При встрече с друзьями не стоит паниковать из-за приготовления угощений. С закусками "Гости на пороге" это можно сделать всего за 15 минут. Простые и быстрые рецепты от «Шефмаркет» помогут почувствовать себя настоящей хозяйкой!
Гренки с сырно-яичной начинкой
Удивить гостей простыми гренками очень легко! Всего за 15 минут можно подготовить закуску, которая станет настоящей звездой вашего стола. Основное время уйдет на варку яиц, пишет Еда от ШефМаркет.
Состав:
- 10 ломтиков батона;
- 5 кипяченых яиц;
- 200 г плавленого сыра;
- 2-3 ст. л. майонеза;
- 100 г ветчины или крабовых палочек;
- 1 зубчик чеснока;
- Зелень по вкусу.
Этапы приготовления:
- Положите сыр в морозильник.
- Варите яйца около 7 минут после закипания.
- На сковороде обжарьте ломтики батона до золотистой корочки.
- Нарежьте ветчину кубиками и добавьте к ней пропущенный через пресс чеснок и зелень.
- Натрите немного подмороженный сыр и яйца, добавьте к остальным ингредиентам.
- Приправьте начинку солью и перцем, тщательно перемешайте.
- Заполняйте остывшие гренки и по желанию украсьте зеленью перед подачей.
Сырно-ветчинный бисквит
Не менее интересной закуской станет сырно-ветчинный бисквит. Через 15 минут выпекания появится аппетитное угощение, отличное как для завтрака, так и для перекуса на работу или в детский ланч-бокс.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1,5 ст. сметаны;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1,5-2 ст. муки;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200-300 г колбасы;
- 100 г сыра;
- Зелень по желанию.
Этапы приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для выпечки маслом.
- Смешайте яйца с солью и сахаром при помощи миксера.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Всыпьте муку и соду, замесите тесто.
- Добавьте нарезанную колбасу и натертый сыр, перемешайте.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 15-25 минут в зависимости от толщины.
- Проверьте готовность с помощью палочки, затем охладите на решетке.
- Нарезайте на порции и подавайте.
Кроме того, «Шефмаркет» дарит возможность бесплатной доставки и даже на дачу! Каждый месяц новое меню и 60 блюд на выбор для вашего гастрономического наслаждения. Заказывайте самое вкусное!
