Кошки давно завоевали сердца миллионов людей по всему миру, и не зря. Эти замечательные создания могут не только стать верными друзьями, но и настоящими источниками радости. А некоторые породы, особенно игривые и активные, способны поднять настроение даже в самые трудные времена.

Замечательные игривцы

Издание Scotsman представило список десяти кошачьих пород, которые готовы развлекать своих хозяев весь день напролет. Если вы ищете пушистого компаньона, умеющего веселиться и увлекать себя играми, обратите внимание на следующие породы:

Пушистые компаньоны для активной жизни

Каждая из этих пород обладает уникальными чертами и способностями, которые делают их особенно привлекательными для любителей активного образа жизни. В тех домах, где живут такие кошки, всегда царят радость, смех и веселье.

Выбор кошки для себя — это не просто поиск питомца, это возможность окружить себя существом, которое будет радовать, вдохновлять и поддерживать в любых ситуациях. Такой кот является не только другом, но и настоящим членом семьи, с которым можно весело проводить время и наслаждаться каждым моментом жизни, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

До -1 градуса будет сегодня в Барнауле.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 15 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Виноград Виктор становится все более популярным среди садоводов благодаря своим выдающимся плодам, высокой урожайности и отменным вкусовым качествам. Этот сорт, созданный Виктором Крайновым, успешно обосновался не только на приусадебных участках, но и на витринах магазинов. Данный гибрид очень быстро адаптируется к различным условиям и имеет отличную способность к укоренению.

Особенности и преимущества сорта

Виктор - это привлекающий внимание гибрид, который выделяется своей скоростью роста и стабильным плодоносом. Этот сорт способен адаптироваться к различным климатическим условиям, от жаркого южного до более прохладного центрального климата, обеспечивая высокие урожаи даже в северных регионах. Устойчивость к температурным колебаниям и морозам до -24°C делает его идеальным выбором для России.

• Урожайность: С одного куста можно собрать от 6 до 8 кг вкусных ягод.
• Простота в уходе: Виктор не требует сложных агротехнических приемов, что делает его доступным для новичков.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания винограда рекомендовано выбирать солнечные участки. Расстояние между кустами должно составлять около 2,5 метра, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста. Важно помнить о глубоком и питательном грунте, который станет основой для крепкой корневой системы. Полив растения должен быть регулярным, особенно в период налива плодов. Водные процедуры помогут достичь максимального вкуса и размера ягод.

Эффективное размножение

Виноград Виктор можно размножать несколькими способами: укоренением черенков, отводками или семенами. Самый распространенный метод – укоренение черенков, который сохраняет все сортовые характеристики. При этом новое растение быстро адаптируется к условиям среды. Использование отводков также активно применяется, позволяя сохранить урожайность, пишет источник.

Виноград Виктор, с его уникальными качествами, способен украсить любой участок и порадовать владельцев сладкими и сочными ягодами. За ним стоит ухаживать с любовью, и он ответит щедрым урожаем.

Собранный урожай всегда радует, но что если сделать так, чтобы в следующем сезоне вишни и сливы ломились от плодов? Чтобы весной вы могли любоваться не просто красивыми деревьями, а щедрыми ветками, увешанными сладкими ягодами?

Сентябрь и октябрь — ключевые месяцы для ваших деревьев

С окончанием сбора урожая многие садоводы расслабляются, думая, что деревья отработали своё. Но это — ошибка. Осенью корни продолжают активно получать питательные вещества, что необходимо для формирования новых побегов и заложения цветочных почек на будущий год.

Деревья, не получившие необходимые подкормки, становятся слабыми, хуже переносят холод, а весной цветут слабо. В то время как деревья, которые были подкормлены в сентябре и октябре, весной радуют буйным цветением и крепкими плодами.

Три секрета осенней подкормки

Чтобы вишни и сливы порадовали обилием ягод, необходимо учесть три важных аспекта:

Живая подкормка для здоровья деревьев

Сухие удобрения — это хорошо, но живые микроорганизмы обеспечивают деревья дополнительной силой. Подготовьте «живой квас», смешав перепревший навоз или компост и золу с водой. Настой, который получится, будет насыщен полезными бактериями, что поможет увеличить размножение микроорганизмов в почве и укрепит иммунитет деревьев.

Соблюдая эти три шага в сентябре и октябре, можно гарантировать сильный рост и обильный урожай в будущие сезоны. Садоводы, применяющие данные методы, отмечают значительное улучшение как в количестве, так и в качестве плодов своих деревьев.

Свёкла — это один из первых овощей, который хочется посеять с началом весны. Многие садоводы убеждены, что ранний посев приведёт к крупным корнеплодам. Однако на практике результаты часто оказываются не такими радужными.

Наблюдения показывают, что свёкла, посеянная слишком рано, может не только не увеличиться в размерах, но и вырасти меньших размеров, даже при надлежащем уходе.

Что считается слишком ранним посевом для свёклы

Важно учитывать состояние почвы, а не лишь календарь. Свёкла оказывается под угрозой, если посев происходит при следующих условиях:

• недостаточно прогретая земля;
• нестабильные ночные температуры;
• неровный рост растений.

При таких условиях семена могут прорасти, но дальнейшее развитие идёт совсем по иному сценарию.

Почему холодная почва портит старт для свёклы

Всходы есть, але ритм нарушается

Ранняя свёкла нередко всходит дружно, создавая иллюзию успешного начала. Однако вскоре может наблюдаться:

• замедление роста;
• неравномерное развитие листьев;
• медленный процесс формирования корнеплода.

В результате растение теряет время на адаптацию, а не на увеличение массы.

Корнеплод формируется с осторожностью

В холодной почве свёкла:

• не торопится утолщать корень;
• больше времени проводит в стадии листьев;
• формирует мелкий корнеплод.

Когда тепло приходит позднее, успеть нарастить размер будет уже сложно.

Влияние долготы дня и температуры на размер урожая

Весной, когда устанавливается короткий день и холодные ночи, свёкла больше сосредотачивается на выживании, чем на увеличении размера. Позже, когда приходит тепло, растение уже вне важной фазы формирования и догонять упущенное становится труднее.

Многочисленные наблюдения показывают, что при более позднем посеве в уже прогретую почву корнеплоды растут более равномерно и достигают стабильного размера. Разница в сроках может составлять всего 1–2 недели, но результаты заметны к концу сезона.

Таким образом, ранний старт не всегда является залогом богатого урожая.

Смородина Перун известна своими великолепными характеристиками, предлагая садоводам не только обильный урожай, но и отменный вкус ягод. Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью и замечательной транспортабельностью, что делает его особенно привлекательным для любителей домашнего садоводства. Ягоды среднего размера обладают глянцевой, насыщенной кожицей и ярким ароматом, при этом они самоопыляемы и требуют минимального ухода.

Уникальные особенности сорта

Перун был выведен путем скрещивания сортов Бредторп и линии 2-4-56 селекционером Астаховым A. И. Его официальное признание состоялось в 1995 году. Куст смородины средней высоты и раскидистости, с зелеными слегка изогнутыми побегами. Листья трехлопастные, темно-зеленого окраса с антоциановыми оттенками на кончиках, а цветки яркие, с насыщенными красно-фиолетовыми лепестками. Ягоды формируются на кистях и могут весить от 1,3 до 2 граммов, с богатым сладким вкусом, пишет Ферма.expert .

Оптимальные условия для роста и ухода

Чтобы получить хороший урожай, важно учитывать некоторые агрономические советы. Смородину лучше высаживать в конце сентября или начале весны, выбирая для этого солнечные и защищенные от ветра места. Для высадки нужно подготовить ямы, добавить в них органические удобрения и суперфосфат. Полив осуществляется 2-3 раза в неделю, особенно в период образования и созревания ягод, чтобы избежать нехватки влаги.

• Удобрение смородины Перун проводится один раз в год: осенью — органическими веществами, а весной — минеральными.
• Позаботьтесь о регулярной обрезке, поддерживая куст в оптимальной форме и обеспечивая ему необходимое количество света и воздуха.

Сбор и сохранение урожая

Сбор ягод следует начинать когда они достигают полной зрелости, обычно это происходит в конце июля – начале августа. Необходимо аккуратно срывать плоды, чтобы не повредить соседние ягоды. Смородина хорошо сохраняет вкус, если её хранить в холодильнике, а для долгосрочного хранения идеально подойдет замораживание. Кроме того, ягоды отлично подходят для приготовления варенья и компотов, что позволяет наслаждаться их вкусом и зимой.

Смородина Перун — это надежный выбор для садоводов, которые ценят стабильный урожай и великолепные вкусовые качества. Выполнение всех агрономических рекомендаций поможет достичь максимальных результатов и получить удовольствие от процесса выращивания.

Вкус может менять своё настроение в тот момент, когда во рту появляются неожиданные соединения. Растительные модификаторы вкуса действуют напрямую на сенсорные рецепторы и кардинально перераспределяют сигналы: одним образом они «заглушают» часть рецепторов, другим – пробуждают их реакцию. В итоге привычное кислое может неожиданно превращаться в сладкое, и мы воспринимаем еду по?новому, пишет источник.

Как это работает на уровне ощущений

У некоторых растений активные молекулы связываются с рецепторами сладости и временно блокируют их работу. Но при другом окружении, например в кислой среде, та же молекула меняет конфигурацию и начинает возбуждать рецепторы, создавая иллюзию сладости. Вкус становится гибким и зависимым от такого микроклимата во рту.

Классические примеры и их роль

Среди примечательных случаев — мирaкулин из Synsepalum dulcificum, который известен как «магический фрукт». Его свойства известны столетия: кислое вкус становится сладким, но продолжительность эффекта непродолжительна и чувствуется до часа, уступая при этом под воздействием тепла. Другой пример — гимнемовая кислота из Gymnema sylvestre, которая подавляет восприятие сладкого и может использоваться для снижения тяги к сладкому без возникновения иллюзий.

Современные подходы включают биотехнологические решения: растения с генами миракулина выводят в листовой зелени для изготовления добавок, помогающих смягчать кислые ноты и расширять палитру вкусов. Это делает возможным подход к меню, где кислоты получают мягкое сопровождение сладостью без добавления сахара.

Практическая мысль о вкусе

Факторы контекста — от среды во рту до температуры пищи — играют ключевую роль. Миракулин устойчив в нейтральной среде, но под воздействием кислоты меняет форму и активирует сигналы сладкого. В этом и кроется практическое ощущение: вкусовые путешествия становятся частью повседневной пищи, если учитывать биохимические нюансы и сезонность продуктов.

Кулинарный мир переполнен разнообразием рецептов, но есть один, который действительно выделяется. Речь идет о качестве куриной печени, которая в сочетании с сочными сливами и сладким виноградом превращается в настоящее гастрономическое произведение искусства. Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и станет настоящей находкой для праздничного стола.

Ингредиенты, которые вдохновляют

• 500 грамм куриной печени
• 200 грамм слив
• 100 грамм винограда (предпочтительно без косточек)
• 1 средняя луковица
• Соль и специи по вкусу

Простой процесс приготовления

Этот рецепт не подразумевает сложных манипуляций, и каждый сможет его освоить:

Идеальная подача

Блюдо прекрасно дополнит овощной салат, картофельное пюре или отварной картофель. Куриная печень со сливой и виноградом станет не только вкусным, но и очень эффектным акцентом на вашем столе. Этот уникальный рецепт удивит как всех домочадцев, так и гостей, даря незабываемые вкусовые сочетания.

С приближением Нового года, который в 2025 году обещает быть особенно насыщенным, возникает вопрос о том, как порадовать людей, увлеченных садоводством. Подарки для любителей дачи играют важную роль и должны быть практичными, превращаясь в полезные инструменты на участке.

Практичные подарки для садоводов

• Семена: Основной и самый очевидный подарок. Хорошие семена, будь то экзотические сорта или привычные овощи и зелень, всегда найдут применение. Особое внимание стоит уделить пакетам с салатами, укропом или сладким горошком. Это мелочь, но она принесет радость в садовый процесс.
• Удобрения и средства защиты: Набор необходимых удобрений или фунгицидов станет отличным дополнением к любому подарку. Садовый инструмент, такой как секатор или лопата, также не останется без внимания – эти вещи заведомо полезны и не собьются пылю в ящике.

Уникальные идеи для подарков

Можно удивить подарком садового опрыскивателя или фитолампы, которые помогут поддерживать оптимальные условия для растений. Для более серьезных садоводов, увлекающихся обрезкой деревьев, подойдут аккумуляторные мини-циркулярные пилы – это действительно то, что сделает работу в саду легче и эффективнее.

Нельзя забывать и о профессиональной литературе, которая сможет обогатить знания садоводов. Книга о новых методах садоводства или об уходе за экзотическими растениями станет желанным дополнением на полках библиотеки.

Подарки для компаньонов по саду

Если встреча с друзьями идет за новогодним столом, удачным решением станет обмен семенами или обсуждение урожая. Можно поделиться уникальными сортами и, возможно, обменяться растениями, что весьма сближает.

В этом году актуальными станут и интересные устройства, такие как газовые плитки с пропановыми баллонами, которые идеально подойдут для проведения времени на открытом воздухе. Они сделают пребывание на даче более комфортным и помогут развивать кулинарные навыки.

С наступающим праздником! Пожелания здоровья и удачи наполняют сердца в преддверии новогодних чудес, пишет источник.

Физалис, известный также как коклюш Перу, стал настоящей звездой среди садоводов. Это растение привлекает внимание не только своим ярким внешним видом, напоминающим фонарики, но и необычными кисло-сладкими ягодами, которые созревают в конце лета. Однако, чтобы получить отличный урожай, необходимо правильно ухаживать за физалисом.

Как сеять физалис

Семена физалиса лучше высаживать в конце зимы, начиная с февраля, в теплом, хорошо освещенном месте. Для этого подойдет специальная горшечная почва, помните о поддержании умеренной влажности. Когда появятся всходы (примерно на высоте 15 см), следует оставить только самые крепкие из них. Пересаживать в открытый грунт или большие горшки рекомендуется не раньше середины мая, когда заморозки уже останутся позади.

Выбор места и особенности ухода

Для физалиса важно наличие солнечного света и теплоты, однако не стоит забывать о его чувствительности к ветру — высокие стебли могут легко сломаться. Это растение можно высаживать как в открытом грунте, так и в горшках, главное — учесть устойчивость кустов и хороший дренаж.

При высадке в горшках на дно необходимо поместить гальку или щебень, а затем засыпать почвой и тщательно полить. Если планируется посадка в грунт, яма должна быть глубже корневого кома с добавлением песка на дно; при этом расстояние между кустами стоит оставлять не менее 50 см. Физалис не требует чрезмерного ухода, но важно следить за уровнем влажности почвы — полив должен быть умеренным, с периодами, когда почва подсыхает. Мульча поможет сохранить влагу, а кусты лучше подвязывать для их устойчивости. На зиму рекомендуется обрезать треть стеблей, укрывая растение листьями или перенося его в прохладное, светлое помещение.

Когда и как собирать урожай

Урожай ягод собирают с конца августа до октября, когда фонарик подсохнет, а плоды станут насыщенно желто-оранжевыми. Не следует пробовать недозрелые ягоды, так как они могут быть токсичны. Созревшие плоды могут использоваться в свежем виде, для приготовления варенья, десертов или даже в качестве пикантного чатни к мясным блюдам. Этим вкусным и экзотическим добавлением можно украсить свое меню и удивить гостей необычными сочетаниями.

Ремонтные работы иногда заставляют забыть о защите рук, что приводит к постоянной проблеме: как избавиться от монтажной пены? Этот клей известен своей высокой адгезией, и из-за этого удалить его с кожи бывает весьма непросто. В этой статье собраны лучшие методы для преодоления этой неприятности.

Щелочные растворы: быстро и безболезненно

Если монтажная пена уже застывает, щелочные растворы могут оказаться настоящей палочкой-выручалочкой. Вот простой рецепт:

• Соль: 1 столовая ложка;
• Сода: 2 столовые ложки.

Эти компоненты нужно растворить в одном литре теплой воды и опустить руки в раствор на 4-5 минут. После этого довольно просто снять остатки пены, которые отслоятся от кожи. Этот способ действительно работает и поможет вернуть чистоту рукам.

Очищающие пасты: мягкое механическое воздействие

Даже после использования щелочного раствора на коже может остаться липкий слой пены – это из-за адгезивных свойств материала. В таком случае стоит обратить внимание на специальные очищающие пасты для рук. Эти средства содержат:

• Поверхностно активные вещества;
• Мягкие абразивные частицы, например, пластиковые гранулы.

Использование пасты один-два раза достаточно, чтобы избавиться от прилипшей пены и вернуть рукам прежний вид. Мягкие абразивные частицы помогают удалить остатки, не повреждая кожу.

Растворители: ацетон и Уайт-спирит

Если вышеперечисленные методы не помогли, можно попробовать растворители – такие как ацетон или Уайт-спирит. Однако следует помнить, что не всегда эти средства полностью нарушают связь клея с кожей. Эффективность этого метода варьируется в зависимости от типа монтажной пены и времени, прошедшего с момента её нанесения. Иногда растворители помогают только частично.

Таким образом, существует несколько проверенных способов, которые помогают очистить руки от монтажной пены. Важно помнить, что использование защитных перчаток во время работы значительно снизит риск подобных ситуаций в будущем.

Этот простой рецепт пирога, который станет отличным дополнением к ежедневному чаепитию, вызывает только улыбку. С минимальным количеством ингредиентов и легким процессом приготовления, любой сможет насладиться нежным и ароматным десертом.

Ингредиенты для присущего домашнего уюта

• Яйца — 3 штуки
• Соль — 1 щепотка
• Ванилин — 2 щепотки
• Сахар — 2/3 стакана (1 стакан — 250 мл)
• Растительное масло — 150 мл
• Питьевой йогурт или кефир — 380 мл (по вкусу)
• Мука — 3 стакана (примерно)
• Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки
• Ягоды или варенье — 1/2 стакана

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с подготовки теста. В глубокой миске соединяются яйца, соль, ванилин и сахар. Смешивать все компоненты лучше венчиком до однородного состояния.

После этого добавляют растительное масло и йогурт, вновь тщательно перемешивая до получения однородной массы. Следующим шагом идет просеивание муки и разрыхлителя. Их нужно вводить постепенно, не забывая постоянно замешивать тесто.

Когда тесто станет текучим и будет струиться "ленточкой", его следует перелить в смазанную растительным маслом форму, оставив половину для завершения. Далее размещается ягоды или варенье, а затем закрывается оставшимся тестом.

При температуре 180 градусов пирог выпекается около 35 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: если она выходит сухой, значит, десерт готов.

После выпекания пирог остужают и посыпают сахарной пудрой — это добавит визуальной привлекательности и сладости. Такой пирог станет настоящим кулинарным шедевром, который порадует как домочадцев, так и гостей.

Прострел, известный своей поразительной красотой и яркостью, становится настоящей звездой весеннего сезона. Этот уникальный цветок в первую очередь радует глаз своими насыщенными оттенками и изысканной формой.

Среди садоводов прострел уже давно приобрел статус самого ожидаемого посланника весны. Когда снег еще не успел полностью растаял, на свет появляются его яркие цветы, символизирующие пробуждение природы и новую жизнь. Как и в древних преданиях, прострел наделен особыми свойствами, привлекающими внимание не только любителей флоры, но и ценителей эстетики.

Преимущества прострела в саду

• Неприхотливость: Прострел прекрасно адаптируется к различным условиям, поэтому даже начинающие садоводы могут спокойно работать с этим цветком.
• Устойчивость к неблагоприятным условиям: Этот цветок способен выдерживать даже самые холодные ночи, что делает его идеальным выбором для весны.
• Долговечность: Прострел может радовать своим цветением в течение нескольких недель, даря саду невероятные краски.

Символика и значение прострела

Согласно народным поверьям, прострел является символом удачи и новых начинаний. Его яркие цветы вдохновляют многих на творчество и позитивное восприятие жизни. Разнообразие расцветок — от нежно-розового до насыщенно-фиолетового — открывает бесконечные возможности для оформления сада.

Таким образом, прострел не только украшает сад, но и становится источником вдохновения. Каждую весну он вновь наполняет пространство особой атмосферой, заставляя садоводов с нетерпением ждать его цветения.

После высадки рассада томатов может вести себя странно: стоит, не растет и не понятно, живая ли она. Зачастую это не адаптация, а сигнал о наличии ошибок. Рассмотрим основные причины, по которым рассада может «замирать» и как их исправить.

Что происходит с томатом сразу после пересадки

Высаживая рассаду в открытый грунт, она сталкивается с новыми условиями: корни, привыкшие к уверенному микроклимату, внезапно оказываются в другом почвенном окружении. Это приводит к тому, что растение переключает свои ресурсы на восстановление, игнорируя надземный рост.

На этапе адаптации рассада может не показывать прироста до 10 дней, и это нормально. Но если за 5 дней не наблюдается никаких изменений — это уже повод задуматься об ошибках.

Ошибка первая: холодный грунт и полив

Летняя погода не всегда означает, что почва прогрелась. Температура на глубине 15–20 см может находиться на уровне 10–12°C. В таких условиях корни томатов не работают эффективно. Оптимальная температура грунта для томатов — от +15° до +20°C. Перед посадкой важно проверить температуру. Если земля холодная, лучше подождать или использовать черную пленку для прогрева.

Что касается полива, холодная вода только усугубляет проблему. Теплая вода (около +20°C) поможет рассаде быстрее адаптироваться. Рекомендуется поливать каждый куст по 1–1,5 литра теплой воды.

Ошибка вторая: повреждение корневого кома

Часто при высадке рассаду вытаскивают из стаканчиков, и корни повреждаются, что значительно затрудняет дальнейший рост. Сохранение корневого кома критически важно для успешной адаптации. Лучше заранее хорошо полить рассаду, чтобы ком был плотным. При пересадке аккуратно извлекать и помещать в лунку без повреждений. Также полезно добавить порцию суперфосфата для активизации роста.

Ошибка третья: чрезмерный полив

Многие огородники, стремясь «помочь» растению, заливают его, что приводит к недостатку кислорода в почве. Именно недостаток воздуха мешает корням развиваться. После посадки необходимо поливать куст один раз, а затем оставить землю в покое на 5–7 дней для просыхания.

Исправив хотя бы одну из этих ошибок, можно заметно улучшить ситуацию с рассадой. Устранение всех трех проблем обеспечит томатам комфортные условия для роста и развития.

Недавно в питомник поступил вопрос от замечательной владелицы котёнка: «Можно ли давать креветки котам?»

Такие вопросы всегда радуют, ведь они помогают обсудить важные аспекты ухода за питомцами. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Да, кошкам можно давать креветки, но только как деликатес. Если у вашей пушистой подруги нет аллергии на морепродукты, можно смело воспользоваться ими. Эти лакомства богаты белком и таурином, и при этом низкокалорийны — многие кошки их любят!

Как правильно давать креветки: сырые или отварные?

Лучший и самый безопасный вариант — отварные креветки.

Почему это так важно?

• Термическая обработка уничтожает паразитов и бактерии.
• Снижается риск пищевого отравления.

Чтобы правильно приготовить креветки, отварите их в чистой воде в течение 1–2 минут, затем охладите, очистите от панциря и удалите хвост и кишечную вену.

Почему не стоит давать сырые креветки?

Несколько причин, по которым сырые морепродукты лучше избегать:

• Имеется риск заражения паразитами и бактериями (включая листерии и сальмонеллу).
• Креветки часто обрабатываются химическими веществами для увеличения срока хранения.
• Желудочно-кишечный тракт кошек может быть более чувствительным к сырой морской пище, чем к сырому мясу.

Основные ограничения при кормлении креветками

• Никакой соли, приправ, масла и чеснока.
• Не давать жареные или копчёные креветки.
• Не предлагать панцири — они могут повредить ЖКТ.
• Если кошка склонна к аллергии, вводить лакомство очень осторожно.

Кошки часто притягивают запах морепродуктов, но не всегда хорошо переваривают их. Поэтому стоит использовать креветки как мотивацию — например, при обучении или в качестве небольшого угощения, а не как основную часть рациона.

Исследования показывают, что такая тактика может помочь сделать жизнь вашего питомца более разнообразной и интересной.

Ванная комната играет важную роль в нашей жизни, не ограничиваясь лишь функцией. Цвет стен способен сделать повседневные процедуры настоящими ритуалами: от расслабляющего вечера до бодрящего утра. Рассмотрим, как оттенки могут менять эмоциональный фон и как правильно подобрать их для вашего интерьера.

Основные цвета и их влияние

При выборе цветовой гаммы стоит учесть, что каждый оттенок оказывает определённое влияние на настроение:

• Белый: Символ чистоты и свежести. Он зрительно увеличивает пространство, что делает его идеальным для маленьких ванных комнат. Однако, белый может показаться слишком холодным и безжизненным.
• Голубой и синий: Эти цвета ассоциируются с небом и водой, способствуя снижению тревожности и успокоению. Тёплые оттенки голубого создают атмосферу гармонии, а холодные могут вызывать чувство прохлады.
• Зелёный: Напоминает о природе, повышая уровень энергии и снижая стресс. Светлые оттенки, такие как мята и шалфей, придают бодрости, в то время как тёмные окрас требуют более роскошного подхода.
• Серый и коричневый: Элегантные и умеренные, эти цвета создают ощущение стабильности. Они не утомляют глаза, что делает их прекрасным выбором для утренних сборов.
• Чёрный: Драматичный и таинственный цвет, который при правильном использовании может добавить глубины и роскоши. Рекомендуется применять его в просторных ванных с хорошим освещением.

Яркие и пастельные тона

Яркие цвета, такие как жёлтый и красный, способны создать атмосферу энергии и активности. Однако важно помнить о балансе: в больших количествах они могут вызвать беспокойство. Лучше использовать эти оттенки в аксессуарах или для выделения определённых зон. Пастельные тона, напротив, расслабляют и наполняют пространство мягкостью.

Советы по выбору цвета

1. Учитывайте освещение: тёплые оттенки лучше всего подходят для северных помещений, тогда как для южных — холодные тона.

2. Тестируйте цвет: нанесите несколько образцов на стену и наблюдайте за изменениями при разном освещении — естественном и искусственном.

3. Определите назначение: для вечернего расслабления выбирайте светлые нежные оттенки, а для утреннего заряда — яркие и тёплые цвета.

Помните, что цвет стен в ванной — это ваш ежедневный фон для начала и завершения дня. Подбирайте оттенки с умом и создавайте пространство, которое будет вдохновлять и успокаивать.

Музыку и сказку привёз в Барнаул из Горно-Алтайска Национальный драматический театр имени Павла Кучияка.

Выступление этно-группы «Тюрк-Кабай» – большой подарок любителям этники.

Название переводится как «Колыбель тюрков», за почти 10 лет существования коллектив сумел прославиться не только в России, но и за рубежом.

В составе группы – артисты национального драмтеатра, и они представляют музыкальный спектакль. Горловое пение, комузы и топшуры, икили, всевозможные духовые и ударные национальные инструменты рассказывают зрителям о древнем Алтае.

Тему национальной самобытности поддержал и спектакль для юных зрителей. «Теертпек» – история о том, чьё имя переводится как хлеб, по мотивам народной сказки. Интересный и поучительный спектакль о поиске истины с героями в национальных костюмах. Для драматического театра работа с куклами – это эксперимент, который в Горно-Алтайске намерены продолжать.

Проблема с размещением томатов

На небольших приусадебных участках часто складывается одна и та же ситуация. Каждый весной у садоводов возникает желание посадить как можно больше разных сортов. Сначала высаживаются несколько кустов, затем добавляются еще — "на пробу". Но через несколько сезонов томаты начинают доминировать над всем пространством:

• они занимают лучшие солнечные места,
• заполняют самые удобные грядки,
• требуют значительного ухода.

В результате они занимают слишком много площади, что становится серьезной проблемой для владельцев компактных садов.

Почему возникает избыток томатов

Миф о большом количестве кустов

Существует распространённая логика: если посадить 30-40 кустов, значит, будет больше урожая. Однако на деле получается обратное. При плотной посадке:

• растения испытывают дефицит света,
• плохо проветриваются,
• конкурируют за пространство,
• возрастает риск заболеваний.

В итоге один куст может принести больше плодов, чем несколько десятков загущенных.

Климатические условия региона

Пермский климат также накладывает свои ограничения: короткий вегетационный период, прохладные ночи и высокая влажность. При плотной посадке эти факторы только усугубляют ситуацию — болезни могут быстро распространяться из-за недостатка воздуха и влаги на листьях.

Как оптимально разместить томаты

Томаты требуют не только места для посадки, но и:

• солнечной экспозиции,
• опор и подвязок,
• проходов для ухода.

Таким образом, необходимо учитывать, как разные культуры будут сочетаться на участке. Например, совместное выращивание томатов с огурцами или ягодами может вызвать проблемы с пространством.

Рациональный подход к планированию подразумевает понимание реальных потребностей. Важно задать себе три простых вопроса:

После этого можно вычислить нужное количество кустов. Выбор только нескольких стабильных сортов, вместо многообразия, также поможет избежать лишних хлопот и сохранить ресурсы для более эффективного ухода.

Таким образом, уменьшение количества кустов вряд ли повредит, а наоборот, поможет добиться лучшего результата с меньшими затратами.

Вывернуть рабочую одежду перед стиркой — обычно хорошая идея: так лицевая ткань, логотипы и светоотражающие полосы меньше изнашиваются. Но если вещь покрыта землёй, цементной пылью или жиром, сначала нужно удалить загрязнения. А для спецодежды с мембраной и сигнальными элементами главное правило — следовать инструкции на ярлыке.

Зачем выворачивать одежду

В барабане ткань трётся о другие вещи и стенки машины. Из-за этого на лицевой стороне могут появиться катышки, а яркие цвета — потускнеть. Вывернутая одежда лучше защищает принты, вышивку и логотипы. К тому же молнии, кнопки и липучки меньше цепляют лицевую ткань.

Особенно важно беречь сигнальную одежду: трение и неподходящие средства способны повредить светоотражающую ленту. Её стирка и сушка должны соответствовать рекомендациям производителя.

Когда сначала нужна предварительная обработка

Если снаружи засохли глина, земля или строительная пыль, вывернуть вещь недостаточно: грязь может попасть на внутреннюю сторону и размазаться. Сначала её счищают щёткой, а пятна при необходимости обрабатывают отдельно. Жирные и масляные следы тоже лучше обработать до стирки — горячая вода может закрепить загрязнение.

После предварительной очистки вещь обычно можно вывернуть и постирать. Перед запуском машины застегните молнии, кнопки и липучки, чтобы они не цепляли ткань и другие изделия.

Режим, средства и сушка

Температуру и программу выбирают по ярлыку. Для многих рабочих костюмов подходит 30–40 °C, но хлопок иногда допускает более горячую стирку — только если это указано производителем. Сигнальную одежду и изделия с мембраной лучше стирать отдельно или с похожими вещами.

• Не используйте отбеливатели и агрессивные растворители без разрешения производителя.
• Для мембранной одежды обычно не рекомендуют кондиционер: он может повлиять на свойства материала.
• Не гладьте светоотражающие элементы; сушите вещь на воздухе, если ярлык не предписывает иное.

Если лента потрескалась или потускнела, а защитная пропитка перестала работать, одежду стоит проверить и при необходимости заменить. Внешний вид важен, но спецодежда прежде всего должна сохранять защитные свойства.

Барнаулец заплатит более 100 тысяч рублей за слив нечистот в колодец

Более 100 тысяч рублей заплатит барнаульский ассенизатор за слив нечистот в канализационный колодец на улице Пушкина. Об этом сообщает пресс-служба управления по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края.

В феврале мужчина опустошил ассенизаторскую автоцистерну в колодец, не имея на это разрешения. В суд обратился "Барнаульский водоканал". Представитель ответчика не согласился с иском, но видеозапись подтвердила факт слива.

В результате суд взыскал 50 753 рубля за самовольное пользование пользование канализацией, загрязнения сточных вод и судебные расходы.

Позднее выяснилось, что в апреле он также слил цистерну в этот же колодец. Суд назначил такую же сумму взыскания.

ТОЛК

Завтра профессиональный праздник впервые отметят профсоюзные работники и активисты Алтайского края.

Дата 15 ноября выбрана не случайно. Именно в этот день в 1948 году был образован Краевой совет профессиональных союзов.

Сегодня в его рядах – 120 тысяч человек. Около трети – люди молодого возраста.

Впервые за последние 30 лет численность профсоюзов стала расти. В крае насчитывается 1 857 первичных профсоюзных организаций.

Профсоюзы, как и раньше, строятся по отраслевому принципу. Они нужны для защиты социально-трудовых прав и интересов работников предприятий. Для членов профсоюзов есть скидки при размещении в санатории, они имеют право и на льготные детские путёвки.

16 ноября в Бийске временно отключат холодное водоснабжение на ул. Волочаевской

Это связано с модернизацией сетей. Об этом сообщили в канале городского водоканала в мессенджере Мах.

Подачу воды прекратят с 10:00 и до завершения работ по адресам: Волочаевская, 1/2, 1/3, 1/4 и 1/5.

Жителей просят отнестись с пониманием к временным неудобствам, сообщает "БР".

Фото: ChatGPT

Бийск - мой город

Тысячи мальков сазана выпустили в Обь под Барнаулом.

Это заключительный этап важной миссии искусственного воспроизводства биоресурсов.

В этом особом событии приняли участие экологи и другие специалисты «Газпромнефть-Терминала». В Обь они выпустили 14 тысяч маленьких сазанят.

Сазана для зарыбления готовили несколько месяцев. Икру инкубировали, затем появившуюся молодь растили в бассейнах, а лето мальки провели в прудах рыбоводного хозяйства. Перед выпуском каждая рыбка прошла контроль специалистов территориального управления Росрыболовства. Вес одного малька должен быть не меньше 20 граммов.

В этом году при поддержке компании «Газпром нефть» в водоёмы России выпустили тысячи мальков ценных видов рыб. И эту добрую экологическую традицию будут продолжать.

Нежное мясо в необычном обрамлении

Запечь свинину можно по-разному, но данный рецепт с орехово-сметанным покрытием враз покорит вкусовые предпочтения даже самых искушённых гурманов. Простой набор ингредиентов создаст поистине ресторанное блюдо, которое станет звездой любого стола.

Необходимые ингредиенты

• 800 г свиного карбонада (6 кусков)
• 7 ст. л. сметаны
• 3 небольших солёных огурца
• 3 помидора
• 40 г грецких орехов
• 1 ст. л. растительного масла
• молотый перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Этапы приготовления

Пусть ваше кулинарное вдохновение раскроется с этим великолепным рецептом!

Житель Барнаула получил штраф в 100 тысяч рублей за слив нечистот в канализацию города

В Барнауле мужчина дважды сливал отходы из ассенизаторской машины в городской канализационный колодец на улице Пушкина — в феврале и апреле этого года. "Барнаульский водоканал" подал на него в суд. Подробности дела раскрыли в канале "Управление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края" в мессенджере "Макс".

На заседании мужчина не признавал вину, но водоканал предоставил видеозапись, на которой виден сам слив. Суд встал на сторону компании.

С нарушителя взыскали плату за незаконное использование городской канализации, а также компенсацию за вред системе и за превышение допустимого уровня загрязнений. В первый раз сумма составила 50 753,34 рубля — включая госпошлину. За второй случай слива суд назначил такую же сумму. Итого мужчина должен заплатить более 101 500 рублей.

Фото: правление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края

Мир хлебобулочных изделий богат разнообразием форм и технологий, и среди них особое место занимают изделия кольцевой формы, такие как бублики и баранки. Эти хлеба имеют удивительных «собратьев» по всему миру, выпекаемых с использованием похожих методов, таких как обваривание теста перед запеканием, пишет Дзен-канал "История еды".

Европейские «родственники»

Первый на нашем радаре — американский бейгл (bagel). Известный во всем мире, он характерен своей плотной текстурой благодаря краткосрочному обвариванию перед выпечкой. Считается, что бейглы появились в еврейских общинах Польши в XVII веке и достигли популярности в Америке, в частности, в Нью-Йорке и Монреале. Монреальские бейглы обычно меньше и слаще, так как варятся в подслащенной воде и традиционно выпекаются в дровяных печах.

Следующий на очереди — краковский обварзанек (obwarzanek krakowski). Этот польский хлеб имеет диаметр 12-17 см и весит 80-120 г. Обварзанек щедро посыпают маком и кунжутом, а его хрустящая корка и мягкий мякиш делают его настоящим лакомством. С 2010 года он защищен географическим указанием в Европейском Союзе.

Крендель (Brezel) из Германии также является близким «родственником». Классический лаугенбрецель производится из дрожжевого теста, которое обрабатывается щелочной жидкостью перед запеканием, что дает ему характерную корочку. В зависимости от вариаций, крендели могут подаваться как закуска, как к пиву, так и в сладком исполнении.

Ближневосточные и средиземноморские «братья»

На Восточном Средиземноморье популярным является каак (ka'ak) — кольцевой хлеб, часто посыпанный кунжутом, который можно найти у уличных торговцев. В Турции симит (simit) также имеет форму кольца, где тесто после формирования обмакивают в подслащенном растворе перед обсыпкой кунжутом.

Греческий кулури (koulouri) представляет собой тонкое кольцо хлеба с кунжутом и является излюбленным уличным завтраком. В Италии можно встретить чамбеллу и таралли, солёные или сладкие кольца, а также неаполитанское казатьелло — праздничный хлеб с начинками.

Азиатские «собратья»

В Синьцзяне готовят гирде нан (girde naan) — хлеб, похожий на бейгл, но не имеющий полного отверстия; он выпекается в тандыре. Японские пекарни тоже не остались в стороне, предлагая свои варианты бейглов с уникальными начинками.

Таким образом, идея кольцевого хлеба родилась независимо в различных культурах, но технология обваривания пока остается уникальным связующим звеном, объединяющим бублик, бейгл и их «собратьев». Традиция наслаждаться ими за завтраком с кофе или чаем стала настоящей международной кулинарной практикой.

Пьяный водитель в Бийске снёс столб и врезался в припаркованную машину.

Авария произошла утром на улице Иркутской.

61-летний водитель Volkswagen Tiguan на огромной скорости пролетел перекрёсток, врезался в столб, а затем протаранил припаркованный там автомобиль Nissan Sunny.

К счастью, утром в выходной день на улице почти не было прохожих, и очень мало машин на проезжей части. Никто не пострадал. Проверка показала, что мужчина был пьян. Ему грозит лишение прав на срок от 1,5 до 2 лет и штраф 45 тысяч рублей.

Существует особая магия, когда говоришь о домашней выпечке: это не просто еда, а кусочек тепла и уюта. На протяжении многих лет творог остается мастером кулинарии, превращая простые ингредиенты в невероятные шедевры. От хрустящих до нежных, от сладких до соленых – каждый найдет что-то себе по душе. Ниже собраны проверенные временем рецепты, которые вдохновляют на готовку.

Секреты идеального теста

Правильное обращение с творогом – залог успешной выпечки. Основное правило: использовать холодные ингредиенты. Холодные руки и посуда, а также творог средней жирности помогут избежать проблем с текстурой теста. Главное – чувствовать его консистенцию и корректировать количество муки в зависимости от влажности творога. Это превращает процесс выпечки в увлекательный и интуитивный опыт.

Классические и необычные рецепты

1. Творожное печенье «Роза» с мармеладом

Помните эти сказочные розочки с мармеладом внутри? Их секрет в быстром замесе теста, которое нужно лишь собрать в комок. Для этого понадобятся простые ингредиенты: творог, сливочное масло, мука и, конечно, мармелад для начинки.

2. Нежное печенье «Кудрявое облако»

Идеальный вариант для тех, кто боится песочного теста. Кипяток превращает тесто в легкое облако, которое просто тает во рту. В этом рецепте важен момент, когда нужно использовать тесто теплым.

3. Хрустящие творожные палочки с сыром и укропом

Соленая закуска, идеально дополняющая пиво или чай. Тонкая раскатка и два этапа выпечки обеспечат ненадолго хрустящие палочки, которые приятно хрустят при каждом укусе.

Диетические и сезонные вариации

4. Диетическое печенье из творога и банана

Без муки и сахара, только натуральные сладости. Идеально для тех, кто следит за фигурой.

5. Ароматное печенье «Осеннее» с тыквой

Тепло лета в сочетании с пряностями делает это печенье идеальным зимой. Запекание тыквы усиливает сладость и вкус.

Каждый из представленных рецептов – это не только набор продуктов, а маленький мир вкусов и текстур. Творог, как надежный союзник на кухне, всегда ждет, когда его превратят в нечто удивительное.

Правительство России продлило запрет на автоматическое включение чаевых в счет — он будет действовать до 1 сентября 2027 года. Соответствующее постановление опубликовано на портале правовых актов, пишет ТАСС.

Изначально правила оказания услуг общественного питания, введенные в 2021 году, должны были действовать до 1 января 2027 года. Они закрепляют принцип добровольности чаевых: посетитель сам решает, хочет ли он материально поощрить официанта.

Первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина назвала такой подход оптимальным. По ее мнению, отсутствие гарантированных чаевых стимулирует сотрудников повышать качество сервиса, а гостя не ставит в неудобное положение.

Депутат также обратила внимание на то, что чаевые, формально включенные в счет, не всегда в полном объеме доходят до официанта — часть средств может оставаться у руководства заведения.

Согласно действующим правилам, заведения общепита обязаны четко прописывать в прейскуранте все услуги — в том числе дополнительные, — с указанием их стоимости либо отметки о том, что они предоставляются бесплатно.

На каждом дачном участке обитает множество растений, но не все из них могут уживаться друг с другом. Огородники зачастую совершают распространенные ошибки, высаживая несовместимые культуры рядом, что может привести к потере урожая и возникновению вредителей. В этом материале расскажем о влиянии привычных растений на соседей и о том, как правильно организовать пространство на грядках.

Укроп: друг и враг на даче

Эта популярная зелень должна занять достойное место в вашем огороде. Укроп не только привлекает опылителей, но и улучшает качество почвы благодаря своим мощным корням. Однако, у него есть и «плохие» стороны. Корневые выделения укропа могут угнетать рост огурцов, что крайне нежелательно для дачников, стремящихся к хорошему урожаю.

Оптимально сочетать укроп с капустой, луком и томатами — он не только поможет отпугнуть вредителей, но и сделает ваши блюда более вкусными. Чтобы укроп всегда радовал пышной зеленью, его следует регулярно поливать и стричь, что способствует активному росту.

Капуста и корнеплоды: к чему быть готовым

Капуста может негативно влиять на такие корнеплоды, как дайкон и редька, приводя к их поражению вредителями. В таких случаях рекомендуется обработать растения биопрепаратами для поддержания их здоровья.

Кроме того, не стоит высаживать бобовые рядом с луком или баклажанами — это только усиливает риск заражения вредителями. Даже свекла и морковь не уживаются в одной грядке. Чтобы предотвратить конкуренцию, можно использовать нейтральные растения в качестве разделителей между культурами. Это способствовало бы гармоничному росту и хорошему урожаю.

Пряные травы: добавим аромата и пользы

Не стоит забывать о пряных травах, таких как тмин и кориандр. Оба растения не только украсят огород, но и помогут бороться с вредителями. Тмин, например, обладает антимикробными свойствами и улучшает качество почвы своими корнями. Кориандр, в свою очередь, привлекает опылителей и хорошо растет в огороде, сообщает канал.

Правильное расположение растений может стать ключом к успешному урожаю. Использование пряных трав вместе с биопрепаратами позволит значительно уменьшить популяцию вредителей и улучшить здоровье растений. Следует помнить, что одно растение само по себе не решит всех проблем, но в гармонии с другими культурами окажет весомую помощь вашему огороду.

Уважаемые бийчане!

Чтобы оставаться в курсе актуальных новостей Бийска, подписывайтесь на официальные социальные сети Администрации Бийска в мессенджере MAX: https://clck.ru/3SgkcX

Присоединяйтесь! Не пропускайте интересные и важные новости о нашем городе.

55 лет колледжу, первый полицейский класс, стипендии для учителейблогеров и другие новости из регионов на этой неделе

Переславский колледж им. А. Невского отметил55-летний юбилей.

В Барнауле Алтайского края прошёл межрегиональный детско-юношеский медиафорум.

В Тамбовской области открыли первый профильный полицейский класс.

В Мурманской области учителям-блогерам впервые назначены губернаторские стипендии.

Вадимской школе Херсонской области присвоено имя первого космонавта планеты, Героя Советского Союза Юрия Гагарина.

#Новости_Регионов

Первое повышение на 6,8% пройдёт с 1 февраля, а не с 1 января, как раньше. Будет увеличена также надбавка по уходу за лицами старше 80 лет и имеющими инвалидность I группы. Вторая индексация запланирована с 1 апреля на 3,3% - в соответствии с ростом доходов Социального фонда. Все индексации пройдут автоматически и не потребуют никаких действий от пенсионеров.

Средний размер страховой пенсии по старости неработающих пенсионеров в 2027 году после индексаций составит 30,2 тысячи рублей. Об этом сообщают в Социальном фонде России.

Песков пояснил мотивы помилования блогера Валерии Чекалиной, осужденной за незаконные валютные операции

По словам пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова, известность блогера и общественный резонанс не влияли на решение — оно было принято исключительно из соображений гуманности.

"При принятии решения и подписании соответствующего указа глава государства руководствовался исключительно соображениями гуманности", — заявил Песков, отвечая на вопрос о факторах, повлиявших на помилование.

Он также подтвердил, что ущерб экономике был значительным, но ключевыми обстоятельствами стали тяжелое заболевание женщины и наличие у нее несовершеннолетних детей.

"Очевидно, что экономический ущерб для государства был очень большой. Но вместе с тем в учет было принято прежде всего то, что речь идет о женщине, которая больна терминальным заболеванием, а также что у нее есть несовершеннолетние дети, что и стало причиной для принятия такого решения", — пояснил представитель Кремля.

Забота о здоровье ребенка — важная задача, и одним из ключевых аспектов является поддержание иммунной системы. Особенно актуально это в детском возрасте, когда организму требуется особая поддержка. В этом плане рыба становится настоящим супергероем среди продуктов, отличаясь высоким содержанием белков, витаминов и полезных жирных кислот Омега-3.

Почему рыба — полезный выбор

Поскольку рыба обладает уникальным набором витаминов и минералов, она стоит на первом плане в питании детей. Омега-3 — главные жирные кислоты, которые помогают укрепить иммунитет и улучшают настроения. Витамин D заботится о здоровье костей и борется с вирусами. Цинк и селен, входящие в состав, поддерживают клетки иммунной системы, а белки необходимы для роста и восстановления. Все эти компоненты работают вместе, создавая эффективное «оружие» против инфекций.

Как и сколько рыбы давать детям?

Размер порции рыбного блюда для детей варьируется в зависимости от возраста:

• Малыши (1–3 года): 30–50 г нежирной рыбы, например, трески или хека. Эти сорта легко усваиваются и идеально подходят для развития мозга.
• Дети (4–7 лет): 50–70 г умеренной жирности, такие как форель или горбуша, которые способствуют улучшению внимания и концентрации.
• Подростки (8–17 лет): 100–113 г более жирной рыбы, такой как скумбрия или сельдь, которые важны для сердца и мозга в период активного роста.

Как приготовить и выбрать рыбу?

Полезные свойства рыбы зависят не только от ее вида, но и от способа приготовления. Безусловно, наилучший вариант — это готовка на пару, запекание или тушение, что позволит сохранить максимум витаминов и Омега-3. Жарка на масле сводит на нет многие преимущества и усложняет пищеварение.

При покупке рыбы стоит обратить внимание на ее качество: глаза должны быть прозрачными, жабры — ярко-красными, а запахи — легкими и свежими, морскими.

Важно, чтобы рыба в детском меню появлялась как минимум дважды в неделю, исключая противопоказания. Чтобы сформировать у детей любовь к рыбе, полезно сделать процесс приготовления увлекательным — например, готовить вместе с ними или оформлять блюда креативно.

Пьяный водитель на огромной скорости протаранил столб и машину в Бийске утром 14 ноября

Как сообщает "Инцидент Бийск" со ссылкой на Госавтоинспекцию, аварию устроил 61-летний водитель за рулем Volkswagen Tiguan.

Автомобилист сначала врезался в столб, а после протаранил Nissan Sunny. Никто не пострадал.

Освидетельствование показало превышение допустимой нормы алкоголя в выдыхаемом водителем воздухе более чем в пять раз. Авто нарушителя отправили на спецстоянку, ему грозит лишение прав на срок от 1,5 до 2 лет, а также штраф в 45 тысяч рублей.

Фото: «Инцидент Бийск».

ТОЛК

Заметка о повседневной хранительной рутине: как сохранить продукты вкусными и безопасными без лишних хлопот. Маленькие привычки вокруг полки с овощами и банками могут существенно поменять качество на столе.

Овощи под контролем

Чтобы овощи дольше сохраняли качество, держите температуру в соответствии с инструкцией на упаковке, следите за влажностью и обеспечьте нормальный воздухообмен. Важно помнить: разные культуры не всегда дружат соседством, поэтому некоторых продуктов лучше держать отдельно. Так, яблоки и бананы выделяют этилен, который ускоряет созревание соседних овощей.

Консервы — особый режим

Для консервов характерны собственные требования: умеренная температура, умеренная влажность и хорошо проветриваемое помещение. Сроки годности хранить строго, а после вскрытия банки переложить содержимое в герметичную посуду. Исключение составляет заморозка: она может повредить качество и банку.

Практичный подход

Не нужно запасаться на долгий срок: покупайте овощи на 2–3 дня, особенно если график загрузки напряжён. Так свежесть сохраняется дольше, а кухня остаётся управляемой и простой.

Винодел Евгений Стржалковский утверждает, что даже великолепное вино может потерять свои лучшие качества из-за неправильной подачи. Часто проблема не в самом напитке, а в бокале, из которого оно налито.

Форма бокала имеет значение

Стржалковский объясняет, что основными элементами бокала являются основание, ножка и чаша, причем именно чаша играет ключевую роль в раскрытии аромата и вкуса напитка. Высота и диаметр ободка влияют на восприятие аромата и вкусовых оттенков.

Среди популярных форм бокалов выделяются:

• Бордо: большой и массивный, идеально подходящий для мощных красных вин.
• Бургундия: широкий и шарообразный, лучше раскрывающий многогранные ароматы.

Красные вина требуют большего времени для раскрытия, поэтому бокалы для них часто имеют более широкую чашу, позволяя искусству вина проявиться в полной мере. Например, для плотных вин с высокой танинностью, таких как супертосканские, идеальным выбором будет бокал бордо, тогда как бургундские бокалы хороши для более тонких красных вина.

Бокалы для белого и игристого

Для белого и розового вин используются более узкие бокалы, подходящие для демонстрации свежих фруктовых и цветочных нот. Их форма ограничивает контакт с кислородом, что предотвращает нагревание и сохраняет характер вина. Обычно встречаются две основные формы:

• Вытянутые и тюльпановидные: подходят для легких высококислотных вин, таких как совиньон блан или рислинг.
• Широкие, бургундского типа: это идеальный выбор для выдержанного шардоне.

Традиционные флюте для игристых вин могут сохранить пузырьки, но многие сомелье предпочитают бокалы для белого вина, в которых игристые раскрываются намного лучше.

Важность правильного выбора бокалов

Стржалковский советует выбирать бокалы, соответствующие вашим любимым сортам винограда. Если нет конкретного предпочтения, достаточно иметь по два вида бокалов для белых и красных вин. Хорошие бокалы не являются роскошью, а разумным вложением при выборе качественного вина, сообщает Телеканал "78". Новости Петербурга.

В Алтайском крае, в Рубцовске открыли мемориальную стену «Быть воином — жить вечно» в память о героях из Рубцовска, погибших в ходе СВО.

Мемориал посвящён Олегу Васюнину, Александру Поднепольскому и Эдуарду Реве — они много лет служили в органах внутренних дел, а затем отправились на передовую. Все трое посмертно награждены орденами Мужества.

На церемонии собрались руководство и сотрудники полиции и Росгвардии, ветераны, родные погибших и учащиеся правоохранительного класса: для молодёжи такие события — важный урок патриотизма и верности долгу.

В завершение собравшиеся почтили память героев минутой молчания и возложили цветы к стене.

https://max.ru/mvd

Минприроды России снимает прежние лимиты к регулированию численности бурого медведя

Теперь установлен единый максимальный норматив изъятия — не более 30% от численности хищника в каждом регионе, сообщает «Интерфакс».

Такие изменения призваны эффективнее сдерживать рост популяции и снизить число опасных столкновений медведей с людьми. Соответствующие приказы уже зарегистрированы в Минюсте, а нормативная база скорректирована, сообщили в прессслужбе ведомства.

Ситуация остается напряженной: популяция бурых медведей в стране приближается к 308 тысячам особей. С начала 2026 года зафиксировано 87 нападений хищников на людей, в результате которых погибли 36 человек.

Кроме того, власти получили свыше 12 тысяч обращений, связанных с выходами медведей к населенным пунктам. Сейчас бурый медведь остается лимитированным видом, однако на уровне регионов максимальный порог в 30% фактически нигде не применяется. В отдельных охотхозяйствах с высокой плотностью зверя такие показатели достигаются, но в масштабах субъекта — нет.

Ночные морозы до -12 градусов продолжат сковывать Алтайский край

В ночь на 15 ноября ожидается от -1 до -6 градусов, в отдельных районах — до -11 градусов. Дневная температура будет держаться на уровне от -3 до +2 градусов. Местами по югу пройдет небольшой снег. Ветер будет дуть юго-западный, от 3 до 8 м/с.

В ночь на 16 ноября станет холоднее — от -2 до -7 градусов, местами до -12 градусов. Днем от -2 до +3 градусов. Без осадков, ветер юго-западный, от 2 до 7 м/с.

17 ноября погода почти не изменится: ночью от -2 до -7 градусов с похолоданием до -12 градусов в отдельных районах, днем от -3 до +2 градусов. Без осадков, будет дуть юго-западный ветер от -3 до +2 градусов.

ТОЛК

Выбор автономного электрогенератора — задача, требующая внимательного подхода и учитывающая множество факторов. Потребности в электроэнергии могут сильно варьироваться в зависимости от того, какое оборудование и приборы вы планируете подключать в своем доме или на даче. Например, если у вас есть мастерская с сварочными аппаратами, вам подойдет генератор с трехфазным питанием и высокой номинальной мощностью.

Однако стоит помнить, что более мощные электрогенераторы потребляют больше топлива и могут потребовать дополнительных расходов на обслуживание, таких как замену фильтров и смазочных жидкостей.

Выбор автономного электрогенератора

При выборе генератора также важен уровень его шума. Многие производители прилагают усилия для снижения этого показателя, однако некоторые модели, особенно дизельные, могут все равно быть довольно шумными. В таком случае, стоит подумать о размещении генератора в отдельном помещении, подальше от жилых зон.

Бензиновые электрогенераторы славятся меньшим уровнем шума, а установив специальные кожухи, результат можно улучшить еще больше. Бюджетные модели обычно запускаются при помощи тросика, тогда как более дорогие оснащены стартерными кнопками и могут автоматически включаться при пропадании электричества.

Если бюджет позволяет, стоит обратить внимание на такие марки, как Briggs & Stratton и Honda, которые являются признанными лидерами на рынке. Хотя высокая стоимость может отпугнуть, стоит помнить о том, что любая модель имеет свой моторесурс, и это важно при выборе устройства.

Для тех, кто хочет сэкономить, доступные китайские модели могут показаться привлекательными, но надежность их работы часто вызывает сомнения. Есть риск, что такой генератор может выйти из строя уже спустя короткое время.

Двухлетие проекта «5 вёрст» отметили забегом в Изумрудном парке Барнаула

В Изумрудном парке прошел праздничный забег в честь двухлетия спортивного проекта «5 верст». Десятки человек преодолели традиционную дистанцию в 5 километров.

«Проект „5 вёрст“ зародился в Москве. Сейчас он охватывает уже более 200 локаций по всей России: в парках, на набережных. Люди каждую субботу собираются, бегают, общаются, пьют чай после финиша», — рассказала руководитель проекта «Пять вёрст» в Барнауле Нина Черкашина.

Сегодня проект охватывает 152 города и 216 локаций. За 2 года проведения забегов только в Барнауле прошел 101 старт, участие в забегах приняли несколько тысяч человек, а больше сотни волонтеров помогали им на дистанциях.

Фото: «Катунь 24»

Внимание МУП Бийска «Водоканал» информирует

В связи с проведением ремонтных работ на сетях водоснабжения будут произведены отключения по следующим адресам:

Поселок Нефтебаза

16 ноября 2026 года с 10:00 до 16:00

Причина: профилактические работы.

Подвоз воды будет организован по адресу: ул. Нефтебаза, 30.

ул. Волочаевская

16 ноября 2026 года с 10:00 до завершения работ

Адреса: 1/2, 1/3, 1/4, 1/5.

Причина: модернизация сетей.

Двухлетие проекта «5 вёрст» отметили забегом в Изумрудном парке Барнаула

В Изумрудном парке прошел праздничный забег в честь двухлетия спортивного проекта «5 верст». Десятки человек преодолели традиционную дистанцию в 5 километров.

«Проект „5 вёрст“ зародился в Москве. Сейчас он охватывает уже более 200 локаций по всей России: в парках, на набережных. Люди каждую субботу собираются, бегают, общаются, пьют чай после финиша», — рассказала руководитель проекта «Пять вёрст» в Барнауле Нина Черкашина.

Сегодня проект охватывает 152 города и 216 локаций. За 2 года проведения забегов только в Барнауле прошел 101 старт, участие в забегах приняли несколько тысяч человек, а больше сотни волонтеров помогали им на дистанциях.

Фото: «Катунь 24»

Алтайский край вошёл в федеральный пилот по внедрению ИИ в образование

Алтайский край участвует в федеральном пилотном проекте по внедрению искусственного интеллекта в образование. Чтобы подготовиться к испытанию новых сервисов в регионе, краевая делегация 14 и 15 ноября работает на стратегической сессии Минпросвещения России в Москве. На площадке «Школы 21» участники опробуют прототип ИИ-помощника учителя и предложат, что в нём стоит доработать.

На сессии Алтайский край представляют заместитель министра образования и науки региона Ольга Владимировна Сорокина, директор Алтайского института цифровых технологий и оценки качества образования имени О. Р. Львова Михаил Анатольевич Рязанов, директор барнаульской гимназии № 42 Иван Алексеевич Гребёнкин, заместитель директора Алтайского промышленно-экономического колледжа по информационно-коммуникационным технологиям Иван Сергеевич Эмм и начальник отдела мониторинга и анализа системы образования института имени О. Р. Львова Карина Геннадьевна Неупокоева.

В крае новые сервисы предстоит проверить на повседневных задачах. Например, учитель сможет подобрать с помощью ИИ материалы к уроку или внести запись в электронный журнал голосом. Для девятиклассников и одиннадцатиклассников разрабатывают сервис, который поможет сориентироваться в вариантах дальнейшей учёбы и выбора профессии. Для колледжей среди предложенных решений есть помощник, с которым студенты смогут готовиться к демонстрационному экзамену.

Пилот покажет, где ИИ экономит время педагогам и какие инструменты помогают учащимся на практике. Внедрение будут отслеживать по четырём показателям федерального плана до 2030 года. Они учитывают, насколько широко новыми сервисами пользуются школьники, педагоги и сами учебные заведения.

В рубрике #РегионыГлавное продолжаю рассказывать о работе региональных Уполномоченных по правам человека.

Пензенская область. Владимир Фомин помог жительнице села Майское оформить досрочную пенсию. Женщина 30 лет проработала в медицинской сфере.

Владимирская область. Благодаря содействию Людмилы Романовой для осуждённой, отбывающей наказание в одном из учреждений УФСИН, организовали необходимое медицинское обследование.

Республика Марий Эл. Фанис Мухаметгалиев помог участнику СВО добиться выплаты денежного довольствия и компенсации за ранение.

Алтайский край. Антон Васильев совместно с региональным Министерством образования помог 18-летнему сироте из Алейска поступить в технологический техникум. После трагедии молодой человек остался без попечения взрослых. Теперь он сможет получить профессию и начать самостоятельную жизнь.

Курганская область. Алёна Лопатина помогла ветерану СВО получить положенную выплату за ранение.

Пермский край. При содействии Игоря Сапко инвалиду II группы возобновили выплату социальной пенсии, которую он не получал с 2023 года.

Республика Саха (Якутия). Уполномоченный по правам человека Сардана Гурьева удостоена государственной награды — медали ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.

За помощью обращайтесь через онлайн-приёмную ФГИС УПЧ.

С декабря 2023 года на базе комплексных центров социального обслуживания населения Барнаула и Каменского района реализуется пилотный проект Минтруда России — «Семейный многофункциональный центр». Это новый тип учреждений социального обслуживания, внедряемый во всех регионах страны.

Семьи с детьми получают помощь в режиме «одного окна» в разных жизненных ситуациях: вопросы воспитания, обучения и развития детей, их реабилитации и социальной адаптации, получения медпомощи, поиска работы и т.д. С любой затруднительной ситуацией специалисты СМФЦ работают до полного её разрешения.

Технология появилась в регионе благодаря комплексу мер «Курс на семью. Объединяя ресурсы» в Алтайском крае на 2023–2024 годы и реализуется при участии Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

В Барнауле услуги получили 5 359 человек, в Каменском районе — более 6 тысяч человек.

В последнее время плата за коммунальные услуги напоминает захватывающее шоу: только привык к одной сумме, как кинокомпания готовит новый сюжетный поворот. В Государственной Думе России рассматривается законопроект, который обещает радикальные изменения, ограничивая повышение тарифов на коммуналку до одного раза в год.

Что предлагает новый законопроект

Законопроект, внесённый в Госдуму 8 сентября 2026 года, нацелен на изменения в статье 157.1 Жилищного кодекса России. Вот ключевые моменты:

• Коммунальные платежи не будут подниматься чаще одного раза в календарный год;
• Рост тарифов будет ограничен уровнем инфляции, формируемой для федерального бюджета.

По сути, законопроект призван обеспечить ясность и предсказуемость в сфере ЖКХ, вводя одноразовую индексацию с верхним пределом, исходя из инфляционных показателей.

Причины появления инициативы

Текущий год стал своеобразным катализатором для данного законопроекта: с начала года в России запланировано два повышения тарифов. Первое произошло 1 января, когда плата возросла на 1,7%, а второе запланировано на 1 октября 2026 года. Возможность многократного повышения в один год стала важным аргументом для авторов законопроекта.

Сложности и ожидания

Хотя законопроект внесён, важно понимать, что он не вступит в силу самостоятельно. Нужна процедура одобрения в Госдуме, а затем утверждение Советом Федерации и подписание Президентом России. До этого момента действуют текущие правила, согласно которым у граждан по-прежнему возможны множественные повышения во втором полугодии 2026 года.

Важно отметить, что законопроект не отменит уже запланированную индексирующую корректировку, и если инициатива не будет принята, с 1 октября 2026 года граждан ждет новое, и не всегда ожидаемое, увеличение расходов на коммунальные услуги, сообщает канал.

В конечном итоге, если инициатива будет одобрена, для граждан появится четкое правило: один рост в году и ограничение по инфляции, что должно облегчить понимание коммунальных расходов.

12 ноября в России отмечают Синичкин день — праздник, который напоминает о наших пернатых соседях и о том, как важно помогать им пережить зиму. Рассказываем, чем удивляют синицы, какие виды встречаются в Барнауле и какие угощения принесут птицам пользу, а не вред.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

Виновника ДТП с участием семи автомобилей в Барнауле госпитализировали

Напоминаем, что 13 ноября в 20:54 в районе дома №165В на улице Попова столкнулись семь автомобилей.

Установлено, что 40-летний водитель за рулем «Хёндэ Санта Фе», двигаясь по улице Попова от улице Трактовой в сторону улицы Власихинской, не выдержал безопасную дистанцию и столкнулся с двигавшемся впереди автомобилем «Тойота Виста» под управлением 27-летней девушки.

В аварии также участвовали автомобиль «Хавал» под управлением 37-летнего мужчины, «Хонда Фрид Спайк» — 38-летнего мужчины, «Тойота Карина» — 24-летнего молодого человека, «Тойота Королла» — 45-летнего мужчины и «Субару Импреза» — 41-летнего мужчины.

В результате происшествия водитель «Хёндэ Санта Фе» госпитализирован. По данному факту сотрудниками полиции проводится проверка.

Фото: Госавтоинспекция Алтайского края

Виновника ДТП с участием семи автомобилей в Барнауле госпитализировали

Напоминаем, что 13 ноября в 20:54 в районе дома №165В на улице Попова столкнулись семь автомобилей.

Установлено, что 40-летний водитель за рулем «Хёндэ Санта Фе», двигаясь по улице Попова от улице Трактовой в сторону улицы Власихинской, не выдержал безопасную дистанцию и столкнулся с двигавшемся впереди автомобилем «Тойота Виста» под управлением 27-летней девушки.

В аварии также участвовали автомобиль «Хавал» под управлением 37-летнего мужчины, «Хонда Фрид Спайк» — 38-летнего мужчины, «Тойота Карина» — 24-летнего молодого человека, «Тойота Королла» — 45-летнего мужчины и «Субару Импреза» — 41-летнего мужчины.

В результате происшествия водитель «Хёндэ Санта Фе» госпитализирован. По данному факту сотрудниками полиции проводится проверка.

Фото: Госавтоинспекция Алтайского края

Каждый, кто когда-либо садился рядом с растением, знает, что это особое соединение с природой вызывает мурашки по коже. Эти зелёные создания не просто придают красоту интерьеру — они наделены магической силой, способной улучшить жизнь своих владельцев, пишет Exotica - энциклопедия домашних растений.

Магия роста и общения

С давних времён нутро человека склонно искать связь с растениями, и это не просто эмоциональная потребность. В научном мире существует понятие микоризы — сети, связующей растения друг с другом через грибные мицелии. Эта связь позволяет им обмениваться информацией и даже защищаться от угроз, создавая настоящие сообщества.

Представьте: когда соседи-деревья оказываются под атакой муравьёв, одно растение передаёт сигнал, заставляя другие подготовить защитные механизмы. Это не просто выживание — это настоящая форма коммуникации!

Растения, способные изменить вашу жизнь

Секреты комнатных растений стали не просто предметом научных исследований, но и магических ритуалов. Вот некоторые из них, которые стоит взять на заметку:

• Герань — защитник вашего дома. Запах её листьев способен выявить связь с вами: приятный аромат — знак принятия.
• Алоэ Вера — незаменимый помощник в трудные времена и источник сил. Его листья не следует рвать, если вы не хотите обидеть растение.
• Фиалка — улучшает интуицию и помогает в гармонии с окружающими. Сухие цветы можно носить с собой для предсказания будущего.
• Мимоза стыдливая — ритуал с её соком способен подарить вам вещие сны, но к растению нужно относиться очень бережно.

Забота и уважение к растениям

Мудрость растений открывается только тем, кто искренне заботится о них, основывая отношения на любви и уважении, а не на выгоде. Простое желание иметь рядом зелёных друзей может стать началом особенной связи. Запомните, каждое растение — это не просто украшение, это ваш союзник. И только когда вы вложите свою душу в уход за ним, оно ответит взаимностью.

Эта магия не даётся просто так. Установите связь с вашим зеленым другом, и подарите ему свою заботу. Ваши усилия обязательно окупятся!

В России ведется разработка инсулина в таблетированной форме. Об этом в беседе с РИА Новости сообщила Наталья Мокрышева, директор НМИЦ эндокринологии имени академика И. И. Дедова.

По словам эксперта, в работе находятся сразу несколько перспективных направлений: в частности, уже созданы пролонгированные формы инсулина, которые в скором времени можно будет применять раз в неделю.

Параллельно идет разработка таблетированного инсулина: исследования ведутся совместно с фармацевтическими партнерами центра. Мокрышева отметила, что современные медицинские технологии существенно упрощают жизнь людей с сахарным диабетом.

Инновационные препараты и методы терапии позволяют эффективнее контролировать заболевание и минимизировать его влияние на повседневную жизнь пациента.

Закрытие сезона: последние уловы рыбаков Алтайского края перед похолоданием

На Алтайский край идет похолодание, а вместе с ним закрывается сезон ловли рыбы на "открытой" воде. Своими последними уловами рыбаки делятся в "Алтайском рыболовном сообществе".

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Шефлеры – это не просто красивые экзотические растения, но и настоящая находка для любого интерьера, будь то квартира или офис. Когда это великолепное растение начинает сбрасывать листья, стоит обратить внимание на условия его содержания и уход. Вот несколько причин, почему шефлера может терять свою листву.

Неправильный режим полива

Умеренность в поливе – ключевой фактор, влияющий на здоровье шеффлеры. Это растение не переносит как избытка, так и недостатка воды. Слишком частый полив может привести к гниению корней, а игнорирование полива способно вызвать иссушение почвы. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется следить за состоянием земли. Если при нажатии на поверхность остаются следы, то увлажнять почву не нужно.

Оптимальная температура и уход

Шефлеры предпочитают теплый климат, но важно помнить, что резкие перепады температур или сквозняки могут негативно сказаться на состоянии растения. Вода для полива должна быть комнатной температуры; летом шефлера нуждается в более частом увлажнении, так как ее потребности в воде увеличиваются.

Свет и место расположения

Выбор правильного места для шеффлеры тоже играет важную роль. Она предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги листьев, что осложнит уход за растением. Оптимально разместить шефлеру в полутени, где она сможет получать достаточное количество света, не испытывая стресс от чрезмерной яркости.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить состояние шеффлеры и вернуть ей здоровье и красоту. Этот экзотический изумруд станет верным спутником в создании уюта и гармонии вашего пространства.

В Новосибирской области перед судом предстанут шестеро участников организованной группы, обвиняемых в мошенничестве с перевозкой дорогих автомобилей. Они предстанут перед судом, сообщили в областной полиции.

Главарем схемы, по версии следствия, стал ранее неоднократно судимый 43-летний житель Алтайского края. Он представлялся предпринимателем и предлагал услуги по междугородней перевозке машин, публикуя объявления на профильных сайтах и в чатах мессенджеров. Получив заказ, мужчина подписывал фиктивные договоры и нанимал автовозы с водителями, которые ни о чем не догадывались: им называли ложный адрес выгрузки, а заказчикам присылали поддельные документы и фото якобы уже загруженных машин. В помощь мужчина привлек знакомых.

Всего мошенникам удалось похитить 13 дорогих иномарок во Владивостоке, Иркутске, Томске и Красноярске, а ущерб превысил 42 млн рублей. Большую часть машин вернули владельцам, еще два автомобиля находятся в розыске.

Видео: МВД Новосибирской области

Знакомство с регионом: проверка сил и средств.

Временно исполняющий обязанности начальника Главного управления МЧС России по Алтайскому краю Алексей Кветков совершил рабочую поездку в город Бийск. Цель визита — посетить пожарно-спасательные подразделения и встретиться с личным составом.

В ходе визита Алексей Александрович вместе с начальником пожарно-спасательного отряда Евгением Шептуном встретился с главой городской администрации Виктором Щигревым. Кроме того, он посетил Специальное управление № 36 МЧС России.

Главной темой состоявшегося разговора стала готовность сил и средств к выполнению задач по ликвидации происшествий самого разного характера, а также ход предупредительных мероприятий. Ответственные лица подробно рассказали о прогнозах оперативной обстановки на сезон половодья, о накопленном за предыдущие годы опыте работы и о мерах, призванных минимизировать ущерб от стихии.

Полковник внутренней службы Алексей Кветков побывал в пожарных частях и провел встречу с личным составом, оценил оснащенность подразделений и их готовность к выполнению задач по предназначению.

В завершение визита он вручил медали МЧС России «За спасение погибающих на водах» сотрудникам, отличившимся при проведении аварийно-спасательных работ в поселке Промышленном Бийского района весной 2026 года.

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Администрация Барнаула объявила тендер на модернизацию системы безопасности в парке «Изумрудный». Информация об этом опубликована на сайте ЕИС «Закупки».

Согласно условиям тендера, в парке установят дополнительные камеры видеонаблюдения и систему оповещения «Антитеррор» для экстренного информирования посетителей о возможных угрозах.

Итоги аукциона будут подведены 26 ноября.

В мире садоводства и огородничества время от времени появляются новые статьи, посвященные эффективным подкормкам, в том числе таким натуральным удобрениям, как куриный помет, коровяк и навозная жижа. Эти источники питательных веществ могут существенно улучшить состояние растений, но их приготовление и применение вызывает немало вопросов у начинающих садоводов, пишет В огороде с Верой Водян.

Важные аспекты удобрений

Прежде чем приступить к изготовлению собственных удобрений, стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Состав компонентов: Каждый из удобрений имеет свои уникальные свойства. Например, куриный помет богат азотом, что способствует активному росту листвы. Коровяк, в свою очередь, медленно высвобождает питательные вещества, обеспечивая долгосрочную поддержку растениям.
• Правильное приготовление: Для того чтобы удобрение стало максимально эффективным, важно следовать определенной технологии. Например, при создании настойки из коровяка необходимо правильно разбавить его водой, чтобы избежать повреждения корней растений.

Рецепты для вашего огорода

Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам максимально эффективно использовать натуральные удобрения:

• Куриный помет: Лучше всего применять его в виде настойки. Для этого нужно развести одну часть помета в десяти частях воды и настоять 3-7 дней. Полученный раствор можно использовать для корневой подкормки.
• Коровяк: Этот вид удобрения также готовится в виде раствора. На 1 часть коровяка добавляется 10 частей воды. Настаивать его следует не менее двух недель, после чего полученный состав можно использовать, разжижающее его водой в пропорции 1:5.

Заключение

Не бойтесь экспериментировать с натуральными удобрениями! Их правильное использование позволит вам добиться хороших результатов в садоводстве и огородничестве, а также повысит урожайность ваших растений. Помните, что каждое растение требует индивидуального подхода, и с помощью этих простых советов можно создать идеальные условия для роста и развития.

В преддверии холодного времени года особенно важно подобрать верхнюю одежду, которая защитит от мороза, ветра и снега.

Однако высокая цена, внушительная толщина и даже натуральный наполнитель не всегда гарантируют комфорт зимой. Рассказываем, какие материалы помогают сохранять тепло, чем пух отличается от синтетических утеплителей и на что стоит обратить внимание при покупке куртки.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Минтранс выступил с инициативой закрепить бессрочный статус Правил дорожного движения в России

Об этом свидетельствует проект документа, с которым ознакомилось, а также пояснения самого ведомства.

В рамках подготовленных изменений в правительственный документ предлагается убрать положение, устанавливающее срок действия ПДД до 1 марта 2029 года. В Минтрансе считают, что ограничивать срок действия ПДД и затем переиздавать их нецелесообразно.

«В обоснование своей позиции ведомство ссылается на одно из действующих постановлений правительства, в соответствии с которым пункт о сроке действия исключен из проекта», — указано в публикации.

Кроме того, в Минтрансе подчеркивают, что нынешние ПДД соответствуют нормам Венской конвенции о дорожном движении 1968 года. По мнению ведомства, такая нормативная база помогает обеспечить единое понимание правил всеми участниками дорожного движения.

Барнаульские каратисты выиграли шесть медалей на «Кубке Олимпа» в Омске

Воспитанники барнаульского клуба «Стимул» завоевали одно золото, три серебра и две бронзы на межрегиональном турнире по каратэ «Кубок Олимпа». Соревнования прошли с 5 по 8 ноября в омском спорткомплексе «Юность» и собрали 393 спортсмена от 8 до 15 лет из пяти регионов.

В командном кумитэ золото завоевала команда «Рубин», в составе которой выступили Кира Кузьмина, София Волкова и Стрельцова. Вероника Степанюк стала серебряным призёром в составе сборной команды и заняла второе место в личных поединках среди девочек 12–13 лет в категории 47 кг.

Среди девочек 8–9 лет в категории свыше 30 кг София Волкова взяла серебро, а Кира Кузьмина — бронзу. Ещё одну бронзу выиграл Константин Колмогоров среди мальчиков 12–13 лет в категории 40 кг. Спортсменов подготовил тренер Денис Кузьмин.

Увлечение комнатными растениями стремительно набирает популярность, и это не случайно. Современные любители цветов готовы внедрять в свои коллекции экзотические виды, которые можно легко вырастить из семян. Многие из них, в отличие от привычных комнатных растений, не требуют сложного ухода и способны радовать глаз буйством красок и необычной формой.

Доступные экзоты для вашего дома

Среди множества экзотических растений есть такие, что с легкостью адаптируются к комнатным условиям и даже могут цветуть и плодоносить. Рассмотрим несколько самых ярких представителей, которые стоит попробовать вырастить самостоятельно:

• Финик. Это эффектное растение может начать свою жизнь с косточки, а красивый тропический вид завораживает своим ростом. Однако, будьте готовы к тому, что получить плоды фиников в домашних условиях будет сложно — они требуют особых условий для опыления.
• Персик. Этот листопадный фрукт требует прохладной зимовки, но взращенное из косточки дерево может порадовать цветами и даже плодами на третий год. Его нежные цветы прекрасно дополнят зеленый уголок вашего дома.
• Тамаринд. Вечнозеленое растение с крупными семенами, легко прорастает и при должном уходе даже может приносить плоды. Оно обладает уникальной характеристикой — folds of its leaves at night, что добавляет дополнительный интерес.
• Пассифлора. Этот экзот с красивыми цветами не только декоративен, но и радует съедобными плодами, если предоставить ему достаточное количество солнечного света и простор для роста.
• Кофе. Выращивание кофейного деревца — это не легкий труд, но оно может стать настоящей находкой для любителей ароматного кофе. Успеха можно добиться, если следовать рекомендациям по уходу за ним.

Этапы успешного выращивания экзотических растений

К успеху в создании домашнего ботанического сада из семян экзотики можно прийти, если учитывать несколько ключевых моментов:

• Начинайте с качественных и зрелых семян, аккуратно очищая их от мякоти перед посадкой.
• Используйте специальный грунт для рассады, добавляя для улучшения аэрации песок или перлит. Это снизит риск загнивания.
• Не забывайте о поддержании постоянной влажности — укрывайте емкости с посадками, чтобы избежать пересыхания.
• Определите оптимальное время для посадки: весна и лето подойдут лучше всего, а зимой потребуется дополнительное освещение.
• Будьте готовы к тому, что некоторые семена значительно быстрее теряют всхожесть, поэтому не тяните с посадкой.

Выращивание экзотических растений — это увлекательный процесс, который не может не радовать своей результативностью. Каждый новый росток — это шаг к созданию уникального и живого уголка в вашем доме, который будет радовать глаз и душу.

Названа причина возгорания трамвая на проспекте Ленина в Барнауле

Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Алтайскому краю, пожар удалось потушить на площади около двух "квадратов".

На момент прибытия первого пожарного подразделения шел дым из-под крыши трамвая. На месте работали семь человек личного состава и две единицы техники — в огонь повредил обшивку потолка, облицовку крыши и блок тормозных резисторов транспортного средства. До прибытия пожарных из транспорта эвакуировались 50 человек, в том числе 10 несовершеннолетних.

"Наиболее вероятной причиной происшествия — стала неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства", — заявили в МЧС.

Фото: «В КУРСЕ 22»

ТОЛК

Рататуй на сковороде – это не просто блюдо, это настоящая симфония вкусов и ароматов, способная удивить даже самых искушенных гурманов. Сложив простые овощи в гармоничное единство, этот рецепт переносит нас в солнечную Францию, где кулинария – это настоящее искусство.

Ингредиенты для рататуя

• Кабачок цукини – 500 г;
• Баклажан – 500 г;
• Помидоры – 900 г;
• Морковь – 100 г;
• Репчатый лук – 150 г;
• Сладкий перец – 300 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Сахар – 2 ч. л.;
• Оливковое масло – 4 ст. л.;
• Тимьян – 5 г;
• Розмарин – 5 г;
• Базилик зеленый – 5 г;
• Соль (по вкусу);
• Черный молотый перец – 1,5 ч. л.

Приготовление рататуя шаг за шагом

Первым делом приготовьте соус. Для этого возьмите 400 г помидоров, залейте их кипятком и оставьте на 10 минут. После этого снимите кожицу и нарежьте овощи кубиками. Сладкие перцы заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Как только они остынут, очистите их от семян.

Нарежьте репчатый лук и морковь, приступая к жарке – сковороду следует разогреть и добавить 2 ст. л. оливкового масла. Обжаривайте лук в течение 2 минут, затем добавьте морковь, нарезанные помидоры, чеснок и остальные специи. Тушите овощи на слабом огне в течение 15 минут. После этого уберите тимьян и розмарин, а оставшиеся овощи перебейте в блендере до однородной массы.

Теперь настало время основного блюда. Нарежьте цукини, баклажан и оставшиеся помидоры тонкими кружочками одинаковой толщины. На дно формы для запекания выложите овощной соус и посыпьте его мелко нарезанным базиликом. Сверху аккуратно выложите овощи, чередуя баклажан, помидоры и цукини, формируя пирамиду. Последние штрихи: добавьте в блюдо оставшиеся специи и чеснок, и полейте все оливковым?.

Накройте форму фольгой и выпекайте на протяжении часа при температуре 180 °C. За 15 минут до окончания приготовления, снимите фольгу, чтобы рататуй подрумянился и приобрел аппетитную корочку.

Жители Тальменки жалуются на дикорастущую коноплю рядом с частными домами.

Обильный урожай на одной из улиц местные жители наблюдают уже пятый год.

Говорят, что о растении сообщали местным властям, но безрезультатно. Убрать самостоятельно не решаются – боятся, что манипуляции с наркосодержащим растением могут обернуться проблемами с законом. Оставлять же коноплю небезопасно – опыт предыдущих лет показывает, что за растением придут.

Внимание! Пропал подросток!

15-летний Елизаров Александр пропал в Барнауле.

Внимание! Пропал подросток!

15-летний Елизаров Александр пропал в Барнауле.

В Барнауле прошли рейды по безопасности

14 ноября специалисты управления по делам ГО и ЧС совместно с администрациями районов проверили частный сектор (с. Власиха, Железнодорожный и Октябрьский районы). Жителям напомнили о правилах эксплуатации печей и газового отопления, раздали памятки с номерами экстренных служб и рекомендовали установить автономные дымовые извещатели.

Также инспекторы проверили городские водоемы: дамбы прудов во Власихе и акваторию в мкр. Докучаевский. Нарушителей и рыбаков на неокрепшем льду не обнаружили, но детей поблизости подробно предупредили об опасности.

Памятка от ГОЧС: правила безопасности на льду

• Осенний лед до устойчивых морозов очень непрочен и порист. Безопасная толщина для человека — не менее 10 см.

• Особую опасность представляют устья рек, места быстрого течения, бьющие ключи и зоны вблизи водной растительности.

Если провалились под лед:

Не паникуйте и не барахтайтесь – это обламывает кромку льда.Широко раскиньте руки, обопритесь локтями о лед и постарайтесь вытащить ноги на поверхность.Без резких движений отползайте в ту сторону, откуда пришли.

Если вы помогаете провалившемуся:

Подходите к полынье очень осторожно, лучше ползком.Громко сообщите человеку, что идете на помощь.С расстояния 3–4 метра протяните ему веревку, шест, доску или шарф.

Ни в коем случае не подавайте руку – вы рискуете провалиться сами из-за возросшей нагрузки на лед.

При возникновении любой угрозы жизни и здоровью немедленно звоните по единому номеру 112.

Ежегодно в Алтайский край переезжает порядка тысячи соотечественников

Как приехавшие обустраиваются на новом месте благодаря государственной программе «Оказание содействия добровольному переселению в Алтайский край соотечественников, проживающих за рубежом» рассказали журналисты федерального канала НТВ в утреннем выпуске новостей «Сегодня».

Героями сюжета стали прибывшие из Германии Михаэль Крылов и его супруга Анди, а также многодетная мама Екатерина Федорова с мужем Юрием из Казахстана.

Об этом сообщил Народный фронт. Сотрудники крайстата ездили на микроавтобусе ГАЗЕЛЬ в командировки на дальние расстояния. Машина очень надёжная и ни разу не подводила коллектив. А ещё - у неё отличная печка, которая согреет даже в лютый мороз.

Народный фронт в ближайшее время передаст еще одного "железного коня" бойцам подразделения ПВО на Донецком направлении.

Источник фото: канал МАКС «Народный фронт. Алтайский край»

Ярославу Процкому социальный контракт помог получить финансовую поддержку при поиске работы и трудоустройстве.

Молодой специалист решил вернуться в родной Михайловский район и начать карьеру в Полуямской участковой больнице медбратом.

«Когда ты только начинаешь самостоятельную жизнь, любая помощь важна, особенно финансовая. Ведь необходимо не только нарабатывать опыт и погружаться в профессию, нужно еще и бытовые вопросы решать: покупать технику, одежду, обустраивать быт. Социальный контракт в этом плане — очень хорошая и нужная поддержка, которую я теперь рекомендую всем своим знакомым», — поделился Ярослав Процкий.

Если Вы планируете заключить социальный контракт, читайте подробную информацию на сайте Минсоцзащиты.

Оформить заявление на портале «Госуслуги» можно по этой ссылке.

С 2025 года предоставление меры поддержки входит в мероприятия национального проекта «Семья».

#Cоцконтрактвлицах_Минсоцзащита22 #Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #Соцконтракт #Соцконтрактвлицах #НацпроектСемья

Итальянская кулинария всегда была источником вдохновения для многих любителей гастрономии, и одним из самых популярных блюд является карбонара. По одной из версий, название этого легендарного рецепта происходит от черного перца, напоминающего угольные хлопья (итал. Carbon). Но как насчет упрощённой версии с куриным фаршем?

Сегодня предлагается приготовить пасту а-ля карбонара с куриным фаршем и пармезаном. Это блюдо легко готовится и идеально подходит для семейного ужина, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".

Необходимые ингредиенты

• Бекон — 40 г
• Куриный фарш — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Лук-порей — 60 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Паприка — 2 ч.л.
• Орзо — 150 г

Приготовление пасты с куриным фаршем

Время подготовки: 10 минут. Общее время приготовления: 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Суд ГорноАлтайска отправил под стражу первого заместителя министра культуры Республики Алтай и директора казенного учреждения. Об этом 13 ноября проинформировала прессслужба суда.

Мера пресечения — заключение под стражу — избрана с учетом тяжести вменяемых деяний и их повышенной общественной опасности. Обвиняемые будут находиться в ФКУ СИЗО1 ОФСИН России по Республике Алтай до 6 января 2027 года, уточнили в судебной инстанции.

По данным следствия, в период с сентября 2023 года по ноябрь 2026-го женщины похищали бюджетные средства через фиктивные договоры на коммунальнобытовые работы и транспортные услуги.

Кроме того, им вменяют присвоение части премиальных выплат, предназначенных руководителям учреждений, подведомственных Минкультуры региона. Предварительный ущерб бюджету республики — свыше 2,4 миллиона рублей. Окончательную сумму установят в ходе расследования.

Имена фигуранток правоохранители не раскрывают, но известно, что пост первого замминистра культуры занимает Лариса Стрельникова.

Шашлык — это не просто блюдо, это искусство, требующее внимания к деталям и правильного подхода. В этом году на гриле снова зазвучат ароматные свиные кусочки, и, чтобы добиться идеального результата, важно разобраться в особенностях их приготовления. Предлагаем несколько рекомендаций, которые помогут сделать ваш шашлык мягким и сочным, не зависимо от способа готовки.

Выбор и подготовка мяса

Первый шаг — это выбор качественного мяса. Избегайте замороженных вариантов: свежее мясо всегда предпочтительнее. Для шашлыка идеально подойдут такие части, как шейка или внутренняя часть окорока, так как они содержат достаточное количество жира, который придаёт сочность. Срезать нужно толщиной около 2-3 см, чтобы кусочки равномерно промариновались и аккуратно нанизывались на шпажки.

Магия маринада

Маринад играет жизненно важную роль в создании уникального вкуса шашлыка. Одним из лучших вариантов является использование лукового пюре. Для его приготовления потребуется просто крупно нарезать лук и измельчить в блендере. Далее нужно перемешать полученное пюре с мясом, тщательно втирая его, чтобы оно впиталось лучше, пишет Дзен-канал "Сергей Карпов".

Не забудьте о горчице и растительном масле: горчица придаст пикантность, а масло поможет сохранить все ароматы. Специи также играют ключевую роль. Черный перец лучше обжарить и измельчить перед добавлением в маринад; это придаст ему более насыщенный аромат. Хорошо будет и добавить лавровый лист — он дополнит букет вкусов.

Готовим шашлык правильно

При жарке шашлыка важно учитывать несколько нюансов. Оптимальная температура приготовления — около 280 градусов с включенным грилем. Не стоит солить мясо при мариновании, так как это может вытянуть сок и сделать шашлык менее сочным. Лучше всего посолить готовый шашлык непосредственно перед подачей на стол.

Следуя этим простым советам и применяя уникальные подходы к маринованию и жарке, можно достичь великолепных результатов, которые поразят друзей и близких. Так что настраивайтесь на летние уикенды с шашлыками — самый вкусный сезон на подходе!

Блогер Лерчек получила помилование

Президент России Владимир Путин помиловал блогера Лерчек (Валерию Чекалину), освободив ее от наказания.

Чекалину ранее приговорили к 5 годам условного срока и штрафу в 765 миллиона рублей по делу о незаконном выводе средств за границу.

5 ноября суд отклонил жалобу со стороны защиты и оставил приговор в силе. Вскоре Валерия обратилась к Владимиру Путину с просьбой о помиловании.

Напоминаем, у Чекалиной диагностировали рак желудка четвертой стадии, она также добивалась разрешения на поездку в Китай для лечения.

Указ о помиловании вступил в силу.

Воспитанник барнаульской спортивной школы стал самым молодым мастером ФИДЕ в истории Алтайского края

Международное шахматное звание шахматист школы олимпийского резерва №3 Роман Ворошилов получил в 13 лет, сумев побить рекорд, который держался с 2014 года. Об этом сообщили в администрации Барнаула.

Решение о присвоении Ворошилову звания мастера ФИДЕ (FIDE Master, FM) Международная шахматная федерация приняла 11 ноября 2026 года. Добиться этого результата барнаульцу помогло успешное выступление на московском турнире Ivi Chess, куда он получил персональное приглашение от организаторов.

При этом для юного шахматиста нынешний год уже стал богатым на спортивные успехи. В августе Ворошилов выполнил норматив кандидата в мастера ФИДЕ (Candidate Master, CM). Тогда он также установил возрастной рекорд Алтайского края, став самым молодым обладателем этого звания.

Сейчас 13-летний спортсмен продолжает выступать на международной арене. Он представляет Алтайский край на турнире «Кубок президента Таджикистана», который проходит в Душанбе.

Следующей ступенью в карьере Романа Ворошилова может стать получение звания международного мастера (International Master, IM). Для этого ему предстоит выполнить соответствующие квалификационные требования.

О том, как устроена работа барнаульских логопедов, какие игровые методики они применяют и как близкие могут помочь в развитии речи, читайте в нашем материале.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

Блогер Лерчек получила помилование

Президент России Владимир Путин помиловал блогера Лерчек (Валерию Чекалину), освободив ее от наказания.

Чекалину ранее приговорили к 5 годам условного срока и штрафу в 765 миллиона рублей по делу о незаконном выводе средств за границу.

5 ноября суд отклонил жалобу со стороны защиты и оставил приговор в силе. Вскоре Валерия обратилась к Владимиру Путину с просьбой о помиловании.

Напоминаем, у Чекалиной диагностировали рак желудка четвертой стадии, она также добивалась разрешения на поездку в Китай для лечения.

Указ о помиловании вступил в силу.

Четыре спортсмена Алтайского края вошли в десятку лучших на чемпионате России по тхэквондо ВТФ

Дмитрий Почтарёв занял пятое место на чемпионате России по тхэквондо ВТФ в Казани. Это лучший результат среди спортсменов Алтайского края. Чемпионат прошёл с 4 по 9 ноября и собрал около 500 участников из 44 регионов страны.

В весовой категории до 74 кг спортсмен краевого Центра спортивной подготовки с одинаковым счётом 2:0 победил Амира Хайруллина из Ульяновской области и Аскара Суюндукова из Башкортостана. В четвертьфинале Почтарёв уступил призёру чемпионата мира Магомеду Абдумаламову из Дагестана.

Девятые места в своих весовых категориях заняли Михаил Ткаченко (до 63 кг), Екатерина Щукина (до 73 кг) и Яна Новичихина (свыше 73 кг).

Момент жуткой аварии на ул. Иркутской в Бийске.

Видео: Бийск 22

Бийск - мой город

Момент жуткой аварии на ул. Иркутской в Бийске.

Видео: Бийск 22

Перед рассветом 14 ноября наблюдался "малый парад" из четырех планет — Меркурия, Венеры, Марса и Юпитера. Об этом ТАСС рассказал Евгений Бурмистров, эксперт по астрономии из Пермского национального исследовательского политехнического университета.

По словам специалиста, явление было связано с тем, что планеты движутся с разной скоростью, и в ноябре их орбитальное положение сложилось так, что с Земли они оказались в одном секторе неба.

Небесные тела расположились поблизости друг от друга в разных созвездиях: Меркурий и Венера — в Деве, Марс и Юпитер — во Льве. Оптимальным временем для наблюдений были 1,5–2 часа до восхода Солнца — ориентировочно с 05:25 по московскому времени.

Владимир Путин помиловал блогера Лерчек

Президент освободил Валерию Чекалину от наказания в виде пяти лет условного срока и штрафа в 763,5 миллиона рублей, сообщает «Лента дня».

Напомним, что в феврале у Лерчек был обнаружен рак желудка четвёртой стадии, осенью заболевание стало прогрессировать. Суд не выпустил ее на лечение в Китай, после чего блогер написала обращение о помиловании на имя президента.

ТОЛК

Недавно объявлено о начале поставок профессиональной химии для посудомоечных машин под брендом KOCATEQ S от компании КОМЕС. Данная линейка включает в себя все необходимое для эффективной работы посудомоечных машин.

В ассортимент входят:

• Концентрированные моющие и ополаскивающие средства;
• Продукты для борьбы с накипью, водным камнем и ржавчиной.

Первая партия продукции уже распродана, что говорит о высоком интересе потребителей. В связи с этим компания открывает предзаказ на следующую поставку.

Продукты для жесткой и мягкой воды

Для жесткой воды:

• Концентрированное моющее средство S11 KOMEC;
• Концентрированное ополаскивающее средство S13 KOMEC.

Для мягкой и средней жесткости воды:

• Концентрированное моющее средство S12 KOMEC;
• Концентрированное ополаскивающее средство S14 KOMEC.

Средства для удаления накипи и ржавчины

Специальное средство для удаления накипи, водного камня и ржавчины – S15 DECALC также доступно для заказа.

Дополнительные детали можно уточнить у менеджеров компании. Цены начинаются от 2 890 рублей, что актуально на момент выхода данного материала.

Связаться с компанией можно через сайт pectopah.ru, по электронной почте zakaz@pectopah.ru, через Whatsapp или по телефону +7 (495) 921-39-86, сообщает Дзен-канал "Практика".

Турнир по пулевой стрельбе прошёл в Калманском районе

Десять команд соревновались в меткости и скорости, поражая мишени из пистолета Ярыгина и карабина «Сайга».

Турнир проводят седьмой год подряд. Он объединяет ветеранов боевых действий, общественников и сотрудников охранных организаций. Для многих участников это не только соревнования, но и возможность встретиться с боевыми товарищами.

Мэр Бийска рассказал о ходе благоустройства бульвара 50-летия ВЛКСМ

Работы на общественном пространстве площадью почти 12,5 тыс. кв. метров находятся на завершающем этапе. Об этом глава города сообщил в соцсетях.

Обновление территории стало возможным благодаря победе Бийска во Всероссийском конкурсе лучших проектов создания комфортной городской среды в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

К настоящему времени специалисты обустроили дорожки, завершили бетонные работы, уложили большую часть плитки, установили опоры освещения, высадили живую изгородь и многолетние растения. Также на бульваре появились новые скамейки и амфитеатр.

Сейчас рабочие заканчивают монтаж электропроводки, продолжают укладку плитки и устанавливают элементы благоустройства. В ближайшее время там планируют установить автопавильон и дополнительное декоративное освещение. Между опорами разместят световую гирлянду, которая будет освещать бульвар в вечернее время.

Фото: пресс-служба администрации Бийска

Мы в MAX

Рубцовские следователи провели профилактическую встречу с кадетами Следственного комитета

На этой неделе в МБОУ «Гимназия № 11 г. Рубцовска» состоялась встреча офицеров следственного отдела по городу Рубцовск следственного управления СК России по Алтайскому краю с кадетами профильных классов. Мероприятие было посвящено предупреждению вовлечения несовершеннолетних в террористическую и иную противоправную деятельность.

В рамках профилактической встречи старший следователь следственного отдела Анастасия Чернышова разъяснила кадетам сущность экстремизма, терроризма и диверсий как негативных явлений, а также недопустимость совершения преступлений данной направленности и неотвратимость уголовной ответственности за их совершение.

ПОДРОБНЕЕ

https://vk.ru/wall-135450583_10631

Подписывайтесь на Следком Алтайского края в МАХ | ТГ | ВК

Житель Республики Алтай украл Nissan родственника и продал его за 10 тысяч рублей

В полицию обратился 59-летний мужчина — он заявил о краже его автомобиля Nissan Juke. Машина пострадала в ДТП и нуждалась в ремонте. Хозяин оставил ее возле дома, откуда ее похитили. Заявитель оценил ущерб в 900 тысяч рублей.

Полицейские установили, что к преступлению причастен ранее судимый 33-летний житель Горно-Алтайска, который является дальним родственником потерпевшего. Он признался, что решил украсть машину, поскольку та долго стояла у дома и, по его мнению, была не нужна владельцу.

Фигурант договорился о продаже машины за 10 тысяч рублей со знакомым, занимающимся ремонтом автомобилей. Воспользовавшись отсутствием хозяина, подозреваемый вывез автомобиль на эвакуаторе в гараж нового владельца. При этом он заверил покупателя, что авто принадлежит ему, а документы на транспортное средство были утеряны.

Вырученные 10 тысяч мужчина потратил на алкоголь и продукты питания. Возбуждено уголовное дело по п. "в" ч. 3 ст. 158 УК РФ (кража, совершенная в крупном размере).

ТОЛК

В Барнауле ищут подрядчика для повышения уровня безопасности в парке «Изумрудный»

Информация о тендере размещена в Единой информационной системе «Закупки», начальная стоимость контракта — 3,8 миллиона рублей.

В рамках работ в парке планируют расширить сеть видеонаблюдения, добавив новые камеры. Также предстоит установить систему экстренного оповещения «Антитеррор», которая предназначена для своевременного информирования посетителей при угрозе теракта.

К системе «Антитеррор» предъявляют особые требования: она должна функционировать автономно и не быть интегрированной с другими технологическими сетями. При этом число и мощность оповещателей обязаны гарантировать, что сигнал будет отчетливо слышен в любой точке парка — местах массового пребывания людей.

Результаты аукциона станут известны 26 ноября.

Владимир Путин помиловал блогера Лерчек, освободив ее от наказания, назначенного 31 июля судом Москвы.

Напомним, бывших супругов Валерию и Артёма Чекалиных обвиняли в совершении незаконных валютных операций — по версии следствия, они вывели более 251 млн рублей в зарегистрированную в ОАЭ компанию для уклонения от уплаты налогов, пишет "Осторжно новости".

Супруги не признавали вину, но их бывший бизнес-партнер Роман Вишняк начал сотрудничать со следствием и дал против них показания (сам он получил 2,5 года колонии). В феврале 2026 года Валерия Чекалина родила четвертого ребенка, после чего у нее диагностировали рак желудка четвертой стадии. Дело против неё выделили в отдельное производство и приостановили до выздоровления: блогер прошла 9 курсов химиотерапии, после чего суд посчитал, что она может участвовать в суде. Бывшего мужа, Артема Чекалина, приговорили к 7 годам колонии со штрафом в размере 194,2 млн рублей.

31 июля Гагаринский районный суд Москвы вынес приговор блогеру Валерии Чекалиной: ей назначено 5 лет лишения свободы условно, штраф в размере 765 миллионов рублей, а также введен трехлетний запрет на продвижение своего коммерческого бренда в сети, пишут РИА Новости.

Чекалину признали виновной в совершении валютных операций с использованием подложных документов (ч. 3 ст. 193.1 УК РФ). Сама блогер вину не признает. При этом прокурор запросил для Лерчек 6 лет лишения свободы условно и штраф более одного млрд рублей.

Рубцовские следователи провели профилактическую встречу с кадетами Следственного комитета

На этой неделе в МБОУ «Гимназия № 11 г. Рубцовска» состоялась встреча офицеров следственного отдела по городу Рубцовск следственного управления СК России по Алтайскому краю с кадетами профильных классов. Мероприятие было посвящено предупреждению вовлечения несовершеннолетних в террористическую и иную противоправную деятельность.

В рамках профилактической встречи старший следователь следственного отдела Анастасия Чернышова разъяснила кадетам сущность экстремизма, терроризма и диверсий как негативных явлений, а также недопустимость совершения преступлений данной направленности и неотвратимость уголовной ответственности за их совершение. Офицер отметила, что в последнее время злоумышленники всё активнее вовлекают подростков и молодёжь в противоправную деятельность: вербовка ведётся через социальные сети и мессенджеры, опасные задания маскируются под «лёгкий заработок» или безобидную просьбу — сфотографировать объект, забрать посылку, перевести деньги, «просто поджечь урну». Ребятам показали примеры из следственной практики, наглядно демонстрирующие, чем заканчиваются такие «задания»: реальными уголовными делами и серьёзными сроками — вплоть до пожизненного лишения свободы. Особый акцент был сделан на том, что по ряду «террористических» статей возраст уголовной ответственности снижен, и отвечать за содеянное могут ровесники самих кадетов.

Помощник следователя Алина Калашникова рассказала об информационно-просветительском проекте «Выход 31», благодаря которому в открытом доступе для каждого есть информация о том, как защитить себя в виртуальном пространстве, распознать манипуляции и куда обратиться в трудной жизненной ситуации. Главная идея «Выхода 31» — выход есть всегда, даже если кажется, что ситуация зашла слишком далеко: нужно остановиться и вовремя обратиться за помощью. Помощник следователя вместе с кадетами разобрала простой алгоритм действий, если контакт с вербовщиком уже произошёл, дала практические советы, как мыслить критически и не поддаваться манипуляциям в сети, а также сообщила адрес официального портала проекта — выход31.рф, где собраны памятки для подростков и рекомендации для родителей.

«Такие беседы не только повышают уровень правовой грамотности подрастающего поколения, но и показывают, что даже в сложной ситуации есть законный и безопасный выход, нужно только знать правильное направление», — подытожили офицеры Следственного комитета.

Следственный комитет опубликовал электронную версию серии книг «Следствие сквозь годы…»

На официальном сайте СК России размещена электронная версия книг из документально-публицистической серии «Следствие сквозь годы…» (воспоминания ветеранов следствия).

Серия представляет собой проект, основанный на личных воспоминаниях ветеранов следствия и действующих сотрудников ведомства о расследовании реальных уголовных дел. Издание осуществляется под общей редакцией Председателя СК России А.И. Бастрыкина при участии Московской академии Следственного комитета имени А.Я. Сухарева и Национальной Ассоциации организаций ветеранов следственных органов «Союз ветеранов следствия».

В книгах собраны истории о расследовании громких и сложных уголовных дел, многие из которых вошли в историю.

В последнее время свекла стала основным продуктом на столах многих, однако, стоит отметить, что свежая свекла — это настоящее произведение искусства: крупные кусочки сока искрятся на тарелке, словно рубиновые звезды, предоставляя восхитительную цветовую палитру. В ее глубине скрыта не только красота, но и полезные свойства, способные очистить организм.

Кукуруза, напротив, привносит радость и легкость в этот ансамбль, создавая яркий контраст с насыщенной, бархатной свеклой. Вместе они создают гармоничное сочетание — как солнце и земля, как ночь и день.

Ингредиенты для яркого салата

• 1 средняя свекла
• 100-150 г кукурузы (отварной или консервированной)
• 1 небольшой красный лук
• 2 ст. л. горчичного или кунжутного масла
• Сок половины лимона
• Соль по вкусу

Приготовление легкого и аппетитного салата

Первым делом необходимо очистить свеклу и натереть ее на крупной терке. Далее, в глубокой миске, следует добавить нарезанный мелкими кубиками красный лук и кукурузу. По желанию можно добавить немного соли. Затем влить лимонный сок и масло, чтобы добавить нежности и аромата.

Тщательно перемешайте ингредиенты, и для финального штриха — добавьте свежую зелень. Так вы не только enrich ваш салат, но и сделаете его визуально более привлекательным. Приятного аппетита!

В селе Советское готовят к запуску новую станцию водоподготовки

Объект построили по поручению губернатора Алтайского края Виктора Томенко — после того как жители обратились на Прямую линию годом ранее.

На строительство станции из краевого бюджета выделили 15 миллионов рублей по программе «Обеспечение населения Алтайского края жилищно-коммунальными услугами».

Основу комплекса составляют фильтры обезжелезивания с автоматически управляемыми клапанами. Клапаны срабатывают в зависимости от расхода воды и от того, сколько её прошло с предыдущей промывки.

Роспотребнадзор уже взял пробы: вода после очистки полностью соответствует санитарным нормам. В постоянную эксплуатацию станцию введут в ближайшее время.

Всего в этом году за счёт краевого бюджета в сёлах региона устанавливают пять таких станций. В проекте бюджета на 2027 год на обновление объектов водоснабжения заложено около 500 миллионов рублей.

Она будет работать в «Титов-Арене» до 19 ноября. Вход свободный.

Фотовыставка «Жизнь в служении» организована в рамках традиционной выставки-ярмарки «От покаяния к воскресению России». Молебен перед открытием возглавил епископ Рубцовский и Алейский Роман, с приветственным словом к собравшимся обратился директор выставочного общества «Уральские выставки» Андрей Шварнёв.

В экспозиции – 10 тематических блоков. В них показаны ключевые этапы жизни и служения Патриарха Московского и всея Руси Кирилла, начиная с юности и обучения в Ленинградских духовных школах, до наших дней.

Отдельный блок фотографий – визит Святейшего в Алтайский край, который состоялся 21 сентября 2015 года. Помимо фото, предоставленных пресс-службой Патриарха, на выставки представлены работы и сотрудников информационного отдела Барнаульской епархии.

Напомним, 20 ноября Патриарху Кириллу исполнится 80 лет. Главой Русской Православной Церкви он является с 2009 года.

Фото: Мария Стрыгина.

Изза схода трамвайного вагона в Барнауле временно изменены схемы движения трамваев №2, 9 и 10. Информацию предоставило МУП "Горэлектротранс".

ЧП случилось в районе остановки "Детская поликлиника № 7" — на направлении в сторону Докучаево. Сейчас на месте происшествия трудится аварийная бригада предприятия.

Обновленные маршруты выглядят так:

Трамвай №2 следует по пути: Пивзавод — ул. Попова — ул. Антона Петрова — ул. Малахова — Поток, обратно — по привычной схеме.

Трамвай №9 движется по кольцу: Поток — ул. Малахова — ул. Антона Петрова — ул. СевероЗападная — пр. Калинина — пр. Космонавтов — Поток (в обе стороны одинаково).

Трамвай №10 курсирует по маршруту: Поток — пр. Космонавтов — пр. Калинина — ул. СевероЗападная — ул. Антона Петрова — ул. Малахова — ул. Власихинская — ул. Попова — к. Малахова.

Утро — время, когда начинается новый день, и для его успешного старта едва ли что-то может сравниться с аппетитным завтраком. Представлены необычные и гениальные идеи, которые оставят о себе незабываемое впечатление. Не упустите шанс сделать ваше утро ярче и вкуснее благодаря следующим рецептам:

Вкусные варианты на завтрак

• Бутерброды с сыром и бананом: Нежный творожный сыр прекрасно сочетается с сладостью банана на хрустящем хлебе.
• Кабачковые оладьи с колбасой: Быстрый и питательный завтрак с ярким вкусом. Кабачки и копчёная колбаса создают идеальную гармонию.
• Гренки с шоколадной пастой: Простой способ порадовать себя — хлеб с орехово-шоколадной пастой, обжаренный до золотистой корочки.
• Шоколадная овсянка с персиками: Овсянка превратится в настоящий десерт с добавлением сливок и шоколада, отлично дополняемых свежими персиками.
• Рис с бананом и кокосом: Освежающий вкус карамелизированного банана и кокосовой стружки сделает кашу незабываемой.
• Творожные оладьи с грушей и базиликом: Непривычная, но оригинальная альтернатива классическим сырникам с добавлением свежих ингредиентов.
• Тыквенные панкейки с корицей: Яркое настроение создаст тыква в сочетании с нежной корицей и цедрой апельсина.

Секреты легкого приготовления

Каждый из представленных рецептов прост в исполнении, так что даже те, кто не являются мастерами кулинарии, смогут создать настоящие кулинарные шедевры:

• Кабачковые оладьи готовятся быстро и просто, а их сочность и аромат приятно удивляют.
• Гренки превращаются в яркий завтрак после обжаривания на сливочном масле, а всего за несколько минут можно получить роскошное лакомство.
• Овсянка не будет скучной, если ее разбавить шоколадом и сливками — и ваше утро превратится в праздничное событие.

Эти идеи вдохновят вас на создание завтрака, который действительно бодрит и порадирует. Не откладывайте на потом — готовьте уже сейчас и наслаждайтесь каждым кусочком!

От одних кадров уже оторопь берёт... Сложно представить, как это было. Авария у «Супер Ленты»".

Фото Инцидент | НОВОСТИ

Осень в самом разгаре, а значит наступило время для готовки яркой тыквы.

Она не только поднимает настроение своим цветом, но и служит настоящим природным энергетиком. В нашем материале делимся вкусными рецептами из сезонного овоща.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

Названа причина пожара в барнаульском трамвае

Напоминаем, днем 13 ноября на пересечении проспекта Ленина и улицы Матросова в Барнауле загорелся трамвай, следовавший по маршруту №1.

К моменту, когда подъехали пожарные, из-под крыши вагона валил дым. Пламя успело распространиться на 2 кв. м. Огонь повредил потолочную обшивку, облицовку крыши и блок тормозных резисторов, сообщили в МЧС Алтайского края.

До приезда первых расчетов из вагона самостоятельно эвакуировались 50 человек, в том числе 10 детей. Никто не пострадал.

Причина пожара — неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства.

Названа причина пожара в барнаульском трамвае

Напоминаем, днем 13 ноября на пересечении проспекта Ленина и улицы Матросова в Барнауле загорелся трамвай, следовавший по маршруту №1.

К моменту, когда подъехали пожарные, из-под крыши вагона валил дым. Пламя успело распространиться на 2 кв. м. Огонь повредил потолочную обшивку, облицовку крыши и блок тормозных резисторов, сообщили в МЧС Алтайского края.

До приезда первых расчетов из вагона самостоятельно эвакуировались 50 человек, в том числе 10 детей. Никто не пострадал.

Причина пожара — неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства.

Алтайский край занял одно из первых мест в России по организации безопасного и доступного детского отдыха. Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Чернышенко на совещании по итогам летней оздоровительной кампании. Губернатор Виктор Томенко сообщил об этом в своих социальных сетях.

С июня по август более ста двух тысяч детей посетили 900 оздоровительных учреждений края. Из краевого бюджета на эти цели было выделено 548 миллионов рублей. В среднем стоимость двухнедельной путёвки составляла 31,4 тысячи рублей, половину которой компенсировало государство.

Продолжается обновление инфраструктуры детских лагерей. В лагере «Берёзка» построили два новых корпуса, лагерь «Орлёнок» после капитального ремонта вновь заработал, а в «Юности» модернизировали столовую. В лагерях провели множество тематических смен. Например, инженерная и IT-смена при поддержке «Кванториума 22» позволила детям заниматься робототехникой, графическим дизайном и изучать VR/AR технологии. Краевой дворец творчества также подготовил театральную смену.

Канадская агрономическая компания Renaissance BioScience представила необычное решение для борьбы с распространенными вредителями рапса — крестоцветными и полосатыми блошками. Вместо традиционных химических инсектицидов, которые наносятся на семена или опрыскивают листья, компания предлагает использовать РНК-интерференцию, затрагивающую биологические процессы вредителей.

Финансирование для инновации

Федеральное правительство выделило 830 000 долларов США на поддержку проекта стоимостью 1,65 миллиона долларов, названного «Экологичная точность: инновационная инкапсуляция РНК-интерференции для борьбы с блошками». Эта инициатива направлена на то, чтобы предоставить фермерам экономически эффективную альтернативу химическим пестицидам, что соответствует глобальному тренду на устойчивое сельское хозяйство.

Как это работает?

РНК-интерференция представляет собой биологический процесс, который регулирует работу генов и влияет на информационную РНК — молекулу, отвечающую за синтез белков в организме. Суть технологии Renaissance заключается в том, чтобы использовать дрожжи, которые выступают в роли «чемодана» для РНК-интерференции. Когда блошка поедает листья рапса, она также потребляет заряженные дрожжи, что позволяет РНК-технологии проникнуть в ее организм, отключая гены, необходимые для выживания вредителя.

Тестирование показало высокий уровень эффективности: согласно независимым лабораторным исследованиям, технология обеспечила уровень смертности вредителей до 98%. Renaissance также проводит испытания на колорадском жуке, всем известном вредителе картофеля. Важно отметить, что специфичность РНК-интерференции позволяет воздействовать исключительно на вредителей, не затрагивая другие виды, сообщает АgroXXI - для аграриев и дачников.

Будущее устойчивого сельского хозяйства

Renaissance BioScience намерена завершить проект к 2028 году, с частичным финансированием от Министерства сельского хозяйства Канады. Новая технология может не только повысить урожайность канолы, но и оказать положительное влияние на экономику сельских сообществ. По мнению министра сельского хозяйства, данное решение может открыть новые возможности как для фермеров, так и для всей цепочки создания стоимости в агросекторе.

Движение трамваев №2, 9 и 10 временно изменили в Барнауле из-за схода трамвайного вагона

Инцидент произошел в районе остановки "Детская поликлиника №7" при движении в сторону Докучаево.

Трамваи будут ходить следующим образом:

– №2: Пивзавод – ул. Попова – ул. Антона Петрова – ул. Малахова – Поток (обратно своим маршрутом);

– №9: Поток – ул. Малахова – ул. Антона Петрова – ул. Северо-Западная – пр. Калинина – пр. Космонавтов – Поток (обратно также);

– №10: Поток – пр. Космонавтов – пр. Калинина – ул. Северо-Западная – ул. Антона Петрова – ул. Малахова – ул. Власихинская – ул. Попова – к. Малахова.

На месте работает аварийная бригада МУП "Горэлектротранс".

ТОЛК

Проживающие Ключевского дома социального обслуживания продолжают помогать фронту. На этот раз они побывали в гостях у волонтеров группы «Шаг из круга. Плетём с любовью», которая входит в районный штаб «Всё для Победы».

Проживающие и волонтеры работают вместе уже несколько месяцев, и за это время знакомство переросло в настоящую дружбу. На встрече участники прошли весь путь создания маскировочной сети: от нарезки лент до крепления узлов.

Такие встречи не только помогают общему делу, но и объединяют людей общей целью.

#Алтайскийкрай#Минсоцзащита_22#ПомощьУчастникамСВО#ГуманитарнаяПомощь

Алтайские шахматисты завоевали восемь медалей на первенстве Сибири по блицу

Сборная Алтайского края выиграла три золотые, одну серебряную и четыре бронзовые медали на первенстве Сибирского федерального округа по блицу.

Победителями в своих возрастных группах стали Михаил Бобров (до 9 лет), Тимофей Бардин (до 11 лет) и Илья Пурыга (до 17 лет). Бобров набрал 9 очков, Бардин и Пурыга — по 8,5. Ранее Бобров завоевал серебро в быстрых шахматах, а Бардин — бронзу.

Среди девушек до 17 лет на пьедестал поднялись сразу две шахматистки из Алтайского края. Елизавета Кашперова стала второй, Василисса Белоконь — третьей. Бронзовые медали также завоевали Артём Мишин (до 11 лет), Таисия Новикова (до 13 лет) и Варвара Теплова (до 9 лет).

В Алтайском крае названы победители Марафона культурных событий

Участниками марафона стали 45 муниципальных образований края, которые разработали и провели серию культурных событий на своих территориях, сообщает региональный Минкульт.

В краевой календарь культурных событий вошло 142 крупномасштабных мероприятий, в рамках которых было организовано около 300 тематических площадок, посвященных Году единства народов России. Культурные события посетили более 160 тысяч зрителей.

Победителями Марафона признаны три территории:

1 место – Мамонтовский район, 2 место - Романовский район, 3 место – Тальменский район

.

На поощрение победителей выделены средства краевого бюджета, которые будут направлены на улучшение материально-технической базы учреждений культуры.

Фото: Министерство культуры края

В Барнауле открылся первый агротехнологический класс

12 ноября, на базе барнаульской школы №53 состоялось торжественное открытие первого в городе агротехнологического класса. Проект реализуется для учащихся 10-х классов и направлен на раннюю профориентацию школьников в сфере агропромышленного комплекса Алтайского края.

Новое направление получило собственную атрибутику: у класса есть своя форма, символ, а в настоящий момент ученики работают над созданием гимна и флага.

На открытии также присутствовали представители Алтайского государственного аграрного университета, чтобы поздравить ребят.

— Мы работаем методически, наши преподаватели напрямую реализуют профессиональные модули, рассчитанные на одно полугодие. Каждый модуль состоит из теоретической и практической частей. Те практические занятия, которые можно провести на базе школы, мы проводим на месте. Для остального мы привозим детей в университет: на нашем оборудовании они выполняют лабораторные работы непосредственно в наших аудиториях. Таким образом и выстроен весь учебный процесс, — рассказал проректор по учебной работе АГАУ Сергей Завалишин.

Углубленная подготовка школьников началась еще в начале учебного года. В школе открылся профильный кабинет биологии, оснащенный современным оборудованием. Доступ к новому лабораторному центру открыт и для других учеников, интересующихся естественными науками. Развитие материально-технической базы стало возможным благодаря привлечению грантовых средств.

В рамках сотрудничества школьники регулярно посещают Алтайский государственный аграрный университет, где для них проводят экскурсии по лабораториям, знакомят с работой современной сельхозтехники и помогают погрузиться в специфику аграрных профессий.

Важной частью проекта стала интеграция с реальным сектором экономики. Партнерами школы выступают ООО «Курай Агро Плюс» и тепличный комбинат «Толмачевский». Ребята регулярно бывают там на экскурсиях, перенимая опыт ведущих предприятий края.

— Мы работаем над созданием такой коллаборации между школой, вузом и предприятиями. Для нас сейчас очень важно не только углубленное знание профильных предметов, но и живая связь с будущими работодателями, — отметили в администрации образовательной организации.

На открытии десятиклассники продемонстрировали гостям серию научных экспериментов.

— Я поступил в агротехнологический класс, чтобы заложить первую ступень на пути к профессии врача-хирурга. У меня в семье медицинский пример — мама работает в этой сфере. Я планирую проводить операции, поэтому сейчас иду к своей мечте через углубленное изучение профильных предметов — биологии и химии, делая упор на теорию. Предметы сложные, но главное — иметь желание. Сегодня мы показывали эксперименты, которые дают ту самую необходимую практику, — рассказал Андрей Портнягин, ученик 10 класса школы №53.

По словам заместителя директора по научно-методической работе и классного руководителя Елены Масловой, открытие агротехнологического класса стало возможным благодаря системной поддержке аграрного университета, социальных партнеров и родительской общественности.

Проект школы №53 является важным шагом в подготовке квалифицированных кадров для приоритетных отраслей экономики региона.

Подписывайтесь на наш канал в Max

Создание идеального сада может стать настоящим испытанием, если не уделить должного внимания проблеме сорняков. Эти непрошенные гости способны превратить даже самый красивый цветник в заросший беспорядок. Как же справиться с этой трудной задачей? Вот несколько методик, которые помогут навести порядок, не теряя при этом энтузиазма.

Принятие

Первоначальное признание наличия сорняков является важным шагом на пути к решению проблемы. Вместо того чтобы паниковать, владельцы садов могут рассмотреть свои участки как шанс для создания уникального ландшафта. Опираясь на современные тенденции озеленения, возможно, стоит превратить сорняки в атрибут стиля Naturgarten, что добавит оригинальности в проект. Этот подход требует не только терпения, но и креативности в оформлении сада.

Системная переделка

Если борьба с сорняками становится неотъемлемой частью ухода за садом, стоит задуматься о более системном подходе. Это значит, что следует тщательно обдумать процесс создания цветника. Начинать стоит с небольших участков, обеспечивая нужные условия для роста выбранных растений, и постепенно расширять эту деятельность на новые области. Такой метод сэкономит время и силы, превращая процесс озеленения в удовольствие.

Основные методы борьбы с сорняками

Вот несколько действенных стратегий, которые могут значительно уменьшить число сорняков в саду:

Для предотвращения прорастания сорняков также рекомендуется использовать мульчирование. Толстый слой органических материалов может значительно снизить риск появления новых растений, в то время как дополнительные меры, такие как геотекстиль, облегчат уход за цветниками и помогут сохранить эстетичный вид. Кроме того, разумно обустраивать границы между лужайками и цветниками, чтобы контролировать возможное распространение агрессивных видов.

Третье командное место по плаванию заняла команда Главного управления МЧС России по Алтайскому краю

Соревнования по плаванию в зачет Спартакиады Всероссийского физкультурно-спортивного общества "Динамо" проходили в спортивном комплексе Барнаульского юридического института МВД России. В состязаниях участвовали более 70 человек.

В программу соревнований входили: заплывы вольным стилем на дистанциях 100 метров у мужчин и 50 метров у женщин, а также смешанная комбинированная эстафета 4 х 50 метров. Кроме того, в соревнованиях также состязались ветераны.

По итогам заплывов команда спортсменов Главного управления МЧС России по Алтайскому краю выиграла «бронзу». Кроме того, четверо представителей МЧС также заняли 3 место в дистанции «Смешанная комбинированная эстафета 4 х 50 м вольным стилем». На ней спортивную честь спасательного ведомства защищали следующие участники команды - Анастасия Видяпина, Артем Юдаков, Никита Капичников и Егор Пугаев.

В индивидуальных заплывах также были одержаны значимые победы:

Артем Юдаков блестяще выступил среди мужчин старше 35 лет, заняв почетное второе место.

Анастасия Видяпина также внесла весомый вклад в копилку наград, выиграв «бронзу».

Поздравляем наших спортсменов с достойным выступлением!

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

В Барнауле на время перекроют участок улицы Кулагина — от дома № 28г до дома № 30. Как информирует прессслужба мэрии, ограничение действует с 13 ноября по 1 декабря.

Причина перекрытия — завершающий этап реконструкции сетей водоотведения. Работы идут в рамках инвестиционного проекта на площадке Барнаульского меланжевого комбината «Меланжист Алтая». При этом схема движения общественного транспорта останется прежней. Автолюбителям рекомендуют учитывать перекрытие и заранее продумывать маршруты объезда.

Инвестпроект запустили летом 2024 года: он включает комплекс мер по обновлению сетей водоснабжения и водоотведения. Объем финансирования превышает 2 млрд рублей — средства выделены за счет инфраструктурного бюджетного кредита и специального казначейского кредита.

Необходимость модернизации связана с расширением производства на предприятии «Меланжист Алтая»: рост объемов требует увеличения водопотребления, а также повышения пропускной способности системы сброса сточных вод в канализационный коллектор с последующей подачей на очистные сооружения.

Преображение бульвара в Бийске близится к завершению

Благоустройство бульвара 50-летия ВЛКСМ выходит на завершающий этап. Обновление затронуло почти 12,5 тысячи квадратов территории. Оно стало возможным благодаря победе во Всероссийском конкурсе проектов создания комфортной городской среды.

Специалисты выполнили основные работы: обустроили дорожки, уложили большую часть плитки, установили опоры освещения, высадили живую изгородь и многолетние растения. На бульваре уже появились новые скамейки и амфитеатр, преобразился соседний киоск. Завершается монтаж проводки и элементов благоустройства.

Впереди установка автопавильона и дополнительного декоративного освещения. Ярким акцентом станет первая в городе световая гирлянда между опорами, отметил глава Бийска Виктор Щигрев.

Завершение работ намечено на предстоящий год, когда на бульваре установят детскую площадку.

Погода в Кузбассе подводит итоги: днём температура опускается ниже +10, а ночные заморозки не за горами. Скоро выпадет первый снег, и такие обстоятельства побуждают дачников к активным действиям на своих участках.

Хотя находиться в доме куда комфортнее, уют за окном напрямую зависит от осенних подготовок. Но на что обратить внимание в первую очередь?

1. Уборка урожая

Начать следует с завершения сбора тех культур, которые могут пострадать от холодов. Капуста, лук-порей и сельдерей - такие растения не боятся лёгких заморозков. Однако практичные садоводы, стремясь избежать работы на свежем воздухе, забирают всё уже сейчас.

Таким завершающим аккордом стал сбор кукурузы, которая была под дождём и до самого последнего момента радовала своими сладкими плодами. Этот год стал удачным для сорта Хони Бэнтам, который прекрасно адаптировался к сибирским условиям.

2. Подготовка грядок под озимые посадки

Тем временем грядки тоже требуют внимания. Чеснок и лук, как правило, сажают, когда температура стабильно держится ниже +10. Севки и чеснок уже готовы к высадке, принесли их из магазина. Грядки обрабатываются доломитовой мукой, что позволит растениям успешно пережить зиму.

3. Уборка и укрытие

Нельзя забывать и о сборе пряных и лекарственных трав, которые, хоть и теряют часть своих свойств, остаются ароматными. В осенние месяцы, когда появляется больше холодного чая, важно пополнить запасы. Также стоит собирать семена с однолетних цветов и овощей, а у растений, таких как укроп или порей, создать уют, позволяя им задерживать снег на своих листьях.

Кроме того, необходимо обратить внимание на кустарники, отвязать их от шпалер, чтобы они смогли свободно укрыться под снегом. Взрослые кусты прекрасно зимуют, если их подготовить заранее. К тому же важно прорыть землю под многолетними растениями и укрыть корни деревьев, чтобы они остались защищёнными от морозов.

Также не стоит забывать про проверку веранды или летней кухни, ведь хранящиеся там овощи и химию нужно заносить в дом для сохранности, чтобы они не испортились или не замёрзли, пишет канал.

Подготовка участка — это лишь начало осенних забот, но такие шаги помогут не только избежать неприятностей с урожаем, но и подготовиться к предстоящему зимнему сезону. Выход на участок приносит не только физическую нагрузку, но и радость от возможности насладиться плодами своего труда.

Яркий световой столб появился над Барнаулом морозным утром

Утром 14 ноября жители Барнаула могли насладиться необычным оптическим явлением — в небе над городом появился световой столб. Его запечатлел фотограф Олег Укладов.

Световые столбы возникают в холодную погоду на рассвете или закате, когда Солнце или Луна находятся низко над горизонтом. Их свет проходит сквозь множество плоских ледяных кристаллов, которые образовываются в воздух. Падая вниз кристаллы ориентируются почти горизонтально, а свет отражается от их гране, превращаясь в единый вытянутый луч.

ТОЛК

Бийчанам рассказали о распространнности сахарного диабета и первых признаках заболевания

Об этом сообщили в городской больнице № 2 в преддверии Всемирного дня борьбы с сахарным диабетом, который отмечается 14 ноября.

По данным медучреждения, на диспансерном учёте состоят почти 250 человек с сахарным диабетом I типа и более 5,5 тыс. пациентов со II типом. Только в этом году во время ежегодной диспансеризации выявили свыше 120 новых случаев заболевания.

Заместитель главного врача городской больницы № 2, врач-эндокринолог Лариса Сапожникова отметила, что диабет может долгое время протекать незаметно. При этом заболевание постепенно поражает сосуды, почки, органы зрения и сердце.

- Сахарный диабет коварен тем, что не даёт о себе знать сразу. Человек может годами не подозревать о болезни, списывая усталость и недомогание на усталость или стресс. А тем временем заболевание постепенно наносит урон сосудам, почкам, зрению и сердцу. Именно поэтому так важны регулярные профилактические осмотры и диспансеризация - они помогают выявить диабет на ранней стадии, когда ещё можно избежать серьёзных осложнений,

- отметила Лариса Сапожникова.

Для пациентов с сахарным диабетом в городской больнице № 2 работает «Школа здоровья». На занятиях рассказывают о правильном питании, контроле уровня сахара в крови, физической активности, приме лекарств и профилактике осложнений. Пройти обучение рекомендуется один раз в 3 года.

Фото: Городская больница №2 г. Бийск

Бийск - мой город

Алтайский журналист и писатель принял участие в съемках программы «Малахов»

Михаил Гундарин принял участие в съемках программы «Малахов» на Первом канале, посвященной памяти актрисы Лидии Федосеевой-Шукшиной. Его пригласили как автора биографии Василия Шукшина.

«Лидия Николаевна любила Шукшина и на самом деле много для него сделала, что при жизни, что после смерти», — отметил Гундарин.

Он также отметил высокую организацию программы и профессионализм Андрея Малахова.

Июль — это ключевой месяц для картофелеводов. В этот период закладка клубней активно начинается, а значит, повысить урожайность можно с помощью правильной подкормки. Грамотно организованные удобрения не только питают растения, но и укрепляют их иммунитет, что делает растения более устойчивыми к болезням.

Жидкая подкормка: простое решение с максимальным эффектом

Одним из самых действенных методов считается жидкая подкормка. Этот способ пропитывает клубни питательными веществами, что помогает им расти быстрее. Однако следует учесть, что этот метод требует больших усилий. Каждый куст нужно полить вручную, но результаты несомненно оправдают затраты.

Для приготовления эффективного раствора рекомендован настой из трав и дрожжей. Для этого понадобятся:

• 100-литровая бочка;
• 2 ведра сорняков;
• 3 пачки сухих дрожжей.

Смесь заливается водой и настаивается в течение 5-7 дней. При желании в раствор можно добавить 2 столовые ложки минерального удобрения, такого как гумат калия или нитроаммофоска. Готовую жидкость необходимо вносить в почву, расходуя по 2 литра на куст. Для лучшего эффекта полив следует проводить в сухую погоду.

Комплексные удобрения: удобный и эффективный подход

Более простой способ — использование готовых комплексных удобрений, таких как азофоска. Достаточно рассыпать по 2 чайные ложки под каждый куст и полить грядки. Такие удобрения не требуют дополнительной подготовки и могут быть использованы на любом этапе роста картофеля.

Однако важно помнить, что в течение двух недель перед сбором урожая минералку лучше не вносить: это может привести к накоплению нитратов в клубнях, что небезопасно для здоровья.

Следование этим рекомендациям и небольшие усилия по уходу за растениями помогут не только обеспечить хороший урожай, но и значительно улучшить качество картофеля, который сможет порадовать своими вкусовыми качествами и устойчивостью к заболеваниям.

Жители Алтая могут выразить своё мнение о запрете продажи вейпов и жидкостей для них.

Общественные обсуждения такого законопроекта идут в режиме онлайн – на сайте АКЗС. В случае принятия законопроекта, в Алтайском крае запретят продажу вейпов и жидкостей для них на срок пять лет.

Полномочия вводить запрет на продажу касаются только этих двух категорий и не распространяется на остальные табачные изделия и никотиносодержащую продукцию. Поставка «запретной» продукции в торговую точку может стать основанием для аннулирования лицензии.

12 ноября отмечается Всемирный день качества. Этот праздник напоминает о том, что за привычными товарами на магазинных полках стоят работа производителей, строгие стандарты и многочисленные проверки.

Особая награда для российских предприятий — Государственный знак качества, который получают товары, успешно прошедшие независимые испытания. Среди его обладателей есть и производители Алтайского края.

Рассказываем, что означает заветная буква «К» на упаковке, как её заслужить и какие местные продукты получили высокую оценку экспертов.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

Каждый садовод знаком с этой ситуацией: ухоженные грядки, радующие глаз овощи, и вдруг – нежданные холмики земли. Да, это кроты, которые, хоть и не представляют серьезной угрозы для урожая, своими подземными тоннелями могут навредить корням растений. Время бороться с непрошенными гостями, но делать это разумно и без жестокости. Рассмотрим несколько проверенных методов, пишет Живу в деревне.

Разведка: узнайте врага

Первый шаг к победе – понять мотивацию крота. Этот насекомоядный хищник истребляет дождевых червей и личинок, а ваш огород для него — это просто кладовая деликатесов. Чтобы изгнать его из вашего сада, следует создать ему максимально некомфортные условия.

Методы изгнания кротов

• Шумовые отпугиватели. Кроты обладают прекрасным слухом, поэтому громкие звуки и вибрации могут их испугать. Можно использовать самодельные "вертушки" из пластиковых бутылок, которые укрепляются в земле и начинают вращаться при малейшем дуновении ветра, создавая невыносимый гул.
• Ароматы противника. Обоняние у кротов очень чувствительное, и некоторые запахи их отпугивают. Например, тряпки, смоченные в бензине или уксусе, хорошо подойдут для размещения в кротовинах. Также можно использовать корни бузины или раздавленный чеснок.

Профилактика: защита огорода

Если проблема с кротами становится регулярной, стоит подумать о более обширных мерах. Например, можно вкопать специальную сетку от кротов или оцинкованную сетку-рабицу на глубину около 70 см по периметру огорода. Эта подземная преграда поможет избежать появления кротов в будущем.

Важно помнить, что борьба с кротами требует терпения и продуманного подхода. Крот не враг, он просто ищет еду. Показав ему, что его любимый ресторан закрыт, можно сохранить урожай и наслаждаться плодами своего труда.

Ищем Соседей!

Корреспондент «Катунь 24» Анастасия Парфенова отправляется в путешествие по Алтайскому краю в поисках интересных людей и историй. И сейчас мы ищем новых героев для программы «Соседи»!

Вы живёте в селе, любите свой дом и готовы поделиться частичкой своей жизни? Может быть, у вас большое хозяйство, необычное увлечение, семейное дело? А может, вы знаете людей, у которых точно стоит побывать в гостях?

Нам интересны самые разные истории — о людях, их семьях, традициях, увлечениях и сельской жизни. Неважно, большое у вас хозяйство или маленький уютный дом. Главное — желание познакомиться и пообщаться!

Если вы хотите стать героями «Соседей» или знаете тех, кто нам подойдёт, пишите в комментарии или на почту telekatun24https://max.ru/gmail.com! Напишите немного о себе, своём селе и о том, чем готовы поделиться с нашей съёмочной группой. Мы обязательно свяжемся с вами!

А пока предлагаем вспомнить одну из недавних поездок нашей Насти. Она побывала в Зудилово — смотрите, какая история получилась! Тут чистили снег в Санниково, а вот здесь — готовили блины в Белово Ребрихинского района.

Куда наш корреспондент отправится в следующий раз? Узнаем уже скоро!

Водителя зажало: массовое ДТП с семью автомобилями произошло в Барнауле

ДТП произошло в районе пересечения улиц Попова и Власихинская в Барнауле вечером 13 ноября. Как сообщает пресс-служба Госавтоинспекции, пострадали два человека.

Инцидент произошел в 20.54 в районе дома №165в на улице Попова. По предварительной информации, 40-летний водитель Hyundai Santa Fe столкнулся с двигавшейся впереди Toyota Vista под управлением 27-летней женщины. В аварии также участвовали Haval, Honda Freed Spike, Toyota Carina, Toyota Corolla и Subaru Impreza.

В результате ДТП травмы получили водитель Hyundai и Toyota Vista. Обстоятельства аварии выясняются.

Видео: Barnaul 22.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

#архив_ТАСС_Сибирь

Сибиряк с сыновьями в фойе Дворца строителей.

Алтайский край, 1987 год.

Здравствуйте! Проживание в каких районах Алтайского края дает право молодой семье получить выплату 300 тыс. руб. при рождении третьего и последующих детей?

Здравствуйте! Основные условия предоставления Единовременной выплаты при рождении третьего и последующих детей в молодой семье являются:

рождение третьего или последующих детей начиная с 1 января 2025 года;

молодые родители – граждане Российской Федерации;

проживание родителей в муниципальных районах (муниципальных округах) Алтайского края.

К таким территориям НЕ относятся:

территории городских округов – городов Барнаула, Алейска, Бийска, Белокурихи, Заринска, Новоалтайска, Рубцовска, Яровое,

а также городского округа закрытого административно-территориального образования поселка Сибирский Алтайского края.

Подробнее мерах поддержки молодых семей в Алтайском крае читайте на официальном сайте Министерства социальной защиты Алтайского края clck.ru/3FkHjm

*Вопрос поступил через систему "Инцидент менеджмент"

#Алтайскийкрай #Минисоцзащита_22 #Вопросответ #Молодаясемья #Поддержкамолодыхсемей_2026

В Молодежном центре «Родина» состоялось торжественное мероприятие, посвященное юбилею Совета ветеранов ФНПЦ «Алтай» и квартала АБ.

Официально зарегистрированная в 2012 году как «Милосердие», эта общественная организация более полувека остается одной из самых активных в Бийске. Сегодня она объединяет 1300 человек, среди которых труженики тыла, жители блокадного Ленинграда и «Дети войны». Ветераны всегда в центре жизни: они оказывают адресную социальную поддержку, решают бытовые проблемы, ведут патриотическую работу со школьниками и продолжают помогать бойцам СВО — плетут маскировочные сети и собирают гуманитарную помощь.

В юбилейный вечер с теплыми словами и искренними пожеланиями к собравшимся обратились Глава города Виктор Щигрев, депутат Государственной Думы Иван Лоор, генеральный директор ФНПЦ «Алтай» Борис Певченко и другие официальные лица. Активистам Совета и волонтерам вручили заслуженные награды и благодарственные письма.

Атмосферу настоящего душевного праздника зрителям подарили солисты, вокальные и хореографические коллективы. Трогательные видеоролики и воспоминания о тех, кто стоял у истоков, никого не оставили равнодушным.

Дорогие ветераны! Вы — настоящий пример стойкости, мудрости и безграничной любви к жизни. Желаем вам здоровья, счастья, бодрости духа и еще долгие годы оставаться в кругу близких, друзей и единомышленников! С юбилеем!

Афиша культурных мероприятий

18 ноября

12:00 «В дружбе с природой» – экологическая программа (0+) ДК «Алтайсельмаш»

19 ноября

12:00 «В старину бывало так…» – информационно–познавательная программа (0+) ДК «Алтайсельмаш»

20 ноября

18:00 «Шутки в глухомани» – спектакль (16+) Рубцовский драматический театр

21 ноября

11:00 «Домик для улитки» – спектакль на подушках (0+) Театр кукол им. А.К. Брахмана

11:00 «Коллекционер» – работа клуба (12+) Картинная галерея им. В. В. Тихонова

12:00 «Радостея» – работа клуба (12+) Картинная галерея им. В. В. Тихонова

12:30 «Красная Шапочка» – кукольная сказка (0+) Театр кукол им. А.К. Брахмана

17:00 «Пока душа молода» – вечер в клубе «Добрые встречи» (18+) ДК «Алтайсельмаш»

18:00 Концерт ВИА «Шире круг» (12+) Рубцовский драматический театр

22 ноября

11:00 «Доктор Айболит» – музыкальная сказка (0+) Театр кукол им. А.К. Брахмана

12:00 «Ты – супер–звезда!» – творческий конкурс для участников хореографического ансамбля «Баллери» (0+) ДЮДК «Черемушки»

12:30 «Сердитый зайчик» – спектакль на подушках (0+) Театр кукол им. А.К. Брахмана

В течение недели

С 20 ноября

«Любовь к маме в красках детства» – выставка детских рисунков, посвященная Дню матери (0+) ДЮДК «Черемушки»

С 17 по 22 ноября

«СВО: время подвига» – обзорная экскурсия (6+) Краеведческий музей

«Летопись Рубцовска» – обзорная экскурсия (6+) Краеведческий музей

«Волшебное кружево» – выставка декоративно–прикладного творчества из фондов галереи (0+) Картинная галерея им. В. В. Тихонова

«Касание души моей» – персональная выставка батика Г. Назаровой (г. Новокузнецк) (0+) Картинная галерея им. В. В. Тихонова

«Родной земли узоры» – персональная выставка Т. Красноруцкой (0+) Картинная галерея им. В. В. Тихонова

Эндокринологический центр работает в Бийске

За здоровьем важно следить, чтобы не упустить первые сигналы болезни: многие патологии развиваются незаметно, а лечить их последствия куда сложнее. Врачи регулярно напоминают об этом пациентам - и особенно актуальна такая профилактика при сахарном диабете, ведь его осложнения могут серьёзно повлиять на качество жизни, но при своевременной диагностике их нередко удаётсяя предотвратить.

Именно такой подход лежит в основе работы эндокринологического центра в Бийске. Он функционирует на базе филиала Диагностического центра Алтайского края (который сами бийчане по старой памяти называют «Мать и дитя») и обеспечивает комплексную помощь пациентам с сахарным диабетом.

Заведующая консультативнополиклиническим отделением подразделения в Бийске и временно исполняющая обязанности заведующей структурным подразделением Анастасия Черкашина рассказала, что центр приступил к работе недавно - в июне 2026 года.

- Создание центра стало возможным благодаря реорганизации диагностических служб: в прошлом году подразделение в Бийске вошло в состав Диагностического центра Алтайского края. Теперь оно работает как единая структура с головным учреждением в Барнауле. В этом году открыли межрайонный эндокринологический центр, чтобы жители всех районов Бийского округа с сахарным диабетом смогли получить комплексную помощь,

- поделилась Анастасия Сергеевна.

Министр здравоохранения Алтайского края Дмитрий Попов отметил, что главная цель проекта «Борьба с сахарным диабетом» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» в Алтайском крае - не просто формально увеличить охват, а снизить смертность и предотвратить инвалидизацию.

Фото: Елена Коржева "БР"

Бийск - мой город

Устремление к идеальному телу может начаться с простого, но эффективного шага: уборки в шкафу. Некогда любимые джинсы, которые не удаётся застегнуть, могут стать мотивирующим сигналом для изменений. Повод задуматься о фигуре возник у многих, когда весы показывают значительную цифру — как, например, 64,6 килограмма в одном из случаев, сообщает Она знает.

Путь к преображению: шаг за шагом

Для достижения целей в похудении необходимо установить четкую планку. Например, цель влезть в старые джинсы поможет поддерживать мотивацию на протяжении всего процесса. Объявление о своих намерениях в социальных сетях также может стать мощным инструментом: публичные заявления заставляют следить за своим прогрессом.

• Определение временных рамок: Важно установить срок, в течение которого планируется достичь результата. Правильный подход подразумевает период от одного до полутора месяцев, а затем – анализ достижения цели.
• Анализ рациона: Первые шаги к похудению занимают исследование и отслеживание своего питания: из рациона можно исключить лишние калории и ненужные сладости. На этом этапе важно найти баланс между радостью от еды и желанием выглядеть лучше.

Калорийный учет и физическая активность

Следующий шаг – подсчет калорий. Существуют специальные приложения для контроля за питанием, которые помогают отслеживать ежедневное потребление. Расчет норм калорий позволит создать эффективный план питания: от завтрака из молочной каши до ужина, состоящего из куриного филе.

Не менее важным аспектом является физическая активность. Упражнения, пусть и дома, помогут ускорить метаболизм и активизировать процесс похудения. Улыбка на весах, показывающих минус 5 килограммов, совсем не за горами, если следовать изначально намеченной цели и активно трудиться над своими результатами.

Сокращение калорийности рационов и полноценные тренировки помогут убрать ненавистный живот и в итоге добиться того, чего всегда хотелось – влезть в любимые джинсы! Воспользовавшись стратегией «правильное питание плюс физическая активность», можно не только сбросить лишние килограммы, но и поддерживать здоровый образ жизни.

14 ноября — Всемирный день борьбы с сахарным диабетом

Сахарный диабет — одно из самых распространённых заболеваний. В городской больнице № 2 на диспансерном учёте состоят почти 250 человек с сахарным диабетом первого типа и более 5 500 человек — со вторым типом. Только в этом году в ходе ежегодной диспансеризации выявлено более 120 новых случаев заболевания.

— Сахарный диабет коварен тем, что не даёт о себе знать сразу. Человек может годами не подозревать о болезни, списывая усталость и недомогание на усталость или стресс. А тем временем заболевание постепенно наносит урон сосудам, почкам, зрению и сердцу. Именно поэтому так важны регулярные профилактические осмотры и диспансеризация — они помогают выявить диабет на ранней стадии, когда ещё можно избежать серьёзных осложнений, — отметила заместитель главного врача городской больницы № 2, врач-эндокринолог Лариса Сапожникова.

Для пациентов с сахарным диабетом в городской больнице № 2 работает «Школа здоровья». На занятиях рассказывают о принципах здорового питания, правилах контроля уровня сахара в крови, физической активности, а также о том, как правильно принимать лекарства и предотвращать осложнения. Занятия помогают пациентам научиться жить с заболеванием полноценно и безопасно.

Записаться на занятия в «Школу здоровья. Сахарный диабет» можно у врача-эндокринолога, врача-терапевта или у фельдшера в поликлинике по месту жительства. "Школу здоровья" пациентам с сахарным диабетом рекомендуется проходить 1 раз в 3 года.

А вот, первые признаки, при появлении которых стоит обратиться к врачу. Это постоянная жажда и сухость во рту, частое мочеиспускание, особенно ночью, повышенная утомляемость, слабость, резкая потеря веса без видимых причин, постоянное чувство голода, ухудшение зрения.

Не игнорируйте эти сигналы! Своевременная диагностика — залог успешного контроля заболевания и полноценной жизни.

Ежегодная диспансеризация и профилактические осмотры — это возможность вовремя позаботиться о своём здоровье. Не откладывайте визит в поликлинику!

#ГБ_2 #Бийск #сахарный_диабет #диспансеризация #профилактика #здоровье

Перетягивали канат и жали гири — студенты АлтГПУ стали чемпионами турнира народных игр

Кто сильнее, ловчее и быстрее? В Барнауле прошёл финал турнира «Единство» по «Молодецким играм», где участники проверили себя в традиционных русских состязаниях. За победу боролись шесть команд из Алтайского края и Новосибирской области. В программе — перетягивание каната, жим гири, эстафеты и даже народное «вышибало».

Но «Молодецкие игры» — это не только про силу и спортивный азарт. Через простые состязания участники знакомятся с традициями разных народов, а заодно находят то, что их объединяет. По итогам турнира бронзу завоевали студенты архитектурно-строительного колледжа, серебро досталось команде из Новосибирской области, а победителем стала команда «Триумф» Алтайского государственного педагогического университета.

Перетягивали канат и жали гири — студенты АлтГПУ стали чемпионами турнира народных игр

Кто сильнее, ловчее и быстрее? В Барнауле прошёл финал турнира «Единство» по «Молодецким играм», где участники проверили себя в традиционных русских состязаниях. За победу боролись шесть команд из Алтайского края и Новосибирской области. В программе — перетягивание каната, жим гири, эстафеты и даже народное «вышибало».

Но «Молодецкие игры» — это не только про силу и спортивный азарт. Через простые состязания участники знакомятся с традициями разных народов, а заодно находят то, что их объединяет. По итогам турнира бронзу завоевали студенты архитектурно-строительного колледжа, серебро досталось команде из Новосибирской области, а победителем стала команда «Триумф» Алтайского государственного педагогического университета.

В барнаульском парке "Изумрудный" установят новые камеры и систему "Антитеррор"

Власти Барнаула объявили поиск подрядчика для усиления системы безопасности в парке "Изумрудный". Сведения опубликованы в ЕИС "Закупки". Начальная цена контракта составляет 3,8 млн рублей.

Согласно документам, в парке установят дополнительные камеры видеонаблюдения и смонтируют систему экстренного оповещения об угрозе возникновения теракта СОУЭ "Антитеррор". Это специализированная система, предназначенная для информирования людей в случае опасности.

Итоги аукциона подведут 26 ноября.

ТОЛК

Больше 50 новых автобусов появятся на городских маршрутах Алтайского края в следующем году.

Обновление затронет не только краевую столицу, но и Бийск, Новоалтайск, Рубцовск.

На это из федерального бюджета край получит больше 800 млн рублей. Работа по замене общественного транспорта продолжается в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Федеральная субсидия, выделенная региону на три года, составила 1,5 млрд рублей. Из краевого бюджета власти добавят ещё 2,5 млрд. Всего планируется приобрести 218 автобусов большого, среднего и малого классов.

С приходом осени в жизни наступают не только приятные изменеия - золотые листья и свежий воздух, но и новые вызовы для здоровья. Этот период ассоциируется с вата-дошей по аюрведическим учениям, что обозначает холод, ветер и сухость. Неправильное питание в это время может привести к нежелательным последствиям, таким как усталость, увеличение слизистых образований и даже простуда.

Тонкости вечернего рациона

Ошибка №1. Употребление сырых овощей и фруктов на ужин.

Многие ратуют за полезные вечера с яблоком в руках, но в осенние дни сырой рацион в вечернее время может сыграть злую шутку. Сырые фрукты и овощи могут вызвать тяжесть в желудке и повышенное газообразование, что окутает утро усталостью и чувством дискомфорта.

Рекомендуется: тушеные овощи, супы, кичари или запеченные яблоки и груши.

Неправильный выбор напитков

Ошибка №2. Употребление холодных напитков и молочных продуктов без пряностей.

На фоне стремления к здоровому образу жизни, многие выбирают йогурт или кефир без добавок. Однако на осень такая привычка может оказаться неподходящей. Холодные молочные продукты ослабляют огонь пищеварения и способствуют образованию слизи.

Рекомендуется: теплые напитки и травяные чаи с кориандром, тмином или фенхелем. Если есть желание выпить молоко, то оно должно быть подогретым и с приправами.

Правильный подход к ужину

Ошибка №3. Переедание плотной пищей на ужин.

Чтобы не замерзнуть в осенние вечера, многие погружаются в плотные ужины. Это приводит к перегрузке пищеварительной системы и образованию токсинов, что сказывается на самочувствии сразу после пробуждения.

Рекомендуется: легкие ужины, такие как супы, кичари и тушеные овощи с гхи. Лучше всего завершить ужин до 22:30.

Важно помнить, что осеннее питание должно быть теплым, сбалансированным и регулярным. Согласно текстам аюрведы, в это время года необходимо обеспечить организму противоположные качества: тепло, мягкость и полноценное питание. Сделайте эту осень временем не только для отдыха, но и для укрепления здоровья и повышения жизненной энергии!

С приходом осенних дней всем необходимо серьезно пересмотреть свой рацион и подход к питанию, чтобы избежать вирусных заболеваний и поддерживать высокий уровень жизненных сил.

С 2027 года абитуриентам, которые поступают на педагогические программы, придтся сдавать ЕГЭ по профильным предметам

Это следует из приказа Минобрнауки РФ, сообщает ТАСС. Отдельный пункт документа, меняющий правила приёма на направления педагогического образования, вступил в силу 1 сентября 2026 года. Применять его начнут в ходе приёмной кампании 2027 года.

В Минобрнауки поясняли: тот, кто планирует стать учителем физики, должен будет сдавать ЕГЭ по физике.

В министерстве также отмечали агентству, что для педагога принципиально важно глубоко знать свой предмет.

biwork.ru

Фото: Сергей Кулыгин, "БР"

Бийск - мой город

Еще 63 автобуса купят для четырех городов Алтайского края в 2027 году

В 2027 году Алтайский край продолжит обновлять парк общественного транспорта в Барнауле, Бийске, Новоалтайске и Рубцовске. На закупку новой техники предусмотрели 826,5 млн рублей. На эти средства планируют приобрести еще 63 автобуса разной вместимости. Об этом на пресс-конференции сообщил министр транспорта Алтайского края Андрей Подолян.

В 2027 году Барнаул получит 33 автобуса, Бийск — 15, Новоалтайск — 11, Рубцовск — четыре. Технику закупят разных классов — большого, среднего и малого. Выбор зависит от потребностей городов и заявок муниципалитетов.

Программа распространяется на населенные пункты с численностью жителей более 50 тысяч человек. В Алтайском крае этим условиям соответствуют четыре города.

На закупку транспорта в 2027 году предусмотрели 826,5 млн рублей из бюджетов разных уровней. Как отметил Подолян, в этом году на обновление автобусного парка регион также получил федеральную поддержку.

«За счет собственных средств очень сложно достичь тех показателей, которые нам установлены. К 2030 году необходимо, чтобы в городах 85% общественного транспорта находилось в нормативном состоянии», — пояснил министр.

Отметим, в 2026 году в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» закупили 62 автобуса. Из них 31 предназначен для Барнаула, 12 — для Бийска, 11 — для Новоалтайска и восемь — для Рубцовска.

Фото: администрация Барнаула

Поспелихинская поликлиника готовится к капитальному ремонту

В 2025 году в России стартовал национальный проект «Продолжительная и активная жизнь», в рамках которого в Алтайском крае на 2026–2030 годы запланирован капитальный ремонт 21 поликлиники.

В число объектов, которые ждёт обновление, вошла и поликлиника Поспелихинской ЦРБ.

Двухлетний проект предусматривает полную замену инженерных коммуникаций — водоснабжения, канализации, отопления, электроснабжения и вентиляции, обновление полов, стен и внутренней отделки помещений. Масштабной перепланировки не планируется, однако некоторые кабинеты перераспределят с учётом потребностей пациентов.

Сейчас ведётся подготовка проектносметной документации. По предварительным планам, строительные работы рассчитаны на 2027–2028 годы.

В результате районная больница получит обновлённое здание с новыми инженерными системами, соответствующими современным санитарным требованиям, — удобное и для работы медиков, и для получения помощи пациентами, сообщает Минздрав края.

В регионе продолжается обновление поликлиник. В этом году капремонт стартовал также в Троицкой, Залесовской и Тальменской ЦРБ. В следующем году к программе присоединится Завьяловская поликлиника: в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» в ней обновят инженерные сети и отремонтируют помещения.

Фото: Министерство здравоохранения края

Ноябрь — последний и самый неоднозначный месяц осени. Для кого-то это время уютных вечеров, а для кого-то — серая и унылая пора. А что ноябрь значит для вас?

– Горячий чай, плед и книга. Время для максимального уюта и домашнего тепла;

– Тёплый шарф, холодный воздух и моросящий дождь. Романтика прогулок под зонтами;

– Предвкушение Нового года. Время, когда начинаешь мысленно украшать дом и выбирать подарки;

– Заключительный танец осени. Шуршание последних листьев под ногами;

– Время для рефлексии и подведения итогов уходящего года

Анонс спортивных мероприятий

17 ноября 15:00 -

приём нормативов ВФСК ГТО у обучающихся МБОУ «Лицей № 7», «Школа № 23» (2 этап испытаний). Дом спорта «Торпедо», ул. Калинина, 21.

19 ноября 09:00; 15:00 -

приём нормативов ВФСК ГТО у обучающихся СШ «Рубцовск» (2 этап испытаний). Дом спорта «Торпедо», ул. Калинина, 21.

14:00 - краевые соревнования по баскетболу 46-ой Спартакиады спортивных школ Алтайского края среди юношей до 16 лет. МБУ ДО «СШ «Юбилейный», пр. Ленина, 203.

20 ноября 08:00 -

краевые соревнования по баскетболу 46-ой Спартакиады спортивных школ Алтайского края среди юношей до 16 лет. МБУ ДО «СШ «Юбилейный», пр. Ленина, 203.

21 ноября 10:00 -

краевые соревнования по баскетболу 46-ой Спартакиады спортивных школ Алтайского края среди юношей до 16 лет. МБУ ДО «СШ «Юбилейный», пр. Ленина, 203.

22 ноября 10:00 -

краевые соревнования по баскетболу 46-ой Спартакиады спортивных школ Алтайского края среди юношей до 16 лет. МБУ ДО «СШ «Юбилейный», пр. Ленина, 203.

Подробнее смотрите в карточках

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #МерыподдержкиучастниковСВО #ПомощьсемьямучастниковСВО #ПомощьучастникамСВО

Летнее время — это не только солнечные дни и долгожданные отпуска, но и первая молоденькая картошка, которая радует своим нежным вкусом и ароматом. Эта вкуснятина становится настоящим кулинарным сокровищем, появляясь на прилавках и огородах. Каждый, кто пробовал ее в свежем виде, знает, как сложно устоять перед соблазном. Как же извлечь максимум удовольствия из этого деликатеса?

Забудьте о чистке: отварная молодая картошка

Отварной картофель — классика, знакомая всем с детства. Этот простой, но восхитительный способ приготовления позволяет ощутить настоящий вкус летнего солнца. Чтобы сделать блюдо еще более аппетитным, стоит придерживаться нескольких секретов.

• Ингредиенты: молодая картошка, сливочное масло, соль, лавровый лист, чеснок, укроп и петрушка.
• Способ приготовления: тщательно промыть картофель, не очищая кожуру, и отварить его с добавлением зелени для аромата. В процессе приготовления добавить лавровый лист, который сделает вкус насыщеннее. Перед подачей заправить растопленным маслом с зеленью и чесноком, чтобы завершить создание кулинарного шедевра.

Запеченный под сыром: сочная картошка в сметане

Картошка в сметанном соусе — это не просто блюдо, а целая гастрономическая феерия. Сочетание молодых клубней, как правило, с хрустящей корочкой сыра делает это блюдо идеальным не только в качестве гарнира, но и как самостоятельного угощения.

• Ингредиенты: 1 кг молодой картошки, 200 г сметаны, 120 г сыра, лук, чеснок, укроп и приправы.
• Способ приготовления: картошку запекают в сметанном соусе с луком, присыпают зеленью и сыром, что придает особую текстуру и вкус. В процессе запекания в духовке картошка пропитывается всеми ароматами, а сверху образуется аппетитная корочка.

Непревзойденный хруст: жареная картошечка

Жареный картофель — вечная классика, которая не оставит равнодушным никого. Это блюдо, обладающее непревзойденной хрустящей корочкой, станет настоящим хитом на любом столе.

Подготовьте молодую картошку, как и прежде, оставив шкурку. Жарьте ее на раскаленной сковороде с ароматным чесноком, который наполняет кухню изумительным запахом. Полив зеленью в финале, вы получите аппетитное и весьма сытное угощение.

С этими простыми, но яркими рецептами можно порадовать родных и друзей, а молодая картошка станет настоящей звездой летнего меню.

Днем 14 ноября в Алтайском крае потеплеет до +3 градусов, но температура будет колебаться от 0 до минусовых значений. Об этом сообщили в региональном ЦГМС.

По всему региону температура будет варьироваться от -2 до +3 градусов. Осадки не прогнозируются, но утром возможны изморозь и туман. Ветер будет дуть с юго-запада со скоростью от 2 до 7 метров в секунду.

В Барнауле температура поднимется до +1 градуса и опустится до -1 градуса. Осадков в городе также не ожидается.

За минувшие сутки, 13 ноября, в Алтайском крае ликвидировано 10 пожаров, 4 из них - в жилом секторе. В Барнауле ликвидировано 6 пожаров.

Днем в Железнодорожном районе города Барнаула произошел пожар. На момент прибытия первого пожарного подразделения шел дым из-под крыши трамвая. Площадь возгорания составила около 2 квадратных метров. На месте работали 7 человек личного состава, 2 единицы техники. В результате произошедшего огнем были повреждены обшивка потолка, облицовка крыши и блок тормозных резисторов транспортного средства. Из трамвая до прибытия пожарной охраны эвакуировались 50 человек, в том числе 10 несовершеннолетних. Пострадавших нет.

Наиболее вероятной причиной происшествия — стала неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства.

МЧС России напоминает:

- необходимо соблюдать правила пожарной безопасности при обслуживании и эксплуатации техники;

- вовремя проходить ТО;

- под рукой всегда должен быть огнетушитель с неистекшим сроком годности.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Сегодня в Алтайском крае пройдёт единый урок первой помощи.

Почти на 400 площадках по всему региону все желающие познакомятся с теорией и смогут на практике отработать алгоритмы действий при неотложных состояниях, которые спасают человеческие жизни.

В программе обучения – несколько практических модулей от наложения жгута до проведения сердечно-лёгочной реанимации. Инструкторы покажут, как быстро оценить состояние пострадавшего, обеспечить безопасность на месте, помочь при потере сознания и остановке дыхания.

Все упражнения специально адаптированы для людей без медицинского образования. Поэтому стать участником проекта «Готов к санитарной обороне» может любой желающий. Чтобы записаться на обучение, достаточно позвонить по номеру 122.

Эдуард Шарлот, оказавшийся в тюрьме из-за обвинений в реабилитации нацизма и оскорблении религиозных чувств, стал участником музыкального коллектива в исправительном учреждении. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на пресс-службу УФСИН по Самарской области.

Активное участие в творчестве

По сведениям от официального представителя службы, заключённый активно вовлечён в жизнь творческой группы и наладил контакт с музыкантами, которые исполняют патриотические песни. Шарлот демонстрирует дисциплину и серьёзный подход к музыкальной деятельности.

Концерт в честь Дня защитника Отечества

В контексте мероприятий, посвящённых Дню защитника Отечества, в колонии был организован концерт с участием заключённых. Представители УФСИН подчеркнули, что участие в творческих проектах способствует развития коммуникативных навыков у Шарлота, а также формирует положительную мотивацию и помогает лучше адаптироваться к жизни после освобождения.

Правовые и финансовые проблемы

Напомним, в декабре 2024 года суд признал Эдуарда Шарлота виновным, приговорив его к 5,5 годам в колонии-поселении. Кроме того, ему было отказано в отправке на зону специальной военной операции. На момент публикации стало известно, что у музыканта имеется задолженность по кредитам и налогам, превышающая 240 тысяч рублей.

* Шарлот включён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга с 23.07.2024.

Если день теплый, то и зима не будет лютой.

Если на дорогах грязь, то до середины зимы продержится теплая погода.

Чтобы поправить здоровье, 14 ноября нужно съесть куриное сердце.

Если ночью в доме замяукает кошка, то произойдёт радостное событие.

Неожиданные идеи, возникшие 14 ноября, сулят перемены жизни в лучшую сторону.

В народном календаре 14 ноября – Кузьминки осенние, Кузьма и Демьян. Православная церковь сегодня вспоминает бессребреников Кузьму и Демьяна. Восточные славяне провожали осень и встречали зиму. В некоторых русских губерниях к празднику готовились заранее.

Именины празднуют Александр, Денис, Дмитрий, Иван, Кузьма, Петр, Федор, Яков, Ян, Агриппина, Елизавета, Ульяна, Юлиана.

Афиша Барнаула на выходные

Собрали небольшую подборку спектаклей, концертов и других мероприятий, запланированных на грядущие выходные. Хорошего всем отдыха!

ТОЛК | ТОЛК в Мах

В России наблюдается резкое снижение цен на мандарины, которые в 2025 году подешевели до 185 рублей за килограмм, что на 12% меньше по сравнению с предыдущим годом, когда цена составляла 218 рублей. Вместе с тем интерес к этим цитрусовым уменьшился на 6%. Об этом сообщает агентство ТАСС с ссылкой на данные аналитиков «Контур.Маркета».

Региональные различия в ценах

По информации исследователей, в различных российских регионах ситуация с ценами на мандарины варьируется. Например, в Пермском крае цены выросли на 40%, а в Красноярском крае — на 17%. В то же время, в Тюменской области наблюдается рост спроса на мандарины на 34%, тогда как в Красноярском крае этот показатель составляет 24%.

Причины снижения цен

Аналитики связывают уменьшение цен с увеличением поставок мандаринов из Турции, Египта и Абхазии, которые значительно нарастили экспорт в Россию. Это наряду с общим падением спроса на цитрусовые и влияет на ценообразование. Данные исследования основаны на анализе около 6 миллионов чеков, собранных в период с 1 ноября по 31 декабря 2025 года.

Общие рекомендации по потреблению

Несмотря на положительные новости о снижении цен, эксперты подчеркивают важность умеренности в потреблении мандаринов. Диетолог Нурия Дианова ранее указывала, что переедание этих плодов, особенно в сочетании с некоторыми продуктами, может привести к псевдоаллергическим реакциям. Рекомендуемая норма составляет 150–200 граммов в день. Также эксперты советуют обращать внимание на внешний вид фруктов — спелые мандарины должны иметь яркую кожуру и быть упругими.

Доброе утро! О погоде в Алтайском крае 14 ноября

По региону температура будет колебаться от -2 до +3 градусов. Преимущественно без осадков. Утром местами изморозь. туман.

В Барнауле столбики термометров покажут -1…+1 градус. Также преимущественно без осадков. В утренние часы изморозь, возможен туман.

Ветер юго-западный 2-7 м/с.

При выборе сорта картофеля важно учесть множество факторов, от климатических условий до вкусовых предпочтений. Особое внимание стоит уделить сорту Розара, который был выведен в Германии и с 1996 года успешно занимается культурой на российских огородах. Этот сорт заполучил признание благодаря своей раннеспелости и впечатляющей урожайности, даже в сложных условиях Сибири он демонстрирует высокие результаты.

Характеристика сорта Розара

Розара относится к ранним столовым сортам, время созревания которых составляет 80-90 дней после прорастания. Он отлично хранится на протяжении зимы и обладает высокими товарными качествами. Кусты среднего размера, побеги прямые, а цветки имеют привлекательный красно-фиолетовый оттенок.

Клубни продолговато-овальные, с красной гладкой кожурой и с мелкими неглубокими глазками. В среднем масса клубня колеблется от 81 до 115 граммов, а мякоть имеет желтый цвет и слабо разваривается. Содержание крахмала составляет около 13%, что делает картофель идеальным для приготовления гарниров, салатов и первых блюд. При жарке или запекании вкусовые качества немного изменяются.

• Урожайность сорта впечатляет: на одном кусту может образовываться до 15 клубней.
• Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням.

Выращивание и уход за Розарой

Картофель этой сорта предпочитает легкие супесчаные и суглинистые почвы. Важно проводить подготовку перед посадкой, внося перегной и древесную золу. Площадка для посадки должна быть солнечной, с предшествующими культурами, такими как огурцы или бобовые.

Посадку рекомендуется начинать в первой декаде мая, когда температура почвы достигает 12 °С. Лунки копают с интервалом в 30 см, а расстояние между рядами должно составлять не менее 70 см. Использовать стоит заранее проращенные и прозелененные клубни.

Советы по уходу за картофелем

Влажность почвы особенно важна в жаркий период, рекомендуется поливать картофель 2-3 раза за сезон. Рыхление и окучивание также не стоит забывать: первое рыхление нужно проводить после прорастания клубней. При уходе также важно следить за состоянием растения и при необходимости вносить подкормки.

Если появились колорадские жуки, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидами. Правильный уход и внимание к деталям – ключ к успешному урожаю.

Доброе утро, Алтайский край!

Хороших и продуктивных вам выходных

Желаем всем отличных выходных!

14 ноября синоптики прогнозируют от -2 до +3 градусов по краю. Осадков преимущественно не ожидается. В утренние часы местами появятся изморозь и туман.

В Барнауле от -1 до +1 градуса. Ветер юго-западный, от 2 до 7 м/с.

ТОЛК

Испанская тортилья — это не просто омлет, а настоящая кулинарная классика, способная вдохновить любого гурмана. Сегодня представляем вам простой и вкусный рецепт, который украсит ваш стол и порадует близких, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

• Картофель — 280 г
• Репчатый лук — 120 г
• Куриные яйца — 5 штук
• Помидор — 1 штука
• Зеленый горошек — 1 стакан
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция

С добавлением этой тортильи в ваше меню, вы непременно удивите своих близких и гостей. Приятного аппетита!

С приходом поста многие начинают искать вдохновение в кулинарии. В этом сезоне представлены интересные и полезные постные рецепты, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Салат с пророщенной гречкой

Ингредиенты:

• Пророщенная гречка – 100 г
• Огурцы – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Салат латук – 100 г
• Укроп по вкусу
• Конопляное масло (или другое растительное) – по вкусу
• Лимонный сок, соль – по вкусу

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, латук – крупными кусками, укроп – мелко. Все ингредиенты смешать, посолить и добавить масло с лимонным соком. В дни "без елея" масло можно исключить и насладиться свежим вкусом.

Балканская похлебка «Боб чорба»

Ингредиенты:

• Вода – 3 л
• Фасоль (сухая) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Помидоры – 2 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Петрушка – 20 г
• Растительное масло, паприка копчёная, перец чёрный молотый, соль – по вкусу

Фасоль замачивают на ночь, затем промывают и варят в воде до мягкости. Овощи следует очистить и нарезать. Обжарьте лук, морковь и перец на растительном масле с добавлением паприки, а затем добавьте в суп. Последними добавляют мелко рубленный чеснок и петрушку. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Запеченные картофель, грибы и баклажаны

Ингредиенты:

• Картофель – 2 кг
• Шампиньоны – 500 г
• Баклажаны – 500 г
• Репчатый лук – 100 г
• Растительное масло, паприка сладкая молотая, перец чёрный молотый, соль – по вкусу

Картошку нарезать дольками, полить маслом, посолить и поперчить, затем запекать при 180°С около 40 минут. В то время как картофель запекается, грибочки с луком обжарить до готовности, а баклажаны подготовить аналогичным образом. За 5 минут до завершения запекания добавить к картошке грибы и баклажаны, перемешать и довести до готовности. По желанию, можно украсить зеленью.

Преимущественно без осадков будет сегодня в Барнауле.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 14 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Замороженные продукты занимают важное место в ежедневном рационе большинства людей. Они не только удобны, но и предлагают разнообразие, сохраняя большинство питательных веществ. Однако среди них есть те, что действительно могут принести пользу, а есть и менее полезные варианты. Как сделать правильный выбор в супермаркете?

Что нужно знать о замороженных продуктах

Замороженные продукты относятся к категории обработанных, но это не исключает их полезных качеств. Ключевым моментом является обращение внимания на питательные значения и состав. Эксперты рекомендуют избегать продуктов с высоким содержанием натрия, насыщенных жиров и добавленного сахара. Эти компоненты могут негативно сказаться на здоровье, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических состояний.

Оптимальные характеристики полезных замороженных продуктов

При покупке замороженных продуктов важно обращать внимание на следующие критерии:

• Натрий: не более 250 мг на порцию (или до 650 мг для готовых блюд).
• Насыщенные жиры: до 5 г на порцию (или до 10 г для готовых блюд).
• Добавленный сахар: менее 10 г на порцию.

Среди полезных компонентов должны быть клетчатка, белок и ненасыщенные жиры, способствующие улучшению пищеварения, поддержанию здоровья тканей и снижению общего уровня холестерина, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Лучшие замороженные продукты для здоровья

Чтобы получить максимум пользы от замороженных продуктов, стоит включить в свой рацион следующие:

• Постные белки: замороженные мясо, птица и морепродукты, обладающие высокой питательной ценностью.
• Смеси замороженных овощей: сохраняют витамины и антиоксиданты благодаря заморозке в период наивысшей зрелости.
• Цельнозерновые продукты: замороженный рис, киноа и другие источники сложных углеводов.
• Смеси замороженных фруктов: идеальны для смузи и десертов, сохраняют все необходимые витамины.
• Полезные десерты: низкокалорийные варианты на основе фруктов или греческого йогурта.

Соблюдая простые рекомендации, можно превратить замороженные продукты в ценный источник здоровья и благополучия.

Магниты на холодильниках — это не просто украшения, а настоящие хранители воспоминаний. Каждый магнит может рассказать историю, будь то подарок от близких или сувенир из путешествий. Они представляют собой яркие моменты жизни и создают уникальную атмосферу в кухне.

Польза и стиль магнитов

Эти маленькие детали вносят уют и порядок в повседневную жизнь. На них можно крепить важные заметки, фотографии или рецепты, превращая стандартную поверхность в стильный уголок воспоминаний. Выбор магнитов становится отражением индивидуальности и настроения владельца. Яркие цвета, интересные формы и вдохновляющие цитаты придают кухне живость и оригинальность.

Как выбрать идеальные магниты?

• Материал. Пластиковые и резиновые магниты легко чистятся и радуют глаз яркими оттенками. Неодимовые магниты обеспечивают хорошую фиксацию, но требуют осторожного обращения, а деревянные привносят уютную ноту в интерьер.
• Размер и вес. Маленькие магниты отлично подходят для лёгких заметок, в то время как средние могут поддерживать более серьёзные записи или фотографии. Большие магниты идеальны для списков или меню, но их нужно размещать с осторожностью, чтобы избежать повреждений поверхности холодильника.

Особое внимание стоит уделить размещению магнитов. Организуя их по цветам или темам, можно создать гармоничное пространство. Это не только стильное решение, но и удобный способ упрощения уборки, пишет Дзен-канал "Домо-Хозяин".

Уход за магнитами: просто и эффективно

Соблюдение простых правил заботы о магнитах поможет сохранить их привлекательный вид. Регулярная уборка влажной тряпкой с моющим средством не займёт много времени, но сделает всё вокруг чистым и аккуратным. Для более стойких загрязнений можно использовать уксусную смесь или пасту из соды и воды, что позволит вернуть магнитам первоначальный блеск.

Таким образом, магниты на холодильнике — это не только декоративные элементы, но и инструменты, которые помогают поддерживать порядок в доме. Каждый магнит становится частью истории, которую стоит беречь и делиться с близкими.

С приходом весны, на огородах начинаются настоящие чудеса: из-под снега появляются озимые грядки с луком и чесноком. Это всегда вызывает радость у садоводов, ожидающих доброго урожая. Однако какой уход требуется для здорового роста этих культур в условиях Западной Сибири, где суровые зимы не редкость?

Первый шаг: снятие укрытий

С началом апреля, когда снег начинает таять, приходит время для первого ухода за озимыми культурами. Во-первых, необходимо снять укрытия, которые защищали растения от суровых зимних морозов. У многих садоводов для этого используют ветки, а под луковыми грядками еще и слой опилок. Установленные укрытия действуют как термосы, не позволяя земле прогреваться. Поэтому важно избавиться от них, как только это станет возможным.

Подкормка для роста

Следующим шагом является внесение азотной подкормки. Лучшими вариантами считаются аммиачная селитра или другие минеральные удобрения, которые активно работают даже в холодной земле. Это связано с тем, что весной органика, такая как перегной и компост, не будет эффективной — почва слишком холодная и бактерии неактивны. Поэтому важно обеспечить рост растений с помощью быстро усваиваемых минеральных веществ.

Работа с почвой

Разбросав гранулы удобрения, садоводы не только питают свои посевы, но и рыхлят почву. Это способствует большему прогреву верхнего слоя и улучшает доступ кислорода к корням, что делает лук и чеснок более крепкими и быстрыми в росте. Однако стоит помнить, что до тех пор, пока земля не оттает до +10 градусов на глубину около 30 см, мульчирование нежелательно. В противном случае, почва останется холодной дольше.

Таким образом, уход за озимыми культурами весной — это не только радость от увиденного, но и важный этап, требующий внимания и знаний. Правильные действия помогут обеспечить здоровые и богатые урожаи в будущем.

Весна — это время не только для пробуждения природы, но и для радостного размножения любимых ягод. Многие садоводы, имея на своем огороде около 450 кустов клубники и от 100 до 150 кустов ремонтантной, уже задумываются над тем, как обновить свои плантации. Если клубника плодоносовала, и вы дали ей небольшую передышку, пора переходить к размножению.

Размножение усами: пошаговая инструкция

Размножение клубники с помощью усов — один из самых простых методов. Первым делом стоит выбрать самые урожайные кусты, которые стали настоящими рекордсменами по урожайности. Рядом с такими кустами втыкается проволочка или палочка, которая поможет не потерять «родительский» куст при размножении.

Усы аккуратно прикапываются в заранее подготовленные баночки с землей. Этот способ удобен: растения развиваются в прекрасных условиях, и вы сэкономите время на последующей выкопке. Процесс начинается в августе и продолжается до начала сентября, когда усы успевают укорениться и образовать 2-3 листочка. На следующий день после обрезки их можно пересаживать, при этом важно поддерживать влажность в баночках, пишет канал.

Траншейный способ посадки клубники

Для удобства посадки лучше применить траншейный метод. Сначала нужно перекопать землю и внести удобрения. Рекомендуется добавлять 7-10 кг перегноя на 1 кв. м и 50 грамм суперфосфата. Перед самой посадкой стоит добавить золу — достаточно одной литровой банки на тот же квадратный метр. Это обеспечит клубнику питательными веществами на весь сезон.

Соблюдайте расстояния между грядками в 70 см и между кустами в 20 см. Такой подход облегчает сбор урожая и способствует увеличению его объема.

Размножение ремонтантной клубники

Что касается ремонтантной клубники, ее лучше размножать с помощью деления куста. Для этого выкапывается двухлетний куст, который затем помещается в воду для облегчения процесса деления. Обязательно оставьте верхнюю почку и несколько листочков, удалив остальное.

Перед посадкой производите дезинфекцию в растворе «Фитоспорина» и используйте «Циркон» для укоренения. Если нет под рукой укоренителя, эффективным будет старый метод: смешайте 3 части красной глины с 1 частью коровяка и добавьте воды для получения густой массы. Окуните корни в эту смесь перед посадкой.

После высадки важно обильно полить клубнику — даже если кто-то против таких методов, вода в любом случае не повредит. Укрывной материал станет отличным помощником, защищая от сорняков, перегрева и ночных холодов.

Комнатные лимоны — это не только экзотика, но и прекрасный способ добавить свежести в интерьер. Однако многие сталкиваются с проблемой пожелтения и усыхания листьев, что может свидетельствовать о несоответствии условий ухода за растением. Так, что же нужно знать, чтобы сохранить зеленую красоту на подоконнике?

Распространённые проблемы с лимоном и их причины

Желтеющие и сохнущие листья лимона могут быть следствием ошибок в уходе, часто связанных с неправильным выбором условий для растения. Прежде всего, стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Недостаток света: Лимон требует не менее 12 часов света в день. Идеально разместить растение на южном или юго-западном окне. В условиях недостатка света возможно использование фитоламп. Важно учесть, что перегрев от яркого солнца также может навредить.
• Ошибки в поливе: Летом лимон следует поливать ежедневно, постепенно увеличивая объем воды в случае засухи. Слишком частый или интенсивный полив может привести к гниению корней, что крайне опасно для растения.

Микроклимат и уход за лимоном

Лимон — растение капризное к условиям содержания. В частности, сухой воздух в помещениях, особенно в отопительный сезон, может негативно сказаться на его здоровье. Оптимальная влажность для лимона составляет около 60%. Поддерживать должную влажность можно, регулярно опрыскивая листья или используя увлажнитель воздуха.

Как действовать при возникновении проблемы

При проявлении симптомов пожелтения и усыхания листьев важно быстро реагировать:

• Если полив был чрезмерным, стоит пересадить лимон в новый грунт, предварительно обрезав подгнившие корни.
• При наличии солнечных ожогов необходимо перенести растение в более тенистое место.

При устранении причин и корректировке ухода можно вернуть лимону здоровье и обеспечить ему комфортные условия для роста и развития.

Современные садоводы всё чаще обращают внимание на экологические практики, в частности, на переработку пищевых отходов. Вермикомпостирование, более известное как переработка с помощью домашних червей, стала одной из таких практик. Это эффективный способ не только сократить количество мусора, но и получить ценное удобрение для сада и домашних растения.

Что такое вермикомпостирование?

Вермикомпостирование представляет собой процесс, в котором специальные виды червей, такие как Eisenia fetida, перерабатывают органические отходы, например, остатки фруктов и овощей. Этот процесс дает в конечном итоге ценный компост (биогумус) и удобрение в виде жидкости, называемое «вермичай», подходящее для подкормки растений.

Первая ступень: организация процесса

Для того, чтобы организовать вермикомпостирование, потребуются следующие шаги:

• Выбор контейнера: Подойдет как готовый вермикомпостер, так и самодельный из нескольких лотков, где в верхнем находятся отходы, а в нижнем собирается полезная жидкость.
• Подготовка среды: Убедитесь, что там достаточное количество влаги. Вложите увлажненный кокосовый субстрат, который поможет создать оптимальные условия для червей.

Тонкости ухода за червями

Чтобы черви ели и размножались, важно следить за тем, что вы им даете. В качестве корма подойдут:

• очистки фруктов и овощей,
• чайная заварка и кофейная гуща,
• бумажные салфетки без печати.

Однако стоит избегать таких продуктов, как мясо, рыба, молочные изделия, а также сильно соленые и острые продукты. Периодически добавляйте новый слой отходов, сохраняя влажность. Если среда станет слишком кислой, добавьте молотую яичную скорлупу для ее нейтрализации.

Вермикомпостирование не только упрощает утилизацию пищевых отходов, но и позволяет существенно снизить количество мусора. Попробуйте этот метод уже в этом году и убедитесь, насколько полезным он может быть для вашего сада и домашнего уюта!

Цукини с лисичками и фетой готовятся на сковороде: сначала обжаривают грибы с чесноком, затем добавляют овощи и сыр. Фета уже солёная, поэтому соль лучше добавлять понемногу. Ингредиенты: - 2 цукини; - 200 г лисичек (или других грибов); - 100 г феты; - 2 ст. ложки оливкового масла; - 2 зубчика чеснока; - свежий базилик; - соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Вымойте цукини, срежьте кончики и нарежьте овощи тонкими ломтиками. Лисички промойте и нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и прогрейте до появления аромата, не давая ему подгореть. 3. Выложите лисички и обжаривайте, пока они не станут мягкими и золотистыми, время от времени помешивая. 4. Добавьте цукини и готовьте вместе с грибами около 5–7 минут, помешивая. Овощи должны стать мягкими и слегка подрумяниться. 5. Раскрошите фету или натрите её, добавьте в сковороду и перемешайте. Приправьте перцем и при необходимости слегка посолите. 6. Подавайте горячими, украсив базиликом. Блюдо можно подать отдельно или как гарнир. Тонкая нарезка помогает цукини приготовиться равномерно. Во время обжаривания регулярно перемешивайте овощи и грибы, а соль добавляйте с учётом солёности феты. Материал: статья (false).]]> Еда от ШефМаркет https://news-barnaul.ru/society/2026/11/14/109905.html https://news-barnaul.ru/society/2026/11/14/109905.html Общество Sat, 14 Nov 2026 02:26:26 +0700

После Пасхи крашеные яйца нередко остаются в холодильнике на несколько дней. Вместо привычных салатов из них можно приготовить закуску с оливками, английский сэндвич, суп в японском стиле, сытную пасту или нежный шоколадный десерт.

Яйцо — символ праздника

В христианской традиции пасхальное яйцо означает новую жизнь и стало одним из главных символов Светлого праздника наряду с куличом и творожной пасхой. С ним связывают предание о Марии Магдалине и императоре Тиберии: согласно легенде, принесённое ею яйцо покраснело после слов правителя о невозможности воскресения Христа.

Скорлупа крашенок не требует особой утилизации, а сами яйца можно использовать в самых разных блюдах. Вот пять идей для разнообразного меню.

Пять рецептов из варёных яиц

Фаршированные яйца с оливками. Для пяти яиц понадобятся 80 г зелёных оливок, две столовые ложки майонеза и немного кайенского перца. Яйца разрежьте пополам, желтки измельчите в блендере с майонезом, большей частью оливок и перцем. Наполните смесью белки, украсьте оставшимися оливками и зеленью.

Английский сэндвич с огурцом. Два яйца мелко порубите и смешайте с ложкой майонеза, ложкой йогурта или сметаны, укропом и, по желанию, горчицей. Посолите и поперчите. Распределите начинку по трём ломтикам хлеба, добавьте тонко нарезанный огурец и накройте оставшимися кусочками.

Суп с морской капустой. В 300 мл бульона или мисо-бульона сварите 40 г риса либо 120 г картофеля. Добавьте 150 г морской капусты, грибы и 30 мл соевого соуса, готовьте около десяти минут. Подавайте с половинками двух варёных яиц, тофу, зелёным луком и арахисом.

Спагетти с тунцом. Отварите 400 г пасты, сохранив немного воды. На оливковом масле прогрейте чеснок и петрушку, добавьте 150 г тунца и два натёртых яйца. Смешайте со спагетти, каперсами или корнишонами и небольшим количеством отвара. Ещё два рубленых яйца добавьте перед подачей.

Шоколадный пудинг. Растопите 50 г шоколада с 100 мл воды или молока, 50 г сахара и ванильным сахаром. Измельчите блендером четыре варёных яйца с 50 г мягкого сливочного масла, соедините с шоколадом и охладите в холодильнике около двух часов.

В последнее время все больше людей выбирают быстрые и вкусные варианты завтрака. Одним из таких решений стали сырные булочки, которые можно приготовить всего за 15 минут, используя всего три ингредиента. Эта находка не только экономит время, но и радует результатом.

Недавно произошло посещение грузинской пекарни, где были куплены сырные булочки. Порадовал не только их насыщенный вкус, но и внушительный вес, благодаря использованию качественного сыра. Пробуя их в сочетании со свежесваренным кофе, невозможно было не ощутить, как они преобразуют утреннее время.

Это вдохновило на эксперимент дома. После нескольких попыток и множества рецептов, наконец, удалось найти идеальный вариант, который оказался легче в приготовлении и не требует замешивания теста.

Как готовить сырные булочки

Как уже стало понятно, основным и незаменимым ингредиентом в данном рецепте выступает сыр. Чтобы получить насыщенный вкус, лучше выбирать сыр с ярким ароматом и не сладкий. Работу начинают с натирания сыра на крупной терке, после чего он перекладывается в миску.

• Нужно отделить желтки от белков.
• К натертому сыру добавляются желтки и мука, после чего все тщательно перемешивается.

Следующий шаг – взбивание белков до образования устойчивых пиков, которые аккуратно вводятся в сырную массу. Все опять перемешивается, а затем на противень, застеленный пергаментом, выкладываются порции сырного теста с помощью столовой ложки.

При желании, сверху можно посыпать кунжутом, а затем булочки отправляются в заранее разогретую духовку до температуры 200 градусов на 15 минут. И вуаля – вкусные, легкие и ароматные сырные булочки готовы!

Ингредиенты

• Яйца – 3 шт.
• Сыр твердый – 140 гр.
• Мука пшеничная – 3 ст.л.

Каждый может попробовать этот простой рецепт, который не только сэкономит время, но и удивит вкусом. Эти булочки отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

Среди садоводов часто возникает вопрос, какие сорта томатов будут наиболее устойчивыми и продуктивными в условиях знойного южного климата. Подобрать подходящие растения — задача не из простых, учитывая разнообразие сортов и различные климатические условия.

Создание идеального выбора

Выращивание томатов требует умения ориентироваться в биологии растения и учитывать местные условия. Для начала стоит собрать информацию о том, какие именно сорта демонстрируют хорошие результаты в конкретном регионе. Следует помнить, что один и тот же сорт может по-разному проявлять себя даже в разных деревнях одной области. Поэтому важно выбирать те сорта, которые будут хорошо плодоносить именно в вашем саду.

Одна из ключевых особенностей выбора — это скороспелость. Например, в регионах с ранним приходом тепла и быстро наступающей жарой предпочтение следует отдать ранним сортам. Поздние сорта также можно использовать, но их необходимо высаживать в начале июня. Наблюдения показывают, что подобный подход позволяет сохранить урожай, так как конец лета приносит более умеренные температуры, сообщает источник.

Устойчивость к болезням

Изучение особенностей заболеваний также играет важную роль. Наличие у сорта устойчивости к фитофторе может существенно снизить риски потери урожая. Ожидайте, что первая волна урожая будет собрана до распространения болезни. Наличие информации на упаковке о толерантности сорта к болезням — важный фактор, который стоит учитывать при выборе семян. Если производитель не указывает такие данные, лучше не рисковать.

Типы и характеристики сортов

При выборе семян важно учитывать и тип томатов. Детерминантные сорта, не требующие сложной формировки, будут оптимальны для ранних посевов. Они имеют короткий вегетационный период, что делает их менее требовательными к условиям. Также следует обратить внимание на плодовитость и внушительный размер плодов. Привлекающая упаковка — это лишь маркетинг, и доверять ей не стоит.

Таким образом, тщательный анализ собственных условий и внимательный выбор подходящих сортов станут залогом успешного урожая. Попробуйте разные сорта, найдите те, которые идеально подойдут вам, и наслаждайтесь щедрым урожаем прямо с грядки.

В сентябре пора пересмотреть гардероб, освободить прихожую от лишнего и подготовить дом к холодным вечерам. Пока погода ещё позволяет заниматься делами без зимней спешки, удобно разобрать кладовую, привести в порядок ванную и гостиную, а на даче — начать готовить участок к зиме. ### Разберите гардероб Постепенно замените летние вещи демисезонной одеждой. Проверьте, что пригодится в межсезонье, что можно отдать в химчистку, а что уже изношено и не стоит хранить. Перед тем как отправлять летнюю одежду на сезонное хранение, выстирайте её. Ревизия поможет обнаружить вещи, о которых забыли, и понять, нужны ли обновки. ### Наведите порядок в местах хранения Проверьте кладовую, подвал или технический этаж, балкон и антресоли — если они есть. Разобрать накопившиеся вещи проще сейчас, пока погода ещё напоминает о лете, а не откладывать эту работу на зиму. ### Подготовьте прихожую к учебному сезону С началом занятий в школе входная зона становится заметно востребованнее. Освободите обувную полку или шкаф, оставьте в прихожей только одежду по сезону и предусмотрите дополнительные крючки для сменной обуви или спортивной формы. Для ключей, щёток, зонтов и других мелочей выделите отдельное место. ### Осмотрите ванную комнату Перед холодами вымойте ванну и сантехнику, проверьте полотенца и замените сильно изношенные — с дырками или распускающимися краями. Заодно пересмотрите зубные щётки, средства ухода, бритвы и другие принадлежности. При необходимости можно обновить и занавеску для ванны. ### Подготовьте гостиную к длинным вечерам Уберите лишнее и проведите тщательную уборку: отодвиньте диван, почистите ковёр, протрите верхние поверхности мебели и люстру. Осенний декор поможет изменить обстановку без масштабных перемен. ### Если есть дача или частный дом После сбора урожая начинайте готовить грядки к зиме. Проверьте мангальную зону, клумбы, газон и садовый инвентарь: решите, что убрать на хранение, а что пора заменить. Крупные покупки для дома или дачи можно запланировать на зиму — перед новым садовым сезоном цены на такие вещи могут быть менее выгодными.]]> Интерьер&Пространство https://news-barnaul.ru/society/2026/11/14/109901.html https://news-barnaul.ru/society/2026/11/14/109901.html Общество Sat, 14 Nov 2026 00:19:59 +0700

Вкусный хворост за считанные минуты

Этот простой и быстрый рецепт хвороста на кефире сможет удивить даже самых искушенных гурманов. Нежные, хрустящие «ушки» идеально подойдут для семейного чаепития или неожиданного угощения для гостей. Понравится ли вам этот лакомый десерт, который уходит со стола мгновенно?

Ингредиенты для хвороста

• Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
• Пшеничная мука — 300-350 г (по необходимости)
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3-4 ст. л. (по вкусу)
• Сода — небольшая pinch
• Соль — небольшая pinch
• Растительное масло — для жарки

Как приготовить хворост?

Начать следует с взбивания яйца в глубокой миске. Затем к нему добавляется кефир, сахар и соль. В дальнейшем по желанию можно добавить соду, погасив её уксусом или лимонным соком. Все перемешать до однородной массы.

После этого в тесто постепенно нужно добавить просеянную муку, помешивая и доставая мягкое, слегка липкое тесто. Это ключ к мягкости и воздушности готовых ушек. Оставить тесто на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.

Тесто распределить на рабочей поверхности, при необходимости добавляя муку, чтобы избежать сильного прилипания. Разделить его на небольшие порции и обвалять в муке. Далее скатать каждую порцию в жгут толщиной около 5-6 мм, нарезая небольшими полосками и делая в них надрезы.

Для жарки потребуется много масла, чтобы хворост мог плавать. Как только они начнут пузыриться в масле, это сигнал, что их можно переворачивать. Жарить до золотистого цвета по 2-3 минуты с обеих сторон на среднем огне.

Готовые «ушки» лучше всего подавать горячими, а если они оставшиеся остынут, все равно не потеряют своей мягкости. Это идеальный способ порадовать свою семью или друзей с минимальными усилиями и без особых кулинарных навыков!

Кускус может оказаться и рассыпчатым блюдом, и пушистым обитателем австралийских лесов. Значение слова зависит от контекста и места: в Северной Африке речь обычно идёт о еде, а в Австралии — о сумчатом животном.

Австралийский кускус — ночной житель деревьев

Австралийский кускус — небольшое сумчатое животное, которое ведёт преимущественно ночной образ жизни и большую часть времени проводит на деревьях. Он питается плодами и листьями. Кускусы относятся к семейству кускусовых, куда входят и другие древесные сумчатые. Исторически некоторые коренные народы Австралии охотились на этих животных ради мяса.

Крупа, которая на самом деле не крупа

В привычном кулинарном смысле кускус — не зерно, а мелкие шарики из манной крупы, обычно пшеничной. Их получают, увлажняя крупу и скатывая её в комочки, которые затем просеивают и высушивают. Перед подачей кускус традиционно готовят на пару: он становится лёгким и рассыпчатым.

В странах Северной Африки это блюдо подают с овощами, мясом или рыбой. Нейтральный вкус позволяет сочетать его с разными продуктами и специями — например, тмином, корицей или шафраном. Кускус бывает и сладким: его готовят с фруктами и мёдом.

Блюдо с культурной историей

Кускус давно стал частью кухни многих стран, а его приготовление и традиции, связанные с ним, в 2020 году включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Так одно короткое слово объединяет сразу два разных мира — тарелку североафриканской еды и обитателя австралийских деревьев, пишет Дзен-канал "Книга растений".

Семь автомобилей столкнулись в Барнауле. Есть пострадавшие

В Барнауле на улице Попова столкнулись семь автомобилей. Авария произошла 13 ноября в 20:54 в районе дома № 165В.

По предварительным данным, мужчина 1986 года рождения за рулём «Хёндэ Санта Фе» столкнулся с ехавшей впереди «Тойотой Виста», которой управляла женщина 1999 года рождения.

Участниками ДТП также стали «Хавал» под управлением мужчины 1989 года рождения, «Хонда Фрид Спайк» — мужчины 1988 года рождения, «Тойота Карина» — мужчины 2002 года рождения, «Тойота Королла» — мужчины 1981 года рождения и «Субару Импреза» — мужчины 1985 года рождения.

Травмы получили водители «Хёндэ Санта Фе» и «Тойоты Виста».

На месте работают сотрудники Госавтоинспекции. Они выясняют все обстоятельства аварии.

В августе сажать деревья можно, но надёжнее выбирать растения с закрытой корневой системой (ЗКС) и избегать жары. Контейнерный ком не разрушают при пересадке, а после неё саженцу нужны регулярный полив и притенение. Деревья с открытыми корнями (ОКС), особенно плодовые, лучше оставить до сентября или весны. ### Что подходит для августовской посадки В средней полосе в августе высаживают контейнерные яблони и груши, сливу и алычу при условии обильного полива, а также декоративные кустарники — спирею, барбарис, дёрен и пузыреплодник. Контейнерные туи, можжевельники и карликовые ели тоже подходят. Для вишни и черешни срок менее надёжен в северных регионах. Крупномеры требуют профессиональной подготовки и земляного кома не менее 50 см. В средней полосе и южнее август может быть рабочим сроком. На Урале и в Сибири посадку лучше перенести на начало месяца или весну. Ориентир — не только календарь: саженцу нужно около двух-трёх недель до устойчивых холодов, а сильная жара повышает риск пересыхания. ### Как посадить саженец с ЗКС 1. Проверьте, что ком влажный, а корни не пересохли. 2. Выкопайте яму примерно вдвое шире контейнера и заранее пролейте её двумя вёдрами воды, чтобы грунт осел. 3. Добавьте в верхний слой земли компост или перепревший навоз (две лопаты) и половину стакана золы. 4. Переместите растение вместе с комом, не разрушая его. Корневая шейка должна остаться на уровне почвы. 5. Засыпьте яму, уплотните землю и полейте ещё тремя-четырьмя вёдрами воды. Замульчируйте приствольный круг слоем 5–7 см и притените саженец на три-пять дней. В первые дни полуденное солнце может усиливать потерю влаги листьями, поэтому полив и притенение особенно важны. В первую неделю в исходной рекомендации предлагается поливать ежедневно по одному-двум вёдрам, во вторую и третью — через день по два-три; позднее — один-два раза в неделю, промачивая почву на глубину штыка лопаты. Воду распределяют по посадочной яме, а не только у ствола. Учитывайте погоду и влажность почвы: дождь может увлажнить лишь верхний слой. ### Чего избегать после посадки Не заглубляйте корневую шейку: это может привести к подопреванию коры и задержке роста. Не сажайте в неосевшую яму — оседающая почва способна утянуть дерево вниз. Сразу после пересадки не укорачивайте крону, кроме удаления сухих и повреждённых веток, и не вносите минеральные удобрения в первые три-четыре недели. Азотные подкормки в августе не рекомендуются: рост побегов может помешать их подготовке к холодам. Свежепосаженный саженец стоит свободно подвязать к колышку, чтобы ветер не раскачивал корни. При покупке проверьте, что растение действительно росло в контейнере: светлые корешки у дренажных отверстий — хороший признак, а разваливающийся ком и чёрные корни могут указывать на пересадку перед продажей. Если через несколько дней листья повисли или начали сохнуть, усилите притенение, полейте без заболачивания и опрыскайте крону вечером. Сброшенная листва сама по себе ещё не означает, что растение погибло.]]> Органический фермер https://news-barnaul.ru/society/2026/11/13/109897.html https://news-barnaul.ru/society/2026/11/13/109897.html Общество Fri, 13 Nov 2026 23:17:57 +0700

Чапалг — это не просто лепешка, это настоящее искусство, которое прошло через века, сохраняя свои традиции и уникальный вкус. Это блюдо вдохновляет гурманов и людей, ценящих домашнюю кухню, на создание новых гастрономических шедевров.

Ингредиенты для чапалг

• мука — 500 г
• вода — 200 мл
• соль — 1 ч. ложка
• растительное масло — 3 ст. ложки
• свежая зелень (по желанию) — укроп, петрушка или кинза

Шаги по приготовлению

Каждая лепешка чапалг — это не только воспоминание о традициях ингушской кухни, но и отличный способ порадовать своих близких. Окунитесь в мир старинного ингушского кулинарного искусства и насладитесь этим удивительным блюдом!

Погода 14 ноября

Бийчанка возрождает старинное ремесло - плетёт кружева коклюшками.

Мастерство редкое, особенно для Сибири. У неё уже десяток учениц - как детей, так и взрослых, которые хотят украшать современные образы старинным плетением.

Мелодичный перестук коклюшек рождает чарующую композицию из тонких нитей. Чтобы набрать такую скорость, жительнице наукограда Екатерине Корниловой потребовалось 10 лет кропотливого труда, зато теперь всё - как по нотам. Точнее - сколкам. Так кружевницы называют схемы плетения.

«Услышать» тайны старинного, совсем неблизкого Алтаю, ремесла ей удалось на родине коклюшечного кружева - в Вологодской области. Туда уехала инженером по работе - строила металлургический завод, - а вернулась уже мастерицей.

В классическом варианте кружево всегда однотонное. В узоры сплетаются льняные, хлопковые, шерстяные и даже шёлковые нити. И пока для окружающих - это просто украшение, для хозяйки кружево может стать оберегом.

Екатерина Корнилова недавно получила почётное звание «Народного мастера Алтайского края» за сохранение народного ремесла. Кстати, речь не только о коклюшечном кружеве, но и о старинном церковном золотном шитье. Недавно она научилась плести узоры, которые украшали царские кафтаны ещё в XV веке.

Бийскому автостраховщику начали поступать угрозы.

Бийчанин Андрей Губин работает судебным экспертом-техником, проводит осмотр автомобилей после ДТП для страховой компании. Но сейчас экспертиза нужна его личному авто.

Стекло разбито, на панели приборов - яйца, в выхлопной трубе монтажная пена. Да еще и снаружи надписи экстремистского характера.

В этом месте, где над машиной изрядно поиздевались, висят камеры видеонаблюдения. Но записи Андрею Губину получить пока не удалось. Бийчанин подозревает конкурентов. От них поступают угрозы - есть аудио и видеозаписи. Пострадавший уже дважды обращался в полицию.

Мы обратились в полицию за комментариями. Нам сообщили, что будут разбираться в этой ситуации.

Риэлтору и её знакомому из Первомайского района предъявлено обвинение в мошенничестве с земельными участками.

По данным Новоалтайского межрайонного следственного отдела СУ СК РФ по Алтайскому краю, фигуранты дела действовали по предварительному сговору и причинили муниципальному образованию ущерб не менее чем на 47 миллионов рублей.

Следствие установило, что в 2022 году обвиняемые организовали изготовление подложной проектной и технической документации с ложными сведениями о возведённых вспомогательных строениях — фактически таких объектов не существовало. На основании фиктивных документов они поставили несуществующие объекты на кадастровый учёт и выкупили земельные участки по кадастровой стоимости без проведения торгов.

Кроме того, фигурантам инкриминируется покушение на дачу взятки должностному лицу за совершение заведомо незаконных действий. Преступную схему выявили сотрудники УФСБ России по Алтайскому краю и ОЭБ и ПК ОМВД России по городу Новоалтайску. Фигуранты дела находятся под стражей. В настоящее время продолжаются следственные действия по сбору и закреплению доказательств.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

XCITE X-Cross 8 привлекает семейных водителей просторным салоном, третьим рядом кресел и доступными версиями с полным приводом. Но у модели есть особенность, которую нельзя игнорировать: производство остановлено, а дилеры распродают оставшиеся автомобили. Разбираемся, насколько выгодна такая покупка в 2026 году.

Просторный семейный кроссовер

Модель собирали в Санкт-Петербурге, а по технической основе она близка к Chery Tiggo 8 Pro. Длина автомобиля — 4740 мм, дорожный просвет — 190 мм. Под капотом установлен бензиновый турбомотор 1,6 литра мощностью 150 л. с., работающий в паре с семиступенчатым роботом DCT. Предусмотрены передний и подключаемый полный привод.

Третий ряд подходит прежде всего детям и подросткам: взрослым будет удобнее на коротких поездках. При поднятых задних креслах багажник вмещает около 193 литров, а со сложенными рядами его объём достигает 2101 литра. Заявленный расход — примерно 7,5 л на 100 км у переднеприводной версии и 8,6 л у полноприводной. В реальности показатель зависит от пробок, сезона и загрузки.

Среди оснащения — два 12,3-дюймовых дисплея, поддержка Apple CarPlay и Android Auto, двухзонный климат-контроль, камеры кругового обзора и зимний пакет с обогревами. В старшей комплектации доступны панорамная крыша, вентиляция передних кресел и память настроек водительского сиденья.

Цена и главные оговорки

Рекомендованные цены, указанные для 2026 года, начинаются примерно с 3,06 млн рублей. С учётом максимальных программ дилеры предлагают автомобили от 2,51 млн рублей; полноприводные версии с выгодой оцениваются примерно в 2,81–2,91 млн. Перед покупкой важно уточнить условия: минимальная цена может быть привязана к кредиту, трейд-ин или другим предложениям.

Роботизированная коробка способна работать менее плавно классического автомата в медленных пробках, а полный привод рассчитан на снег и грунтовки, но не на тяжёлое бездорожье. Также стоит учитывать меньшую известность марки и возможные сложности с поиском отдельных кузовных деталей после ДТП. Техническая родословная Chery может облегчить обслуживание, однако не отменяет проверки конкретной машины.

Кому подойдёт X-Cross 8

Перед покупкой складского автомобиля нужно проверить дату выпуска и состояние аккумулятора, шин, тормозов, камер, подогревов и трансмиссии. Обязателен тест-драйв, включая движение в пробке и проверку полного привода. Условия гарантии и доступность запчастей лучше выяснить у дилера заранее.

Выгоднее всего выглядит версия Drive 4WD, если её действительно можно купить примерно за 2,8 млн рублей без скрытых расходов. За полную рекомендованную цену привлекательность модели ниже: конкурентов становится больше, а бренд уже не развивается. X-Cross 8 стоит рассматривать как практичный семиместный кроссовер по заметно сниженной цене — особенно тем, кто планирует ездить на нём долго, а не быстро перепродавать.

На проспекте Ленина в Барнауле загорелся трамвай.

Строительство развязки на Власихинской в Барнауле отложили из-за нехватки денег.

В Барнауле разыскивают 45-летнюю женщину и 15-летнего подростка.

В Москве взорвался автомобиль, за рулем которого находился бывший советник экс-премьер-министра Украины Николая Азарова.

Больше новостей пятницы, 13 ноября, в нашем дайджесте.

Массовое ДТП произошло на пересечении улиц Попова и Власихинской в Барнауле

Очевидцы сообщают, что есть пострадавшие. В ДТП попали как минимум пять машин. На месте работают экстренные службы, пишут Телеграм-каналы "В курсе 22" и Barnaul 22.

Фото и видео: "В курсе 22" и Barnaul 22

В Барнауле горел трамвай №1.

Сегодня около часа дня в центре краевой столицы загорелся новый трамвай. Авария произошла на перекрестке проспекта Ленина и улицы Матросова.

Трамвай шёл по первому маршруту. Причиной возгорания, по предварительным данным, стало нарушение правил эксплуатации. Об этом нам сообщили в пресс-службе регионального главка МЧС. В результате возгорания была частично повреждена обшивка крыши трамвая. Никто из пассажиров не пострадал, все люди самостоятельно покинули вагон. На место происшествия прибыли сотрудники «Горэлектротранса» и пожарные. Ситуация находится на контроле, предстоит разбирательство, сообщили нам в комитете по дорожному хозяйству и транспорту Барнаула.

Главные новости пятницы, 13 ноября

В Барнауле и Алтайском крае

В Барнауле открылась масштабная выставка картин из коллекции семьи Щетининых.

Горнолыжник сборной Алтайского края Егор Потемкин получил право участвовать в международных стартах в нейтральном статусе.

Строительство развязки на Власихинской в Барнауле отложили из-за нехватки денег.

Барнаульские власти демонтировали таблички с угрозами за выброс мусора в березовой роще.

На пляже «Лапа» планируют открыть самый длинный бассейн за Уралом.

На проспекте Ленина в Барнауле загорелся трамвай.

Главную городскую елку в Барнауле планируют открыть 25 декабря на площади Свободы.

В Барнауле разыскивают 45-летнюю женщину, которая пропала 7 ноября.

В Барнауле ищут подростка 15 лет. Парень ушел в неизвестном направлении 12 ноября

В России и мире

В Москве взорвался автомобиль, за рулем которого находился бывший советник экс-премьер-министра Украины Николая Азарова.

Домашнее сало в рассоле получается мягким, ароматным и отлично хранится в морозилке. Его подают с чёрным хлебом и горчицей, добавляют к горячим блюдам или берут с собой в дорогу. Приготовить закуску несложно: понадобятся свежий продукт, соль, специи и немного терпения.

Как выбрать сало для засолки

Лучше подойдут куски со спинной или боковой части туши: после засолки они обычно остаются нежными. У свежего сала белый цвет или лёгкий розоватый оттенок, без постороннего запаха. Перед приготовлением продукт можно промыть и обсушить. Нарезайте его так, чтобы кусочки свободно помещались в банку и полностью покрывались рассолом.

Классический рецепт с чесноком

Ингредиенты: 1 кг сала, 1 л воды, 100 г соли, 3 зубчика чеснока, 10 горошин чёрного перца, 3 лавровых листа и специи по вкусу.

Нарежьте сало средними кусками и уложите в чистую банку, оставив место для рассола. Вскипятите воду с солью, перцем и лавровым листом. Когда соль растворится, добавьте измельчённый чеснок и снимите кастрюлю с огня, пишет источник.

Слегка остудите рассол, залейте им сало так, чтобы кусочки оказались полностью погружены. Остудите банку при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 3–4 дня. Готовое сало обсушите; подавайте сразу или храните в морозильной камере.

Сало с мясными прослойками

Ингредиенты: 1 кг сала с прослойками, 1 л воды, 5 ст. ложек соли, 5 лавровых листьев, 5 горошин чёрного перца, 2–3 горошины душистого перца и 4 зубчика чеснока.

Нарежьте сало порционными кусками и переложите в банку. Вскипятите воду с солью и специями, проварите пару минут и немного остудите. Добавьте к салу крупно нарезанный чеснок, затем залейте рассолом.

Оставьте банку на сутки при комнатной температуре, после чего закройте и поставьте в холодильник ещё на 2–3 дня. Перед подачей обсушите кусочки бумажным полотенцем. Чтобы закуска дольше оставалась вкусной, храните её в морозилке.

Олимпиада «Росхима» по химии вновь пройдёт в АлтГТУ: победители получат баллы к ЕГЭ

Школьников Алтайского края из 7–11 классов приглашают на олимпиаду по химии и химической технологии. До 10 декабря нужно зарегистрироваться на официальном сайте олимпиады и пройти отборочный онлайн-этап.

Лучших участников пригласят на очные туры в АлтГТУ: теоретический пройдёт 27 февраля 2027 года, экспериментальный — 10 апреля.

Итоги подведут в мае. Победители и призёры получат дипломы и ценные подарки. При поступлении в АлтГТУ победителям добавят 10 баллов, призёрам — 5. Имена лучших внесут в государственный информационный ресурс одарённых детей.

Региональным организатором выступает Алтайский шинный комбинат.

Бумажный инженер из Барнаула Алексей Зауэр стал известен на весь мир благодаря своему таланту.

Объемными иллюстрациями он занимается уже 10 лет. В прошлом году «Сказки народов мира» с объемными иллюстрациями Алексея попали в топ-10 престижного международного конкурса. Это мировое признание таланта нашего мастера. На планете бумажных инженеров такого уровня как Алексей Зауэр - очень мало.

Превратить плоское в объемное помогает хорошее пространственное воображение, говорит Алексей. А еще настойчивость и перфекционизм. Некоторые фигуры складываются буквально за пару дней. Над какими-то работает месяцами.

Для Алексея важна каждая мелочь, даже незаметная большинству. Наверное, поэтому у его бумажных героев столько поклонников по всему миру. Все важно, если хочешь чтобы обычный лист бумаги взял и превратился в носорога или жар-птицу.

В райцентре Советском построили новую станцию водоподготовки.

Произошло это после обращения жителей на прямую линию губернатора Виктора Томенко. Объект поможет значительно улучшить качество воды в этом селе. Оборудование уже проверено и готово к запуску.

Жители райцентра Советское несколько лет жаловались на качество воды. По проводимым пробам в ней превышено содержание марганца и железа. Требовалась новая система очистки.

Станцию построили по программе краевого Минстроя. Подобный проект – не единственный в регионе. В этом году за счет средств краевого бюджета устанавливают пять станций водоподготовки.

В следующем году на обновление объектов водоснабжения в краевой бюджет планируют заложить такую же сумму. А в Советском районе на следующем этапе нужно реконструировать водопроводные сети, чтобы чистая вода текла по новым трубам.

Больше 700 жителей Бийска и соседних районов прошли обследования в межрайонном эндокринологическом центре.

Он вошёл в состав Краевого диагностического центра минувшим летом.

Диета - одна из главных тем в этой школе. Ходят на занятия и взрослые, и молодёжь. Вместо вступительных экзаменов - полное медицинское обследование. Учитель - медсеста кабинета эндокринолога - рассказывает о гипогликемии, влиянии алкоголя и избыточного веса на организм, а еще о видах сахарного диабета.

Школа сахарного диабета работает в эндокринологическом центре Бийска. Он появился летом, после входа бийского консультативно-диагностического центра в состав краевого.

Пациент после обследования может получить консультацию лично. Люди из сёл просят присылать им заключение онлайн. Теперь не нужно ездить за десятки километров.

В администрации Бийска подготовили афишу мероприятий на выходные

14 ноября:

08:40 - пробежка с "5 вёрст" (дистанция 5 км). СК "Заря".

11:00 - вокальный фестиваль «Поющий город». ГДК.

14:00 - юбилейный концерт муниципального академического хора города Бийска «30 лет творческой жизни». ГДК

17:00 - спектакль «Ханума». Драматический театр.

15 ноября:

12:00 - фестиваль «ПРОТВОРЧЕСТВО». ГДК.

12:00 - спектакль «Вовка в тридевятом царстве». Драматический театр.

12:00 - «Звёздочка», детский сеанс с показом звёздного неба. Планетарий.

13:00 - торжественная программа, посвящённая 25-летию ВПК «Русь». КСЦ (Льнокомбинат, 22).

Выставка детских работ ДПИ «Мамина улыбка», посвящённая дню матери. КСЦ (ул.3-я Мало-Угренвская, 18).

15:00 - праздник «Осенние Кузьминки». Песни, танцы, игры, хороводы. Центр народной культуры «Миролад» (ул. Ленина, 85).

16:00 «Майя - наблюдатели Вселенной», полнокупольная программа и научно-просветительская лекция. Планетарий

17:00 - спектакль «Беда от нежного сердца». Драматический театр.

Фото сгенерировано GigaChat

Бийск - мой город

Авиакомпанию оштрафовали за овербукинг на рейсе Барнаул-Сочи.

После материала в нашем эфире Западно-Сибирская транспортная прокуратура провела проверку, в результате крупная авиакомпания должна будет заплатить штраф за то, что 25 пассажиров не смогли вылететь из Барнаула в Сочи этим летом.

Установлено, что в августе этого года в международном аэропорту Барнаул авиакомпания «Северный ветер» неправомерно, в одностороннем порядке, отказала в воздушной перевозке из краевой столицы в Сочи 25 пассажирам. В транспортной прокуратуре подтвердили: произошло это из-за превышения количества зарегистрированных пассажиров над количеством мест на борту самолета. Проще говоря, из-за так называемого овербукинга.

Сама авиакомпания сослалась тогда на технические причины - якобы, в барнаульский аэропорт прибыл борт меньшей вместимости. Но правоохранители увидели в этом вину перевозчика и назначили штраф - 30 тысяч рублей. На основании представления прокуратуры авиакомпания должна принять меры.

Глава региона в составе официальной делегации Совета Федерации посетил Вьетнам в рамках рабочей поездки.

Одним из ее итогов стало соглашение между Правительством Алтайского края и Народным комитетом города Кантхо.

У себя в канале «Макс» Виктор Томенко отметил: «Вьетнам - важный внешнеторговый партнёр региона, с которым удаётся поддерживать стабильный товарооборот. На экспорт туда идут злаки, крупы, мука и косметические средства от производителей Алтая. А из социалистической республики нам поступает рыба, обувь, текстиль и продукция химической промышленности. Подписанное соглашение станет продолжением внешнеэкономического диалога и сотрудничества сторон».

Мультиварка — незаменимый помощник на кухне, который прекрасно справляется с приготовлением различных блюд, однако после гастрономических подвигов она может остаться "незапятнанной" лишь на вид. Как последствия кулинарной активности, внутри мультиварки могут остаться жирные капли, запахи и налёт, особенно в таких местах, как крышка и силиконовое уплотнение.

Подготовка к очистке: основные шаги

Прежде всего, перед началом чистки необходимо отключить мультиварку от сети и дождаться, пока она остынет. Ни в коем случае не заливайте холодной водой горячие детали, чтобы избежать разрушения материала. Корпус также нельзя погружать в воду, чтобы не повредить электронику.

Почему появляется неприятный запах?

Запахи чаще всего задерживаются в силиконовом уплотнителе, клапанах и внутренней крышке, которые подвержены воздействию горячего пара и остатков пищи. Особенно яркие ароматы рыбы, чеснока и специй могут оставаться даже после тщательной обработки.

Главные способы очищения мультиварки

Базовых шагов по уборке достаточно, чтобы поддерживать мультиварку в чистоте и избежать неприятных запахов в будущем. Чистая мультиварка — залог не только свежего аромата, но и качественной работы вашего прибора.

13 ноября — Всемирный день доброты, напомнили в соцсетях Сайлюгемского нацпарка и рассказали о своих самых добрых обитателях.

Манулы. Эти вечно недовольные на вид коты проявляют трогательную заботу о потомстве. Самка кормит и растит малышей, защищает и учит детей прятаться от хищников.

Суслики. Любят "дружить", живут колонией и стремятся к социальному поведению. Зверькам нравится быть вместе, и это помогает им выживать.

Вороны славятся высоким интеллектом. Исследователи заметили: после драки вороны утешают проигравшего — сидят рядом, соприкасаются крыльями и "успокаивают".

Сурки. Миролюбивые звери и не конфликтуют с видами, живущими по соседству с колониями, не дерутся на пустом месте. А вот от хищника прячутся дружно, заботливо предупреждая сородичей свистом.

Фото: Н. Чебыкина, В. Маер, В. Рубинчик, М. Ерленбаева

Яркие цветочные шапки пеларгонии — не случайность: для продолжительного цветения растению нужны подходящее освещение и регулярный уход. Даже в городской квартире эти условия несложно создать.

Поставьте горшок на свет

Пеларгония любит солнце, поэтому ей подойдёт хорошо освещённый подоконник, в том числе южный. Важно, чтобы цветок не оказывался в тени других растений: при нехватке света он может медленнее расти и хуже формировать бутоны. На северном или западном окне цветение тоже возможно, но результат зависит от освещённости.

Подкармливайте осторожно

В качестве домашней подкормки некоторые цветоводы используют раствор из тёплой воды, столовой ложки перекиси водорода и одной капли йода. Его рекомендуют вносить примерно раз в месяц по предварительно увлажнённой почве. Считается, что такая смесь помогает поддержать растение и цветение, однако избыток добавок способен навредить корням. Перед применением стоит проверить реакцию пеларгонии на небольшом участке и не превышать указанную дозировку.

Солнечное место и аккуратный уход помогут пеларгонии дольше сохранять декоративность и радовать бутонами с весны до осени, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

В Октябрьском районе Барнаула прошла профакция "СтопНаркотик"

В ходе мероприятия участники очистили от противоправных надписей общественные пространства на улицах П. С. Кулагина, Лесокирозаводской и Маяковского — были закрашены надписи, рекламирующие наркотики и соответствующие сайты.

Как отметили в администрации Октябрьского района, акция призвана формировать у молодёжи негативное отношение к распространению наркотиков, а также вовлекать молодых людей в общественно полезную деятельность. За пропаганду наркотических средств, а также за нанесение подобных надписей, влекущих повреждение имущества, предусмотрена административная ответственность.

ТОЛК

В Барнауле начался чемпионат Алтайского края по самбо на призы ТАЛТЭК

В Алтайском центре самбо проходят соревнования по самбо и боевому самбо среди спортсменов от 16 лет. Турнир приурочен ко Всероссийскому дню самбо, который отмечают 16 ноября.

В программе — первенство края среди спортсменов 16–18 лет и юниоров 18–20 лет, а также взрослые соревнования. По итогам определят состав сборной региона для участия в первенстве и чемпионате Сибири, которые пройдут в декабре в Красноярске.

На открытии чествовали отличившихся в этом году спортсменов и тренеров. Сам Алтайский центр самбо, созданный по инициативе Валерия Метелицы при поддержке ТАЛТЭК, в этом году отмечает десятилетие.

В Барнауле ищут подростка 15 лет. Парень ушел в неизвестном направлении 12 ноября

Волонтеры поисково-спасательного отряда "ЛизаАлерт" ведут поиски 15-летнего Елизарова Александра Александровича. 12 ноября подросток ушел в неизвестном направлении.

Приметы: рост 165 см, среднего телосложения, волосы черные, глаза карие. Был одет в черную куртку, серые штаны и серые кроссовки.

Если увидели Александра, просьба позвонить по телефону горячей линии: 8 (800) 700-54-52 или 112.

О чем барнаульцы спросили бы губернатора?

Напомним, что накануне была анонсирована вторая в этом году прямая линия с Виктором Томенко, которая состоится 3 декабря. Наша съемочная группа вышла на улицы города, что узнать у местных жителей, какие вопросы их интересуют.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

После сытного застолья особенно хочется чего-то свежего и легкого. Салат из квашеной капусты с яблоками и солеными огурцами готовится всего за несколько минут, приятно хрустит и отличается ярким кисло-сладким вкусом. Пропорции легко менять под себя, а для заправки подойдет любое любимое растительное масло.

Что понадобится

• Квашеная капуста — 300 г
• Яблоки — 2–3 шт. Лучше выбрать кислые или нейтральные по вкусу.
• Соленые огурцы — 2–3 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Сахар — пара щепоток

Как приготовить

Для квашения капусты в собственном соку понадобятся капуста, морковь, крупная каменная соль и специи. На одну 3-литровую банку берут 3 кг капусты и 200 г моркови. Во время брожения важно выпускать скопившийся газ и следить, чтобы овощи оставались покрыты соком: иначе капуста может потемнеть, приобрести горечь или затхлый запах. ### Ингредиенты - Белокочанная капуста — 3 кг - Морковь — 200 г - Каменная соль без добавок — 75 г (3 ст. л. без горки) - Чёрный перец горошком — 9 шт. - Душистый перец горошком — 6 шт. - Лавровый лист — 3 шт. ### Приготовление Выбирайте плотные кочаны среднепоздних или поздних сортов. Нашинкуйте капусту полосками толщиной примерно 2–3 мм: слишком тонкая нарезка может сделать её мягкой. Морковь натрите на крупной тёрке. На каждый килограмм капусты добавьте 25 г соли — это столовая ложка без горки. Аккуратно перемешайте овощи руками, слегка помяв их, чтобы соль распределилась и начал выделяться сок. На килограмм капусты также предусмотрены 3 горошины чёрного перца, 2 горошины душистого и 1 лавровый лист. Вымойте и высушите банку. Укладывайте капусту небольшими порциями, каждый слой плотно утрамбовывайте. Сверху влейте весь выделившийся сок: он должен полностью покрыть овощи. Неплотно прикройте банку крышкой и поставьте её на тарелку или в поддон — при брожении рассол может переливаться через край. Оставьте капусту при комнатной температуре. Примерно со второго дня, когда брожение становится активным, прокалывайте её до самого дна деревянной палочкой или длинным ножом, чтобы выпускать углекислый газ. В описанном способе проколы делают 1–2 раза в день. На 4–5-й день попробуйте капусту. Когда вкус и кислинка станут подходящими, плотно закройте банку и переставьте в холодильник или погреб. На холоде брожение приостанавливается. ### Четыре ошибки при квашении 1. **Неподходящий сорт.** Ранняя капуста с зелёными листьями может быстро размягчиться; для заготовки рекомендуются плотные поздние или среднепоздние кочаны. 2. **Неподходящая соль.** В этом рецепте используют крупную каменную соль без добавок, а не мелкую или йодированную. 3. **Капусту не прокалывают.** Если не выпускать газ, у заготовки могут появиться затхлый запах и горечь. 4. **Овощи не покрыты рассолом.** Оставшийся на воздухе верхний слой может потемнеть и испортить заготовку.]]> Сейчас Приготовим!