов).
- Столовый уксус (70% концентрация).
- Моющее средство для посуды.
- Щетка с жестким ворсом (например, из лески).
- Скотч.
Процесс очистки решетки
Приготовим состав с использованием уксуса и моющего средства. Это не совсем замачивание в привычном смысле, а более эффектная обработка паром. Пары уксуса окажут не меньшее влияние, чем полное погружение. К тому же, откуда взять столько уксуса?
Процесс довольно прост. Сначала следует обработать решетку (за исключением ручки) моющим средством с высоким содержанием ПАВ, например, «Ферри». Оно прекрасно борется с засохшими загрязнениями. Не стоит экономить на чистящем средстве — обильно намажьте решетку. Затем соедините обе части решетки и оберните их небольшим пакетом.
Влейте 50-70 мл уксуса в пакет, затем поместите все это в более крупный пакет и добавьте туда еще 100 мл уксуса. Запечатайте пакет скотчем и оставьте его в теплом месте на 24 часа. Уксус активно испаряется даже при низких температурах, поэтому не стоит переживать.
Спустя сутки налейте в тазики теплую воду и приготовьте щетку. Снимите пакеты с решетки на улице, чтобы избежать резкого запаха углекислого газа. Опустите решетку в воду на 10 минут и начните очищать ее щеткой.
В итоге, не потребуется много усилий для достижения идеального результата. ПАВ в «Ферри», в сочетании с парами уксуса, сделают свою работу. Промойте и высушите решетку, и наслаждайтесь как она блестит!
В труднодоступных местах можно использовать зубную щетку. Важно помнить, что наилучший способ избежать трудностей — это сразу же за собой убирать после готовки.
