Рецепт с историей

Готовить выпечку будут под руководством шеф-повара выпускники президентской программы «Мастерская новых медиа». Преснушки делают из простого пресного теста с сытной начинкой. По старинному рецепту их пекли еще первые переселенцы Южного Урала, а позднее эту традицию переняли местные монастыри.

Для мастер-класса подготовили необычные начинки: грецкие и кедровые орехи, черное яблоко и квашеную капусту.

Кулинарный мастер-класс для всех

К приготовлению присоединятся представители региональной власти, медиасферы и общественных организаций. Среди участников — заместитель председателя правительства Челябинской области Сергей Зюсь, директор АНО «Креативные индустрии Челябинской области» Ирина Чиркова и директор по информационной политике медиахолдинга «Гранада Пресс» Андрей Трушников.

Инициаторы акции рассчитывают, что совместная готовка поможет людям найти общий язык и напомнит о ценностях, которые объединяют разные поколения.

Как присоединиться к акции

К «Пирогам на четвертое» подключились десятки регионов России. По всей стране проводят гастрономические фестивали и флешмобы, знакомящие участников с местными кулинарными обычаями.

Поддержать инициативу может каждый: достаточно испечь пирог и разделить его с близкими или передать угощение военнослужащим в зоне СВО. Участники также могут рассказать об акции в соцсетях с хештегом #ПирогНаЧетвертое.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 1 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

В целом по краю температура составит +4...+9 °C. Местами небольшие, по востоку местами умеренные осадки в виде мокрого снега и дождя. Гололедные явления. Ветер юго-западный 6-11 м/с, местами порывы до 16 м/с.

В Барнауле прогнозируется +5...+7 °C, небольшие осадки в виде мокрого снега и дождя. Ветер юго-западный 6-11 м/с

Состав для пола может не подойти стеклу или мебели, а средство от жира — оставить плёнку, если его нужно смывать. Если начать с влажной уборки, не убрав крошки и пыль, грязь просто размажется по поверхности.

Откуда берутся разводы и липкость

Чаще всего причина — неподходящее средство, слишком большое количество состава, неубранный сухой мусор или грязная салфетка. Избыток средства не усиливает эффект: он может остаться на поверхности и притягивать пыль. На стекле появляются разводы, на полу — полосы, на фасадах — липкий след.

Перед уборкой определите, с чем предстоит работать: пылью, жиром, водяными брызгами или въевшейся грязью. Затем проверьте этикетку — подходит ли состав материалу и нужно ли его смывать.

Подготовка и выбор средства

Подбирайте состав по типу поверхности, а не только по комнате. Для пола важна совместимость с покрытием; ламинат и дерево не стоит заливать водой. Для стекла достаточно небольшого количества средства и чистой сухой салфетки. Мебель и фасады сначала проверьте на незаметном участке. Для кухни и ванной используйте составы по назначению и следуйте инструкции.

Уберите с поверхности предметы, крошки, шерсть и сухую пыль. На полу поможет пылесос или щётка, на мебели — сухая салфетка, если материал это допускает. Разделяйте инвентарь для кухни, ванной и пола, а салфетки промывайте или меняйте, когда они загрязнятся.

Короткий план уборки

Выберите одну зону — например, столешницу, раковину или участок пола. На уборку можно отвести 20–40 минут, не пытаясь заодно привести в порядок весь дом.

Хороший результат — поверхность чистая, не липнет и не оставляет следов на сухой салфетке. Если после уборки остались разводы, не добавляйте средство: проверьте его совместимость с материалом, количество состава и чистоту салфетки. Запах сам по себе не доказывает, что поверхность чистая.

Тунбергия, произрастающая в дикой природе Африки, относится к семейству лиан и включает около 200 видов. В наших условиях это растение может вырастать до двух метров, обладая гибким стеблем, который охватывает любую опору. Листья тунбергии треугольной формы и слегка опушенные, а в период цветения она радует глаз множеством ярких цветков, которые могут быть не только желтыми, но и белыми или кремовыми.

Выращивание рассады тунбергии

Чтобы заполучить здоровые саженцы, лучше всего начинать с посева семян. Семена тунбергии крупные и круглые, их следует сажать в отдельные горшочки, чтобы избежать проблем с пикировкой. Подготовьте рыхлую, питательную почву и заполните стаканчики объемом 150-200 мл. Поместите семена на глубину 1-2 см, увлажните и поставьте в теплое место.

Прорастание семян обычно происходит быстро: всходы могут появиться уже через 10-12 дней. После этого разместите емкости с посевами на светлом окне, при необходимости добавив искусственное освещение в пасмурные дни. Поливайте рассаду своевременно и подкармливайте 1-2 раза. Если саженцы начнут сильно разрастаться, прищипните верхушки, чтобы они начали куститься и не перепутались друг с другом.

Заключение о высадке

Высаживать тунбергию в открытый грунт следует только после того, как минует угроза заморозков. Перед посадкой стоит закалить растения, выставляя их на свежий воздух. Обычно тунбергию высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга, сразу подвязывая к опоре. Это поможет взять корни быстрее, и вскоре саженцы начнут стремительно расти.

Тунбергия также хороша в высоких вазонах, где её побеги могут свободно свисать. Уход за этим растением не вызывает особых трудностей: необходимы умеренные поливы и 1-2 подкормки полным минеральным удобрением. Не забудьте собрать семена после цветения для следующего сезона. Тунбергия станет ярким акцентом в вашем саду и подарит незабываемые моменты в летние дни.

Сначала — отбор посадочного материала

Разберите головки непосредственно перед посадкой. Удалите мягкие, пересохшие, потрескавшиеся зубчики, а также экземпляры с пятнами, плесенью или неприятным запахом. Для грядки выбирайте крупные и крепкие зубчики из здоровых головок. Снимать защитную оболочку не нужно: она предохраняет посадочный материал от повреждений.

Как выбрать обработку

Для профилактической обработки некоторые огородники используют слабый, светло-розовый раствор марганцовки: зубчики выдерживают около 20 минут, а затем подсушивают. В качестве альтернативы применяют настой древесной золы. Его готовят из двух стаканов золы и литра горячей воды, настаивают сутки, процеживают и при необходимости разбавляют. В настое зубчики держат примерно полчаса.

Если на грядке раньше появлялись гнили, встречается схема с солевым и содовым растворами: по столовой ложке на литр воды, примерно по 15 минут в каждом. Между этапами зубчики промывают чистой водой. Однако такая обработка не гарантирует защиту от болезней, а чрезмерно крепкие растворы могут повредить посадочный материал.

Что важно помнить перед посадкой

• Не смешивайте разные средства и выбирайте одну обработку, учитывая состояние чеснока.
• Медный купорос применяйте только при необходимости и строго по инструкции к препарату.
• После обработки дайте зубчикам обсохнуть: поверхность должна быть сухой, но сам посадочный материал нельзя пересушивать.

Даже правильно подготовленные зубчики не станут крупными без благоприятных условий. На результат также влияют сорт, качество почвы, сроки посадки и уход весной.

Оливье — именно то, что нужно

Большая порция оливье из «Кофе Микс» — отличный выбор для тех, кто соскучился по привычному вкусу. Иногда самое желанное блюдо — не кулинарный эксперимент, а понятная классика.

Волейбольный клуб «Университет» из Барнаула одержал победу над ЦСКА из Московской области в матче третьего тура чемпионата России среди мужских команд Высшей лиги «А». Встреча состоялась 31 октября в Раменском и завершилась со счётом 3:2 в пользу алтайской команды.

Матч получился напряжённым. ЦСКА выиграл первые две партии — 25:14 и 25:23. Однако «Университет» сумел переломить ход встречи: барнаульцы взяли третий сет со счётом 25:22, затем сравняли счёт по партиям, выиграв четвёртую с таким же счетом — 25:22. В решающем пятом сете алтайская команда оказалась сильнее — 15:9.

Таким образом, «Университет» завершил выездное противостояние с ЦСКА победой. Днём ранее, 30 октября, команды также встречались в Раменском, и тогда барнаульцы уступили со счётом 0:3 (20:25, 23:25, 17:25).

Почему «Спас» — не просто название

Слово «Спас» связано со Христом Спасителем и церковными традициями, в том числе с освящением плодов на Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. «Тыквенный Спас» возник как светская интернет-шутка, поэтому его название не делает праздник частью православной традиции.

По словам священника, само по себе употребление тыквы или участие в осенней ярмарке не считается грехом. Если мероприятие посвящено урожаю, угощениям и детским развлечениям и не включает оккультную символику, к нему можно относиться как к обычному светскому событию.

Чем церковное поминовение отличается от Хэллоуина

Исторически All Hallows’ Eve — канун Дня всех святых — был связан с христианской традицией. Однако современный массовый Хэллоуин, отмечает Никишов, во многом утратил этот смысл: его популярная культура использует образы нечисти, смерти и сверхъестественного.

Священник считает нежелательным для христианина участие в обрядах, связанных с гаданиями, вызовом духов или переодеванием в нечистую силу. При этом важно различать такие практики и нейтральные осенние развлечения.

Можно ли отмечать праздники других конфессий

Православным не обязательно отмечать праздники других христианских конфессий, но знакомиться с их историей и уважать культурные традиции допустимо. Участие в богослужениях и таинствах инославных церквей — отдельный вопрос, который Церковь не благословляет.

Главное, по словам священника, — не придавать интернет-мему статус церковного праздника и не смешивать радость урожая с религиозной жизнью.

Когда обсуждение идей становится личным конфликтом

Разные мнения полезны для команды: один сотрудник замечает риски, другой предлагает ускорить запуск, третий оценивает бюджет. Проблема возникает, когда руководитель противопоставляет не подходы, а людей: «Сергей считает твой план неудачным» вместо «Есть опасения по срокам и стоимости».

Без контекста сложно понять, что именно сказал коллега и насколько точно переданы его слова. Анонимная критика и выражения вроде «все считают» усиливают подозрительность: сотрудники начинают гадать, кто их обсуждает, и опасаться друг друга. При этом руководитель становится единственным посредником, через которого проходит информация.

Иногда сравнение используют, чтобы подстегнуть результат или быстрее дать обратную связь. Но постоянное соревнование может привести к обратному эффекту: люди меньше делятся идеями, реже помогают коллегам и стараются скрывать ошибки. Вместо понятных ориентиров сотрудник слышит лишь, что кто-то работает быстрее или лучше.

Как не втягиваться в офисное соперничество

Полезно возвращать разговор к конкретным задачам и критериям. Например: «Что именно стоит улучшить?», «Есть конкретный пример?» или «Давайте обсудим аргументы вместе». Так обсуждение перестаёт быть спором о личных качествах и снова становится рабочим диалогом.

Если руководитель ссылается на мнение коллеги, можно предложить поговорить втроём или уточнить позицию напрямую — спокойно, без обвинений и пересказов слов начальника. С коллегой уместно договориться обсуждать разногласия напрямую, чтобы не строить отношения на слухах.

Сравнение бывает полезным, когда оно помогает перенять конкретный навык: например, удачную структуру презентации. Но оценивать работу лучше по прозрачным требованиям и личному прогрессу, а не по постоянному сопоставлению с другими.

На что обратить внимание

Одна неудачная фраза ещё не доказывает, что руководитель намеренно сталкивает сотрудников: возможно, он просто плохо формулирует обратную связь. Однако если пересказы чужой критики и непрозрачное соперничество стали системой, сохранить доверие сложнее. В такой ситуации важно держаться фактов, не отвечать встречными сплетнями и по возможности поддерживать прямое общение с коллегами.

Таковы промежуточные результаты проверок общественного транспорта, их ведёт мэрия города.

Накануне профильный комитет проверил автобусы, обслуживающие маршруты № 78 и 121. Оценивали не только соблюдение графиков, но и оснащённость транспорта.

В частности, проверяли наличие в салоне автоинформаторов, камер видеонаблюдения и терминалов для электронной оплаты проезда – ими должны быть оснащены все машины, которые работают по регулируемым тарифам.

С начала года перевозчикам выписали более 150 требований об уплате штрафов за нарушения муниципального контракта. Это, в основном, отсутствие терминалов оплаты, невыдача билетов и неработающая связь с ГЛОНАСС.

Почему опрыскивание после листопада не всесильно

К моменту, когда кроны полностью оголились, многие вредители и возбудители уже укрылись в трещинах коры, под почечными чешуями или в растительных остатках. Раствор не обязательно попадёт в такие укрытия, поэтому обработка не может гарантировать их уничтожение.

Крепкий раствор мочевины способен повредить ткани растения, особенно молодые побеги и почки. Риск зависит от концентрации, погоды и состояния дерева. Поэтому применять удобрение как средство защиты следует только с учётом инструкции и рекомендаций для конкретной культуры.

Подкормка и защита — не одно и то же

Мочевина — азотное удобрение, но осеннее опрыскивание голых ветвей не стоит воспринимать как полноценную подкормку. После завершения вегетации усвоение питательных веществ растением замедляется, а часть раствора может смыться с осадками. Не следует рассчитывать и на то, что азот обязательно «испарится»: его дальнейшая судьба зависит от условий окружающей среды.

Использование концентрированного раствора без понятной цели — не гарантия экономии или эффективности. Важнее определить, какие болезни или вредители угрожают саду, и выбрать подходящие меры защиты.

Когда проводить осенние работы

Состояние листьев, погода и сроки развития вредителей имеют значение. Для ряда обработок подходящим периодом может быть время до массового листопада, но универсального графика для всех садов нет. Удаление заражённых листьев и плодов, уборка растительных остатков и соблюдение инструкции к зарегистрированным препаратам помогают снизить риски.

Перед обработкой стоит проверить рекомендации для конкретного растения и средства. При сомнениях лучше проконсультироваться со специалистом: универсального раствора, который за один раз уничтожает все инфекции и вредителей, не существует.

Об этом информационному агентству «Банфакс» сообщил адвокат родственников.

Изначально, моральную компенсацию семья оценивала в 70 млн. В итоге, по данным картотеки Центрального районного суда Барнаула, иск был удовлетворён частично. Деньги получат вдова и трое детей погибшего.

Напомним, что Александр Анисимов 20 лет оставался главным подозреваемым в деле политеховского маньяка. Осенью 2000 года на него указала одна из студенток технического вуза. Во время проведения следственных действий Анисимов неожиданно выбросился из окна многоэтажки.

Вопрос реабилитации честного имени подняли уже после поимки настоящего политеховского маньяка. Им оказался 54-летний экс-чиновник Калманского района Виталий Манишин.

Было так много желающих посетить бесплатный показ, что организаторам пришлось создавать дополнительные зрительские места.

Пришло больше 100 человек. Сначала гостей ждал мини-концерт казачьего ансамбля «Хорошее настроение», затем лекция о создании картины «Ермак» – многие помнят, что часть съёмок проходила на Алтае, в сёлах Павловского района.

В массовке тогда участвовали местные жители, привлекали и алтайских актёров театра. В том числе и поэтому Дом народного творчества и планетарий задумали провести специальный показ, посвящённый 30-летию картины.

В центре сюжета – легендарный казачий атаман Ермак Тимофеевич, предводитель похода в Сибирь. Натурные съёмки проходили, кроме Алтайского края, на Урале, а также в интерьерах Московского Кремля. Кстати, сниматься на Алтай вполне мог приехать Арнольд Шварценеггер. Он почти согласился исполнить одну из второстепенных ролей.

Открытие получилось по-настоящему зрелищным: невероятные акробатические номера, парад платьев, танцевальные и вокальные выступления творческих коллективов города и театра кукол — настоящая шоу-программа, которая зарядила зал праздником. Спортсмены-участники со всей страны собрались на ледовой арене «Прогресс», чтобы представить свои регионы. В честь пятнадцатилетия турнира издали третье дополненное издание книги «На ковре — моя судьба». В ней рассказывается об истории греко-римской борьбы в Бийске.

Поздравить участников пришли почётные гости: председатель комитета по культуре, спорту и молодёжной политике Алтайского краевого Законодательного собрания Татьяна Ильюченко, депутат АКЗС, председатель Общественного совета проекта «Выбор сильных» Григорий Бахтин, Герой России, депутат АКЗС Константин Молчанов, первый заместитель главы города Ксения Потехина, начальник физической подготовки Центрального военного округа Иван Кувырзин, а также прославленные спортсмены — победитель Олимпийских игр, чемпион мира и шестикратный чемпион Европы Алексей Мишин, чемпионка Европы, призер мира по вольной борьбе, мастер спорта России международного класса Татьяна Самкова, серебряный призёр Олимпийских игр, чемпион мира и Европы Владимир Чебоксаров и другие.

Турнир в пятнадцатый раз объединяет характер, силу, железную волю. Каждый чемпион когда-то впервые вошёл в свой спортивный зал. Желаю, чтобы каждый из вас вышел из этого зала прежде всего с победой над собой, — обратился к участникам Григорий Бахтин.

Стоило первому поединку начаться — и зал взорвался: крики, эмоции, болельщики будто сами боролись вместе с ребятами. Такая энергия бывает только на больших турнирах!

Соревнования продолжатся 1 ноября в 10:00. Желаем спортсменам честной борьбы и ярких побед!

Пресс-центр Администрации города

Официальной информации о ДТП на момент публикации нет.

Фото и видео: Barnaul 22, "В курсе 22"

Подготовьте продукты

• Картофель — 500 г;
• копчёные колбаски — 200 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• нежирная сметана — 1 стакан;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• молоко — при необходимости.

Соберите запеканку слоями

Картофель хорошо вымойте и отварите в кожуре до готовности, не позволяя клубням развариться. Яйца варите после закипания около 8 минут. Остудите продукты, очистите и нарежьте картофель и три яйца кружочками.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле примерно 3 минуты. В форму для запекания выложите половину картофеля, слегка посолите и поперчите. Добавьте лук, затем равномерно распределите кружочки трёх яиц. Колбаски нарежьте тонкими ломтиками и уложите сверху.

Запеките до золотистой корочки

Оставшееся яйцо смешайте со сметаной, солью и перцем. Если заливка слишком густая, добавьте немного молока: смесь должна свободно стекать с ложки. Накройте колбаски оставшимся картофелем и равномерно полейте сметанной заливкой.

Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 190 °C, около 25–30 минут. Перед подачей дайте запеканке немного постоять, чтобы её было легче нарезать на порции.

Что приносили сегодня горожане эко-волонтёрам?

Сотни барнаульцев с утра пораньше отправились спасать планету. С собой принесли макулатуру, пластиковые бутылки. Каждый из экоактивистов знает, что «пятёрка», «двойка» и «единица» – это не оценки в школе, а категории пластика, которые принимают на традиционной акции по сбору вторсырья.

Организуют такие акции волонтёры движения «Мусора. Больше. Нет». За 15 лет работы организация выстроила целую систему. Работают мобильные и стационарные точки сбора. Налажена коммуникация с несколькими организациями по переработке вторичного сырья. Горожане сами спрашивают, когда можно прийти? И даже помогают материально.

Акцию проводят в последнюю субботу каждого месяца. Важно что, вещества, которые содержат композит, пенопласт, стекло, а также фольгированные материалы пока не принимают.

ДТП произошло 31 октября в 18:10 в районе дома №214 на улице Северо-Западной, сообщает "Инцидент Барнаул". Водитель 1958 года рождения на Toyota Land Cruiser Prado двигалась по улице Солнцева по второстепенной дороге. При выезде на главную она не уступила Subaru Legacy под управлением мужчины 1995 года рождения. Произошло столкновение.

После удара Toyota наехала на четыре припаркованных автомобиля: две Toyota Corolla, Chevrolet Niva и Toyota Mark X. Водителей этих машин не было в автомобилях в момент ДТП, они не пострадали.

Водителям Toyota и Subaru оказана медицинская помощь. Проводится проверка.

Видео: "Инцидент Барнаул"

Когда теплицу лучше закрыть

В прохладную ночь закрытые двери и форточки помогают уберечь теплолюбивые растения от переохлаждения. Резкие температурные перепады способны замедлить рост и ослабить посадки. Особенно важно не оставлять теплицу настежь при сильном ветре: сквозняки могут стать стрессом для растений.

Ориентируйтесь на прогноз и потребности конкретных культур. Томаты, огурцы и перцы по-разному переносят холод, поэтому универсальной температуры для всех теплиц нет. Если ожидается похолодание, безопаснее закрыть проёмы, а при необходимости использовать укрывной материал.

Почему иногда нужно проветривание

После жаркого или влажного дня в закрытом помещении скапливается влага. Ночью она оседает конденсатом на стенках и листьях. Сырость в сочетании с прохладой повышает риск грибковых заболеваний. Проветривание помогает уменьшить влажность, но слишком широко открытые двери могут резко охладить растения.

Вместо того чтобы распахивать теплицу, можно приоткрыть форточку или оставить небольшую щель — если погода позволяет. Важно учитывать не только температуру, но и ветер, влажность и состояние посадок. Закрытая теплица также не гарантирует защиту от вредителей: отверстия и щели могут оставаться путями для их проникновения.

Как выбрать подходящий режим

Проверяйте прогноз вечером и наблюдайте за микроклиматом внутри теплицы. В тёплую спокойную ночь краткое проветривание поможет вывести лишнюю влагу; при похолодании или сильном ветре проёмы лучше закрыть. Автоматические проветриватели упростят уход: они реагируют на температуру и регулируют открытие форточек.

Главное — искать баланс: сохранять тепло, не допуская сырости и резких перепадов. Такой подход полезнее для урожая, чем привычка каждый вечер закрывать или открывать теплицу без оглядки на условия.

Конкретную статью Уголовного кодекса, по которой ведется расследование, правоохранительные органы пока не уточнили.

"Уголовное дело возбуждено, но для проверки обстоятельств", — рассказали в оперативных службах.

Игорь Большаков проживал в селе Чемал и работал в пожарно-спасательной части № 5 МЧС. Утром 17 октября мужчина отправился на своем автомобиле УАЗ на пасеку. Как рассказывала его супруга, домой он собирался вернуться в тот же вечер, однако так и не приехал. Связаться с ним впоследствии не удалось.

Поиски продолжались почти две недели. В итоге тело мужчины обнаружили в урочище Ак-Кая.

"[Найденное в урочище Ак-Кая] тело доставлено в морг, проводятся оперативно-следственные мероприятия. Поиски затруднялись сложным рельефом местности, густой растительностью и устойчивым снежным покровом", – сказал источник ТАСС.

В настоящее время следственные органы выясняют причины и обстоятельства смерти сотрудника МЧС.

Авария с участием шести машин на парковке магазина «Лента», сообщает Barnaul 22.

ТОЛК

Просмотр страшного фильма вдвоём может не только пощекотать нервы, но и усилить чувство близости в паре. Исследование показало: чем сильнее партнёры пугались во время сеанса, тем более близкими друг другу они ощущали себя после его окончания.

При этом значение имел не только сам страх, но и то, как пара переживала пугающие моменты. Объятия и прикосновения к руке партнёра усиливали эффект сближения. А обсуждение страшных сцен становилось ещё одним способом разделить впечатления и почувствовать связь друг с другом.

А вы смотрите ужастики со своей половинкой?

— Да, бояться вместе приятнее

— Смотрим, но пугается только один

— Нет, нам и без них страшно

— Я смотрю ужастики в одиночку

Откуда берутся переливы

Нержавейка устойчива к коррозии благодаря хрому в составе сплава. На поверхности образуется тонкий слой оксида хрома — он защищает металл и способен восстанавливаться при небольших повреждениях.

При нагреве эта плёнка может стать толще. Свет отражается от её внешней границы и от самого металла, а отражённые волны взаимодействуют между собой. В результате одни цвета усиливаются, другие становятся менее заметными — так появляются радужные разводы. Похожую игру оттенков можно увидеть на мыльном пузыре.

На внешний вид посуды также влияют минеральные отложения из жёсткой воды и остатки моющих средств. Поэтому пятна могут быть не только следствием нагрева, но и обычным налётом.

Нужно ли беспокоиться

Как правило, радужная окраска безвредна: она не означает, что кастрюля выделяет токсичные вещества или утратила защитные свойства. При этом одни только переливы не позволяют определить марку или качество сплава.

Если на поверхности появились глубокие царапины, ржавчина, точечные повреждения или металл отслаивается, посуду стоит осмотреть внимательнее. Такие признаки отличаются от обычного цветного налёта.

Как очистить поверхность

Чтобы убрать разводы, налейте в кастрюлю воду с небольшим количеством столового уксуса или лимонного сока и ненадолго оставьте. Затем вымойте посуду мягкой губкой и тщательно ополосните. Если пятна не исчезли, возможно, это минеральный налёт — можно повторить очистку.

Жёсткие абразивы и металлические губки лучше не использовать: они могут поцарапать поверхность. Для повседневного ухода достаточно мягкого средства для мытья посуды.

В Алтайском крае начались муниципальные соревнования юбилейного, двадцатого сезона чемпионата «Локобаскет — Школьная лига». На этот этап от региона заявились 232 команды — 127 юношеских и 105 команд девушек. По количеству заявок край занял первое место среди регионов.

Одним из первых муниципальный отбор провёл Павловский район. Матчи состоялись 24 и 26 октября на базе Бродковской школы. Участие приняли семь команд юношей и три команды девушек.

Среди юношей победила первая команда Бродковской школы. Второе место заняла вторая команда этой же школы, третье — Первомайская школа. Среди девушек первенствовала Бродковская школа, серебро завоевала Шаховская, бронзу — Первомайская.

Победители представят район на зональном этапе. В текущем сезоне в чемпионате участвуют школьники 2010–2014 годов рождения.

В течение этого периода жителям района запрещено находиться за пределами жилых помещений и объектов социальной инфраструктуры с 21:00 до 08:00, если выход не связан со служебной необходимостью.

Изменения затронут и образовательные учреждения, работающие в две смены. Первые уроки будут начинаться в 08:45, занятия второй смены — в 14:00. Продолжительность каждого урока сократят до 35 минут.

Помимо временных ограничений, власти призывают жителей соблюдать меры предосторожности. В частности, не следует оставлять биологические отходы возле домов, на приусадебных участках и в других доступных для диких животных местах.

Аналогичный режим повышенной готовности действует еще в четырех районах Республики Алтай: Онгудайском, Чемальском, Майминском и Усть-Коксинском.

Если вы столкнулись с медведем или заметили его следы рядом с населенным пунктом — не пытайтесь разобраться самостоятельно. Немедленно звоните по номеру 112.

Спортсмен из Алтайского края, воспитанник краевой спортшколы "Клевченя" Виктор Муштаков стал серебряным призером первого этапа Кубка России по конькобежному спорту, сообщает "Алтайский спорт".

В первый день состязаний, 28 октября, конькобежец выступил на дистанции 500 метров. Он преодолел ее за 35,33 секунды и занял второе место. На следующий день он соревновался на дистанции 1000 метров и показал пятый результат — 1 минуту 10,90 секунды.

Отметим, что еще одна представительница Алтайского края Анастасия Муштакова заняла девятое место на дистанции 500 метров с результатом 40,07 секунды. В забеге на 1000 метров она стала тринадцатой, показав время 1 минута 20,94 секунды.

ТОЛК

Кисло-сладкий маринад

Для заготовки понадобится 3 кг огурцов, 350 мл 9-процентного уксуса, 400 г сахара и 6 столовых ложек каменной соли. Также подготовьте 3 л воды, 2 чайные ложки сухих семян горчицы и 3 лавровых листа. По желанию добавьте чеснок или несколько горошин чёрного перца.

Налейте воду в большую кастрюлю, всыпьте соль и сахар, положите горчицу и лавровый лист. Доведите до кипения и проварите пару минут. Затем влейте уксус и снова дождитесь закипания. Если хотите, чтобы маринад был светлее, добавьте семена горчицы в холодную воду.

Короткая варка — залог хруста

Огурцы вымойте, при необходимости замочите в холодной воде на 2–3 часа и срежьте кончики. Небольшие плоды разрежьте пополам, крупные нарежьте толстыми кружочками или кусками.

Опускайте огурцы в кипящий маринад небольшими порциями. После повторного закипания варите их примерно 2–5 минут: тонким кусочкам потребуется меньше времени. Подсказка — цвет овощей станет оливковым. Не передерживайте их на огне, иначе они размягчатся.

Разложите горячие огурцы по простерилизованным банкам, залейте маринадом до краёв и закройте стерильными крышками. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Для безопасного длительного хранения соблюдайте проверенную технологию консервирования.

Когда подавать

Закуску можно попробовать примерно через неделю, но наиболее насыщенный вкус она приобретёт спустя месяц. Нарезанные огурцы быстро пропитываются маринадом, поэтому рецепт особенно удобен для крупных плодов, которые сложно уложить в банку целиком.

Полив и мульча — основа ухода

Поливайте клубнику ранним утром или вечером, когда жара спадает. Воду лучше направлять под корень: капельный полив помогает увлажнить землю равномерно и сократить потери влаги. Не допускайте ни пересыхания грядки, ни застоя воды.

Покройте почву соломой, сеном, древесной щепой или подходящим агроволокном. Мульча замедляет испарение, защищает корни от перегрева и сдерживает рост сорняков. Перед укладкой материала удалите сорняки и убедитесь, что грунт достаточно увлажнён.

Тень и свободная циркуляция воздуха

В особенно солнечном месте клубнике пригодится лёгкое притенение. Для этого подойдут специальные сетки или навесы, которые рассеивают прямые лучи, но не лишают растения света. Укрытие не должно плотно прилегать к кустам: свободное движение воздуха снижает риск перегрева.

Если ягоды растут в теплице или парнике, регулярно проветривайте помещение и не допускайте скопления горячего воздуха. На открытой грядке поддерживайте посадки в порядке, своевременно удаляя повреждённые листья и больные кусты.

Подкормки — без избытка

Вносите удобрения с учётом состояния растений и рекомендаций для конкретного средства. Чрезмерная подкормка, особенно в жару и по сухой почве, может навредить корням. Сначала полейте грядку, а затем при необходимости подкормите клубнику, не превышая указанную дозировку.

Регулярный уход, разумный полив и защита от прямого солнца помогут клубнике легче перенести жаркие дни и сохранить потенциал урожая.

1. Пенсии. Пенсионеры, которым в октябре исполнилось 80 лет, начнут получать фиксированную выплату в двойном размере — 19169,38 рубля. Перерасчет произойдет автоматически. Та же прибавка положена тем, кому в октябре установили I группу инвалидности.

2. Налоги. До 1 декабря физлицам нужно уплатить транспортный и земельный налоги, налог на имущество и НДФЛ, в том числе с процентов по вкладам.

3. Госплатежи. С 1 ноября банки и другие участники платежной системы должны передавать сведения об уплате налогов, пошлин и штрафов в единую систему не позднее чем через час после платежа. Оплачивать счета станет проще и быстрее.

4. Выдворение мигрантов. С 3 ноября расширяется список правонарушений, за которые иностранцев будут выдворять из страны. В него войдут не только миграционные нарушения, но и мелкое хулиганство, неповиновение полиции, возбуждение ненависти и демонстрация запрещенной символики.

Остановитесь у края проезжей части. Прежде чем сделать шаг, убедитесь, что все машины остановились. Посмотрите налево, потом направо, а дойдя до середины - снова направо.

Переходите только на зелёный сигнал. Даже если кажется, что машин нет, дождитесь разрешающего сигнала светофора.

Уберите телефон и снимите наушники. Одно сообщение или любимая песня могут стоить слишком дорого. На дороге важно только внимание.

В тёмное время суток носите световозвращатели. Маленький брелок или нашивка на куртке делают вас заметными для водителя за десятки метров.

Водителям – не превышайте скоростной режим. Снижайте скорость заранее особенно во дворах, у школ, детских садов и в непогоду.

Пешеходный переход - это не просто разметка. Это место, где встречаются ответственность водителя и внимательность пешехода. Берегите себя и своих близких! Ставьте

, если всегда переходите дорогу правильно!

Подписаться на газету

ДДД в MAX I Телеграм I ВКонтакте I RUTUBE |

#ДобраяДорогаДетства #газетаДДД #STOPгазета #ДДДпоздравляет #STOPпоздравляет

1. Пенсии. Пенсионеры, которым в октябре исполнилось 80 лет, начнут получать фиксированную выплату в двойном размере — 19169,38 рубля. Перерасчет произойдет автоматически. Та же прибавка положена тем, кому в октябре установили I группу инвалидности.

2. Налоги. До 1 декабря физлицам нужно уплатить транспортный и земельный налоги, налог на имущество и НДФЛ, в том числе с процентов по вкладам.

3. Госплатежи. С 1 ноября банки и другие участники платежной системы должны передавать сведения об уплате налогов, пошлин и штрафов в единую систему не позднее чем через час после платежа. Оплачивать счета станет проще и быстрее.

4. Выдворение мигрантов. С 3 ноября расширяется список правонарушений, за которые иностранцев будут выдворять из страны. В него войдут не только миграционные нарушения, но и мелкое хулиганство, неповиновение полиции, возбуждение ненависти и демонстрация запрещенной символики.

28 октября Виктор Муштаков показал результат 35,33 секунды на дистанции 500 метров и завоевал серебряную медаль. Победу одержал Устин Никулин из Челябинской области с временем 34,86 секунды. На следующий день Виктор финишировал пятым на дистанции 1000 метров. Его сестра Анастасия Муштакова заняла девятое место на 500-метровке и 13-е на 1000-метровке.

Первый этап Кубка России по конькобежному спорту сезона 2026/27 собрал 160 спортсменов из 25 регионов России и Республики Беларусь. Следующие соревнования пройдут с 12 по 15 ноября в Санкт-Петербурге.

"Мой любимый особняк на Максима Горького, 16, и его легенда. Изюминка здания — замурованный балкон", — рассказывает Юлия Дворникова.

Как поясняет гид, с этой архитектурной деталью связана история любви, ревности и убийства. Все началось в конце XIX века, когда в особняке, согласно преданию, жили два брата-купца семьи Ворсиных. У них была служанка-француженка, молодая красивая девушка. Оба брата в нее влюбились, и между ними постоянно возникали ссоры и конфликты.

По легенде, однажды мужчины в очередной раз поссорились. Младший находился на кованом балконе, а старший стоял в дверном проеме. Словесная перепалка быстро переросла в драку. Они ругались, и старший брат в порыве гнева оттолкнул младшего так сильно, что тот перелетел через ограждение и разбился насмерть.

Поняв, что натворил, мужчина решил скрыть преступление. Тело погибшего брата он якобы перенес в подвал особняка и замуровал. А окружающим сообщил, что родственник бесследно исчез.

"Брата объявили пропавшим без вести, и это никого не удивило. В наших лесах тогда орудовали банды разбойников, а купцы часто ездили в другие города по делам. Их грабили и часто убивали. Подумали, что и здесь случилось то же самое", — поясняет Юлия Дворникова.

Казалось, старшему брату удалось избежать наказания. Но не тут-то было.

Брат остался жить в особняке со своей француженкой. И вскоре к ним стал являться призрак младшего брата — конечно, через балкон. Старший брат испугался и приказал заложить кирпичами балконный проем. Но это не остановило призрака, и он продолжал являться.

В итоге старший брат стал часто выпивать, француженка сбежала. По легенде, он закончил свои дни в психиатрической больнице. Однако самое интересное, по словам гида, произошло спустя несколько десятилетий.

"Есть данные, что якобы в 1929 году во время ремонтных работ в подвале обнаружили человеческий скелет с повреждениями черепа. Это породило предположения, что останки могли принадлежать пропавшему брату", — рассказывает экскурсовод.

Впрочем, документальных подтверждений этой находки нет. Зато Юлия Дворникова заметила одну любопытную особенность барнаульских преданий.

"Тенденция именно XIX века в Барнауле, судя по легендам, — замуровывать", — шутит гид.

Действительно, если верить местным страшилкам, в позапрошлом столетии горожане весьма необычно решали семейные проблемы. А некоторые последствия этих решений якобы напоминают о себе до сих пор. Так что после знакомства с барнаульскими легендами даже обычная вечерняя прогулка по центру города может показаться немного другой.

С 24 по 26 октября в Барнауле прошли краевые соревнования по спортивному туризму на пешеходных дистанциях. На площадке Алтайского краевого педагогического лицея-интерната выступили более 180 спортсменов из 14 команд.

Участники состязались в личном зачёте и связках на дистанциях четырёх классов сложности. В программу вошли навесные переправы, подъёмы и спуски по перилам, а также прохождение скалодрома.

На дистанции четвёртого класса среди мужчин в связках победили Артём Поблагуев и Захар Варанкин из «Урагана», среди женщин — Екатерина Бискаева и Ирина Филонова из «Ирбиса».

В личных соревнованиях на дистанции четвёртого класса первенствовал Александр Семешкин из «Олимпа». Среди женщин весь пьедестал заняли представительницы «Ирбиса»: Виктория Собирова, Ирина Филонова и Полина Костарева.

Заявки принимаются до 7 декабря включительно на сайте фондкультурныхинициатив.рф. Проекты-победители смогут начать реализацию с июня 2027 года.

Подать на конкурс свои творческие инициативы могут негосударственные НКО, коммерческие и муниципальные организации и индивидуальные предприниматели,

– рассказали в Министерстве культуры Алтайского края.

В конкурсе 12 тематических направлений: «Единство с судьбой России», «Многонациональный народ», «Мы вместе», «Нация созидателей», «Нравственные ориентиры», «Крепкая семья», «Наша сила в правде», «На страже Отечества», «Молодые лидеры», «Страна возможностей», «Культурный код», «Место силы».

В заявке участник должен указать, какой из 17 традиционных духовно-нравственных ценностей соответствует его проект.

Президентский фонд культурных инициатив объявляет 19-й грантовый конкурс. Мы убеждены, креативная идея – это не просто творческий замысел, а точка роста для территории, сообщества и страны в целом. Наша задача – поддержать авторов на самом старте, дать им ресурс и уверенность, чтобы смелые культурные проекты дошли до зрителя, нашли отклик и стали частью общего культурного пространства. Именно из таких инициатив рождаются новые смыслы, бренды и точки притяжения, которые меняют культурную жизнь не только мегаполисов, но и небольших поселков,

– отметил генеральный директор Президентского фонда культурных инициатив Роман Карманов.

Для помощи в подготовке заявок на грантовый конкурс ПФКИ на ресурсах выложены методические рекомендации по созданию социокультурного проекта и бюджета заявки, чек-лист, записаны образовательные вебинары, выпущена серия обучающих подкастов.

Заявители также могут обратиться в один из 41 партнерского проектного офиса ПФКИ, которые работают в 38 регионах страны, в том числе в Алтайском крае.

Проектный офис ПФКИ в Алтайском крае работает по адресу: г. Барнаул, ул. Ползунова, 41.

Изображение с сайта ПФКИ

Сотни зрителей собрались возле «Титов Арены» – запуск только начинается.

Напомним, концерт перенесли с 30 октября из-за отмены авиарейса в московском аэропорту.

Во время следственного эксперимента он покончил с собой. Семья требовала 70 млн руб., но суд снизил эту сумму до 1,2 млн руб.

То, что Александр Анисимов не причастен к преступлениям, стало ясно только в прошлом году, когда за убийство 11 женщин осудили бывшего чиновника Виталия Манишина.

Подробнее — в материале «Ошибке следствия назвали цену».

Фото: Егор Снетков, Коммерсантъ

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX |Telegram

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — ? ч. л.
• Консервированная сайра — 1 банка, около 230 г
• Картофель — 2 средние клубня
• Лук — 1 шт., чёрный перец — по вкусу

Как приготовить

Полезные советы

Для более мягкой начинки картофель можно предварительно проварить 3–4 минуты и слить воду. Не торопитесь досаливать пирог: сайра уже достаточно солёная. Выпекайте форму на среднем уровне духовки, а после приготовления дайте пирогу постоять 10–15 минут — так его будет проще нарезать.

Остывший пирог можно хранить в холодильнике под крышкой 2–3 дня. Для разогрева подойдут духовка или сухая сковорода под крышкой: корочка останется аппетитной.

Эрмайтаю восемь лет — по человеческим меркам около сорока, а с личной жизнью пока не складывается. С детства его главная страсть — грязевые ванны. Сотрудники зоопарка регулярно его моют, но к вечеру полосатый снова выглядит так, будто весь день работал экскаватором.

Однажды тигрица подпустила его поближе, и смотрители уже обрадовались. Но роман не задался: продолжать знакомство с чумазым ухажёром самка не захотела.

Зато с популярностью всё отлично: на любителя грязевых процедур съезжаются посмотреть туристы со всего Китая.

Соперницами барнаульской команды станут гости из Томска.

У штурвала волейбольного клуба «Алтай» вместо Антона Колбунова теперь стоит Жанна Солонарь. Для неё это дебют, как, впрочем, и для волейбольного коллектива с берегов реки Томь.

Напомним, что команды в «сибирской группировке» уже успели сыграть два тура, барнаульцы потерпели четыре поражения с одинаково «сухим» счётом 0:3. А вот «Томичка», будучи в родных стенах, одержала пока единственную победу – над «Амурскими тигрицами». В турнирной таблице Барнаул и Томск располагаются рядом.

«Впечатлять» любителей волейбола подопечные Жанны Солонарь будут на площадке спортивного комплекса «Виктория», начало матчей – сегодня в 18:00 и завтра в 14:00. Вход свободный.

Привычный весенне-летний уход в таких условиях может навредить зелёным питомцам. Почему не стоит увлекаться поливом, когда лучше отказаться от удобрений и чем опасна плесень в цветочных горшках? В нашем материале рассказываем подробнее.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

После оформления заказа представитель продавца свяжется с клиентом через внутренний чат Wildberries. Стороны согласуют удобную дату посещения и остальные условия предоставления услуги. Сам шиномонтаж проведут непосредственно в сервисном центре продавца.

На первом этапе программа действует в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Воронеже, Екатеринбурге, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Перми, Уфе, Оренбурге, Саратове и других городах России.

В дальнейшем в Wildberries хотят увеличить количество населенных пунктов, где доступна услуга.

В Бийске 55-летняя женщина стала жертвой мошенника, с которым познакомилась через чат-бот в мессенджере. В ходе переписки новый знакомый предложил ей заняться инвестициями.

Сначала бийчанка перевела 50 тысяч рублей. Затем аферист сообщил об успешных сделках и уговорил ее на второй платеж. Кульминацией стало поздравление с титулом «Инвестор месяца» и обещание выплаты около 600 тысяч долларов. Правда, чтобы получить эти деньги, женщине нужно было заплатить комиссию в 600 тысяч рублей, сообщает МВД Алтайского края.

Ради этой суммы она оформила кредит и заняла у знакомых. В итоге частями перевела на чужие счета почти 882 тысячи рублей. Полиция напоминает: предложения о быстром заработке от случайных знакомых в интернете — верный признак обмана.

В Бийске 55-летняя женщина стала жертвой мошенника, с которым познакомилась через чат-бот в мессенджере. В ходе переписки новый знакомый предложил ей заняться инвестициями.

Сначала бийчанка перевела 50 тысяч рублей. Затем аферист сообщил об успешных сделках и уговорил ее на второй платеж. Кульминацией стало поздравление с титулом «Инвестор месяца» и обещание выплаты около 600 тысяч долларов. Правда, чтобы получить эти деньги, женщине нужно было заплатить комиссию в 600 тысяч рублей, сообщает МВД Алтайского края.

Ради этой суммы она оформила кредит и заняла у знакомых. В итоге частями перевела на чужие счета почти 882 тысячи рублей. Полиция напоминает: предложения о быстром заработке от случайных знакомых в интернете — верный признак обмана.

Сегодня в России отмечается Всероссийский день гимнастики. Праздник появился в 1999 году, его отмечают в последнюю субботу октября.

К самым известным видам относятся спортивная и художественная гимнастика. Спортивная включает упражнения на снарядах, опорные прыжки и вольные программы. Художественная — это танцевальные движения под музыку с предметами или без них.

В спортивной гимнастике российская школа воспитала немало легенд. Лариса Латынина завоевала 18 олимпийских медалей, из них девять золотых. Николай Андрианов — семикратный олимпийский чемпион. Светлана Хоркина дважды побеждала на Олимпиадах и девять раз выигрывала чемпионаты мира. Алексей Немов — четырехкратный олимпийский чемпион.

В художественной гимнастике прославились Алина Кабаева, Евгения Канаева, Маргарита Мамун, сестры Аверины и другие гимнастки. Всего на Олимпийских играх с 1996 года российские спортсменки в этом виде спорта завоевали 18 медалей, из них 10 золотых.

В регионе продолжается прививочная кампания. Всего в край поступило более 652 тысяч доз вакцины для взрослых и детей. По данным Роспотребнадзора, сейчас в регионе циркулируют преимущественно вирусы негриппозной этиологии, в том числе риновирусы и COVID-19. Также фиксируются единичные случаи гриппа А(H1N1)09.

Бесплатно привиться могут дети, школьники и студенты, медики, педагоги, беременные женщины, люди старше 60 лет и жители с хроническими заболеваниями, а также другие категории из группы риска.

Для вакцинации нужно обратиться к терапевту в поликлинику по месту жительства. Врач оценит состояние здоровья и при отсутствии противопоказаний направит на прививку.

ТОЛК

Сегодня в России отмечается Всероссийский день гимнастики. Праздник появился в 1999 году, его отмечают в последнюю субботу октября.

К самым известным видам относятся спортивная и художественная гимнастика. Спортивная включает упражнения на снарядах, опорные прыжки и вольные программы. Художественная — это танцевальные движения под музыку с предметами или без них.

В спортивной гимнастике российская школа воспитала немало легенд. Лариса Латынина завоевала 18 олимпийских медалей, из них девять золотых. Николай Андрианов — семикратный олимпийский чемпион. Светлана Хоркина дважды побеждала на Олимпиадах и девять раз выигрывала чемпионаты мира. Алексей Немов — четырехкратный олимпийский чемпион.

В художественной гимнастике прославились Алина Кабаева, Евгения Канаева, Маргарита Мамун, сестры Аверины и другие гимнастки. Всего на Олимпийских играх с 1996 года российские спортсменки в этом виде спорта завоевали 18 медалей, из них 10 золотых.

Ребята участвовали в народных играх, изучали старинные костюмы и обряды, делали кукол, расписывали дерево и осваивали набойку на ткани. Мероприятия объединили около 200 человек.

Педагоги и воспитанники фольклорного ансамбля «Радуница» собирают песни, предметы быта и сведения о традициях в алтайских сёлах, а затем знакомят с ними детей.

Завершилась этнонеделя концертом детских коллективов из Барнаула, Заринска и Новоалтайска. Со сцены звучали колыбельные, плясовые, частушки и обрядовые песни.

Организаторы надеются сделать этнонеделю ежегодной. В планах — также получить статус центра традиционной культуры для площадки, которую развивают на базе КДЦ «Космоса».

Он открыл секцию по метанию ножей и планирует набрать первую группу учеников.

Метать ножи Николай Меньшиков умеет профессионально, Кубки ветеранских соревнований это подтверждают. Но для парня такое занятие не столько спорт, сколько часть личной реабилитации.

В мае 2024-го Николай заключил контракт и ушёл на СВО. Вернулся комиссованным. С инвалидностью 2 группы и медалью «За отвагу». Началась мирная жизнь. И поворот в ней случился, когда фонд «Защитники Отечества» предложил Николаю заняться ножами, чтобы представлять край на соревнованиях среди военнослужащих и ветеранов.

В Бийске надеются: на занятия к Николаю придут ребята, для которых шахматы скучны, а занятия, например, хоккеем – не по карману. А он тем временем готовится к новым соревнованиям и мечтает, чтобы из-за ленточки поскорее вернулись ребята-сослуживцы.