В регионе готовят законопроект о полном запрете розничной продажи электронных сигарет и жидкостей для них. Инициативу обсудили 28 октября на заседании комитета АКЗС по здравоохранению совместно с Общественной палатой края.

Предлагается ввести запрет с 1 сентября 2027 года по 1 марта 2032 года. За его нарушение планируют установить административные штрафы.

Председатель профильного комитета АКЗС Владимир Пелеганчук заявил, что торговлю вейпами необходимо запретить. Инициативу также поддержал министр здравоохранения Алтайского края Дмитрий Попов.

Работу над запретом намерены согласовать с другими регионами. В Республике Алтай и Якутии аналогичные ограничения планируют ввести с марта 2027 года.

А вы за или против?

— полностью поддерживаю

— думаю, это плохая идея

Что было сделано:

- фрезерование старого покрытия;

- установка бортового камня;

- подготовка основания;

- укладка нового асфальтобетона на проезжей части и тротуаре.

Работы велись поэтапно: от Мухачва до Ленина, затем от Ленина до Красноармейской и далее до Советской. Теперь дорога и тротуар стали ровнее и безопаснее.

Ремонт выполнен в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Многие запомнили Анну Цуканову-Котт маленькой девочкой из "Ералаша". Позже актриса снялась в сериалах "Восьмидесятые", "Мажор", "Ваша честь" и других кинокартинах. За ее карьерой следила и барнаульский визажист Яна Бадинова.

"Я помню Аню с детства — с "Ералаша". Она такая маленькая там была! Потом смотрела сериалы с ней. И вот мне знакомый стилист предложила ее накрасить!" — рассказала Яна.

Ради встречи с актрисой визажист специально прилетела в Москву. Там ей предстояло подготовить звезду к фотосессии для журнала Voice. Как прошла работа со знаменитостью и какой она оказалась за кадром — Яна рассказала amic.ru.

"Она пришла со своей косметичкой, видимо, такой дорожной. И достала мне два средства — тушь и тональный крем. Попросила накрасить этими продуктами, а все остальное я могла использовать свое, что захочу. По образам у нее тоже никаких особых предпочтений не было. Она полностью мне доверилась, сказала: "Делайте что хотите", — рассказывает Яна.

Первый макияж звезде наша героиня сделала в нежных тонах со стрелками. Для следующего образа Яна сменила мейкап на более винтажный в коричневых оттенках.

"Аня достаточно простая в общении. Вообще ничего такого пафосного в ней я не заметила. И в плане съемки тоже была непривередливая. Времени у нее было мало, и не просила придумывать что-то чрезмерное", — поделилась визажист.

Больше всего Яну впечатлила работа актрисы перед камерой. По ее словам, во время подготовки и самой фотосессии Анна словно была двумя разными людьми.

Фото: архив героя публикации

В ходе второй сессии Алтайского краевого Законодательного Собрания депутаты утвердили заместителей председателей в ряд профильных комитетов. Напомним, что на первой организационной сессии парламентарии сформировали десять постоянных комитетов, избрав их председателей и часть заместителей.

Сегодня народные избранники продолжили формирование структуры парламента. Посты заместителей председателей профильных комитетов распределились следующим образом:

комитет по правовой политике - Иван Огнев, Иван Субочев;

комитет по промышленности, предпринимательству и туризму - Павел Кравченко;

комитет по образованию и науке - Сергей Писарев;

комитет по социальной защите и занятости населения - Ирина Шудра;

комитет по спорту, культуре и молодежной политике - Дмитрий Аганов;

комитет по аграрной политике, природопользованию и экологии - Владимир Попов;

комитет по бюджетной, налоговой, экономической политике и имущественным отношениям - Евгений Носенко.

Александр Богданович родился 29 октября 1951 года в селе Медведка Тюменцевского района. В 1972 году с отличием окончил Свердловский юридический институт. С 1972 по 1982 год работал в прокуратуре Бийска, затем в прокуратуре Барнаула. Занимал должности следователя, старшего следователя, помощника городского прокурора, заместителя прокурора района. В 1997 году защитил кандидатскую диссертацию.

В 1986 году Карлина перевели в Генеральную прокуратуру СССР на должность старшего прокурора управления. С 1992 года он возглавлял отдел Управления по обеспечению участия прокуроров в арбитражном процессе Генпрокуратуры РФ. В 2000-х работал в Министерстве юстиции, а в 2004 году возглавил Управление по вопросам государственной службы в администрации президента России.

25 августа 2005 года Александра Богдановича назначили врио главы администрации Алтайского края. Впоследствии он занимал пост губернатора три срока — с 2005 по 2018 год. Заявление об отставке написал 8 мая 2018 года. 18 сентября того же года указом нового главы региона Виктора Томенко вошёл в Совет Федерации от Алтайского края, где до 2023 года был заместителем председателя комитета по конституционному законодательству и государственному строительству.

Александр Карлин — профессор, доктор юридических наук, почётный работник органов прокуратуры и юстиции, заслуженный юрист РФ. Награждён правительственной грамотой и почётными орденами.

Воспитатели постоянно учатся и ищут новые, интересные способы общения с родителями воспитанников.

Барнаульский детский сад №182 запустил проект «Детсадовский подкаст «Простыми словами о важном…». Это уголок, где важно разговаривать о том, что действительно имеет значение для развития и счастья детей.

Юные звездочки из детского сада №182 уже успели попробовать себя в роли ведущих.

В рамках федерального проекта «Добрые игры» малыши с удивительной мудростью рассуждали о доброте, делясь своим искренним взглядом на мир. Ребята говорили о том, как важно помогать другим и почему отзывчивость делает нас лучше. Посмотрите, как блестяще справились с ролью ведущих маленькие друзья и какие трогательные выводы они сделали.

#ГодДошкольногоОбразования #ГДОАлтайскийКрай #ДобрыеИгры

Старая обида за семейным столом

Так было не первый год. Ещё на свадьбе в 1987-м Фаина Ильинична прилюдно раскритиковала холодец, который приготовила молодая невестка. Елена запомнила тот эпизод на десятилетия — как и слова свекрови о том, что новенькую в семье «обтешут». Что именно скрывалось за этой фразой, она так и не узнала.

При этом женщины оказались удивительно похожи: обе привыкли всё контролировать, много работать и не просить о помощи. Две хозяйки под одной крышей то и дело задевали друг друга, а Борис предпочитал отмалчиваться: «Разберётесь».

Рецепт, который сблизил

Зимой Елена решила попросить свекровь научить её печь пирог с калиной — фирменное блюдо Фаины Ильиничны. Та готовила его на праздники, но рецептом ни с кем не делилась. Теперь она сидела у плиты и руководила процессом, а Елена месила тесто и пробовала снова.

Первые пироги не удавались. Один вышел неровным, в другом пригорела начинка, а третий свекровь отвергла словами: «Не твоё это». Елена расстроилась, но не бросила попыток.

В феврале, когда Елена тяжело заболела, Фаина Ильинична ночью с трудом добралась до её комнаты с кружкой чая. У порога она призналась: «Я свою свекровь так и не простила. Ты не будь как я». Утром Елена поблагодарила её, хотя та тут же спросила: «За что?»

Пятый пирог получился косым и подгоревшим. За столом Фаина Ильинична попробовала кусок, посмотрела на невестку и произнесла привычное: «Эта пересолила». А затем подмигнула ей. Елена засмеялась: впервые за долгие годы знакомые слова прозвучали не как упрёк, а как шутка между близкими. «У нас калина ещё осенью будет», — сказала она, собираясь печь снова.

В физкультурно-оздоровительном комплексе «Виктория» состоялся традиционный, уже 22-й по счету Всероссийский турнир по сабельному фехтованию памяти Владимира Феоктистова. Масштабные соревнования собрали на барнаульской земле 120 спортсменов из различных регионов России, продемонстрировавших высокое мастерство и волю к победе.

В личных мужских соревнованиях победу одержал барнаулец Кирилл Шаповалов, который в финальном поединке оказался сильнее воспитанника спортивной школы № 10 Степана Васильева. В командном мужском турнире сборная Алтайского края в упорной борьбе, буквально в один укол, уступила команде «Новосибирск-2» в матче за выход в четвертьфинал. В итоге золотые медали в этой дисциплине завоевала команда «Новосибирск-1».

Среди девушек абсолютной победительницей стала представительница Новосибирска Евгения Карболина, для которой эта золотая медаль Мемориала Феоктистова уже восьмая в карьере. Среди барнаульских спортсменок наилучший результат продемонстрировала Арина Захаренко, занявшая пятое место. При этом в командном женском турнире сборная «Алтай» в составе Марии Третьяковой, Арины Захаренко, Карины Чехет и Алисы Хижняк смогла завоевать бронзовые медали, одержав уверенную победу в борьбе с тремя сильными командами из Новосибирской области.

Подписывайтесь на наш канал в Max

Горно-Алтайская транспортная прокуратура проверила исполнение законодательства о безопасности полетов.

Установлено, что в сентябре текущего года в нарушение федеральных правил использования воздушного пространства житель г. Барнаула запустил беспилотный летательный аппарат на посадочной площадке «Белокуриха» (Алтайский район Алтайского края) без разрешения органов обслуживания воздушного движения.

По инициативе транспортного прокурора мужчина привлечен к административной ответственности, предусмотренной ч. 2 ст. 11.4 КоАП РФ (нарушение правил использования воздушного пространства).

86-летняя жительница Алтайского края поверила аферистам, которые сначала представились сотрудниками телекоммуникационной компании, а затем — правоохранителем и юристом.

Сначала женщину убедили назвать номер СНИЛС для переоформления договора на стационарную связь. Спустя несколько дней ей сообщили, что якобы возбуждено уголовное дело и необходимо срочно проверить подлинность денег.

Пенсионерка попросила сына отвезти её в банк, сняла около 3 млн рублей и дома упаковала наличные в тёмный пакет. Вскоре деньги забрала неизвестная женщина, представившаяся курьером.

О происшествии сообщило региональное МВД. Полиция напоминает: настоящие сотрудники правоохранительных органов не требуют передавать наличные курьерам для «проверки».

В 2026 году ее размер составляет 19 497,68 рубля.

Данная мера социальной поддержки входит в число массовых социально значимых услуг, и ее можно оформить на портале Госуслуг по ссылке.

Узнать подробнее о других мерах поддержки почетных доноров можно в этом разделе.

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #Почетныйдонор

Доходы составят 203,9 млрд рублей (+2,4%), расходы — 214,3 млрд рублей (+0,5%), дефицит — 10,4 млрд рублей (–24,5%). Около 68% средств направят на социальные нужды.

Зарплаты "указных" категорий бюджетников вырастут на 6,8% с 1 января, остальных — на 4% с 1 октября; МРОТ увеличится на 6,8%. Соцвыплаты на компенсацию ЖКХ проиндексируют на 4%, выплату на ребёнка — до 17 462 рублей (с 1 января).

2027 год станет переходным для муниципалитетов: большинство районов преобразуют в округа, новая модель заработает с 1 января 2028 года. Поддержка из краевого бюджета сохранится, но в однолетнем плановом периоде.

Оценки проекта бюджета среди фракций разошлись: часть депутатов видит риски стагнации и недостаточного учёта инфляции (около 7%), другие считают документ сбалансированным и исполнимым. Поправки ко второму чтению принимают до 5 ноября, рассмотрение на сессии запланировано на 26 ноября.

ТОЛК

29 октября исполняется 89 лет со дня образования органа исполнительной власти в сфере физической культуры и спорта Алтайского края. Его история началась в 1937 году.

За этой датой — труд нескольких поколений специалистов, достижения спортсменов и тренеров, развитие спортивных традиций и большая работа, которая помогает жителям края приобщаться к физической культуре и спорту.

Поздравляем коллег, ветеранов отрасли и всех, кто вносит свой вклад в развитие алтайского спорта! Спасибо за профессионализм, преданность делу и ежедневный труд.

Желаем крепкого здоровья, энергии, успешной реализации планов и новых побед — в спорте и в жизни!

Вместе продолжаем нашу спортивную историю!

Тренировки проходят на базе спорткомплекса «Лесник». Об этом сообщили в администрации города.

Заниматься могут участники от 6 до 35 лет. Занятия проводят по воскресеньям с 17:00 до 19:00. С ребятами работает Юрий Лучкин - заслуженный мастер спорта России и специалист по адаптивному спорту.

Площадку организовали в рамках проекта «Паратеннис РФ» при поддержке АНО «Второе дыхание». Организация предоставляет участникам специальные коляски, ракетки и мячи.

Паратеннис помогает людям с нарушениями опорно-двигательного аппарата проходить реабилитацию и социализироваться.

Записаться на пробное занятие можно на сайте паратеннис.рф.

biwork.ru

Фото: Теннис на колясках - АНО "Второе дыхание"

Бийск - мой город

Основной вопрос — утверждение бюджета Барнаула на 2027 год и плановый период 2028–2029 годов. Проект прошёл публичные слушания и получил положительные заключения экспертов.

Доходы бюджета на 2027 год запланированы в объёме 33,6 млрд рублей, расходы — 34,8 млрд рублей, дефицит — 1,2 млрд рублей. Около 62% расходов направят на социальную сферу: соцподдержку, повышение МРОТ на 6,8% с 1 января 2027 года, рост зарплат педагогов и работников культуры, поддержку молодых семей. Предусмотрены средства на строительство пристройки к гимназии № 22, капремонт учреждений, антитеррористическую безопасность и адресную инвестпрограмму. В 2027 году реализуют четыре нацпроекта: «Молодёжь и дети», «Семья», «Инфраструктура для жизни» и «Экологическое благополучие».

В сфере ЖКХ действуют шесть концессионных соглашений на 40,3 млрд рублей (без НДС): 515 мероприятий в теплоснабжении (2,2 млрд рублей) и 71 объект в водоснабжении и водоотведении (38,1 млрд рублей).

Также рассмотрены вопросы опеки: на 1 октября 2026 года на учёте состоит 372 подопечных ребёнка, документы на жильё направлены для 22 детейсирот.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Среди жителей Алтайского края очень большое количество неравнодушных людей, которые занимаются вопросами местного самоуправления и каждый день стараются сделать жизнь в нашем регионе лучше и комфортнее. Ранее рассказывал про Александра Бокка из Михайловского района, который представил проект об отцовстве и был среди награжденных премией «Служение».

Организатором премии уже четвертый год подряд выступает Всероссийская ассоциация развития местного самоуправления (ВАРМСУ) при поддержке Администрации Президента России. Председатель оргкомитета премии Сергей Кириенко отмечает, что интерес к премии с каждым годом растет — в народном голосовании в поддержку участников в предыдущий раз было отдано 1,6 миллиона голосов.

Обсуждали, как прошёл третий трудовой семестр и планы по развитию движения.

Российские студотряды задействованы в медицинской отрасли, в строительстве, сферах образования и туризма. И по каждому направлению работали представители нашего региона - это больше 5000 участников (150 отрядов).

Больше всего отрядовцев было на стройках по всей стране, они трудились также проводниками на железной дороге и вожатыми.

Спасатели привезли животным корм и лекарства.

Сотрудники приюта провели для гостей экскурсию. На этой «прогулке» никто не остался равнодушным: взрослые люди в погонах по-детски радовались вниманию пушистых постояльцев. Сделали гости и ещё одно доброе дело: помогли волонтерам разгрузить гуманитарную помощь, прибывшую в приют в тот же день.

Речь идет о балобанах и сапсанах, которых в мире – считанные экземпляры.

Наша съёмочная группа сегодня в Калманском районе вместе с судебными приставами. На территории этого муниципалитета располагался «питомник», в котором содержались редкие и краснокнижные птицы, в том числе балабаны и сапсаны. Их здесь выращивали для того, чтобы потом переправить в ОАЭ.

Судебные приставы будут изымать птиц и передавать в специализированное учреждение, которое будет заниматься дальнейшим их содержанием.

Подробности - в 21:10.

Губернатором Алтайского края, прокурором Алтайского края и Уполномоченным по правам человека в Алтайской крае на рассмотрение сессии внесен проект закона, направленный на внесение изменений в региональный закон о бесплатной юридической помощи. Он одобрен депутатами в двух чтениях.

Заместитель председателя АКЗС - председатель комитета по правовой политике Александр Сафонов рассказал, что законопроект направлен на расширение категорий получателей бесплатной юридической помощи и круга вопросов, по которым могут они обратиться за ее получением.

«Для обеспечения дополнительной правовой защиты членов семей участников СВО вводится предоставление бесплатной юридической помощи по вопросам установления местонахождения участников СВО в связи с признанием их безвестно отсутствующими или объявлением умершими. Все это направлено на защиту от мошеннических действий «лжеюристов», которые сегодня широко распространены по всей России, в том числе и в Алтайском крае. Кроме того, расширяются возможности педагогов в части обращения за бесплатной юридической помощью – по вопросам, связанным с осуществлением педагогической деятельности, в том числе с реализацией трудовых прав, социальных гарантий и получением мер социальной поддержки. Помощь будет оказываться адвокатами и через МФЦ. В крае также функционирует государственное юридическое бюро по оказанию бесплатной юридической помощи как одно из основных учреждений, созданных именно с этой целью», - рассказал АлександрСафонов.

Как отметил парламентарий, федеральный законодатель задает новые стандарты защиты прав участников специальной военной операции и их семей. «Наш региональный закон принимается в развитие Указа Президента Российской Федерации. Родственникам пропавших бойцов станет проще решить юридические вопросы, а педагогам - отстоять свои трудовые права», - отметил он.

Однако некоторые горожане могут получить денежную компенсацию за ЖКУ. Такая мера поддержки предусмотрена для тех, кому начисляют плату по тарифам, превышающим установленные предельные значения. Она распространяется на услуги определённых организаций.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

Двух хищников заметили в черте города-курорта. По данным «МК-Барнаул», 28 октября звери появились в районе улицы Жемчужной и пытались проникнуть на территорию частного дома.

После того как медведей прогнали, они направились в сторону КФХ «Кембель» и поселка Даниловка. Туда выехали охотник и сотрудники Росгвардии, однако прибывшие специалисты не обнаружили животных на месте. По информации жителей, один из медведей успел скрыться в лесу.

В местных чатах также опубликовали видео с крупным хищником на дороге рядом с жилыми домами. Автор ролика обратил внимание на следы зверя и погнутый забор.

Ранее, 26 октября, медведя заметили в центре Белокурихи — зверь бегал ночью по улице Братьев Ждановых рядом с жилыми домами и припаркованными автомобилями. Из-за появления хищников в городе ввели режим повышенной готовности. Он действует с 17:00 27 октября до особого распоряжения.

Фото: скриншот видео из местных чатов, «МК-Барнаул»

Инсульт часто кажется внезапной бедой, но на некоторые факторы риска можно повлиять заранее. Предупреждён — значит вооружён, поэтому предлагаем переслушать эфир Утреннего шоу. В нём заслуженный врач России, профессор Евгений Широков рассказывает о причинах и симптомах инсульта, а также о том, как его предотвратить.

Основные факторы риска, которые важно контролировать:

Повышенное артериальное давление

Регулярно измеряйте его и обсудите результаты с врачом.

Курение

Отказ от него помогает снизить сосудистые риски.

Избыточный вес

Поддерживайте здоровый вес вместе со специалистом.

Недостаток движения

Добавляйте посильную физическую активность в повседневную жизнь.

Рекомендуем послушать беседу с доктором.

Об этом сообщают "Вести" со ссылкой на пресс-службу ведомства. Документ предлагает закрепить требование обосновывать и согласовывать с Минздравом РФ и ФФОМС любые изменения территориальных программ госгарантий -как по нормативам объёма медпомощи, так и по финансовым затратам на единицу объёма.

В проект включены 33 новых метода высокотехнологичной медицинской помощи. Среди них - трансплантация костного мозга, лечение врождённых пороков клапанов сердца и экзопротезирование нижних конечностей.

Кроме того, Минздрав предлагает ввести отдельную углубленную диспансеризацию для ветеранов боевых действий.

Проект также предусматривает увеличение объёмов медпомощи по профилю «онкология» и при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО).

Фото: Городская больница №2 г. Бийск

Бийск - мой город

На базе оздоровительнообразовательного центра «Кристалл» прошёл городской практический семинар «Школа безопасности», организованный комитетом по образованию администрации города Барнаула. В мероприятии приняли участие команды из 11 школ города — всего 44 учащихся шестых классов.

Осенние каникулы — это не только время отдыха, но и период, когда риски для жизни и здоровья детей заметно возрастают. Особенно опасны в это время водоёмы: осенью они только начинают покрываться первым льдом, который крайне непрочен и не выдерживает веса человека. Именно поэтому один из ключевых этапов семинара был посвящён мерам безопасности на водных объектах в осеннезимний период.

Занятие для школьников провели специалисты аварийноспасательного формирования городского управления по делам ГО и ЧС. Спасатели подробно объяснили ребятам, почему первый осенний лёд представляет серьёзную угрозу, и рассказали, как не стать жертвой несчастного случая. Отдельное внимание уделили правилам оказания первой помощи человеку, оказавшемуся в беде на воде.

Обучение проходило в соревновательноигровой форме — такой подход помогает детям активнее включаться в процесс и лучше усваивать информацию. Школьники не только повторили теоретические правила, но и на практике попробовали себя в роли спасателей. Ребята изучили профессиональное снаряжение, которое используют специалисты, научились правильно надевать спасательный жилет и отрабатывали технику метания спасательного круга.

Спасатели подчеркнули, что при проведении подобных занятий задания всегда подбираются с учётом возраста участников. Для младших школьников упор делается на простые и безопасные упражнения, позволяющие освоить базовые навыки. Для старшеклассников программа усложняется: им предлагают более развёрнутые сценарии, имитирующие реальные чрезвычайные ситуации.

По словам организаторов, подобные практические занятия позволяют не просто донести до детей важную информацию, а понастоящему отработать жизненно важные навыки. Интерактивный формат помогает школьникам запомнить алгоритмы действий и в случае опасности принять верное решение.

Подписывайтесь на наш канал в Max

С момента пропажи Игоря Большакова прошло уже более 10 дней. Супруга пропавшего надеется, что он мог просто заблудиться в лесу, уйти дальше в тайгу и в скором времени найдется живым, сообщает РИА Новости, ссылаясь на источник в правоохранительных органах.

Следователи организовали процессуальную проверку по факту произошедшего. Всего поисковики обследовали 60 кв. километров. Работы осложнили горная местность и 30-сантиметровый слой выпавшего снега.

фото: ГУ МЧС России по Республике Алтай

ТОЛК

Торгово-развлекательный комплекс планируют в ближайшие месяцы открыть на Павловском тракте, 160. Негосударственная экспертиза выдала положительное заключение на объект. По соседству расположены автосалоны, ТЦ «Доммер» и крупные жилые массивы.

Здание построили в 2009 году для автосалона бренда Toyota. Однако дистрибьютор — новосибирская компания — обанкротился. Через несколько лет объект выкупила фирма барнаульского предпринимателя «Энергетический альянс Сибири».

Во время презентации проекта сообщили, что назначение объекта сохранится, и в обновленном здании откроют автосалон. Однако в 2023 году инвестор получил разрешение на строительство, в котором было указано, что после реконструкции автосалон станет ТРЦ.

По данным справочника 2ГИС, здание будет иметь профиль бизнес-центра. Откроется оно в декабре 2026-го. В объявлениях о сдаче площадей в аренду указано, что первый этаж займут ретейл и сфера услуг, в том числе общепит (фудкорт, пекарни, рестораны и кофейни). Также среди потенциальных арендаторов рассматривают продуктовый ретейл, аптеки, сервисные службы, представительства банков и зоны коворкинга.

Второй этаж — бизнес-кластер: пространство для размещения офисов компаний, ориентированных на имиджевую составляющую и высокую эффективность.

Фото: «Мастерская Золотова»

Тайминг – ключ к успеху

Следует учитывать временные рамки обрезки. Осеннюю обрезку лучше производить после опадения листвы, за две недели до первых устойчивых заморозков. Весной работы стоит начать до того, как на деревьях появится новая листва. Правильно выбрано время способствует формированию крепкой и здоровой корневой системы, а также позволяет деревьям быстрее образовывать плодовые почки.

Два основных метода обрезки

Существует два главных метода, которые помогут достичь лучших результатов — прореживание и укорачивание.

• Прореживание: Это метод, в рамках которого удаляются ненужные ветви, загущающие крону. Основное внимание уделяется верхушкам и вертикально растущим веткам, а также волчкам, не приносящим плодов. Прореживание важно для улучшения освещения нижних частей кроны и беспрепятственной циркуляции воздуха, что, в свою очередь, снижает риск заболеваний.
• Укорачивание: Этот метод подразумевает обрезку приростов текущего года на одну треть, а в случае сильного роста — до половины или даже две трети. Важно оставлять так называемые "плодушки", поскольку именно они отвечают за урожай. Также следует незамедлительно убирать поросль, которая может способствовать распространению болезней.

Порядок действий

При проведении обрезки важно действовать аккуратно:

• Сначала убираются высшие ветки, чтобы не оставлять дереву возможность расти слишком высоко, не обеспечивая должное питание и освещение нижним ветвям.
• В каждой развилке лучше удалять ветки, которые растут вверх и вниз, оставляя только те, которые образуют правильный угол с основным стволом.
• Удаление оснований волчков и загущающих веток становится обязательным шагом на пути к сбалансированной кроне.

Регулярная и грамотная обрезка позволит деревьям не только расти здоровыми и крепкими, но и ежегодно порадовать садовода щедрым урожаем. Эти простые правила — залог успеха и основы дальнейшего ухода за садом.

29 октября отмечается Всемирный день овсянки. Овсянка – один из привычных вариантов завтрака, а Алтайский край занимает важное место в её производстве: на долю региона приходится 55% российского выпуска овсяной крупы. По итогам 2025 года край занял первое место в России и Сибирском федеральном округе по производству этой продукции.

В 2025 году предприятия края произвели 34 тыс. тонн овсяной крупы. За январь-август 2026 года объём производства составил 20,5 тыс. тонн.

В регионе выпускают не только классическую овсяную крупу, но и разнообразные варианты с добавками: фруктами и ягодами, орехами, семенами льна и другими злаками.

Крупнейшими производителями в Алтайском крае являются ЗАО «Алейскзернопродукт» имени С.Н. Старовойтова, АО «Алтайская крупа», АО «Грана», АО «Коротоякский элеватор», ООО «Мельничный комплекс «Роса», АО «Целина» и другие.

Овсяная крупа алтайского производства поставляется не только в другие регионы России, но и за рубеж. Среди основных стран-импортёров – Китай, Казахстан, Киргизия, Беларусь, Грузия, Монголия, Таджикистан, Узбекистан, Армения и Туркменистан, сообщает Алтайпищепром.

Интерфакс: Рослесхоз увеличит до 4,6 млрд рублей финансирование Иркутской области в 2027г

ГТРК Регион-Тюмень: Подготовка к пожароопасному сезону-2027 началась в Тюменской области

Комсомольская правда: В Новосибирской области восстановили более 3,7 тысячи гектаров леса

Московский комсомолец: В Алтайском крае план осенних посадок выполнили на 200 процентов

Бийск - мой город

На сессии АКЗС парламентарии одобрили внесение изменений в краевой закон об объектах культурного наследия. Поправки стали возможны после принятия федерального закона, наделившего субъекты Российской Федерации полномочиями.

Председатель комитета АКЗС по культуре, спорту и молодежной политике Татьяна Ильюченко отметила, что ключевой вопрос, вызывающий наибольшую тревогу у общественности, - это передача регионам права принимать решения об исключении объектов культурного наследия регионального значения из реестра памятников.

Парламентарий подчеркнула, что закон четко определяет категории, которые подлежат исключению. Это объекты, которые утрачены физически, утратившие ценность и те, что со временем потеряли свое историко-культурное значение, а также ошибочно включенные.

«Здесь важно понимать суть изменений. Наша самостоятельность не означает бесконтрольность: за федеральным центром сохраняется жесткий надзор. Процедура выстроена как многоступенчатый фильтр, исключающий любую поспешность: научное обоснование, федеральное согласование и окончательное решение. Только на основании официального заключения федерального Минкульта Правительство Алтайского края готовит итоговый документ», – сказала она.

Татьяна Ильюченко напомнила, что на расширенном заседании профильного комитета данный вопрос был подробно разобран. По ее словам, региональное законодательство лишь приводится в строгое соответствие с реальностью, однако тема остается в центре пристального внимания.

Основой выступает двойной контроль: обязательная государственная историко-культурная экспертиза и обязательное согласование с профильным федеральным министерством. «И, что не менее важно, у нас есть третий, самый серьезный фильтр - это общественность», - заключила она.

Разбитая на счастье тарелка, съёмочная хлопушка и платье сказочной героини — теперь это не просто реквизит, а часть истории кино, созданного на Алтае. В Барнауле открылась экспозиция, посвящённая приключенческим сериалам «Пока цветёт папоротник» и «Беловодье». Режиссёр и сценарист Евгений Бедарев передал музею уникальные материалы со съёмок: от рабочих записей и раскадровок до эскизов костюмов и фотографий.

Эта история началась с мечты показать красоту родного края через сказку и приключения. Вместе с братом Дмитрием Евгений Бедарев придумал историю, в которой главными декорациями стали горы и леса Горного Алтая, Телецкое озеро, Чемал и Чуйская долина. Ради впечатляющих кадров съёмочная группа поднималась в воздух на дельтапланах, парапланах и аэростатах, а местные жители помогали воплотить замысел в жизнь. Теперь зрители могут заглянуть за кулисы любимых сериалов и увидеть, как рождалась экранная магия, — а заодно прикоснуться к истории земляка, который превратил красоту Алтая в настоящую киносказку.

В Алтайском крае в шестой раз состоялась Деловая игра по бережливому производству среди студентов вузов и учреждений профессионального образования. В ней приняли участие 48 студентов из 8 учебных заведений региона. Мероприятие организованно Минэкономразвития Алтайского края при поддержке КАУ «Алтайский центр кластерного развития» в рамках федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

В этом году интеллектуальный чемпионат прошёл в формате тренинга «Катапульта». Командам предстояло за три часа найти верную тактику решения производственной задачи, внедрить идеи улучшений на тренажёре, получить объективную обратную связь об эффективности процесса и подготовить новые предложения. Тренинг включал четыре раунда: в каждом команды настраивали тренажёр с помощью улучшений так, чтобы повысить точность попадания шарика в цель.

Итоговый рейтинг сформировали по результатам четвёртого раунда «Королевская битва», где участники должны были с помощью расчётов и инструментов бережливого производства, в том числе с использованием ресурсов ИТ-платформы производительность.рф попасть точно в заданную цель при наименьшем количестве попыток.

По итогам Деловой игры победителем признана команда «Росток» Алтайского государственного аграрного университета. Второе место заняла команда «Оптимизаторы» Алтайской академии гостеприимства, третье – команда «Гемба-Лидеры» Алтайского политехнического техникума.

«Деловая игра – это возможность для студентов не просто узнать о бережливом производстве, а попробовать инструменты на практике. Ребята работали в условиях, приближенных к реальным производственным задачам: выявляли проблемы, оптимизировали процессы, принимали решения по улучшениям за ограниченное время. Именно такие навыки сегодня востребованы на предприятиях региона. Уверен, что полученный опыт поможет им в будущей карьере», – отметил Дмитрий Печенин, эксперт Регионального центра компетенций Алтайского края в сфере производительности труда.

Справочно. Деловая игра по бережливому производству проводится ежегодно. Цель мероприятия – популяризация принципов бережливого производства среди молодёжи и распространение знаний в области повышения производительности труда.

Школьники, студенты среднего профессионального образования, волонтёры отрядов по финансовой грамотности образовательных организаций и члены молодёжных объединений помогают старшему поколению увереннее чувствовать себя в цифровой среде и распознавать мошеннические схемы.

Участники под руководством педагогов и советников директоров по воспитанию проводят мастер-классы, беседы, викторины и видеоуроки, разбирают реальные примеры мошенничества, правила цифровой гигиены и способы защиты от подозрительных звонков, сообщений и ссылок. Особое внимание в этом году уделяется схемам обмана, связанным со сферой жилищно-коммунального хозяйства.

К марафону присоединились и участники программы «Орлята России». Для школьников 2-4 классов разработано занятие в формате «Школы цифровых детективов»: ребята учатся распознавать подозрительные сообщения и звонки, проверять информацию и пользоваться официальными интернет-ресурсами. Продолжением становится семейная миссия – новыми знаниями Орлята делятся с родителями, бабушками и дедушками.

Масштаб марафона заметно растёт: если в 2025 году к инициативе присоединились школьники и студенты из 13 муниципалитетов Алтайского края, то в 2026 году участниками стали представители уже 69 муниципалитетов.

Жительницы Алтайского края всё чаще обращаются к криоконсервации яйцеклеток, чтобы отложить материнство на более поздний срок. По словам специалистов, среди пациенток есть не только женщины старше 30 лет, но и совсем молодые девушки.

Процедура включает обследование, гормональную стимуляцию, забор яйцеклеток и их заморозку. В Барнауле её проводят в клиниках «Мать и дитя» и «Сибирский институт репродукции и генетики человека». Стоимость самой заморозки начинается от 24,5 тысячи рублей, но вместе со стимуляцией и забором яйцеклеток минимальные расходы составят около 61 тысячи рублей. Дополнительно оплачиваются консультации, анализы и хранение биоматериала.

ТОЛК

Инсульт — одна из главных причин смертности и инвалидности в России. Но многие ли знают, как его распознать и что делать в первые минуты? Почему одни восстанавливаются полностью, а другие остаются с последствиями на годы? Как снизить риск, если в семье уже были такие случаи? Об этом в нашей программе.

В новом выпуске программы «Катунь. Здоровье» алтайские врачи рассказывают, как распознать первые признаки инсульта, почему в такой ситуации нельзя терять ни минуты и что помогает вернуть речь, движение и самостоятельность после болезни.

Инсульт может случиться внезапно, даже у человека, который считает себя здоровым. Перекосило лицо, ослабла рука, стала невнятной речь — эти признаки нельзя игнорировать. Своевременный вызов скорой помощи может спасти жизнь и снизить риск тяжёлых последствий. Но что делать до приезда врачей?

Как снизить вероятность инсульта и почему важно контролировать давление и уровень холестерина?

А если болезнь уже изменила привычную жизнь, можно ли заново научиться ходить, говорить и обходиться без посторонней помощи?

О том, как действовать в первые минуты и почему реабилитацию нельзя откладывать, поговорим с алтайскими специалистами в программе.

Гости программы: Сергей Федянин

, врач-невролог высшей категории, заведующий неврологическим отделением острых нарушений мозгового кровообращения Краевой клинической больницы, канд. мед. наук;

Николай Колтаков, врач по медицинской реабилитации отделения острых нарушений мозгового кровообращения Краевой клинической больницы;

Ирина Березова, медицинский логопед высшей категории отделения острых нарушений мозгового кровообращения Краевой клинической больницы.

Смотрите эфир программы

В Рубцовске 28 октября произошла авария на теплосети, из-за которой без отопления и горячей воды остались восемь многоквартирных и 105 частных домов. Отключение также затронуло школу, два детских сада, две поликлиники и семь административных зданий.

Повреждение обнаружили на улице Тракторной, на участке трубопровода диаметром 219 миллиметров, обеспечивающего подачу теплоносителя потребителям.

Для устранения аварии специалисты приступили к замене поврежденного отрезка трубы.

Жителям напоминают: при обнаружении аварий и других происшествий на объектах жилищно-коммунального хозяйства необходимо незамедлительно сообщать об этом в Единую дежурно-диспетчерскую службу муниципалитета.

Сегодня на сессии АКЗС депутаты одобрили изменения в краевой закон «О регулировании отдельных лесных отношений на территории Алтайского края», который приведен в соответствие с федеральным. Примечательно, что идея законопроекта первоначально была предложена парламентом региона и после принятия на федеральном уровне стала правилом для всей страны.

Председатель комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Алексей Кривенко отметил, что теперь Губернатор Алтайского края по согласованию с Рослесхозом будет утверждать перечень государственных учреждений, которые могут вести заготовку спелого и перестойного леса.

«В нашем регионе лесной фонд составляет 4 млн гектаров. Из них 2 млн находятся у арендаторов, а еще 2 закреплены за краевыми автономными учреждениями для выполнения государственных задач по лесовосстановлению и пожаротушению. В последние годы эти задачи выполнялись лишь на четверть из-за нехватки финансирования. Теперь КАУ смогут самостоятельно заготавливать и реализовывать древесину, зарабатывая средства на техническое обеспечение, борьбу с пожарами и восстановление леса после рубок», – сказал АлексейКривенко.

Парламентарий подчеркнул, что в первую очередь максимальное финансирование будет идти на пожаротушение как самую важную задачу, далее на лесовосстановление (благоустройство территорий после вырубки и посадку новых деревьев) и уже в третью очередь - на содержание материально-технической базы учреждений.

Таким образом, если раньше доход от заготовки древесины получали только арендаторы, то теперь такая возможность появляется и у государственных организаций – краевых автономных учреждений.

«Как только все документы будут утверждены, наши учреждения смогут начать эту работу. И это значит, что объем реальных мероприятий по защите и восстановлению лесов в крае заметно вырастет», - подчеркнул Алексей Кривенко.

Председатель АКЗС Александр Романенко отметил, что многолетние усилия региона по изменению федерального законодательства увенчались успехом.

«Вопрос сохранения алтайского леса мы поднимаем уже не первый год. Мы искали любые финансовые возможности сохранить лес: опирались на федеральные субсидии, находили ресурсы в собственном бюджете, но этих источников не хватало для защиты таких огромных территорий. Мы неоднократно обращались с инициативой изменить федеральные нормы. И сегодня федеральный законодатель нас услышал. Решение принято. Я уверен, что теперь у наших краевых учреждений появятся собственные средства для решения масштабных вопросов», - сказал Александр Романенко.

Поправки позволят региональным властям принимать такие решения в отношении памятников краевого значения. Ранее это полномочие принадлежало правительству России.

Законопроект обсудили 28 октября в Алтайском краевом Законодательном собрании. Его авторы объяснили необходимость изменений тем, что часть объектов уже утрачена, а некоторые здания, по их мнению, не имеют исторической ценности.

По данным разработчиков, из более чем 4,5 тыс. памятников региона 39 физически не сохранились. Среди них - сгоревшая школа в Колывани и усадьба купца в Камне-на-Оби, на месте которой находится опора железнодорожного моста.

Председатель профильного комитета АКЗС Татьяна Ильюченко заверила, что упрощение процедуры не приведёт к массовому сносу исторических зданий. Для исключения объекта из реестра потребуется историко-культурная экспертиза, после которой документы направят в Минкультуры России. Ведомство должно будет рассмотреть их в течение 30 дней. Сейчас принятие решения на федеральном уровне может занимать до 5 лет.

Фото: Сергей Кулыгин, "Бийский рабочий"

Бийск - мой город

На площадке Министерства образования и науки Алтайского края прошло межведомственное совещание под руководством заместителя Председателя Правительства Юрия Абдуллаева, посвящённое программе «Пушкинская карта», которая с 2025 года реализуется в рамках национального проекта «Семья».

Министр культуры Елена Безрукова подвела итоги реализации программы за 9 месяцев 2026 года: сегодня в регионе держателями Пушкинской карты являются более 107 тысяч молодых людей в возрасте от 14 до 22 лет, реализовано более 124 тысяч билетов на общую сумму свыше 52 миллионов рублей.

Лидерами по привлечению зрителей по программе традиционно остаются краевые театры: Алтайский государственный музыкальный театр, Алтайский краевой театр драмы имени В.М. Шукшин, Алтайский государственный театр для детей и молодежи им. В.С. Золотухина. Среди муниципалитетов — Бийск, Славгород и Каменский район, сообщает Министерство культуры Алтайского края.

Однако, как было отмечено на совещании, потенциал программы в регионе используется еще не полностью.

Пушкинская карта — это стратегический инструмент воспитания и культурного просвещения. Наша задача — сделать так, чтобы средства, выделенные государством, доходили до каждого муниципалитета и превращались в реальные походы в театры и музеи,

— отметил Юрий Абдуллаев.

Ответом на вызовы времени станет новый проект, инициированный Алтайским государственным театром кукол «Сказка», под названием «Театральный маршрут. Знакомьтесь: Пушкинская карта!». Его презентация прошла в рамках совещания.

Подробнее на официальном сайте Правительства края

Вчера на заседании Центральной избирательной комиссии Российской Федерации в связи с истечением срока полномочий ряда избирательных комиссий субъектов Российской Федерации в адрес высших должностных лиц и законодательных органов 32 регионов направлены предложения по кандидатурам для назначения членами региональных избиркомов. В числе субъектов был и Алтайский край.

Срок полномочий Избирательной комиссии Алтайского края истекает 10 декабря 2026 года. ЦИК России единогласным решением поддержала две кандидатуры для назначения в новый состав комиссии:

Ирину Акимову, председателя Избирательной комиссии Алтайского края состава 2021–2026 годов, предложенную для назначения Губернатору Алтайского края;

Анну Пономаренко, секретаря Избирательной комиссии Алтайского края состава 2021–2026 годов, предложенную для назначения Алтайскому краевому Законодательному Собранию.

ЦИК России был отмечен высокий уровень работы региональной команды Избирательной комиссии Алтайского края и личный вклад предлагаемых к назначению руководителей.

Выручка компании VK по итогам III квартала увеличилась на 21 процент и составила 47 млрд рублей. Среди основных направлений роста - увеличение выручки VK Tech и образовательных сервисов для детей.

Также с июля по октябрь выручка мессенджера МАКС превысила 700 млн рублей благодаря запуску инструментов монетизации и сервисов для бизнеса.

Хорошие результаты VK за полугодие не были разовым эффектом – компания продолжает тренд на развитие, заданный в этом году. По итогам третьего квартала по всем сегментам есть рост по выручке, сохраняется высокий темп развития рекламы в видео, видны сильные результаты по ключевым продуктам -

прокомментировал заместитель Генерального директора — руководитель регионального департамента ВГТРК, председатель Комиссии Общественной палаты РФ по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций Рифат Сабитов.

Что особенно важно, отметил спикер, приносить финансовые результаты стали и инновационные направления.

«В частности, МАКС, по которому компания впервые показала выручку. Уверен, что у мессенджера большое будущее в этом направлении», - добавил Рифат Сабитов.

Сначала — вода и отдых

Во время парения человек потеет, поэтому после процедур стоит пить воду небольшими порциями. Подойдут и несладкий травяной чай. Универсальной нормы для всех нет: ориентируйтесь на жажду и самочувствие. Алкоголь лучше исключить до, во время и сразу после бани: жара и спиртное усиливают нагрузку на организм.

Не обязательно идти в парную натощак, но плотный обед непосредственно перед ней — не лучший выбор. После последнего захода не спешите к столу: дайте телу остыть и восстановить комфортное самочувствие.

Что подать к банному столу

Подойдёт привычная еда без чрезмерно жирных порций и тяжёлых соусов. Можно начать с овощей, лёгкого салата или небольшого количества солений, а затем выбрать рыбу, суп или другое умеренно сытное блюдо. Уха, щи, курица, овощи и кисломолочные продукты вполне вписываются в такое меню.

• Для лёгкого перекуса — свежие овощи, фрукты, немного орехов или хлеб.
• Для основного блюда — рыба, нежирное мясо, суп или овощное рагу.
• Для традиционного угощения — соленья, блины с рыбой или холодец, если такие блюда хорошо переносятся.

В современных банных комплексах встречаются и устрицы с другими морепродуктами. Это скорее гастрономический выбор, чем особая рекомендация для восстановления: важны свежесть продуктов и условия хранения.

Чего лучше не делать

После парной не стоит превращать застолье в испытание: очень жирная еда, большие порции и избыток соли могут вызвать тяжесть и жажду. Сладкие напитки не заменяют воду, а кофе не запрещён всем без исключения, но при плохом самочувствии от него лучше отказаться. Важно прислушиваться к собственным ощущениям и учитывать рекомендации врача, если есть хронические заболевания.

Хорошее завершение банного дня — спокойный отдых, вода и еда, которая не перегружает. А будет ли это тарелка ухи или лёгкий овощной салат, каждый выбирает по вкусу.

Поскольку дети не могут уплачивать налоги самостоятельно, эта обязанность возлагается на их родителей и опекунов.

Основная часть суммы приходится на имущественный налог — около 26 млн рублей. Также в уведомлениях указаны земельный и транспортный налоги.

Документы направили в электронном виде, поэтому родителям стоит проверить личные кабинеты несовершеннолетних на сайте ФНС. Заплатить налоги за ребёнка можно и через личный кабинет родителя, воспользовавшись вкладкой «Семейный доступ».

Всего в 2026 году в Алтайском крае сформировали 312.9 тысячи налоговых уведомлений на общую сумму 2.8 млрд рублей, сообщает «Алтапресс».

Главную награду также завоевала спортсменка Ксения Левина.

Соревнования проходили в Колумбии.

«Когда-то это казалось мечтой, недостижимой целью. Потому что, ну, кто я такой, парень из Барнаула и чемпион мира? И тут это становится реальностью», — поделился Михаил Якушев.

Больше эмоций победителя — в видео.

А ещё Михаил Якушев стал героем программы «Наши»

Об этом сообщил руководитель регионального управления ФНС Алексей Легостаев. По сравнению с прошлым годом число плательщиков сократилось на треть — с 938 до 538 человек, а совокупная сумма налога уменьшилась на 8% — с 5,8 до 5,3 млн рублей. При этом динамика показателей свидетельствует о росте среднего размера выигрыша на одного человека.

Выигрыши могли быть получены в любых казино на территории страны — они официально работают только в игорных зонах, из шести существующих реально функционируют четыре. Одна из зон расположена в Алтайском крае.

Параллельно в регионе фиксируется рост сборов налога на игорный бизнес: за 9 месяцев 2026 года в бюджет поступило 84 млн рублей, тогда как в 2024 году показатель составил 58,5 млн рублей, а в 2025м — 53,7 млн. Увеличение связано не столько с динамикой доходов казино, сколько с изменением налогового регулирования.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Можно ли вывести цыплят из магазинных яиц? Какие куриные яйца полезнее — мелкие или крупные? А почему у одних яиц желток яркий, а у других — бледный? Доцент кафедры зоологии и физиологии Алтайского госуниверситета, кандидат биологических наук Татьяна Антоненко ответила на волнующие хозяек вопросы о яйцах и развеяла популярные мифы об этом продукте.

Что означают категории

Большинство из нас предпочитает яйца категории СО или С1. И такой выбор обоснован. СО — это отборная категория, и яйца в ней довольно крупные, что выгодно — одно весит от 65 до 74,9 гр. Яйца первой категории С1 чуть поменьше — весом от 55 до 64,9 гр; а второй (С2) уже считаются мелкими — от 45 до 54,9.

Есть и менее распространенные категории, которые редко встретишь в магазинах: СВ — высшая, яйца весом 75 гр. и более, и С3 — самые мелкие яйца, от 35 до 44,9 гр.

«Да, крупны яйца покупать выгоднее. Но их несут немолодые куры. Чем яйцо крупнее, тем старше курица. Соответственно, мелкие яйца несут молодые курочки, и такой продукт более полезный и диетический, ведь организм птицы еще не успел накопить большое количество ветпрепаратов и продуктов распада. И желток в мелких яйцах более насыщен полезными микроэлементами», — говорит Татьяна Антоненко.

Кстати, буква С означает «столовые» яйца, которые хранятся до 25 суток при комнатной температуре и до 120 суток в холодильнике. А вот если на упаковке указана буква Д, то это диетический продукт, и срок его хранения составляет максимум семь дней.

Проверить свежесть яйца можно, опустив его в воду. Свежее останется на дне, а старое всплывет.

«Дело в том, что внутри яйца есть воздушная камера для развития птенца. При хранении яйцо усыхает, камера становится больше, соответственно, яйцо всплывает. Храниться яйца могут и без холодильника, но тогда они быстрее иссыхают. А вот в холодильнике этот процесс замедляется», — подчеркивает биолог.

Если помыть яйцо сразу после покупки, то храниться оно тоже будет гораздо меньше. Дело в том, что на скорлупе есть защитный слой, который не пропускает внутрь бактерии и воздух, а при мытье вы снимете этот слой. Помимо этого, влага помогает бактериям проникать внутрь через поры в скорлупе. А вот непосредственно перед приготовлением мыть можно.

По сути — яйцеклетка

По Сети гуляет много роликов, в которых выращивают цыплят якобы из магазинных яиц. Биолог утверждает — это невозможно!

«Яйцо — это, по сути, яйцеклетка, которая формируется примерно в течение суток. Чтобы из яйца получился цыпленок, его нужно оплодотворить, а для этого нужен петух», — объясняет биолог.

Но на птицефабриках содержатся исключительно женские особи — куры-несушки, петухов там нет! И отсутствие петухов гарантирует, что яйца останутся неоплодотворенными.

Однако если в магазине продаются яйца с ферм, то, конечно, возможно всякое.

Желтки и белки

Цвет желтка зависит от питания. На птицефабриках птиц кормят комбикормами, и если в них много каротина (природного жёлто-оранжевого пигмента), то желтки будут ярко-желтыми. Но полезнее, конечно же, фермерские или домашние яйца с более бледными желтками, так как у кур, гуляющих на улице, более богатый рацион. Однако у домашних кур нередко встречается возбудитель инфекционного заболевания — сальмонеллеза. А вот на птицефабриках за здоровьем птиц следят более тщательно.

Биолог рассказала и о белых канатиках в белке, которые невозможно вычистить. Это — халазы, белковые тяжи, которые удерживают зародышевый диск и защищают его от смещения. Они состоят из обычного яичного белка, полностью съедобны и абсолютно безопасны. Обычно халаза два, тянутся они от скорлупы к желтку. Плотные, яркие и хорошо заметные тяжи говорят о свежем продукте. Со временем они размягчаются и растворяются в белке. Поэтому отсутствие тяжей говорит о том, что продукт уже полежал.

Кстати

Интересный факт: яйца имеют куполообразную уникальную форму, которая делает их неимоверно прочными.

«Когда на верхушку яйца давит вертикальная сила,

В период школьных каникул сотрудники Алтайского ЛУ МВД России совместно с представителями ОАО «РЖД» организовали для несовершеннолетних познавательную экскурсию на станции Алтайская.

Ребята посетили моторвагонное депо, обслуживающее пригородные электропоезда Барнаула, и узнали об особенностях работы железнодорожного транспорта.

В ходе встречи транспортные полицейские напомнили юным участникам об основных правилах безопасного поведения на объектах железнодорожной инфраструктуры. Особое внимание уделили наиболее распространённым причинам травмирования: переходу путей в неустановленных местах, проезду на внешних частях подвижного состава («зацепингу»), а также неосторожному поведению вблизи железной дороги.

Транспортные полицейские подчеркнули, что железная дорога - это зона повышенной опасности, где невнимательность и пренебрежение правилами могут привести к трагическим последствиям. Ребятам рекомендовали быть внимательными, не отвлекаться на мобильные телефоны вблизи путей и всегда выбирать безопасные маршруты для перехода.

Транспортная полиция Сибири в MAX

ВКонтакте

Одноклассниках

Телеграм