Сорт винограда «Дюжина» демонстрирует идеальное сочетание привлекательного вида и превосходных вкусовых качеств. Этот мощный и высокопродуктивный столовый сорт привлекает внимание благодаря крупным гроздям и ягода, которые отличаются привлекательной темно-розовой окраской. «Дюжина» обладает раннесредним сроком созревания и хорошей морозостойкостью, что делает его привлекательным выбором для виноградарей.
История и характеристики сорта
Сорт «Дюжина» является итогом селекционной работы Александра Ивановича Китайченко, в ходе которой сочетались разные родительские формы: гибрид ЗОС-1 и сорт Ризамат. Таким образом, «Дюжина» унаследовала великолепные размеры ягод и гроздей, а также улучшенные сроки созревания и устойчивость к неблагоприятным условиям.
Средний вес ягод – 16-18 г, что делает их сопоставимыми с небольшими сливами. Срок созревания составляет 115-125 дней, что позволяет собирать урожай в конце августа — начале сентября, а значит, у ягод есть возможность развить вкус даже в регионах с коротким летом.
Улучшение условий роста
Кусты данного сорта имеют сильную вегетацию и требуют простора для развития. Размеры между кустами должны составлять минимум 2,5-3 метра. Это позволит избежать загущенности и обеспечит хорошую циркуляцию воздуха, что критично для предотвращения заболеваний.
- Формирование куста: Сильный рост требует регулярного удаления пасынков и большого числа гроздей. Это важно для поддержания здоровья растения.
- Защита: Сорт уязвим к грибковым заболеваниям, что делает профилактическую обработку обязательной.
Сбор и использование урожая
Сбор урожая рекомендуется проводить в сухую погоду после просухания утренней росы. Благодаря плотной кожице, ягоды не растрескиваются, что позволяет собирать грозди позже и накапливать сахар. «Дюжина» подходит как для свежего потребления, так и для обработки в соки, компоты и даже легкие вина.
Комплектация с хорошими условиями хранения (температура +1°C…+3°C) позволит сохранить качество ягод до двух месяцев. Этот сорт требует внимания к агротехнике и правильной нормировки, чтобы избежать перегрузки куста и достижения наилучших результатов в выращивании.
