Салаты – это отличный способ добавить яркость и свежесть в любое меню. Они могут стать как легким перекусом, так и полноценным блюдом. Вот несколько кулинарных идей, которые подарят весеннее настроение и порадовать родных.

Салат с помидорами, сыром и яйцом

Этот салат порадует своей сочностью и простотой. Комбинация свежих помидоров, отварных яиц и тертого твердого сыра создает незабываемый вкус. Заправленный сметаной с добавлением чеснока, он станет настоящим украшением стола.

• Ингредиенты: помидоры, твердый сыр, яйца, зелень укропа, соль, черный молотый перец, майонез, сметана, чеснок.

Капустный салат с колбасой и огурцами

Хрустящий, свежий и сытный – салат из молодой капусты, огурцов и копченой колбасы привлечет внимание своих интересных текстур. Заправка на основе растительного масла, горчицы и лимонного сока придает этому блюду легкую кислинку и остроту.

• Ключевые ингредиенты: капуста, копченая колбаса, огурцы, плавленый сыр, зелень, чеснок, растительное масло, сок лимона, горчица.

Салат "Раковые шейки" и другие вкусные сочетания

Этот салат станет украшением любого праздника. Он готовится из вареной рыбы и свежей моркови с добавлением укропа, что придает ему ненавязчивый, но запоминающийся вкус. Отлично подойдет для подачи на тостах или в тарталетках.

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами также не оставит равнодушными. Комбинация отварного куриного филе, ароматных грибов и свежих овощей создаст насыщенный и многогранный вкус, который оценят все.

Легкий салат с жареными кабачками и огурцами станет прекрасным дополнением к любому обеду, особенно заправленный сметаной и лимонным соком. Порадуйте своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Для еще большего вдохновения можно ознакомиться с предыдущими статьями в нашей рубрике “Салаты” и не забыть взглянуть на другие интересные рецепты.

Для того чтобы наслаждаться захватывающим миром коктейлей у себя дома, необходим надежный набор барных инструментов. Правильно подобранные аксессуары не только упростят процесс смешивания напитков, но и откроют двери к созданию настоящих шедевров.

Базовые инструменты бармена

Среди множества барных принадлежностей три основных элемента особенно выделяются своей функциональностью: шейкер, джиггер и стрейнер.

• Шейкер. Этот инструмент – сердце любого домашнего бара. Он создан для энергичного смешивания ингредиентов с льдом, обеспечивая идеальное охлаждение и насыщение коктейлей. Без качественного шейкера многие популярные рецепты просто не будут удачными.
• Джиггер. Мерный стаканчик, позволяющий точно отмерять алкоголь и другие жидкости, жизненно важен для достижения гармонии в коктейлях. Обычно он имеет две емкости разного объема (например, 30 и 60 мл), что позволяет следовать рецептам и поддерживать стабильное качество напитков.
• Стрейнер. Этот коктейльный сито поможет отделить лед и другие твердые части после смешивания. Он гарантирует чистоту каждого глотка, что крайне важно для визуальной привлекательности и наслаждения напитком.

Расширяем арсенал

После освоения основ, многие бармены стремятся улучшить свои навыки с помощью более сложного оборудования. Разнообразие шейкеров, таких как Бостон и Кобблер, а также специализированные стрейнеры, значительно расширяют горизонты смешивания, сообщает канал.

• Бостон шейкер – это выбор профессионалов, предлагающий большую универсальность и эффективность при смешивании. Он состоит из двух частей и отлично подходит для работы с большим количеством льда.
• Кобблер шейкер - идеальный вариант для начинающих, так как включает встроенный стрейнер и крышку, что упрощает процесс.

Ключевые советы для начинающих барменов

Выбор качественных инструментов имеет огромное значение. Важные моменты, на которые стоит обратить внимание:

• Отдавайте предпочтение материалам из нержавеющей стали – они долговечны и легко чистятся.
• Не забывайте о других аксессуарах, таких как барные ложки, мадлеры для выжимки сока из фруктов и щипцы для льда, которые добавят функциональности вашему бару.

Правильно подобрав инструменты и аксессуары, можно создать великолепный домашний бар, где каждый сможет насладиться искусством миксологии.

Жители дач и садоводы, приближается время активной работы в огородах, и важно быть готовыми к этим вызовам. Ниже представлены критические аспекты, которые помогут успешно вырастить рассаду и обеспечить хороший урожай.

Сроки хранения семян и их влияние на всхожесть

Срок годности семян – это не только формальность. Лучшим показателем является их срок всхожести. Для сохранения сортовых характеристик рекомендуется использовать семена в течение 1-5 лет, в зависимости от культуры. Например, семена тыквенных растений имеют тенденцию развивать много пустоцветов в первый год. Вместе с тем, старые семена теряют питательные вещества, что в конечном итоге может повлиять на количество получаемого урожая.

Семена томатов могут сохранять всхожесть дольше заявленного производителем срока. Для повышения их активности можно использовать стимуляторы с аминокислотами и биологически активными веществами. Для защиты рассады от грибных инфекций полезно добавлять специальные обеззараживающие препараты.

Проращивание семян: выбор почвы и контейнеров

Торфяные таблетки привлекают начинающих огородников из-за своей удобности в использовании. Они идеально подходят для мелкосеменных культур и растений, которые не требуют пикировки. Их рыхлая структура способствует хорошей аэрации и меньше подвержена заболеваниям.

При использовании торфяных таблеток важно следить за прочностью их оболочки, чтобы она не мешала росту растений. Современные таблетки содержат полезные добавки, такие как минеральные удобрения и гумат калия, что положительно сказывается на всхожести семян и здоровом развитии растений.

Выращивание рассады: советы по уходу

При выборе емкостей для рассады стоит предпочтение отдать кассетам, так как они позволяют контролировать условия прорастания каждого из растений. Это особенно актуально для цветочных культур, имеющих разные требования к температуре и влажности, сообщает источник.

• Поддерживать комфортные условия: температура должна находиться в диапазоне 20-24°С.
• Обеспечить качественное освещение: желательно использовать светодиоды или специальные фито-лампы для лучшего роста рассады.
• Не забывайте о поливе: важно следить за влажностью почвы и предотвращать как пересушивание, так и переувлажнение.

В случае, если рассада останавливается в развитии, причины могут заключаться в недостатке света или нарушения температуры. Простые меры по поддержке оптимальных условий могут значительно повлиять на успех вашего огородничества.

Следуя этим простым рекомендациям, можно успешно вырастить крепкую рассаду и, следовательно, обеспечить себе богатый урожай.

Серия пеларгоний Jagershus предлагает цветоводам множество уникальных сортов — от компактных до гигантских. Эта коллекция включает как зональные, так и звёздчатые разновидности, с цветами всех возможных оттенков, к примеру, от чисто белого до яркого красного.

Особенности пеларгонии Jagershus

Сортосерия Jagershus, созданная шведским энтузиастом Даниэлем Перссоном в 2009-2011 годах, продолжает расти и развиваться. К 2022 году коллекция насчитывала более ста уникальных сортов и гибридов, а с 2014 года к ней добавились ещё четыре новых сорта.

Borre

Этот зональный сорт выделяется крупными махровыми цветами пудрово-розового оттенка, с белой серединкой и малиновым краем. Его мощные кусты с крупными листьями радуют цветением долго и требуют минимального ухода.

• Плюсы: строгий внешний вид, стойкость цветов, простота в уходе.
• Минусы: может выгорать на солнце, не переносит холодов.

Faley

Эта розебудная пеларгония радует обильными соцветиями насыщенного розового цвета. Листья выделяются тёмным узором, а компактные кусты требуют регулярного формирования.

• Плюсы: раннее цветение и эффектный внешний вид.
• Минусы: редкость и высокая цена сорта.

Sara

Махровая пеларгония с тёмно-розовыми цветами, плавно переходящими в светлые края. Этот сорт отличается продолжительным цветением и высоким иммунитетом, но требует особого внимания к составу почвы.

Посадка и уход за пеларгониями

Пеларгонии Jagershus не требуют сложного ухода, однако важно соблюдать регулярность в поливе, подкормках и пересадках. Например:

Черенкование — самый распространенный метод размножения. Черенки высаживают в специальную почвосмесь, а молодые саженцы требуют внимания в начальный период роста.

Болезни и вредители

Эти пеларгонии редко страдают от заболеваний при правильном уходе. Основные проблемы возникают из-за переувлажнения, что приводит к гнили. Защитить растения от болезней и вредителей можно с помощью регулярного мониторинга и профилактических процедур.

На кухне часто скапливается множество кухонных гаджетов, которые, несмотря на их привлекательность, оказываются ненужными и занимают драгоценное пространство. Вот пять популярных приборов, которые, может быть, стоит пересмотреть в своих предпочтениях, пишет Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер.

1. Хлебопечка

Хотя хлебопечки обещают аромат свежего хлеба прямо из дома, они часто становятся предметом «пылесборки». После нескольких попыток приготовить собственный хлеб, многие пользователи понимают, что по качеству выпечка из пекарни значительно превосходит домашние эксперименты. Вместо того чтобы оставлять этот объемный аппарат на кухне, лучше просто покупать хлеб в магазине или использовать обычную духовку для редких случаев!

2. Соковыжималка для цитрусовых

Свежевыжатый сок — это прекрасное начало дня, но частое использование соковыжималки может оказаться настоящим испытанием. Необходимость чистить каждую деталь после приготовления сока зачастую приводит к тому, что прибор просто так и стоит в углу. Оптимизация этого процесса — приобретение ручной соковыжималки, которая занимает значительно меньше места и может быть легко очищена.

3. Пароварка и йогуртница

Пароварки часто теряются в кухонной утвари и используются лишь изредка. Множество блюд можно легко приготовить на плите с помощью кастрюли и дуршлага, что делает необходимость в пароварке сомнительной. Что касается йогуртниц, то многие пользователи быстро теряют интерес к домашнему приготовлению йогурта, в итоге оставляя их на полках. Гораздо проще готовить йогурт в термосе или обращаться к готовым вариантам из магазина.

4. Электрическая вафельница

Выпекание вафель на завтрак звучит заманчиво, однако реальность такова, что такая вафельница используется всего несколько раз в год. К тому же, она занимает много пространства! Для любителей вкусных завтраков есть альтернатива: вафли можно легко приготовить на сковороде, что позволяет убить сразу двух зайцев — насладиться любимым блюдом и не загромождать кухню.

В заключение, перед покупкой нового кухонного прибора стоит задуматься, насколько он действительно необходим. Иногда уложить пространство лучше помогут простые методы, чем заполнять его ненужными вещами.

В Краснолесье на 1 мая запланировано увлекательное событие — ярмарка проекта «Вкусы Виштынецкой возвышенности». Мероприятие стартует в 12:00 и продлится до 18:00, а подробности можно найти на странице проекта в «ВКонтакте», сообщает канал.

Что можно будет попробовать?

На ярмарке любители кулинарии смогут познакомиться с поистине уникальными местными продуктами. Заходя на площадку, участники увидят богатый выбор:

• ароматные сиропы и варенье, чаевую продукцию и вино из фиалки душистой от Любы Сутягиной;
• аппетитный луковый пирог от Натальи Добровольской;
• конфитюры из ревеня и боярышника от Юлии Мошкиной;
• копчёных перепелов от Пугачевской перепёлочки;
• варенье из физалиса Елены Третьяковой;
• шурпу из дикой утки, шакотис и домашние настойки от Влада Крикуна.

Этот список — лишь небольшая часть местных лакомств, которые можно будет попробовать на мероприятии.

Дополнительные развлечения для всех гостей

Параллельно с ярмаркой, Краснолесье предложит интересные мероприятия для туристов. В программе:

• поздний завтрак от «Вкусов Виштынецкой возвышенности»;
• встреча с хранительницей «Летописи Краснолесья»;
• бесплатные экскурсии в эколого-историческом музее;
• лекции и прогулки на свежем воздухе.

Более подробную информацию о всех мероприятиях можно найти по предоставленной ссылке.

Как добраться?

С 1 мая также запускается новый поезд из Калининграда в Краснолесье. Рельсобус будет курсировать по выходным и праздничным дням, с остановками в Черняховске, Гусеве и Нестерове. Стоимость проезда в одну сторону составит 510 рублей.

Торопитесь, чтобы не упустить возможность насладиться вкусами региона и душевной атмосферой ярмарки!

6+

На дачных участках каждое лето разгорается настоящая борьба с вредителями. Жуки, мыши, кроты и другие подобные существа могут враз уничтожить весь урожай. Однако на помощь дачникам приходит одно неприметное, но весьма эффективное растение — бузина.

Почему бузина так эффективна

Корни бузины изобилуют веществами, содержащими синильную кислоту. Этот компонент выделяет резкий, неприятный запах, который отталкивает не только насекомых, но и грызунов. Поэтому дачники сажают бузину вокруг своих участков, чтобы создать вокруг огорода барьер для непрошеных гостей.

Особенно полезна красная бузина, которая считается ядовитой и эффективно отгоняет неугомонных вредителей. В то время как черная бузина безопасна в зрелом виде, ее зеленые плоды могут нанести вред.

Как ухаживать за бузиной на собственном участке

• Это неприхотливое растение не требует особого ухода и легко адаптируется к условиям, что делает его идеальным выбором для садоводов.
• Бузина прекрасно переносит низкие температуры и быстро восстанавливается даже после повреждений.
• Размножение бузины осуществляется как семенами, так и черенками, она легко приживается в богатых почвах.

Применение бузины в садоводстве

Бузину можно использовать не только для защиты растений. Например, свежие веточки раскладывают в теплицах для отпугивания насекомых, а сухие части можно использовать в амбарах и погребах как природный репеллент. Более того, посадка кустов вдоль забора образует живую изгородь, которая также труднодоступна для грызунов.

Однако при использовании бузины важно помнить о некоторых моментах. Например, сажая бузину рядом с другими культурами, стоит быть внимательным к ее аллелопатии — она может угнетать соседние растения. Также необходимо учитывать токсичность красной бузины, чтобы избежать случайного отравления детей или домашних животных.

Настало время удивить своих гостей уникальным и ярким коктейлем. Безалкогольный пунш на основе клюквы станет отличным выбором для праздничного стола, внося в атмосферу радость и свежесть.

Что потребуется для приготовления

На 6 порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежая клюква – 2 стакана
• Кипяток – 1,5 литра
• Свежезаваренный черный чай – 1 стакан
• Сахарный сироп – 1,5 столовых ложки
• Гвоздика – 3 штуки

Этапы приготовления

Этот ароматный пунш не только вкусен, но и станет визуальным украшением вашего стола. Не стесняйтесь делиться рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

Для многих специалистов по садоводству становится настоящим откровением, когда они обнаруживают, что их клубника цветет роскошно, но урожай остается на уровне «одной горстки». Делаем все как следует: поливаем, избавляемся от сорняков и следим за кустами. Но, несмотря на старания, результат оставляет желать лучшего. Почему так происходит?

Неправильное питание считается одной из главных причин этого недоразумения. Были выделены четыре основных ошибки, которые могут существенно влиять на количество ягод. Ниже описаны эти ошибки и способы их устранения.

Ошибка первая: неверное использование азота

На первых порах весны немало садоводов, включая опытных, щедро вносят азотные удобрения, ожидая, что это ускорит рост. Азот действительно способствует развитию зеленой массы: листья становятся большими и насыщенно зелеными. Но такая подкормка не приносит плодов. В момент, когда появляются цветы, растения слишком заняты листвой, и отдача энергии на ягоды оказывается минимальной.

Чтобы исправить ситуацию, необходимо переключиться на калий и фосфор в период цветения. Эти элементы ответственны за создание плотных и сладких ягод. Рекомендовано вносить сульфат калия: 20 г на 10 литров воды, что значительно повысит урожайность.

Ошибка вторая: пропуск подкормок в критический момент

Многие садоводы совершают еще одну распространенную ошибку — они не подкармливают растения в момент цветения и созревания. В это время клубники требуется бор, который значительно улучшает завязь. При использовании борной кислоты в фазе бутонизации, опрыскивание способствует созданию более качественной завязи и увеличению урожая. Также стоит добавлять калиевую селитру для улучшения питания.

Ошибка третья: неверное время подкормок

Часто садоводы вносят удобрения только под корень, предполагая, что это оптимальный подход. Однако корневая подкормка медляет процесс: питательные вещества до растений доходят со временем. Внекорневая подкормка, наоборот, позволяет быстро повлиять на растения. Важно помнить, что борная кислота работает через листья, а калий и фосфор лучше вносить под корень.

Также стоит добавить натуральную золу, которая обогащает почву и помогает активно развиваться кустам. Зола обладает кальцием и калийными соединениями, что делает ее идеальным компонентом для удобрений.

Ошибка четвертая: игнорирование ухода после сбора

После того как последние ягоды собраны, многие садоводы забывают о своих растениях. На самом деле именно в это время идет закладка цветочных почек на следующий год. Нехватка питательных веществ после сбора приводит к слабой завязи в будущем. Чтобы клубника продолжала радовать обильным урожаем, необходимо вносить комплексные удобрения, не содержащие азота.

Изучая указанные ошибки, садоводы могут значительно улучшить результаты своей работы, а клубника станет более сладкой и крупной. С каждым годом, устраняя недостатки, урожайность неизменно увеличивается.

Магний играет ключевую роль в поддержании здоровья человека, участвуя в важных процессах, таких как работа нервной системы, контроль артериального давления и поддержание здоровья костей. Существует множество способов пополнить уровень этого жизненно важного микроэлемента, и одним из них является включение в рацион продуктов, богатых магнием, особенно фруктов. Вот список 11 фруктов, которые могут помочь вашему организму получить необходимое количество магния.

1. Опунция

Эти экзотические плоды родом из Мексики имеют овальную форму и сладкий ягодный вкус. Опунция славится высоким содержанием витаминов и минералов. Один стакан этого фрукта содержит 127 миллиграммов магния, что составляет 30% от суточной нормы потребления.

2. Сушеный инжир

Сушеный инжир — это не только вкусный, но и полезный продукт. В одной чашке содержится 101 миллиграмм магния, что соответствует 24% от ежедневного потребления. Кроме того, инжир богат клетчаткой и антиоксидантами, что делает его отличным выбором для здоровья.

3. Дуриан

Этот тропический фрукт, известный своим специфическим запахом, богат клетчаткой и минералами. Чашка сырого дуриана предоставляет 72,9 миллиграмма магния, что составляет 17% от суточной нормы.

4. Маракуйя

Маракуйя — это еще один тропический фрукт, содержащий 68,4 миллиграмма магния на чашку, что составляет 16,2% от суточной нормы. Этот фрукт не только добавляет ярких красок в рацион, но и богат витамином А.

5. Джекфрут

Самые большие съедобные плоды в мире, джекфруты, содержат 47 миллиграммов магния на чашку — 11% от нормы. Этот экзотический фрукт подходит для тех, кто ищет альтернативу привычным продуктам.

6. Авокадо

Считается одним из самых полезных фруктов, авокадо имеет 43,5 миллиграмма магния в чашке. Оно также богато здоровыми жирами и клетчаткой, что делает его идеальным для питания при низкоуглеводных диетах.

7. Курага

Курага — отличный вариант для сладкоежек. Чашка этого сухофрукта содержит 41,6 миллиграмма магния, что составляет 9,9% от суточной нормы. Кроме того, курага полна полезных микроэлементов.

8. Бананы

Популярные бананы содержат 40,6 миллиграмма магния на чашку. Этот фрукт также богат витаминами группы B, необходимыми для обмена веществ.

9. Гуава

Чашка гуавы предоставляет 36,4 миллиграмма магния, отличаясь высоким содержанием белка и витамина C.

10. Папайя

У этой сладкой мякоти содержится 34,6 миллиграмма магния на чашку и много других полезных веществ, включая фолиевую кислоту.

11. Ежевика

Завершает список ежевика, предлагающая 28,8 миллиграмма магния на чашку. Этот фрукт также обладает антиоксидантными свойствами, которые могут принести дополнительную пользу для здоровья.

Кроме выбранных фруктов, магний можно найти в различных орехах, семенах и овощах, что подтверждает важность разнообразия в питании для поддержания здоровья организма.

На рынке, где атмосферу наполняет запах свежего мяса и пряных специй, начинается история идеального блюда. Приобретя 5 кг свиной лопатки на кости у знакомой продавщицы, решение было принято: сегодня на мангале будет приготовлен луля-кебаб. Этот выбор оказался не случайен – муж автора всегда привносит свою магию в это блюдо, благодаря своим кулинарным навыкам, пишет источник.

Подбор ингредиентов

Сразу после покупки мясо было обработано: кости были удалены и отправлены в морозильник на будущее. В отличие от привычного супа, в данном случае они станут основой для приготовления вкусного бульона. Мясо нарезали на куски и прокрутили через мясорубку. К нему добавили охлажденный курдюк и мелко нарезанный лук, а также специи: копченую сладкую паприку, молотый перец, кориандр и соль.

Профессиональный подход к процессу

Ключ к идеальному люля-кебабу – это тщательное вымешивание фарша. На протяжении десяти минут получалась воздушная масса, готовая к формированию. Важно проверить, чтобы смесь хорошо придерживалась к шампурам. Руки смачиваются в воде, и фарш аккуратно насаживается на шампуры, избегая пустот.

Время приготовления

Как только дрова разгорелись и костры начали источать ароматный дымок, можно было установить заготовки над углями. Шампуры следует постоянно поворачивать, чтобы достичь идеальной румяности. В результате получается не только аппетитно и румяно внешний вид, но и сочная начинка. Подача делается с свежими сезонными овощами и зеленью, а чуть позже сверху можно посыпать нарезанным репчатым луком для дополнительного вкуса.

Итак, для приготовления люля-кебаба понадобятся следующие составляющие:

• 4 кг мяса (свинина);
• 400-500 г курдючного сала;
• 4 репчатых лука;
• 3 столовые ложки копченой паприки;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 1/5 чайной ложки молотого кориандра.

Следуя этому простому рецепту, можно создать настоящую кулинарную магию, которая станет звездой любого пикника.

Красивый букет тюльпанов способен радовать глаз на протяжении длительного времени. Чтобы цветы могли не только выглядеть великолепно, но и дольше оставаться свежими, существуют несколько простых, но эффективных рекомендаций.

Лайфхаки для долголетия тюльпанов

Первое, на что следует обратить внимание, — это чистота вазочки. Перед тем как установить тюльпаны, важно тщательно вымыть вазу, избавившись от пыли и остатков воды. Для тюльпанов лучше выбирать прохладную воду: так как это весенние цветы, им не по нраву тепло. Идеальным вариантом будет фильтрованная вода, которая содержит меньше примесей. Наполняйте вазу примерно наполовину.

Обратите внимание на аккуратное обрезание стеблей. Урежьте по 0.5 мм ровным срезом, избегая наклонного среза, так как тюльпаны не такие жесткие, как, например, розы. Этим действием вы улучшите обмен веществ в цветке. Рекомендуется проводить обрезку ежедневно в сочетании с заменой воды и мойкой вазы. При каждой замене воды стоит убирать по 1 см стебля, выполняя это под водой. Также расставьте букет в месте, защищенном от солнечных лучей, но не ниже 0°C, чтобы тюльпаны могли дольше сохранить свежесть, пишет источник.

Чем обогатить воду для тюльпанов

Важно знать, что можно добавить в воду для продления жизни тюльпанов. Например, 1 столовая ложка уксуса на 1 литр воды поможет предотвратить развитие гнилостных микроорганизмов. Также можно использовать таблетку аспирина для повышения устойчивости цветов. Если добавить кусочек активированного угля или несколько кристаллов марганца, это поможет жидкости оставаться свежей, не имея запахов и налетов.

Все перечисленные советы помогут сохранить тюльпаны упругими и предотвратить их распускание. Главное — использовать холодную воду и соблюдать правильный уход. Если хотите, можно также добавить в вазу немного льда — это точно не повредит.

В Минпросвещения назвали даты зимних школьных каникул

Российским школам рекомендовали провести зимние каникулы с 31 декабря по 10 января. Как сообщает РИА Новости, об этом заявили в Минпросвещения РФ.

В ведомстве отметили, при разработке календарного учебного графика образовательные учреждения могут использовать как график министерства, так и составлять собственный на его основе, с учетом региональных и этнокультурных традиций, а также плановых мероприятий.

Глава Минпросвещения Сергей Кравцов напомнил, что зимние каникулы традиционно приходятся на период празднования Нового года.

"Это время важно провести в кругу семьи, наполнить полезным досугом, чтобы восстановить силы для продолжения учебы", — сказал он.

ТОЛК

Если вы выбрали качественный грунт или приготовили его самостоятельно, рассада томатов не нуждается в подкормках вплоть до высадки на грядку. Это возможно только при выполнении всех условий выращивания: обеспечении достаточного света, соблюдении оптимальной температуры и умеренном поливе. В таком случае достаточно лишь следить за состоянием растений.

Когда следует подкармливать рассаду

К сожалению, не всегда удается избежать использования низкокачественного грунта, что может привести к неприятным последствиям. Существует три главные проблемы:

• Грунт может содержать семена сорняков.
• Субстрат может быть заражен грибками и другими возбудителями заболеваний.
• Грунт может быть инертным и неплодородным.

В таких случаях рассада может испытывать дефицит питательных веществ, что делает необходимым использование удобрений.

Основные показатели нехватки питательных веществ

При недостатке фосфора, который отвечает за развитие корневой системы, на растениях могут появляться характерные признаки: листья отклоняются вверх под острым углом, а сами растения приобретают фиолетовый оттенок. Это может происходить как из-за плохого качества грунта, так и из-за неблагоприятных условий, таких как холод или резкие перепады температуры.

Для исправления ситуации рекомендуется вносить суперфосфат, который можно растворить в горячей воде перед добавлением необходимого объема воды. Такой раствор поможет обеспечить растения фосфором и улучшить их состояние.

Азотное голодание также может быть проблемой, особенно на малообъемных грунтах, где большим растениям просто не хватает места. В этом случае подкармливать нужно аккуратно, используя мочевину. При этом нужно помнить, что избыток азота может негативно сказаться на развитии плодов и вызвать чрезмерный рост зелёной массы.

Подкормка золой для рассады

Подкормка золой — это ещё один надежный способ поддержать здоровье рассады. Раз в 10 дней можно подсыпать золу или использовать отвар: на литр воды потребуется две столовые ложки золы. Такой настой можно использовать как для полива, так и для опрыскивания. Первую подкормку следует проводить не ранее, чем через неделю после появления рассады, а затем повторять каждые две недели.

Недостаток других микроэлементов, таких как калий или железо, встречается реже и обычно не приводит к серьёзным проблемам. Однако, некоторые огородники перебарщивают с освещением, что может вызвать хлороз у рассады. Обеспечение нормального ночного отдыха также крайне важно для здоровья растений.

Рыбные котлеты — это не только школьная ностальгия, но и возможность создать кулинарный шедевр. Нежные, ароматные и сочные, они способны украсить повседневный обед и стать звездой праздничного стола. Как добиться идеального вкуса и текстуры? Ответ кроется в тонкостях выбора рыбы и способах приготовления.

Ключевые аспекты приготовления рыбных котлет

Чтобы ваши котлеты всегда были удачными, стоит следовать нескольким простым рекомендациям:

• Выбор рыбы: Для создания фарша лучше всего выбрать чистое филе. Как альтернатива, можно использовать тушку — в этом случае важно тщательно удалить все крупные кости. Рыбу можно перемалывать на мясорубке, чтобы сохранить текстуру и объём.
• Жирность фарша: Для сочности обязательно добавление жира. Это может быть свиное сало, сливочное масло или даже овощи, обжаренные на масле, такие как лук или морковь.
• Панировка: Обвалка будущих котлет в муке или сухарях не только защищает их от подгорания, но и создает аппетитную корочку.

Проверенные рецепты для вдохновения

Применяя указанные советы, можно создавать разнообразные варианты рыбных котлет. Вот пара рецептов, которые обязательно стоит попробовать:

• Котлеты из щуки с салом на сковороде: Нежное филе щуки в сочетании со свиным салом и хрустящими панировочными сухарями. Обжаренные до золотистой корочки, эти котлеты станут настоящей находкой для гурманов.
• Рыбные котлеты из горбуши: Более жирная горбуша придаёт котлетам особую сочность, а добавление сырого картофеля делает текстуру ещё более мягкой.

Каждый из предложенных рецептов не только прост в приготовлении, но и готов к разнообразию. Можно экспериментировать с добавлением разных овощей или приправ, что делает блюда ещё более уникальными и запоминающимися. Вкусные рыбные котлеты могут стать важной частью вашего меню, а также предметом гордости на семейном ужине. Готовьте с любовь и не бойтесь экспериментов на кухне!

Остались остатки творога? Отличное время для того, чтобы порадовать себя и близких ароматными кексами! Рецепт, который представлен ниже, позволяет быстро подготовить 4 порции кексов, наполненных ягодами.

Питательная ценность

На каждые 100 граммов кексов: 121.5 ккал, 9.6 г белков, 2.6 г жиров и 14.2 г углеводов. Эти кексы могут стать отличным вариантом для перекуса без лишних калорий.

Ингредиенты

• 80 г обезжиренного творога
• 40 г йогурта без добавок
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 2 пакетика подсластителя
• 1 яйцо
• 40 г рисовой муки
• 60 г ягод (например, замороженной малины)

Приготовление

Эти кексы станут отличным дополнением к утреннему кофе или чаю, а также подойдут для перекуса в течение дня. Простой и вкусный способ использовать оставшийся творог с минимальными усилиями!

Игорь Филиппов выиграл краевой турнир по бильярду среди спортсменов с нарушением слуха

Игорь Филиппов стал победителем краевого турнира по бильярду среди спортсменов с нарушением слуха. Серебро завоевал Валерий Виноградов, бронзу — Дмитрий Калинин.

Соревнования прошли 12 ноября в барнаульском бильярдном клубе «Круазе». В турнире участвовали 13 спортсменов из городов Алтайского края, в том числе из Рубцовска и Славгорода. Матчи проводили по олимпийской системе — на выбывание.

"Не только холодно, но и красиво": фото хребта Сайлюгем в ноябре

Учет алтайских горных баранов это "не только холодно, но и красиво". Кадры с хребта Сайлюгем, где идут мероприятия по подсчету численности аргали, опубликовал Сайлюгемский национальный парк.

Отмечается, что ноябрь на хребте является уже полноценной зимой: климат там резко-континентальный, а зимой температуры падают до -40-45 градусов. Зима сравнительно малоснежная, но морозы делают ее экстремальной. Именно в таких условиях и живут алтайские горные бараны.

Фото: Роман Воробьев, Денис Гуляев/Сайлюгемский нацпарк

ТОЛК

Режим "черного неба" сохранится в Алтайском крае до 16 ноября

В Алтайском крае продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий, известного как "черное небо". Он сохранится как минимум до 18:00 понедельника, 16 ноября. Причиной стали погодные условия, при которых загрязняющие вещества плохо рассеиваются в атмосфере. Об этом сообщили в Алтайском гидрометцентре.

Режим "черного неба" действует в регионе с 13 ноября. На протяжении нескольких дней погодные условия способствуют накоплению вредных примесей в приземном слое воздуха. По прогнозам синоптиков, существенных изменений в ближайшее время не ожидается, поэтому период неблагоприятных метеоусловий решили продлить.

В частности, ночью и днем 16 ноября в Алтайском крае прогнозируют слабый ветер переменных направлений со скоростью от 1 до 6 метров в секунду. Такая погода не способствует активному рассеиванию загрязняющих веществ, которые могут задерживаться в атмосфере.

Заметного усиления ветра синоптики не ожидают и в последующие два дня. По прогнозу Гидрометцентра, 17 и 18 ноября в регионе будет дуть юго-восточный ветер со скоростью от 2 до 7 метров в секунду.

При этом официально действие режима "черного неба" пока продлено только до вечера 16 ноября.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети Kandinsky by Sber AI / amic.ru

Рецепт чечевицы с копченой колбасой превращает обычный обед или ужин в настоящее кулинарное удовольствие. Эта простая, но сытная еда идеально подходит для вечернего застолья и не требует много времени на приготовление.

Необходимые ингредиенты

• 280 г красной чечевицы
• 500 мл холодной воды
• 200 г копченой колбасы
• Соль и смесь перцев по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого блюда очень простое:

После окончания программы чечевица станет мягкой, а копченая колбаса придаст блюду несравненный аромат. Это идеальный вариант для простого, но в то же время изысканного ужина в кругу семьи.

Попробуйте этот рецепт и позвольте себе насладиться восхитительным вкусом чечевицы с копченой колбасой!

Как устроены наши решения и из чего складывается успешный бизнес? В рубрике «Что читаешь?» — рекомендации Анны Кольцовой, руководителя и главного технолога Сибирской школы мясоделия «Мясотема».

Дэвид Иглмен «Мозг: Ваша личная история»

Эта книга раскрывает мозг не через сложные термины, а как постоянно меняющуюся «машину предсказаний». После прочтения начинаешь по-новому смотреть на привычки, ответственность и свободу выбора.

Говард Шульц «Как чашка за чашкой строилась Starbucks»

Не просто история успеха бренда, а рассказ о том, как внимание к клиенту, корпоративная культура и целеустремлённость помогают построить своё дело. Анна рекомендует книгу тем, кому интересно, как увлечённость и последовательная стратегия превращаются в масштабируемую бизнес-модель — и на какие компромиссы приходится идти ради развития компании.

А что читаете вы?

Свекольная ботва часто оказывается в мусорном ведре, но зря! Эта зелень — настоящий суперфуд, наполненный витаминами и минералами. Ее нежный вкус с легкой кислинкой делает ботву идеальным ингредиентом для различных блюд, которые не только порадуют ваше тело, но и придадут вашему столу неповторимый стиль.

Почему свекольная ботва так ценна?

Многие не догадываются, насколько полезна свекольная ботва. Вот несколько причин, почему стоит обратить на нее внимание:

• Крепкие кости и зубы: Высокое содержание легкоусвояемого кальция укрепляет систему опорно-двигательного аппарата.
• Полезно для сердца: Значительное количество железа способствует образованию новых клеток крови, обеспечивая здоровую работу сердечно-сосудистой системы и предотвращая анемию.
• Контроль сахара: Ботва помогает регулировать уровень сахара в крови благодаря уникальному сочетанию клетчатки и органических кислот.

Как правильно выбрать и подготовить ботву

При покупке свеклы с зелеными листьями важно выбирать свежие и упругие экземпляры. Вот несколько советов, как подготовить ботву к использованию:

• Тщательно промыть листья в холодной воде, чтобы удалить песок.
• Отделить нежные листья от более твердых черешков, которые требуют длительной обработки.

Кулинарные идеи с использованием свекольной ботвы

Эта зелень широко используется в кулинарии. Вот несколько интересных идей:

• Салаты: Мелко нарезанные молодые листья идеально подходят для свежих овощных салатов, добавьте к ним вареное яйцо и огурцы для текстуры.
• Супы: Свекольная ботва прекрасно дополняет легкие супы; добавление ее за 5-7 минут до окончания готовки придаст блюду изысканную нотку.
• Начинки для выпечки: Бланшированную ботву можно использовать в начинке для пирожков, сочетая ее с луком и вареным рисом.

В следующий раз, когда приедете на рынок и увидите свеклу с ботвой, не спешите убирать ее в сторону. Эта зелень не только превратит ваши блюда в настоящие кулинарные шедевры, но и позаботится о вашем здоровье. Используйте свекольную ботву на полную катушку и наслаждайтесь новыми кулинарными возможностями!

Для завершения вкуса знаменитого грузинского блюда «чакапули» важно правильно выбрать вино. Используйте то вино, которое собираетесь подавать к ужину — это сделает блюдо еще более вкусным и вечер незабываемым.

Необходимые ингредиенты

• 1 кг репчатого лука
• 2 кг молодой баранины на косточке (корейка)
• 100 г молодого зеленого лука
• 100 г кинзы
• 50 г молодого чеснока
• Соль по вкусу
• 0,3 ч. л. красного острого перца и черного перца
• 300 мл сухого белого вина
• 1 ч. л. уцхо-сунели
• 0,3 ч. л. молотого кориандра
• 1 острый зеленый перец
• 150 мл зеленого соуса ткемали
• 100 г сливочного масла для подачи

Пошаговый рецепт

Чем моложе барашка, тем быстрее готовится блюдо. Определить возраст можно по цвету мяса и толщине костей. В классическом рецепте используют свежие зеленые сливы ткемали, которые придают блюду кислое послевкусие и уникальный аромат. Если есть возможность, добавьте примерно 250 г слив.

Дожди со снегом и до +1: прогноз погоды в Алтайском крае на остаток ноября

Вторая половина ноября в Алтайском крае не принесет ощутимых морозов, но обещает быть пасмурной. Предварительный прогноз опубликован на сайте Gismeteo.

Следующая рабочая неделя не удивит серьезными температурными колебаниями — дневная температура будет находиться в пределах от -1 до +1 градуса, а ночная — от -3 до -7 градусов. Уже с 19 ноября ожидаются небольшие осадки в виде дождя, мокрого снега и снега.

Пика осадки достигнут к 23 ноября: тогда на Барнаул может выпасть до 7,2 мм в жидком эквиваленте. Вместе с этим ожидается и легкое потепление: дневная температура будет держаться на уровне от +1 до +2 градусов, а ночная может достигать +1 градуса.

Завершится месяц небольшим похолоданием, хотя серьезных морозов пока не ожидается.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Кто из знаменитостей погиб в ДТП

15 ноября отмечается Всемирный день памяти жертв ДТП – дата, напоминающая о хрупкости человеческой жизни и последствиях ошибок на дороге.

История знает немало случаев, когда автокатастрофы уносили жизни людей, оставивших заметный след в культуре, спорте и политике.

Среди погибших в ДТП – принцесса Диана, музыкант Виктор Цой, губернатор Алтайского края, артист Михаил Евдокимов.

Другие громкие трагедии – в галерее «Ведомостей»

Max | Telegram | Рассылка | Приложение для iOS | Android

Осенью 2026 года автомобилисты в некоторых регионах столкнулись не только с ростом цен на бензин, но и с перебоями в его поставках. Пока на одних АЗС свободно продавались АИ-92 и АИ-95, на других нужное топливо временно отсутствовало или отпускалось с ограничениями.

По данным на конец августа, средняя стоимость бензина в России достигла 77,76 рубля за литр. АИ-92 стоил около 73,78 рубля, АИ-95 — 80,08 рубля, а АИ-98 и более высокооктановые марки — свыше 102 рублей. С начала года цены выросли более чем на 20%.

Перебои затронули отдельные регионы

О общенациональном отсутствии топлива речи не шло: дефицит носил локальный характер. Вице-премьер Александр Новак 3 сентября сообщил о частичной стабилизации рынка, отметив, что перебои на отдельных АЗС сохраняются. Сложнее ситуация складывалась в некоторых районах Сибирского и Уральского федеральных округов, а также в Крыму и Севастополе.

На крымских заправках вводили ограничения на объём покупки — в отдельных случаях 20–40 литров. Причины перебоев связаны не только с объёмами производства: на доступность топлива влияют ремонты нефтеперерабатывающих заводов, расстояния и задержки в доставке, а также повышенный сезонный спрос. Особенно уязвимы независимые АЗС, которым сложнее закупать бензин по высоким оптовым ценам.

Какие меры принимались

Для стабилизации поставок увеличивали выпуск топлива, возвращали в работу мощности после ремонтов и направляли дополнительные объёмы на внутренний рынок. Также ограничивали экспорт, перераспределяли бензин между регионами и привлекали зарубежные поставки.

Точной даты полного устранения перебоев власти не называли. Ожидалось, что по мере поступления новых партий локальный дефицит будет сокращаться, однако сроки зависят от региона и логистики. При этом исчезновение очередей не означает автоматического снижения цен: стоимость топлива определяется также налогами, оптовыми закупками, хранением и доставкой.

Что учитывать водителям

В регионах с перебоями автомобилистам советовали заправляться заранее и проверять наличие топлива на маршруте перед дальней поездкой. Делать большие запасы без необходимости не стоит: ажиотажный спрос способен усилить локальную нехватку. Выбирать между АИ-92, АИ-95 и АИ-100 следует с учётом требований производителя автомобиля.

Более 340 аварийных бригад и 675 единиц коммунальной техники обеспечат прохождение отопительного сезона.

Об этом в своих социальных сетях сообщил губернатор Виктор Томенко.

Аварийные бригады сформированы на случай внештатных ситуаций. На сегодняшний день более 600 котельных, отапливающих жилой фонд, больницы и другие социально значимые объекты, оснащены резервными источниками электроснабжения. По поручению главы региона с 2022 года в муниципалитеты направили более 380 млн рублей на их приобретение. В прошлом отопительном сезоне, благодаря резервным генераторам, объекты не остались без тепла в 27 случаях, когда происходили отключения электричества.

Кроме того, создан аварийный запас оборудования и материалов для ликвидации аварий. В городах и районах края провели противоаварийные тренировки. Спрос за прохождение отопительного сезона с муниципалитетов будет строгим, – отметил губернатор.

#событиянедели

@vestialtai

Никита Мошков завоевал золото и бронзу на Кубке Александра Захарова

Спортсмен сборной Алтайского края Никита Мошков завоевал две медали на всероссийских соревнованиях по настольному теннису «Кубок Александра Захарова». Представитель клуба «Алтай» выиграл смешанный парный разряд вместе с Есенией Широковой из Московской области и стал бронзовым призёром в мужском одиночном разряде.

Турнир прошёл с 11 по 14 ноября в Верхней Пышме Свердловской области. На соревнования подали 164 заявки. Ещё одна представительница Алтайского края, Альфия Юнусова, заняла девятое место в женском одиночном разряде.

Жители Восточного микрорайона Барнаула просят достать кошку со столба. По словам очевидцев, животное находится на столбе с утра.

Кошка находится на ул. Ткацкой в районе домов 1-3. Горожане просят о помощи у горэлектросети и администрации.

#нампишут

Уже завтра встретимся снова!

Сохранять порядок в доме — задача не из легких. Регулярная уборка необходима, чтобы дом оставался комфортным и уютным. Но даже самые опытные хозяйки иногда забывают о самых грязных местах, скрытых на виду.

1. Радиаторы отопления

Сколько раз за последний год были очищены радиаторы? Для многих этот вопрос кажется непростым. Эти металлические конструкции накапливают пыль, которая проникает через открытые окна и из домашних процессов. Во время отопительного сезона загрязнения только усугубляются, распространяясь по всему помещению с теплым воздухом. Чтобы избежать этого, достаточно протирать радиаторы влажной тряпкой раз в неделю, а пыль в труднодоступных местах следует убирать пылесосом.

2. Плафоны и осветительные приборы

Процесс мытья осветительных приборов обычно ассоциируется с весной и осенью. Многие из нас помнят ритуал, когда разбирали люстру, мыли плафоны, а затем собирали всё обратно. Некоторым повезло, они могут обходиться натяжными потолками, которые требуют лишь простого удаления пыли раз в месяц. Однако владельцам красивых люстр стоит помнить о регулярной чистке, прежде чем заняться уборкой, не забывая отключить свет.

3. Занавески и косметические принадлежности

Занавески добавляют уют, но они также являются магнитами для пыли. Сколько раз в год они подвергаются стирке? Для большинства ответ — только при мытье окон. Но освежать занавески следует каждые 2-3 месяца, особенно если в доме есть дети, домашние животные или аллергики.

Не стоит забывать и о косметических принадлежностях. Порой полка с баночками и флаконами становится настоящим хаосом. Рекомендуется регулярно проводить ревизию, избавляясь от просроченных средств и упорядочивая все по категориям. Секрет успеха — поддерживать порядок и отслеживать использование средств с помощью простых заметок в телефонной записной книжке.

С 2027 года материнский капитал превысит 1 млн рублей

С февраля материнский капитал на второго ребенка впервые превысит отметку в 1 млн рублей за все время действия программы. Как сообщает ТАСС, об этом рассказала председатель комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Элеонора Кавшар.

Выплаты проиндексируют на 6,8%. Сумма маткапитала на первого ребенка увеличится по сравнению с 2026 годом на 49,5 тысяч рублей и составит 778 488,59 рубля (сейчас — около 729 тысяч рублей). Размер выплаты на второго ребенка вырастет до 1 028 743,71 рубля. В текущем году сумма на второго ребенка составляет 963 тысяч рублей, если маткапитал на первого не оформлялся.

Всего в 2027 году получателями средств станут порядка 1,9 млн семей. Необходимые средства на исполнение всех социальных обязательств уже заложены в проектах бюджета РФ и бюджета Социального фонда на следующий год.

ТОЛК

«Яндекс. Погода» подвела итоги опроса, в котором пользователи голосовали, к кому себя относят — к совам или жаворонкам.

Большинство людей — 60,4% — назвали себя совами. В Сибири их доля составила и вовсе 62%.

А на какой стороне вы?

— я жаворонок

— я сова

«Яндекс. Погода» подвела итоги опроса, в котором пользователи голосовали, к кому себя относят — к совам или жаворонкам.

Большинство людей — 60,4% — назвали себя совами. В Сибири их доля составила и вовсе 62%.

А на какой стороне вы?

— я жаворонок

— я сова

Среди технических сортов винограда, «Ливадийский Черный» выделяется отличным мускатным вкусом и коротким сроком созревания. Этот среднерослый сорт с черными ягодами демонстрирует хорошую морозостойкость и высокую стабильность урожая, что делает его привлекательным для виноделов.

Происхождение сорта

Сорт является результатом целенаправленной селекции, проведенной экспертами Научно-внедренческой фирмы «Ампелос» (Украина). Создание сорта было нацелено на получение технической формы, обладающей высокими винными качествами и устойчивостью к различным стрессам.

Генетическая основа и ее значение

«Ливадийский Черный» произошел от скрещивания французского сорта Мерло и гибридной формы Магарач 124-66-26. Мерло добавил в сорт тонкий мускатный привкус, важный для создания сложных вин, в то время как Магарач 124-66-26 обеспечил сорт высокой морозостойкостью и лучшей защитой от грибковых заболеваний.

Классификация и цели

Данная селекционная работа привела к созданию сорта, который можно отнести к так называемым «гибридом прямых производителей». Основная задача — не только достижение высокой выживаемости, но и производство качественного вина.

Характеристики сорта

Этот сорт относится к технической группе, предназначенной для переработки на виноматериалы, соки и концентраты. «Ливадийский Черный» демонстрирует раннесредний срок созревания и может быть успешно выращен в различных климатических условиях, включая Крым, Кубань и среднюю полосу России.

Агрономические особенности

Сила роста куста — средняя. Этот фактор влияет на стратегию его формирования и обрезки. Для оптимизации урожайности важно следить за балансом нагрузки. В частных виноградниках с правильной агротехникой можно получить от 4 до 6 кг ягод с куста.

Внешние характеристики и ягодный потенциал

Куст отличается хорошей морозостойкостью и компактной формой. Ягоды сорта имеют округлую форму и насыщенный черный цвет с восковым налетом, а их мякоть сочная, что сделает их отличным выбором для производства вин.

Устойчивость к морозам

Сорт демонстрирует морозостойкость до -25°C, что делает его подходящим для зон с рисками морозов. Однако важно соблюдать агротехнические рекомендации для защиты куста.

Подходы к зимнему укрытию

Стратегия укрытия зависит от климатических условий. В южных регионах достаточно окучивать куст, а в более холодных нужно использовать многослойные укрытия. Обязательным является влагозарядковый полив перед укрытием.

Борьба с вредителями

Сорт проявляет среднюю устойчивость к болезням, что требует регулярных профилактических обработок. Основными угрозами являются осы и птицы, привлеченные ароматом и сладостью ягод.

Посадка и уход

При посадке следует учитывать среднюю силу роста и светолюбие сорта. Также важны качественная подготовка посадочной ямы и планировка пространства между кустами.

Уход за кустами и управление поливом

Контроль водного режима в период созревания является критически важным для достижения оптимального содержания сахара. Мульчирование помогает поддерживать влажность и стабилизирует температуру в зоне корней.

Сбор урожая

Ключевой момент — определить время сбора, который осуществляется в фазу полной технической зрелости. Сбор лучше производить в сухую и солнечную погоду, чтобы минимизировать риск заболеваний.

Мошенники рассылают жителям Алтайского края фишинговые ссылки от имени налоговой службы.

До окончания сроков уплаты налогов у жителей края осталось две недели. И ситуацией активно пользуются злоумышленники.

Как сообщили в МВД, сотрудники полиции фиксируют факты, когда злоумышленники рассылают гражданам фишинговые ссылки от имени Федеральной налоговой службы – якобы необходимо проверить свои налоговые начисления.

В сообщении предлагается пройти по ссылке, но она ведёт на поддельный сайт. А уже на нём, замаскированном под государственный сервис, налогоплательщика просят авторизоваться в личном кабинете.

Далее на экране отображается информация о взломе учётной записи на Госуслугах и высвечиваются номера техподдержки. Вот только жертву они свяжут с мошенническим колл-центром. Цель злоумышленников – завладеть персональными данными и деньгами.

#событиянедели

@vestialtai

Более 1500 новогодних деревьев заготовят в лесничествах Алтайского края

Традиционно заготовка ёлок лесопользователями начинается в ноябре, уточнили в региональном Минприроды.

В качестве новогодней ели краевые автономные учреждения и арендаторы лесных участков реализуют вершины хвойных деревьев и деревья, полученные в результате осуществления рубок ухода в лесах.

В этом году планируется заготовить таким образом 1500 новогодних деревьев.

Питомников, специально выращивающих новогодние ели, в Алтайском крае нет. Действующим законодательством не предусмотрена возможность для граждан собственноручно заготовливать ёлочку для новогодних праздников.

Приобрести новогоднюю ель можно только на соответствующих точках сбыта в пределах населенных пунктов или напрямую у лесопользователя, осуществляющего заготовку древесины.

Управление лесами напоминает жителям региона об ответственности за самовольную заготовку хвойных деревьев, согласно статьи 260 УК Российской Федерации («Незаконная рубка лесных насаждений»).

Фото: Министерство природных ресурсов и экологии края

Около нуля: о погоде в Алтайском крае в ближайшие дни

На следующей неделе в Алтайском крае ожидается ясная безветренная погода. Ночью температура опустится до -12°С.

Днем 16 ноября в крае ожидается -2…+3°С, во вторник 17 ноября -2…+3°С, в среду 18 ноября -1…+4°С.

В Барнауле днем 16 ноября специалисты прогнозируют -1…+1°С, во вторник 17 ноября -1…+1°С, в среду 18 ноября 0…+2°С. Об этом сообщили в краевом Гидрометцентре.

Около нуля: о погоде в Алтайском крае в ближайшие дни

На следующей неделе в Алтайском крае ожидается ясная безветренная погода. Ночью температура опустится до -12°С.

Днем 16 ноября в крае ожидается -2…+3°С, во вторник 17 ноября -2…+3°С, в среду 18 ноября -1…+4°С.

В Барнауле днем 16 ноября специалисты прогнозируют -1…+1°С, во вторник 17 ноября -1…+1°С, в среду 18 ноября 0…+2°С. Об этом сообщили в краевом Гидрометцентре.

С приходом осени любители цветов понимают, что настало время для уборки гладиолусов и георгинов. Эти великолепные растения не переносят морозы и нуждаются в укрытии на зимний период. Поэтому осенью их выкапывают и помещают на хранение в подвал или погреб.

Любовь к гладиолусам и георгинам

Многим может показаться, что трудоемкая работа по посадке весной и выкапыванию осенью – это лишняя забота. Однако кто не согласится, что красота этих цветов заслуживает усилий? Гладиолусы и георгины придают уникальность любому саду, создавая атмосферу ярких красок и красоты.

Процесс уборки гладиолусов

Уборку гладиолусов лучше всего производить в сентябре или октябре, когда погода еще теплая и сухая. Цветы необходимо аккуратно выкапывать, давая им возможность проветриться и подсохнуть на земле в течение нескольких часов. Следующим шагом станет обрезка листьев. Важно оставить стебли высотой около 10-15 см, чтобы минимизировать повреждения. Если попадутся старые или поврежденные луковицы, от них стоит избавиться.

• Луковички не отделяются на этом этапе. Это стоит оставить на весну.
• Обрезанные луковицы укладываются в ящики для дозаривания и дальнейшей сушки, где также проверяется их состояние.

Правила сбора георгинов

Георгины могут быть выкопаны позже, иногда даже после первых заморозков. Важно оперативно реагировать на изменения погоды. Первым делом обрезаются стебли, оставляя около 10-15 см. Затем растения аккуратно обкапываются и извлекаются из почвы. Если погода сырая, лучше перенести корневища в теплицу или сарай. Ящики с клубнями хранятся там примерно неделю, после чего также обрабатываются средством «АнтиГниль» и спускаются на хранение в погреб.

Так, правильная уборка гладиолусов и георгинов в осенний период позволит сохранить их здоровье и обеспечить великолепные цветы в следующем сезоне, а усилия по уходу за ними обязательно оправдают себя. Готовьте свои растения к зиме и радуйтесь их красоте и разнообразию на своих клумбах!

Режим "черного неба" продлили в Алтайском крае до 16 ноября

Неблагоприятные метеорологические условия, способствующие накоплению загрязняющих веществ в воздухе, сохраняются с 13 ноября. Согласно ожиданиям синоптиков, они продлятся до 18.00 16 ноября. Об этом сообщаетрегиональный Гидрометцентр.

В частности, ночью и днем 16 ноября ожидается слабый переменный ветер, от 1 до 6 м/с. Усиления ветра не будет и в последующие дни 17 и 18 ноября — ожидается юго-восточный ветер со скоростью от 2 до 7 м/с.

ТОЛК

На сцене концертного зала «Сибирь» будет звучать музыка от русского рока до хитов группы АВВА.

Команда ГТРК «Алтай» и лучшие музыканты и артисты региона приготовили к новогодним праздникам сразу несколько программ.

Проект «Золото русского рока». Песни Цоя, Бутусова, Сукачева и многих других команда ГТРК «Алтай» аккуратно запаковала в программу с государственным оркестром «Сибирь» под управлением легендарного Николая Комиссарова. Попасть в зрительный зал можно 11 и 12 декабря, а также 11 февраля.

Один раз в году мы собираем выпускников музыкального телепроекта «Поверь в себя», чтобы устроить «Рождественские встречи». В одной команде – музыканты лайф-бэнда и самые известные артисты Алтайского края. Микс ностальгии, душевности, советских песен и современных хитов соберёт зрителей 6 января.

Главная премьера 2027 года – «Мамма Мия». Всем поклонникам творчества группы АВВА посвящается! Тот самый случай, когда телевизионщики делят сцену с музыкантами государственного оркестра «Сибирь» и лучшими голосами государственного ансамбля «Алтай». Даты этой премьеры – 8, 9 и 10 января.

Лидер барнаульской группы «Комната культуры» Женя Трофимов рассказал, что уже ставит новорождённому сыну Александру свои песни. Об этом пресс-служба «VK Видео» сообщила Газете.ru.

По словам музыканта, он включает малышу «Колыбельную» из нового альбома «В комнате», однако ребёнок пока не оценил задумку.

«Я включаю сыну "Колыбельную" потихоньку, но он орет и не слышит. Еще у него тусовка под фиолетовой лампой — ему пока только техно заходит», — с улыбкой признался Трофимов.

Артист добавил, что сейчас у коллектива редкая пауза — музыкантам дали выходные, чтобы побыть с семьями.

«Это самый драгоценный период. У нас было три выходных — из них я четыре часа поспал», — поделился Женя.

Напомним, Трофимов и его супруга Софья стали родителями 18 октября 2026 года.

Фото: Кадр видео / НТВ

Китайская камелия, известная также как чайный куст, — это не просто растение, а настоящий символ культуры и традиций Востока. Каждый раз, когда в чашке пары поднимается аромат чёрного, зелёного, улуна или пуэра, вы на самом деле наслаждаетесь результатом работы этого чудесного растения.

Не только для чая

Но китайская камелия — это не только источник вашего любимого напитка. Этот кустарник порадует любителей не только чая, но и садоводства. С его помощью можно создать роскошный цветущий оазис у себя дома. Нежные белые, розовые или красные цветы камелии наполнят пространство уютом и красотой.

Уход за камелией

Если вы планируете завести это экзотическое растение, обратите внимание на несколько основных моментов ухода:

• Освещение: Камелия предпочитает яркое, но рассеянное свет. Прямые солнечные лучи могут повредить её листья.
• Полив: Поддерживайте равномерную влажность почвы, но избегайте застоя воды. Оптимально использовать дождевую или отстоянную воду.
• Температура: Растение лучше всего чувствует себя при умеренной температуре – около 18-22°C.

Эти основные правила помогут вам сохранить ваше растение здоровым и цветущим на протяжении всего года.

Польза для здоровья

Не стоит забывать и о пользе чая, приготовленного из листьев китайской камелии. Чай богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые положительно влияют на здоровье, улучшая обмен веществ и способствуя укреплению иммунной системы.

Таким образом, приобретение китайской камелии — это не только декоративный элемент вашего дома, но и отличный способ поддержания здоровья и создания особой атмосферы уюта.

Алтайский край оказался среди лучших регионов России по доступности отдыха для детей

Алтайский край признали одним из ведущих регионов России по доступности и безопасности детского отдыха. Итоги летней оздоровительной кампании 2026 года подвели на совещании под руководством вице-премьера Дмитрия Чернышенко. О достижениях региона рассказал губернатор Виктор Томенко в своих социальных сетях.

По словам главы края, добиться высоких результатов удалось благодаря развитию инфраструктуры детских лагерей, организации разнообразных образовательных программ и финансовой поддержке семей. В 2026 году на проведение оздоровительной кампании из регионального бюджета направили 548 миллионов рублей. За лето в 900 организациях отдыха и оздоровления побывали более 102 тысяч детей.

При этом средняя стоимость двухнедельной путевки составила 31,4 тысячи рублей. Половину этой суммы компенсировали за счет краевого бюджета, что позволило сделать отдых доступнее для семей с детьми.

Отдельное внимание власти уделили обновлению лагерей. Одновременно расширили выбор тематических смен, чтобы дети могли не только отдыхать, но и развивать свои способности.

"Продолжаем обновлять сами лагеря, где отдыхают дети. Например, в «Березке» построили два новых корпуса, "Орленок" вновь начал работу после капитального ремонта, в «Юности» обновили столовую. В лагерях организовали несколько десятков профильных смен. Среди них инженерная и IT-смена от «Кванториума 22». Там ребята занимались робототехникой и графическим дизайном, осваивали VR/AR технологии. В краевом дворце творчества подготовили в том числе театральную смену. Также у ребят пользовались популярностью спортивные и краеведческие смены", — поделился Виктор Томенко.

Фото: соцсети Виктора Томенко

Алтайский край тесно интегрирован в экономику России и всего мира.

Достаточно сказать, что наши предприятия поставляют продукцию в полсотни стран. Как Алтайский край вписался в глобальную российскую повестку на этой неделе?

России необходимо строить ещё одну железную дорогу в Китай, и проходить она должна через Алтай. Такое мнение высказал Сергей Караганов, научный руководитель факультета мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ. Он добавил, что этот проект перспективней строительства дороги в Китай через Республику Тыва.

Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков не подтвердил обращение компании «Бочкари» из Целинного района в Кремль о якобы передаче ей во временное управление российских активов Coca-Cola. Заявление прозвучало на традиционном брифинге для средств массовой информации.

Алтайский край расположился в хвосте рейтинга регионов по уровню высокооплачиваемых работников. Исследование было подготовлено Центром экономических исследований «РИА Рейтинг», результаты опубликовало сетевое издание РИА Новости.

Наш регион находится на 73-й строчке из 85-ти. Согласно приведённым данным, доля работников с зарплатой выше 200 тысяч рублей в месяц в Алтайском крае составляет 1,3%. А доля тех, кто получает меньше 45 тысяч – 40%. При этом диапазон типовых зарплат в Алтайском крае, считают аналитики, находится в коридоре от 36 до 74 тысяч рублей.

Гиревики Алтайского края завоевали 12 медалей на всероссийском турнире

Спортсмены Алтайского края завоевали пять золотых, пять серебряных и две бронзовые медали на всероссийском турнире по гиревому спорту на призы Сергея Леонова. Соревнования прошли с 9 по 12 ноября в Улан-Удэ и собрали более 300 участников из 10 регионов России.

Все награды краю принесли воспитанники Владимира Пожидаева из спортивной школы «Олимп» Первомайского района. Маргарита Думлер выиграла три дисциплины в своей возрастной группе — длинный цикл, толчок и рывок. Анна Вертинская победила в длинном цикле и толчке, а в рывке взяла серебро.

Евгений Анищенко стал вторым в толчке и третьим в длинном цикле. Серебро также завоевали Денис Коробченко в длинном цикле, Маргарита Нечепуренко и Матвей Санников в рывке. Виктория Черникова взяла бронзу в толчке.

Уже 22 ноября стартует Географический диктант! Готовы проверить, насколько хорошо вы знаете Россию и мир?

Как принять участие, когда ждать результаты и почему так важно сохранить 13-значный код — рассказываем в карточках

А чтобы чувствовать себя увереннее, предлагаем потренироваться заранее и пройти демоверсию Геодиктанта.

Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов

#ПрезидентскиеГранты

Подписаться на РГО

Клубника готовится к новому сезону, и, несмотря на то, что зимой она скрыта под снегом, за её зелеными листьями нередко прячутся споры белой пятнистости. Это грибковое заболевание может нанести серьезный ущерб растению: листья начинают желтеть и сохнуть, а урожай сокращается до минимума. Поэтому весной стоит позаботиться о профилактике и опрыскивании кустов для надежной защиты.

Признаки белой пятнистости

Данный недуг начинает проявляться мелкими белыми пятнами на листьях, обрамленными бурой каймой. Со временем такие листья становятся бурыми, засыхают и опадают. При серьезном поражении кусты напоминают обожженные, а плодовые почки закладываются с трудом, что приводит к снижению урожайности.

Когда проводить обработку?

• Первая обработка должна быть произведена ранней весной, как только сойдет снег и почва немного подсохнет.
• Вторую обработку проводят, когда появляются молодые листья.
• Если заболевание было выражено в прошлом сезоне, можно выполнить третью обработку до цветения.

Эффективные средства для борьбы с болезнью

• Бордоская жидкость
• Железный купорос
• Медный купорос
• Скор
• Хорус
• Топаз

Все эти препараты отлично справляются с белой пятнистостью, но важно использовать только один из них за раз. Если планируется два опрыскивания за весну, рекомендуется менять препараты, чтобы избежать привыкания растений к действующим веществам.

Правила эффективной обработки

• В начале весны можно применять 3%-ный раствор бордоской жидкости или железного купороса.
• Когда молодые листья достигнут заметного размера, следует использовать 1%-ный раствор, чтобы не повредить их.
• Обязательно следовать инструкции и рекомендованным концентрациям.
• Учитывать температурный режим: некоторые препараты действуют в определенных условиях.
• При наличии пчел проводить опрыскивание следует поздно вечером, после их активного лета.

Перед проведением обработки удалите все старые листья и оборвите прошлогодние усы — на них зимуют споры болезней. Только после этих процедур можно приступать к опрыскиванию. Если своевременно выполнить весенние обработки, клубника будет здоровой и подарит богатый урожай сладких ягод.

Фантастическими фотографиями горных пейзажей поделились сотрудники Сайлюгемского нацпарка

Они были сделаны во время учета алтайских горных баранов, аргали.

В горах уже настоящая морозная зимы — температура падает до минус 45°. Причина в суровом резко континентальном климате в районе хребта Сайлюгем.

Фото: Роман Воробьев, Денис Гуляев

Фантастическими фотографиями горных пейзажей поделились сотрудники Сайлюгемского нацпарка

Они были сделаны во время учета алтайских горных баранов, аргали.

В горах уже настоящая морозная зимы — температура падает до минус 45°. Причина в суровом резко континентальном климате в районе хребта Сайлюгем.

Фото: Роман Воробьев, Денис Гуляев

Колокольчики — это не просто знакомые с детства цветы, они превращают любой сад в яркое произведение искусства. Эти очаровательные растения сегодня можно встретить в разнообразных формировках: от клумб до рокариев, они способны украсить любое пространство.

Неприхотливые, но требовательные

Колокольчики известны своей стойкостью и неприхотливостью. Эти растения обожают солнечные места и хорошо дренированные, плодородные почвы. Устойчивые к болезням и вредителям, колокольчики не выносят застоя влаги, поэтому лучше всего сажать их на возвышенных участках. Их удивительное цветение радует глаз на протяжении всего лета, сообщает Антонов сад - дача и огород.

Способы размножения и ухода

Размножение колокольчиков может быть как семенным, так и вегетативным. Для семенного способа можно высевать семена весной или осенью. В случае весеннего посева, семена прорастают всего за пару недель. Двулетние сорта лучше сеять в июне, чтобы насладиться их цветением на следующий год. Многолетние виды лучше всего размножать делением куста или корневыми отпрысками, чтобы сохранить их характеристики.

Уход за колокольчиками не отнимет много времени. В начале весны растения нуждаются в питательных веществах, таких как азотные удобрения. Важным этапом является удаление засохших цветоносов после цветения. Осенью все стебли обрезаются, а растения мульчируются на зиму, что обеспечивает достойные условия для их роста в будущем сезоне.

Гармония в саду

Высокие колокольчики прекрасно смотрятся на заднем плане миксбордеров, образуя красочный фон для флоксов и эхинацеи. Низкорослые виды займут свое место в рокариях или вдоль дорожек, добавляя нотки яркости и уюта. Среди колокольчиков можно найти около 300 видов с разнообразной окраской — от белого до глубоких синих и фиолетовых оттенков. Среди сортов встречаются как махровые, так и простые цветки, что позволяет выбрать идеальные варианты для любого ландшафта.

Что связывает Алтайский край и Вьетнам?

На этой неделе губернатор Виктор Томенко побывал во Вьетнаме.

Глава региона был в составе официальной делегации, которую возглавляла председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. Виктор Томенко подписал соглашение о сотрудничестве с председателем народного комитета города Кантхо, отметив, что наш регион поставляет в азиатское государства злаки, муку, крупы и косметику.

Впрочем, Алтайский край и Вьетнам связывают не только торговые отношения. Наш главный «связной» – второй космонавт планеты, уроженец Косихинского района Герман Титов. В начале 60-х он был избран председателем Общества советско-вьетнамской дружбы и занимал этот пост до своей смерти.

Титова во Вьетнаме любили и уважали. Он Герой Труда Вьетнама и обладатель Ордена Дружбы этой страны. В 2015 году в честь 80-летия космонавта на острове его имени в бухте Халонг был открыт памятник. Титов смотрит в открытое море и как бы приветствует приподнятой рукой причаливающие к острову суда.

Ещё одна любопытная деталь – вьетнамская купюра достоинством 5 донгов образца 1958 года. На ней изображён ДТ-54 – советский гусеничный дизельный трактор общего назначения. С 1952-го до 1979-го он выпускался не где-нибудь, а в Рубцовске, на Алтайском тракторном заводе.

Алтайский край вошел в число лидеров по безопасному и доступному отдыху для детей

Как рассказал губернатор региона Виктор Томенко в MAX, это озвучили на совещании по итогам летней оздоровительной кампании, которое провел вице-премьер Дмитрий Чернышенко. Глава региона отметил, что это результат работы сразу по нескольким направлениям.

Всего с июня по август в 900 оздоровительных организациях края отдохнули больше 102 тысяч детей. Краевая поддержка из бюджета на эти цели составила 548 тысяч рублей. Средняя стоимость двухнедельной путевки составила 31,4 тысячи рублей, а половину суммы компенсировали из бюджета.

"Продолжаем обновлять сами лагеря, где отдыхают дети. Например, в "Березке" построили два новых корпуса, "Орленок" вновь начал работу после капитального ремонта, в "Юности" обновили столовую", — рассказал губернатор.

ТОЛК

Главные новости транспортной полиции Сибири за неделю:

В Кузбассе сотрудниками транспортной полиции изъято свыше 600 пачек немаркированных табачных изделий

В Барнауле участники поджога железнодорожного оборудования предстанут перед судом

В Красноярске транспортные полицейские привлекли пассажирок к административной ответственности за нарушение общественного порядка на борту самолета

Задержанные транспортной полицией подростки обвиняются в попытке диверсии на железной дороге

В Новокузнецке транспортными полицейскими задержан 15-летний подросток по подозрению в поджоге объекта железнодорожной инфраструктуры

По материалам проверки Западно-Сибирской транспортной прокуратуры возбуждено уголовное дело о контрабанде лесоматериалов стоимостью более 7,9 млн рублей

Удовлетворен иск Западно-Сибирской транспортной прокуратуры об увольнении должностного лица таможни в связи с утратой доверия

В Кемеровской области после вмешательства транспортной прокуратуры восстановлены права многодетной матери

В Алтайском крае по постановлению транспортной прокуратуры авиакомпания привлечена к административной ответственности за нарушение прав пассажиров

В Новосибирской области транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о получении должностным лицом взятки

В Кемеровской области по требованию транспортной прокуратуры проведен повторный ремонт подвижного состава

Житель города Новосибирска предстанет перед судом за незаконный оборот наркотиков

В городе Новокузнецке в результате вмешательства транспортной прокуратуры восстановлена светомаркировка высотных объектов

Житель города Новосибирска оштрафован за нарушение правил использования воздушного пространства

В Красноярском крае транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о коммерческом подкупе

Подробнее на сайте Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.

Готовимся к новой рабочей неделе — записываем «Котопогоду»

Уже завтра в качестве пушистого синоптика выступит кошка Ласка, которую ещё недавно спасали жильцы дома на улице Партизанской. Напомним, Ласка провалилась в вентиляционную шахту на 16-м этаже. Для её спасения пришлось сломать стену в квартире на 5-м этаже.

Что подскажет пушистый синоптик, смотрите уже завтра в прогнозе «Котопогоды»!

Летний вкусный салат с куриной печенью, сочным виноградом и освежающим апельсином станет великолепным дополнением к любому столу, от праздничного до будничного. Очаровательная гармония сладостей и соленого вкуса привлечет к себе внимание даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты для создания гастрономического шедевра

Для двух порций понадобятся:

• Куриная печень — 200 г
• Салатный микс — 150 г
• Виноград — 100 г
• Апельсин — 220 г
• Растительное масло — 50 мл
• Яблочный уксус — 10 мл
• Молотая корица — 1 щепотка
• Сахар — 5 г
• Соль и перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление: шаг за шагом к результату

Для начала следует подготовить все ингредиенты. Можно использовать любые любимые листья салата, такие как шпинат, рукколу или салат-микс, удобно купленный в магазине. Далее куриную печень необходимо тщательно промыть и обсушить. Как правило, печень стоит нарезать на крупные кусочки, чтобы сделать ее более аппетитной.

На сковороде разогревается 20 мл масла, в которое выкладываются кусочки печени. Жарить нужно 3-4 минуты с одной стороны, затем перевернуть и продолжать готовить 3-4 минуты с другой стороны. Убрать с огня и оставить печень под крышкой для охлаждения.

Теперь пора заняться заправкой. В небольшой банке смешивают оставшиеся 30 мл растительного масла и яблочный уксус, добавляя щепотку корицы, сахар, соль и перец. Закрыв банку, тщательно взболтать до однородности. На последнем этапе к заправке добавляется немного сока от жарки печени для насыщенности вкуса.

Финальные аккорды

Для подачи на стол подберите широкую плоскую тарелку. На нее выложите салатный микс, затем аккуратно разместите остывшую печень. Апельсин нужно освежить, очистив от кожуры и белых перегородок, и нарезать на дольки. После этого добавляют нарезанный виноград, разрезанный пополам.

Салат щедро поливают ароматной заправкой и подают к столу. В результате получается невероятное блюдо, которое порадует всех своих гостей вкусом и оригинальностью.

С началом отопительного сезона многие замечают, что в квартире становится суше: появляется ощущение стянутости кожи, пересыхает нос, быстрее накапливается пыль, а комнатные растения выглядят хуже.

Часто в этом винят работающие батареи. На самом деле радиаторы не забирают влагу из воздуха, а повышают его температуру, из-за чего снижается относительная влажность. Разбираемся, почему это происходит и как сделать микроклимат в квартире комфортнее.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Спецназ «Ахмат» МО РФ.

Мой позывной «Бек».

Я родился и вырос в Таджикистане. По национальности я узбек. Позже жил в России, в 2007 году получил российское гражданство.

Когда началась специальная военная операция, я добровольно пришёл в военкомат. Тогда меня не взяли: записали номер телефона и сказали, что позвонят.

Позже я нашёл канал нашего уважаемого генерала, командира спецназа «Ахмат» Апти Ароновича Алаудинова. Там я узнал, что добровольцев принимают и готовят в Гудермесе.

Это было в конце 2022 года, в последние дни перед Новым годом. Денег у меня оставалось совсем немного, но я купил билет на последние средства и отправился в путь. Когда мне сообщили: «Приезжайте в Гудермес», — я испытал такую радость, что её невозможно передать словами.

Я ещё не знал, куда именно нужно идти. Из аэропорта направился пешком в сторону мэрии и прошёл большую часть пути сам. Потом меня подвезли местные ребята.

Началась подготовка. На учебе было около двухсот человек. Перед отправкой я приготовил плов и угостил ребят, которым предстояло раньше нас ехать в зону боевых действий. Хотелось сделать для них что-то простое и человеческое: накормить, поддержать и пожелать вернуться.

Затем нас отправили самолётом. Сначала мы прибыли в Ростов, оттуда поехали в Луганск. Ночью добрались до места и некоторое время провели там. Под командованием генерал-майора Исмаила Сулеймановича Ганшаева, с позывным «Охотник», я попал на Кременное направление, в лесной массив.

Там я прошёл службу, получил первый боевой опыт. После окончания контракта я уехал в Москву.

Через семь или восемь месяцев я узнал, что боевые действия развернулись на Курском направлении. Я снова решил отправиться добровольцем — на этот раз туда.

Нас распределили по группам. Сначала я был старшим группы на штурмовом направлении. Позже меня и моего напарника «Барнаула» отобрали в группу 112.

Группа 112.

Старшим в группе 112 был товарищ «Маз». Он учил нас всему: объяснял каждый шаг, каждое движение, обращал внимание на детали. Я многому у него научился и до сих пор благодарен ему за переданный опыт.

Когда товарищ «Маз» ушёл на демобилизацию, старшим группы 112 стал я. Мы продолжили работать на Курском направлении. Рядом со мной были достойные бойцы — люди, на которых можно было положиться в любой ситуации.

Хочу вспомнить каждого: товарищей «Волка», «Салби», «Дога», «Якута» и «Джокера». Все они честно и мужественно служили рядом со мной. Каждый из них для меня — герой.

Товарищ «Волк» подорвался на мине, в результате ему ампутировали ногу. «Салби» тоже получил тяжёлое ранение, подорвавшись на мине. Но даже после этого они остались для меня теми же бойцами — сильными, надёжными и достойными уважения.

Такие люди каждый день выходили на задачу, понимая, что она может стать последней. Они возвращались за ранеными, вытаскивали товарищей и не оставляли никого без помощи.

Я горжусь тем, что рядом со мной были и остаются такие бойцы. Мы разные по характеру, возрасту и жизненному опыту, но в бою всё это отходит на второй план. Остаётся главное — доверие. Ты должен знать, что человек рядом не бросит тебя, а он должен быть уверен, что ты придёшь за ним.

Мы не называем себя героями. Многие из нас говорят: «Я обычный человек». Но именно в трудную минуту становится видно, на что способен человек. Тот, кто, несмотря на страх, возвращается за товарищем и помогает ему, проявляет настоящую силу духа.

Для меня служба — это прежде всего ответственность друг за друга. И пока рядом есть люди, готовые поддержать и прийти на помощь, есть вера в товарищество и надежда на лучшее.

Прозрачный холодец из говядины — это не просто закуска, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой праздничный стол. Данная закуска притягивает взгляды, а её вкус покоряет сердца, не оставляя равнодушными ни одного гостя, сообщает Мой Дастархан Вкусно и Быстро.

Подготовка мяса: шаг за шагом

Чтобы добиться идеального результата, важно правильно подготовить ингредиенты. Вот подробный план действий:

Пошаговое приготовление холодца

Для достижения идеальной прозрачности и насыщенного вкуса, следуйте этой инструкции:

Не забудьте подавать холодец с горчицей или хреном для насыщенного вкуса!

«Плов с хохломой и баурсаки по-казахски»: в Угловском районе прошёл праздник национальных семей

В районном Доме культуры собрались чеченцы, белорусы, узбеки, татары, казахи и русские. Семьи представили свои традиции, музыкальные номера и национальные угощения.

На столах переплелись культуры: узбекский и казахский плов накладывали ложкой с русской хохломой, а блины соседствовали с восточными сладостями и баурсаками.

В фойе развернулась выставка кукол в национальных костюмах, которую готовили всем районом. Свою коллекцию реконструированных русских народных костюмов представила Галина Беляева.

Праздник завершился общим фото и угощением.

Фирму, которая поставила некачественное мясо в детские сады Барнаула, включили в чёрный список.

Теперь она числится в реестре недобросовестных поставщиков. Речь идёт о компании «База Мясопрома».

Как сообщает краевое управление антимонопольной службы, барнаульская фирма во втором полугодии получила контракты на поставку мяса и мясной продукции в детсады. Причём, минимальную цену контракта снизила почти вполовину. В итоге в дошкольные учреждения Барнаула была поставлена продукция ненадлежащего качества.

Антимонопольная служба выяснила: поставщик не проводил самостоятельный контроль качества мяса, а изъял и заменил товар только после уведомления Россельхознадзора. Учитывая степень общественной опасности таких нарушений, УФАС девять раз включило сведения о фирме «База Мясопрома», его директоре и учредителе в реестр недобросовестных поставщиков – за каждый факт ненадлежащего исполнения контрактов. Компания не сможет участвовать в госзакупках два года.

"Было очень сложно, но оно того стоит!" -

так вспоминает молодая мама, которая, выносила и родила здоровых двойняшек, несмотря на сахарный диабет первого типа. Пациентки с таким непростым диагнозом находятся на особом счету в перинатальном центре "ДАР", ведь для того, чтобы женщина смогла выносить и родить здоровых малышей, требуется непрерывная работа большой команды специалистов!

Путь к материнству у пациентки Татьяны Колодиной начался с врача-репродуктолога, ведь, несмотря на хорошие анализы обоих супругов, беременность не наступала. Уже на этом этапе к решению проблемы семьи врачи подошли комплексно: врач-эндокринолог Лариса Владимировна Антошкина подобрала терапию по сахарам, а репродуктолог Екатерина Александровна Ударцева пыталась выявить проблему и предлагала варианты её решения.

Лечение продолжалось несколько месяцев. И вот - долгожданные две полоски! Стоит ли говорить, насколько волнительно, радостно и одновременно страшно было будущей матери. А когда выяснилось, что малышей будет двое, поводов волноваться удвоилось...

"Самый большой страх - родить раньше срока. Я читала истории мам, у которых детки родились совсем маленькими - по 700-800 граммов... И я так боялась преждевременных родов, что неукоснительно следовала всем рекомендациям врачей. Самое сложное было - контролировать сахар в крови: я была на диете и инсулинотерапии, приходилось измерять сахар даже ночью. Эндокринолог Лариса Владимировна была на связи, успокаивала, отвечала на мои вопросы, за что огромное ей спасибо!"

На сроке 36,6 недель, казалось, все выдохнули - малыши доношены, здоровы. Назначено кесарево сечение. И вот - ровно в 37 недель, 29 октября - в День вневедомственной охраны Росгвардии (в профессиональный праздник их папы, словно подарок ), на свет появились мальчишки: Алексей и Артм - весом 2930 и 3400 граммов.

"Мои роды прошли очень хорошо, меня оперировал мой лечащий врач из отделения патологии беременности Павел Михайлович Каблин. Теперь у меня навсегда останется красивый и аккуратный шрам в виде улыбки! Я безмерно благодарна врачам, которые подарили мне возможность понять, какое это счастье - быть мамой!"

Сегодня малыши с мамой уже дома, в кругу близких. И несмотря на непростой путь, Татьяна уверена, что она снова вернется к нам в перинатальный центр за новым счастьем!

БОЛЕЕ 1000 УЧАСТНИКОВ РОССИЙСКИХ СТУДЕНЧЕСКИХ ОТРЯДОВ ОСВАИВАЮТ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ В АЛТАЙСКОМ ГАУ

Алтайский государственный аграрный университет реализует программу бесплатного профессионального обучения участников Российских студенческих отрядов (РСО). В 2026 году Алтайский ГАУ получил на эти цели грант в размере >14 миллионов рублей.

Благодаря грантовой поддержке Минобрнауки России >1000 бойцов студенческих отрядов получат возможность освоить востребованные профессии и приобрести практические навыки для дальнейшей трудовой деятельности.

Осенью в Алтайском ГАУ продолжается профессиональное обучение участников РСО по следующим программам: садовод, садовник 2-го разряда, лаборант химического анализа 2-го разряда, вальщик леса 6-го разряда, сварщик ручной дуговой сварки плавящимся покрытым электродом 2-го разряда, электромонтер по эксплуатации распределительных сетей 2-го разряда, оператор беспилотных авиационных систем (с максимальной взлетной массой 30 кг и менее), обработчик рыбы 2-го разряда, пчеловод 3-го разряда, секретарь-администратор, статистик, санитар ветеринарный 3-го разряда, регистратор, оператор ЭВМ 2-го разряда, администратор (дежурный) спортивного (фитнес) зала, консультант в области развития цифровой грамотности населения (цифровой куратор), чертежник-конструктор.

Образовательные программы сочетают теоретическую подготовку и формирование практических навыков под руководством опытных преподавателей Алтайского ГАУ.

Профобучение РСО позволяет молодым людям бесплатно получить рабочую профессию или освоить должность служащего, необходимые для трудовой деятельности в составе студенческих отрядов.

«Профессиональное обучение участников студенческих отрядов — это возможность не только получить новую квалификацию, но и сделать первые шаги в профессиональной деятельности. Мы стремимся создать условия, в которых молодые люди смогут освоить востребованные компетенции, получить практические знания и в дальнейшем успешно применять их в работе студенческих отрядов»,

— отметил Константин Емелин, заведующий кафедры физвоспитания Алтайского ГАУ, председатель профкома студентов Алтайского ГАУ.

По итогам успешного освоения программы и прохождения итоговой аттестации участники получат свидетельства о профессии рабочего или должности служащего

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.

#РСО #ТрудКрут #СОАлтай

Горнолыжники Алтайского края начали подготовку к сезону на снегу

Воспитанники краевой СШОР «Горные лыжи» начали первые снежные сборы сезона. Глеб Бондарев и Роман Кутищев с 10 по 22 ноября тренируются в Тынде под руководством Андрея Иванова. На сборе спортсмены постепенно увеличивают нагрузку, отрабатывают технику катания и выполняют упражнения на координацию.

С 15 по 25 ноября восемь горнолыжников из группы Вячеслава Кизилова тренируются в Башкортостане. Анна Нагайцева готовится к сезону в Магадане. С 26 ноября по 10 декабря группа продолжит сборы в Кировске Мурманской области, где к ней присоединятся Нагайцева и Олег Фураев. Во второй половине декабря спортсмены отправятся в Кусу Челябинской области, где после тренировок выступят на первых этапах Кубка России.

Сноубордистка краевой школы Мария Травиничева, победительница юниорского чемпионата мира, 18 ноября отправится в Китай. Там 27 ноября пройдёт первый этап Кубка мира в параллельных дисциплинах.

Тем временем на главной базе СШОР «Горные лыжи», на ГЛК «Авальман» в Барнауле, тоже кипит работа. Здесь начался процесс снегогенерации, или по-простому, оснеживания склонов, и совсем скоро воспитанники школы смогут тоже выйти на «родной» снег.

Мини-розы стали настоящим хитом среди цветоводов, предоставляя уникальную возможность наслаждаться яркими цветами в любом интерьере. Однако, чтобы эти изящные растения радовали глаз долго и счастливо, необходимо правильно их пересаживать и ухаживать за ними.

Когда пересаживать мини-розы?

Оптимальное время для пересадки мини-роз определяет само растение. Обычно, когда цветы завершают свою цветущую фазу и начинают расти новые листья, это сигнал к пересадке. Многие цветоводы называют этот момент периодом обновления, идеально подходящим для пересадки.

Как выбрать подходящий грунт и емкость

Ключевым моментом успешной пересадки является правильный выбор грунта. Он должен быть питательным и хорошо структурированным. Можно воспользоваться специализированными смесями для роз, которые обеспечивают необходимое количество питательных веществ и помогают удерживать влагу. Что касается емкости, лучше выбирать горшки, немного больше предыдущих. Оптимально, если новая емкость будет превышать старую примерно на треть. При избытке пространства риск загнивания корней возрастает.

Шаги пересадки мини-роз

Процесс пересадки можно разбить на несколько простых этапов:

• Сначала стоит обрезать все отцвевшие бутоны, чтобы растение могло направить силы на развитие корней, а не на цветение.
• Затем необходимо аккуратно извлечь растение из старого горшка, стараясь не повредить корни. При этом лучше разрушить саму емкость, чтобы избежать травм.
• После этого внимательно осмотреть корневую систему. Если мини-розы посажены в одну емкость, их следует разделить, аккуратно смывая лишний грунт для лучшего изучения корней.
• Если корни повреждены или есть гниль, их следует аккуратно обрезать, а места срезов обработать зеленкой.
• Перед посадкой в новый горшок растения можно замочить в стимуляторе роста, что позволит им быстрее адаптироваться к новой среде.
• В новом горшке следует уложить дренаж и засыпать примерно треть новой почвы, после чего разместить растение, засыпать оставшееся пространство грунтом и увлажнить его. Через несколько дней рекомендуется проверить уровень почвы и при необходимости добавить грунт.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет мини-розам успешно прижиться и радовать своим цветением. Эти цветы станут прекрасным дополнением к любому интерьеру, а также могут украшать садовые участки с соответствующим уходом и защитой от вредителей.

В Алтайском крае перевыполнили план по восстановлению лесов в 2026 году

Как сообщаетпресс-служба регионального министерства природы, лесовосстановительные мероприятия прошла на площади 7776 га — 111% от запланированного на год.

Так, искусственное лесовосстановление проведено на площади 2926 га (113% от плана). Содействие естественному лесовосстановлению выполнено на площади 4849 га (110% от плана). Агротехнические уходы за молодыми лесными культуры до пяти лет прошли на площади 8651 га (111%), а подготовка почвы под посадку лесных культур проведена на площади 2601 га (108%).

Посев семян в лесных питомниках и Алтайском лесном селекционно-семеноводческом центре выполнен на площади 13 га, что составляет 130%. Кроме того, выращено 16,7 млн сеянцев, в том числе 4,3 млн с закрытой корневой системой — 11% плана. Заготовлено 752 килограмма семян, сформирован запас семян в 2,2 тонны.

По итогам 2026 года введено молодняков в категорию ценных древесных насаждений на площади 7,3 тысячи гектара.

ТОЛК

В Минпросвещения определили сроки зимних каникул для школьников

Российским школам рекомендовали организовать зимние каникулы с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года включительно. Таким образом, школьники смогут отдыхать 11 дней подряд. Об этом сообщили РИА Новости в Министерстве просвещения РФ.

В ведомстве пояснили, что предложенные даты носят рекомендательный характер. При составлении календарного учебного графика образовательные учреждения могут воспользоваться готовым расписанием Минпросвещения либо разработать собственный вариант на его основе. При этом школы вправе учитывать особенности региона, местные традиции и запланированные мероприятия.

"Зимние каникулы традиционно приходятся на период празднования Нового года. Это время важно провести в кругу семьи, наполнить полезным досугом, чтобы восстановить силы для продолжения учебы", — отметил министр просвещения России Сергей Кравцов.

Окончательные даты отдыха будут зависеть от календарного графика конкретной школы. Родителям и учащимся рекомендуют ориентироваться на расписание, утвержденное в их образовательном учреждении.

Изображение сгенерировано GigaChat от Сбера / amic.ru

Вопрос о сильных и слабых сторонах часто ставит кандидатов в тупик. Хвалить себя неловко, говорить о недостатках страшно — и в итоге звучит привычное: «Я перфекционист». Такой ответ редко убеждает: работодателю важны не красивые формулировки, а понимание того, как человек работает и справляется с трудностями.

Как рассказать о сильных сторонах

Выберите два качества, которые действительно важны для вакансии, и подтвердите каждое коротким примером. Для работы с клиентами пригодятся умение спокойно вести диалог и решать спорные ситуации, для бухгалтерии — внимательность и системность, для руководителя — способность организовать команду и распределять задачи.

Вместо общего «я ответственный» расскажите, за что отвечали и какого результата добивались. Например: «Самостоятельно вёл свой участок, контролировал сроки и заранее предупреждал руководителя о возможных задержках». Конкретика звучит убедительнее списка из слов «коммуникабельный», «стрессоустойчивый» и «пунктуальный».

Как говорить о слабостях без самосаботажа

Работодатель не ждёт признания в серьёзных проблемах — ему важно увидеть самооценку и готовность развиваться. Назовите реальную особенность, которая не мешает выполнять ключевые обязанности, и объясните, как вы с ней справляетесь, сообщает источник.

Например: «Иногда мне сложно сразу делегировать задачи, которые я хорошо знаю. Сейчас заранее определяю, что нужно сделать лично, а что можно передать коллеге». Или: «На важных документах я порой задерживаюсь из-за повторных проверок, поэтому распределяю задачи по уровню риска».

Не стоит называть недостатком хронические опоздания, невнимательность к цифрам на должности бухгалтера или нежелание общаться на позиции менеджера по продажам. Такие ответы указывают на конфликт с основными требованиями работы. Неудачны и клише вроде «я слишком добрый» или «у меня нет слабых сторон»: они могут показать, что кандидат избегает честного ответа.

Подготовьте ответ заранее

Удобная формула для сильной стороны: качество, пример, польза для вакансии. Для слабой — особенность, ситуация, способ её контролировать. Достаточно двух достоинств и одного недостатка, озвученных за минуту. Говорите спокойно и правдиво: цель собеседования — не казаться идеальным, а показать, что вы понимаете свои рабочие привычки и способны ими управлять.

Пьяный водитель устроил ДТП в Бийске

На улице Иркутской в Бийске 61-летний мужчина за рулем «Фольксвагена» на большой скорости сначала врезался в столб, а затем — в припаркованный автомобиль «Ниссан Санни».

Освидетельствование показало, что водитель был пьян. Автомобиль поместили на специализированную стоянку. Об этом сообщили в Госавтоинспекции.

К счастью, пострадавших в ДТП нет. Мужчине грозит лишение прав до двух лет и штраф.

Видео и фото: «Бийск 22»

Пьяный водитель устроил ДТП в Бийске

На улице Иркутской в Бийске 61-летний мужчина за рулем «Фольксвагена» на большой скорости сначала врезался в столб, а затем — в припаркованный автомобиль «Ниссан Санни».

Освидетельствование показало, что водитель был пьян. Автомобиль поместили на специализированную стоянку. Об этом сообщили в Госавтоинспекции.

К счастью, пострадавших в ДТП нет. Мужчине грозит лишение прав до двух лет и штраф.

Видео и фото: «Бийск 22»

Рассказываем о мерах социальной поддержки жителям Алтайского края, направленным для прохождения амбулаторного гемодиализа.

Подробнее https://www.aksp.ru/public_reception/konsult/64645/

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #Гемодиализ

Создание уюта в доме можно реализовать с помощью живых растений, которые быстро растут и легко ухаживаются. Ниже представлены семь видов комнатных растений, которые не только быстро заполняют пространство, но и радуют глаз своим ярким внешним видом.

Традесканция

Описание: Эта неприхотливая красотка отличается длинными свисающими побегами и зелеными листьями с разнообразным узором. Традесканция будет прекрасно смотреться в висячих горшках благодаря своей ампельной форме, пишет Exotica - энциклопедия домашних растений.

Скорость роста: За короткий срок, от нескольких недель до пары месяцев, растение может вырасти на 30-50 см.

Уход: Традесканция предпочитает яркое, рассеянное светлое освещение и умеренный полив.

Плющ обыкновенный (Хедера)

Описание: Этот вьюнок быстро покрывает поверхности, добавляя зелени и свежести в интерьер. Его листья могут быть одноцветными или пёстрыми, что делает плющ настоящим украшением в любом доме.

Скорость роста: В течение года плющ способен вырасти на впечатляющие 50-100 см.

Уход: Плющ чувствует себя комфортно в тени и полутени, требует регулярного полива.

Монстера

Описание: Эта знаменитая лиана поражает воображение своими крупными, резными листьями. Монстера быстро адаптируется ко всем условиям и станет стильным акцентом в любом интерьере.

Скорость роста: За год растение может вырасти на 50-100 см.

Уход: Монстера предпочитает яркое рассеянное освещение и влажные условия.

Бегония

Описание: Разнообразие видов бегоний позволяет выбрать как декоративно-лиственные, так и цветущие варианты. Каждый вид радует своей уникальностью и красивым цветением.

Скорость роста: За несколько месяцев бегония может вырасти на 20-40 см.

Уход: Растение любит яркий свет и оптимальный полив.

Сциндапсус

Описание: Эта лиана отличается способностью быстро зарастать, благодаря своим воздушным корням, что делает её отличным выбором для вертикального озеленения.

Скорость роста: В хорошем уходе сциндапсус вырастает на 50-150 см за год.

Уход: Растение предпочитает полутень и требует регулярного увлажнения почвы.

Эти быстрорастущие растения могут стать идеальными спутниками для создания живого и уютного пространства в вашем доме. Выбор таких зелёных друзей вдохновит вас на новые свершения в озеленении интерьера!

Студент АлтГУ выиграл чемпионат России по фиджитал-хоккею

Третьекурсник АлтГУ Арсений Козлов в составе команды «Бутырки» стал победителем командного первенства чемпионата России по фиджитал-спорту. Финал прошел в Сочи, сообщает газета «За Науку».

Фиджитал-спорт соединяет виртуальную и реальную игру: сначала хоккей на приставках тремя периодами по три минуты, затем лед — три периода по семь минут в формате «3 на 3». Шайбы, заброшенные в цифровой части, идут в счет ледовой.

Цифровую часть матча команды завершили вничью — 2:2, причем обе шайбы у своей команды забросил Арсений. На льду в формате «3 на 3» «Бутырка» в заключительном отрезке провела три безответные шайбы и взяла золото. Арсений был капитаном киберспортивного состава и определял тактику.

Арсений учится на ландшафтной архитектуре. Сейчас он готовится к «Играм Будущего» — международному турниру, который пройдет в следующем году, и рассчитывает попасть в сборную России в 2027-м.

— поздравить Арсения с победой и пожелать удачи

Фото: АлтГУ

Студент АлтГУ выиграл чемпионат России по фиджитал-хоккею

Третьекурсник АлтГУ Арсений Козлов в составе команды «Бутырки» стал победителем командного первенства чемпионата России по фиджитал-спорту. Финал прошел в Сочи, сообщает газета «За Науку».

Фиджитал-спорт соединяет виртуальную и реальную игру: сначала хоккей на приставках тремя периодами по три минуты, затем лед — три периода по семь минут в формате «3 на 3». Шайбы, заброшенные в цифровой части, идут в счет ледовой.

Цифровую часть матча команды завершили вничью — 2:2, причем обе шайбы у своей команды забросил Арсений. На льду в формате «3 на 3» «Бутырка» в заключительном отрезке провела три безответные шайбы и взяла золото. Арсений был капитаном киберспортивного состава и определял тактику.

Арсений учится на ландшафтной архитектуре. Сейчас он готовится к «Играм Будущего» — международному турниру, который пройдет в следующем году, и рассчитывает попасть в сборную России в 2027-м.

— поздравить Арсения с победой и пожелать удачи

Фото: АлтГУ

Москвич расправился с бывшей, выложил фото трупа в Сеть и попытался покончить с собой

Инцидент произошел вечером 14 ноября. 38-летний мужчина нанес 28-летней девушке несколько ударов ножом в область шеи. Травмы оказались смертельными. Об этом сообщает "Лента.ру".

Предварительно, мотивом жестокого поступка стала ревность. После того, как злоумышленник убил жертву, он опубликовал в ее соцсетях пост с фотографией ее тела, заявив, что она якобы издевалась над ним и "поплатилась" за это.

После этого убийца отправился в стрелковый клуб. Там он попытался свести счеты с жизнью, но прибывшие на место медики смогли стабилизировать состояние мужчины. Спустя несколько часов преступник скончался в больнице.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Русская новогодняя кухня – это не просто набор блюд, а настоящая культурная мозаика, позволяющая понять историю страны, подобно годовым кольцам дерева. Каждый декабрь, как неутомимые исследователи, россияне погружаются в воспоминания о забытых традициях через призму таких знаковых блюд, как оливье и мандарины, сохраняя в своей памяти отголоски дефицита и неожиданные моменты маленькой радости. Именно они создают ту неповторимую атмосферу праздника, которая не менее яркая, чем мерцание новогодней елки.

История новогоднего застолья

В дореволюционной России новогодний стол выглядел иначе – он был скромнее и менее шумным. Основное волшебство ощущалось в Рождество. Хозяйки радовали гостей разнообразными блюдами: томленым жарким, нежными студнями, румяными кулебяками. На десерт подавали взбитые сливки, ароматное варенье и прекрасно расписанные пряники. Мандарины в те времена считались настоящей экзотикой, а столы украшали домашние ягодные настойки, приготовленные с любовью. Новогодний вечер был уютным, семейным, насыщенным уважением к традициям русского застолья.

Гастрономическая революция советской эпохи

Советская эпоха перевернула представления о новогоднем столе, сделав его кульминацией года. Этой ночью страна окуналась в ностальгическую атмосферу близости к изобилию, починенной мандаринами и салатом оливье. Этот знаменитый салат когда-то был изысканным блюдом, постепенно став народным символом, отражающим изменчивость времени. Шпроты в масле и мандарины стали неотъемлемыми атрибутами праздника, в то время как на столе красовались такие блюда, как «мимоза», «селедка под шубой» и вкуснейший холодец. Всё это образовало уникальный язык новогоднего застолья, знакомый каждому советскому человеку.

Современные вкусы и традиции

Сегодня русская кухня представляет собой калейдоскоп эпох, отражающих богатство культур. На новогоднем столе соседствуют старинные рецепты, советская классика и современные блюда со всего мира. В Калмыкии предлагают ароматный чай и сочные береги, в Татарстане – слоеную губадию, на Сахалине – свежую рыбу и красную икру, а на Северном Кавказе – душистые хинкалы. Страна невероятно разнообразна, и каждая область вносит свой вклад в уникальную новогоднюю гастрономию.

Тем не менее, главное остается неизменным: это ощущение домашнего тепла, когда в воздухе смешиваются ароматы майонеза, солнечных цитрусов и запеченного мяса. Разнообразие продуктов и доступные рецепты делают праздник еще более ярким, но неизменным остается его суть – новогодний стол.

16 ноября в Бийске отключат электроэнергию по ряду адресов

Об этом предупреждает администрация города.

С 08:30 до 13:00 света не будет по адресам:

пер. Телецкий, 51 - 53г

пер. Улалинский, 41а - 60

ул. Гоголя, 120 - 136

ул. Пушкина, 114а - 133а

ул. Садовая, 121в, 123

С 09:00 до 17:00 света не будет по адресам:

пер. Непроездной, 1 - 10

пер. Рабочий, 15 - 31

пер. Фабричный, 1, 2

пер. Цеховой, 1 - 32

ул. Гора Лесозавода, 113

ул. Заводская, 2 - 12

ул. Короткая, 1 - 13

ул. Кузнецкая, 19 - 32

ул. Куйбышева, 16 - 39

ул. Л. Толстого, 37, 47 - 98

ул. Ленина, 43 - 70

ул. Мухачва, 1 - 6

Фото: Алексей Кунилов, media4media.ru

Мы в MAX

В Железнодорожный районный суд Барнаула направлено уголовное дело директора и главного бухгалтера ООО «Алтайкапиталстрой». Их обвиняют в уклонении от уплаты налогов группой лиц по предварительному сговору (п. «а» ч. 2 ст. 199 УК РФ). Об этом сообщили в прокуратуре Алтайского края.

По версии следствия, с июля 2022 по июль 2024 года обвиняемые вносили в бухгалтерскую и налоговую отчётность ложные данные о сотрудничестве с 13 контрагентами. На самом деле эти организации работы не выполняли и услуги не оказывали. В итоге бюджет недополучил НДС на сумму более 25 млн рублей.

Во время расследования на имущество фигурантов стоимостью 34 млн рублей наложили арест. Прокуратура утвердила обвинительное заключение — дело рассмотрят в суде.

Фото: Виктор Крутов \ АиФ

В Баевском районе отправили очередной гуманитарный груз бойцам на передовую.

Жители района приносили в пункт сбора продукты, чай и кофе, лекарства, средства гигиены и теплые вещи. Специалисты филиала Комплексного центра Каменского района и управления социальной защиты бережно упаковывали каждую посылку.

Особую ценность посылкам придали рисунки и пожелания от школьников Баевской школы и юных получателей услуг филиала. Волонтеры также сплели для защитников маскировочные сети.

#Алтайскийкрай#Минсоцзащита_22#ПомощьУчастникамСВО#ГуманитарнаяПомощь

Виктор и Анастасия Муштаковы завоевали три медали на этапе Кубка России

Конькобежцы Центра спортивной подготовки Алтайского края Виктор и Анастасия Муштаковы завоевали две серебряные и одну бронзовую медаль на втором этапе Кубка России. Соревнования проходят 13–15 ноября на открытом стадионе имени Б. А. Шилкова в Санкт-Петербурге.

Виктор Муштаков, воспитанник краевой СШОР «Клевченя», занял второе место на дистанциях 500 и 1000 метров.

Пятисотметровку он пробежал за 35,81 секунды, а на дистанции 1000 метров показал результат 1 минута 11,25 секунды и уступил победителю восемь сотых секунды.

Анастасия Муштакова стала третьей на дистанции 500 метров с результатом 40,43 секунды.

В 2025 году концепция экологичного сада обретает все больше сторонников. Старые автомобильные шины, деревянные поддоны и пластиковые бутылки, которые когда-то считались бесполезным мусором, теперь становятся выразительными арт-объектами, преображая пространство с помощью креативного подхода.

Автомобильные покрышки: от хлама к шедевру

Автомобильные покрышки, благодаря своей прочности и долговечности, открывают широкие возможности для садового дизайна. Простой способ — превратить шину в яркую клумбу, наполнив её землёй. Но это лишь начало! Отрезая и формируя шины, можно создать цветочные фигуры, напоминающие ромашки или пионы. Многоуровневая вертикальная клумба из нескольких покрышек или подвесные кашпо для цветов придадут оригинальности любому саду. Кроме того, старые шины можно комбинировать в забавные скульптуры животных, которые привлекут внимание гостей и вдохновят детей на игру.

Деревянные поддоны: функциональность и стиль

Деревянные поддоны, используемые для транспортировки товаров, также находят новое назначение. Их крепкая древесина, устойчива к погодным условиям, идеально подходит для создания красивой и функциональной мебели. Соединив несколько паллет, можно соорудить уютный диван или стильный столик для террасы. Закреплённые на стенах, паллеты превращаются в вертикальные огороды, где можно выращивать зелень или ягоды. Кроме того, разобранные поддоны предоставляют отличные доски для создания заборчиков, которые придают дополнительный шарм цветникам.

Пластиковые бутылки: простота и креативность

Пластиковые бутылки, которые все мы используем каждый день, могут стать неожиданным источником вдохновения. Из донышек бутылок, покрашенных в яркие цвета, создаются оригинальные гирлянды и мобильные акценты для сада. Специальная нарезка бутылок позволяет получить необычные цветы, которые можно объединить в удивительные скульптуры. Более того, разрезанные бутылки идеально подходят в качестве горшков для рассады. Прикопанные горлышком вниз, они служат хорошим барьером для слизней, защищая растения.

Работа с такими материалами не требует специальных навыков или сложного инструмента. Освоив базовые приемы, можно поэкспериментировать с формами и цветами, превратив свой сад в уникальное произведение искусства. Каждый объект будет отражать индивидуальность создателя и вносить в пространство элементы истории и личного отношения.

Этой осенью его копилка впечатлений вновь пополнилась — он совершил кору (от тибетского skor ba — «круг»), то есть ритуальный обход, вокруг священной горы Кайлас в Тибете, преодолев пешком более 50 км в условиях высокогорья.

Подробнее об этом путешествии читайте в нашем материале.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

В Бийске произошел пожар в квартире на первом этаже девятиэтажного дома на улице Социалистической. Пламя охватило около 20 квадратных метров. Об этом сообщили в ГУ МЧС по Алтайскому краю.

На место быстро прибыли пожарно-спасательные расчёты — 30 человек и девять единиц техники. Из задымлённого дома вывели 38 человек, среди них 13 детей. Людей спасали звенья газодымозащитной службы, ещё семь жильцов выбрались сами.

Троих взрослых с отравлением продуктами горения госпитализировали. По предварительным данным, причина пожара — неосторожность при курении.

Фото: МЧС Алтайского края

Охотовед рассказал, представляют ли волки в Алтайском крае угрозу для туристов

В Алтайском крае продолжается постепенное увеличение популяции волков. По прогнозам специалистов, к концу 2026 года в регионе могут обитать уже около 500 хищников. При этом туристам и грибникам не стоит чрезмерно опасаться встреч с этими животными, поскольку волки обычно стараются избегать людей. Об этом "КП – Барнаул" рассказал охотовед, автор книги "Волк Западной Сибири" Александр Бондарев.

По данным краевого Минприроды, на конец 2025 года в Алтайском крае насчитывалось 445 волков. Животные обитали на территории 18 районов региона. Специалисты отмечают постепенный рост их численности и предполагают, что в течение 2026 года популяция может увеличиться примерно до 500 особей.

При этом в нынешнем году громких случаев появления волков возле населенных пунктов Алтайского края не фиксировали. Иная ситуация наблюдалась в соседней Республике Алтай, где жители сняли на видео стаю из десяти хищников. Животных заметили в урочище Сары-Кобы Кош-Агачского района.

По словам Александра Бондарева, волки значительно осторожнее бурых медведей и предпочитают держаться подальше от человека. Эксперт связывает такое поведение с многолетним воздействием охоты на популяцию, в результате которого выживали преимущественно особи, избегавшие контактов с людьми.

"Когда волка мало, он не вредит существенно домашнему скоту, не разносит бешенство и практически не нападает на людей. Испокон веков животноводы активно добывали волчат на логовах, а волчиц, которые пытались защищать детенышей, просто убивали. Так в популяции прошел селективный отбор. Теперь даже если волчица видит, что охотники забирают ее волчат, она будет переживать, но никогда не подойдет и не нападет на человека", — объяснил охотовед.

Изображение сгенерировано GigaChat от Сбера / amic.ru

На пожаре из-за сигареты в Бийске спасены 38 человек

Пожар вспыхнул в квартире на первом этаже девятиэтажного дома на улице Социалистической. Пламя распространилось примерно на 20 кв. м., сообщили в МЧС Алтайского края.

Пожарная бригада прибыла на место оперативно. Тушили огонь 30 человек личного состава и 9 единиц техники.

Из задымленного подъезда вывели 38 человек, включая 13 детей. Еще 7 жильцов покинули дом сами. Трех взрослых с отравлением продуктами горения доставили в больницу.

Предварительная причина пожара — неосторожность при курении.

Фото: МЧС Алтайского края

С наступлением холодов многие фермеры замечают, что их куры становятся менее активными, а количество яиц заметно снижается. Часто это связывают с линькой, однако снижение продуктивности может быть связано с изменениями в рационе.

Проблема осеннего периода

Соседка отметила, что её курицы также начали вести себя более вяло. В летний период они наслаждаются свободой, ловя червей и изучая окружающую среду, тогда как осенью отсутствие разнообразного корма отражается на их состоянии. Поэтому необходимо пересмотреть рацион, чтобы достичь стабильной яйценоскости.

Правильные корма и их сочетания

• Зерновые: Пшеница и ячмень — основа рациона. Их можно приобрести у местных фермеров по более выгодным ценам. Овёс стоит добавлять лишь в небольших количествах, смешивая с кукурузой.
• Бобовые: Горох и фасоль — идеальные добавки для повышения белкового содержания корма. Важно следить за тем, чтобы бобовые были правильно отварены, так как недоваренные могут отпугнуть кур.

Дополнительные компоненты и советы

Избегайте частого использования рыбы, чтобы не испортить вкус яиц. Иногда полезно варить картошку и добавлять к ней отруби. Также применяйте сушёные травы, такие как крапива и клевер, чтобы обеспечить курам необходимые витамины в период, когда свежей зелени недостаточно.

Фрукты, такие как яблоки и груши из местного сада, отлично стимулируют активность кур. Убедитесь, что фрукты не кислые, иначе куры могут отказаться от них.

Для поддержания здоровья кур важно вводить новые корма постепенно, добавляя их в привычный рацион. Резкие изменения могут привести к проблемам с яйценоскостью.

Следуя данным рекомендациям, можно сохранить активность кур в осенний период и обеспечить стабильную продуктивность без дополнительных затрат на дорогие корма.

Транспортная инфраструктура Алтайского края: итоги 2026 года и планы на будущее

На состоявшейся 12 ноября пресс-конференции министр транспорта региона Андрей Подолян рассказал о реализации ключевых проектов в транспортной инфраструктуре: завершении строительства нового аэровокзального комплекса в Барнауле и обновлении парка общественного транспорта.

В этом году был введено в эксплуатацию новое здание аэропорта им. Г.С. Титова. По словам министра, этот проект стал одним из самых масштабных инвестиционных проектов в транспортной отрасли за последние десятилетия - его стоимость составила почти 8 млрд рублей.

Новый аэропорт кардинально повысил качество транспортной доступности. Пропускная способность выросла до 600 пассажиров в час. Расчетный годовой пассажиропоток превышает 1 млн человек.

Андрей Подолян рассказал еще об одном важном направлении в транспортной отрасли. С этого года Алтайский край вошел в национальный проект «Инфраструктура для жизни» в части обновления общественного транспорта.

На ближайшие три года, с 2026 по 2028 год, предусмотрена субсидия в размере 1 млрд рублей. С учетом краевого и муниципального софинансирования общий бюджет на закупку автобусов составит более 2,5 млрд рублей.

На эти средства планируется приобрести 218 автобусов разного класса. При этом есть определенное условие – техника закупается для городов с населением более 50 тысяч человек. В регионе это Барнаул, Бийск, Рубцовск и Новоалтайск.

Следователь СК обсудила с воспитанниками Благовещенской школы-интерната, как не стать жертвой преступления и не переступить закон

Следователь Благовещенского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю Нина Дятлова встретилась с воспитанниками КГБОУ «Благовещенская общеобразовательная школа-интернат». Мероприятие прошло в формате лекции-беседы под названием «Кражи, грабежи, разбои и мошенничество: как не стать жертвой и не стать преступником».

В ходе диалога офицер разъяснила ребятам тонкости квалификации имущественных преступлений, а также рассказала о возрасте наступления уголовной ответственности. Отдельный блок был посвящен цифровой безопасности: школьникам напомнили о недопустимости передачи личных данных и реквизитов банковских карт незнакомцам.

Для закрепления материала и повышения вовлеченности воспитанников сотрудник ведомства провела две интерактивные игры и организовала просмотр видеосюжета. Ребята активно участвовали в обсуждении и задавали вопросы.

Педагоги отметили важность таких встреч для формирования у подрастающего поколения правосознания и навыков безопасного поведения в обществе и сети Интернет.

Бийчане рассказали, как отказались от курения

В календаре есть несколько дат, связанных с отказом от курения. В такие дни проводятся мероприятия, направленные на поддержку людей, решивших побороть пагубную привычку, а также напоминается о вреде табака и его последствиях для здоровья. В ноябре (в 3-й четверг) отмечают Международный день отказа от курения. Дата юбилейная. Впервые её стали отмечать 50 лет назад - по инициативе Американского онкологического общества. К этой дате мы собрали истории бийчан, сумевших преодолеть тягу к курению. - узнать подробности

Фото: ChatGPT

Бийск - мой город

Каждое утро, стоя у раковины, многие родители даже не подозревают о том, как меняется восприятие мира их детей. Необходимо лишь немного изменить подход к рутинным делам, чтобы превратить их в настоящие экологические уроки. В конце концов, любой родитель может сделать мытье посуды не только необходимым, но и поучительным занятием для своих детей.

Экологичные привычки в повседневной жизни

Сегодня многие семьи беспокоятся о том, как привить своим детям экологическое сознание в условиях нехватки времени. Это можно сделать, используя простые повседневные занятия. Фактически, чрезмерная концентрация на поиске специальных курсов и материалов может отвлекать от того, что происходит прямо у нас под носом. Итак, как же превратить обычные действия в уроки о бережном отношении к природе?

Вот несколько статистических данных для размышлений:

• Средняя семья использует примерно 200 литров воды на кухне за один день.
• Это приводит к тому, что за год выкидывается около 400 кг пищевых отходов.
• Дети наблюдают за родителями во время домашних дел около 3000 часов в год.

Эти часы представляют собой уникальную возможность для формирования правильного отношения к экологии. Дети, наблюдая за родителями, усваивают привычки и стиль жизни, и важно, чтобы эти уроки были позитивными.

Игровые методы для вовлечения детей

Главное — не превращать бытовые задачи в скучные обязанности. Когда дети участвуют в домашних делах с любопытством, их мотивация возрастает. Например, мытье овощей может стать увлекательным игровым процессом, когда ребенок становится "водным бухгалтером" и измеряет, сколько воды используется на их очистку. Использование остатков еды — это шанс дать ребенку роль "спасателя продуктов", который предлагает способы использования блюд из оставшихся ингредиентов.

Привлечение внимания к экологии через обыденность

Неплохой идеей может стать создание специальных ритуалов в семье. Например, каждый раз, когда собирается мусор, можно поиграть в космическое приключение, сортируя отходы по "планетам" — бумажной, пластиковой и стеклянной. Также хорошим шагом будет ведение семейного дневника, где фиксируются все экологичные поступки. Это позволяет видеть прогресс и делать осознанные выборы вместе.

Вовлекая детей в подобные занятия, родители формируют привычку заботиться о планете. Таким образом, мытье посуды или уборка становятся не только обязанностью, но и способом научить детей уважению к ресурсам, которые нас окружают. Осознанное отношение к экологии начинается с простых, но регулярных действий, которые каждый родитель может внедрить в свою семью, сообщает Дзен-канал "Каркас Тайги".

Отредактированное фото в загранпаспорте может стать поводом отказа в выезде за границу.

С такой проблемой уже столкнулись более 200 россиян.

У кого-то фотография отзеркаленная, кто-то слишком увлёкся ретушью, а нейросети порой и вовсе меняют облик пассажиров до неузнаваемости. Пограничники сверяют все детали, и в случае несовпадений – паспорт изымут прямо на контроле.

Подробности – в репортаже «Вестей».

Три человека попали в больницу после пожара в бийской девятиэтажке 15 ноября

Инцидент произошел в доме на улице Социалистической — загорелась квартира на первом этаже. Огонь охватил около 20 квадратных метров. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Алтайскому краю.

На место оперативно прибыли пожарно-спасательные расчеты МЧС России. В ликвидации пожара задействовали 30 человек личного состава и девять единиц техники.

На пожаре спасли 38 человек, в том числе 13 детей. Несовершеннолетних из задымленного здания выводили звенья газодымозащитной службы. Еще семь жильцов эвакуировались самостоятельно.

Трое взрослых попали в больницу с отравлением продуктами горения. По предварительной информации, причиной пожара стала неосторожность при курении.

ТОЛК

Мнения о том, когда наиболее эффективно занимаетесь размножением туи, оказались весьма разнообразными. Одни эксперты отдают предпочтение летнему сезону, другие – зимнему. Однако именно зимнее черенкование получает все больше приверженцев, пишет канал.

Главным аргументом в пользу зимнего черенкования является то, что даже в морозную погоду солнечные лучи в феврале активизируют сокодвижение в хвойниках. Именно в это время растения начинают свой первый рост после зимнего затишья, и черенки, собранные зимой, оказываются наиболее жизнеспособными. Этот уникальный период является единственным шансом на удачное укоренение, который не повторится весной, летом или осенью.

Чек-лист для зимнего черенкования туи

Успех зимнего черенкования во многом зависит от правильной подготовки черенков. Чтобы достать лучший посадочный материал, выбирайте молодые растения, не старше девяти лет с идеальной формой:

• симметричная структура кроны;
• густая хвоя до основания;
• черенки лучше брать из верхней части, это увеличивает вероятность сохранения сортовых признаков.
• если растение имеет пирамидальную или колонновидную форму, подойдут веточки с верхушки и боковые;
• в случае шаровидного дерева берите только боковые ветки;
• верхушечные черенки могут быть менее податливы к укоренению, но они гарантируют лучшую форму.

Ниже представлены ключевые шаги для успешного черенкования:

Чем вы руководствуетесь при выборе метода черенкования туи: зимним или летним?

Важно делиться опытом и мнением по данному вопросу!

Лесовосстановление в Алтайском крае идёт с опережением графика. Об этом сообщили в управлении лесами Минприроды региона.

Всего в 2026 году работы провели на 7776 гектарах — 111% от плана. Искусственное восстановление выполнено на 2926 гектарах (113%), естественное — на 4849 (110%). За молодыми культурами до пяти лет ухаживали на 8651 гектаре (111%), почву под будущие посадки подготовили на 2601 гектаре (108%).

В питомниках и Алтайском лесном селекционно-семеноводческом центре засеяли 13 гектаров — 130% от плана. Выращено 16,7 млн сеянцев, в том числе 4,3 млн с закрытой корневой системой.

Запас семян тоже превышает плановые цифры: заготовлено 752 килограмма (150% от плана Рослесхоза), сформирован резерв в 2,2 тонны — его хватит на два-три года посева.

Кроме того, по итогам года 7,3 тысячи гектаров молодняков перевели в категорию ценных древесных насаждений.

Фото: Мария Арсентьева / АиФ

38 человек, в том числе 13 детей, спасли при пожаре в жилой девятиэтажке в Бийске, сообщили в МЧС Алтайского края.

Эпицентром возгорания стала квартира на первом этаже — огонь распространился на 20 кв. м. Предварительная причина возгорания — неосторожность при курении.

Трёх человек госпитализировали с отравлением продуктами горения.

Приготовление 4-х порций салата «Оливье» в 2026 году обойдётся примерно в 610 рублей

Такие расчёты РИА Новости провело на основе данных статистики.

Для приготовления салата понадобятся 300 граммов варёной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зелёного горошка, 200 граммов майонеза, 4 яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.

Стоимость блюда зависит от выбранных ингредиентов. Если вместо колбасы использовать красную рыбу, 4 порции обойдутся в 811 рублей. Вариант с говядиной будет стоить 683 рубля, с курицей - 458 рублей, а вегетарианский салат с грибами - 499 рублей.

biwork.ru

Фото: Nano Banana 2.0

Бийск - мой город

Дорогие подписчики

Знакомьтесь: НАРСА!

Весёлая и игривая девочка, родившаяся в мае 2020 года. Обожает прогулки с сородичами, почесушки и вкусняшки. Немного осторожна с новыми людьми, но на своей территории — отличная защитница.

Будет счастлива и в квартире, и в тёплом вольере — главное, чтобы рядом был любимый человек.

Хотите познакомиться? Звоните в приют «Ласка»: 8-909-501-25-79, 8-903-948-36-03.

Подписывайтесь на наш канал в Max

В Новичихинском районе прошла встреча «Вместе мы – сила!». Ее организовали специалисты комплексного центра, социальный координатор фонда «Защитники Отечества» Елена Бабина и сотрудники центральной межпоселенческой библиотеки.

Гостями встречи стали участник специальной военной операции, матери, жены и дети участников СВО, представители ветеранских организаций и общественных движений. Настоятель храма Казанской иконы Божией Матери отец Виталий и участник СВО рассказали, как важна для бойцов поддержка близких.

Дети и взрослые отвечали на вопросы презентации «Что ты знаешь о России?» и шуточного квиза «Мы – русские!». В завершение каждый сделал ангела-оберега из фетра с георгиевской лентой и добрыми пожеланиями. Обереги передали «серебряным волонтерам» Совета ветеранов, чтобы они согрели тех, кто сейчас защищает Родину.

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #ПомощьУчастникамСВО #ПомощьСемьямУчастниковСВО

Для многих огородников получение щедрого урожая огурцов — настоящая мечта. Успех в этом процессе во многом зависит от правильной подкормки, которая может значительно повысить урожайность.

Народные методы подкормки

Хотя в магазинах можно найти множество готовых удобрений, многие садоводы предпочитают прибегать к проверенным временем народным рецептам. Вот несколько из них:

• Сода: Прекрасно подходит для огурцов, защищая их от пустоцветов. Для приготовления раствора достаточно растворить одну столовую ложку соды в пяти литрах воды и поливать кусты под корень.
• Мед: Этот сладкий ингредиент отлично увеличивает количество плодов. Достаточно развести три чайные ложки меда в пяти литрах теплой воды, и поливать кусты.
• Уксус: Служит отличным средством против вредителей и способствует увеличению урожая. Нужно развести один стакан 9% уксуса в десяти литрах воды.

Польза сахара и дрожжей

Сахар можно использовать вместо меда, так как он также содержит глюкозу, что улучшает вкус огурцов. Это удобрение можно наносить раз в неделю. Для приготовления раствора нужно смешать три столовые ложки сахара с каждым литром воды. Не забывайте, что перед использованием раствор следует остудить, сообщает Наша Жизнь.

Также комбинирование сахара с дрожжами даст отличный результат. Один пакетик (10 г) дрожжей разводится в десяти литрах теплой воды. После добавления 20 г сахара, необходимо дать смеси настояться под полотенцем в теплом месте на 2-3 часа. Полученный концентрат удобрения разводят в пяти литрах воды перед применением.

Ключ к успеху

Использование этих простых и доступных методов поможет вам добиться впечатляющего урожая огурцов, который станет настоящей гордостью вашего огорода. Не отпускайте возможность порадовать себя и близких свежими овощами, ведь каждый огородник мечтает о щедрых плодах своего труда.

Пожар в Бийске: спасено 38 человек, среди них 13 детей

В девятиэтажном жилом доме на улице Социалистической города Бийска загорелась квартира на первом этаже. Огонь охватил около 20 квадратных метров.

На место оперативно прибыли пожарно-спасательные расчёты МЧС России. В ликвидации пожара были задействованы 30 человек личного состава и 9 единиц техники.

На пожаре были спасены 38 человек, в том числе 13 детей. Детей выводили из задымлённого здания звеньями газодымозащитной службы. Ещё 7 жильцов эвакуировались самостоятельно.

Трое взрослых с отравлением продуктами горения были госпитализированы в больницу.

Предварительная причина пожара — неосторожность при курении.

МЧС России напоминает:

- курение - вредная и опасная привычка;

- кури только в специально отведенных местах;

- место для курения оборудуй пепельницей;

- убедись, что потушил сигарету;

- установи в доме автономный дымовой пожарный извещатель.

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

С 1 января 2027 года размер единого пособия на детей в России увеличится на 6,8%

Как сообщила первый зампред комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Дарья Лантратова, индексация пройдет в автоматическом режиме — подавать заявления не потребуется. Тем, кто уже получает пособие, с нового года будут начислять повышенную сумму.

Пособие положено семьям, в которых доход на одного человека не превышает прожиточный минимум. При назначении выплаты Социальный фонд оценивает не только доходы, но и имеющееся имущество, а также учитывает причины отсутствия заработка у членов семьи.

Единое пособие предназначено для семей с детьми до 17 лет, а также для беременных женщин, вставших на учет до 12й недели беременности. Сумма выплаты зависит от уровня дохода семьи и составляет 50%, 75% либо 100% регионального прожиточного минимума на ребенка.

Директора и бухгалтера компании "Алтайкапиталстрой" обвиняют в неуплате налогов на 25 млн рублей

Об этом сообщаетпресс-служба региональной прокуратуры. По версии следствия, обвиняемые в течение двух лет вносили в налоговую отчетность ложные сведения: сделки с 13 организациями, которые на самом деле не выполняли работы и не оказывали услуги. В результате с июля 2022 года по июль 2024 года обвиняемые не перечислили в бюджет свыше 25 млн рублей НДС.

Во время расследования уголовного дела по п. "а" ч.2 ст.199 УК РФ (уклонение от уплаты налогов, подлежащих уплате организацией, путем включения в налоговую декларацию заведомо ложных сведений, совершенное в крупном размере, группой лиц по предварительному сговору) на имущество фигурантов наложили арест на 34 млн рублей. Дело передали в Железнодорожный районный суд Барнаула.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

36 человек погибли от нападений медведей в России

С начала года в России от нападений бурых медведей погибли 36 человек, сообщили «Известия» со ссылкой на Минприроды России.

За это время поступило свыше 12 тысяч обращений о выходах медведей к людям, а нападений было 87. Теперь в каждом регионе допускается регулировать численность этих хищников в пределах 30% популяции — по данным ведомства, это поможет держать ее под контролем и снизить риск нападений.

Правительство готовит меры поддержки регионов по отстрелу медведей, которые выходят к людям или кормятся на свалках. Всего в стране почти 308 тысяч бурых медведей.

36 человек погибли от нападений медведей в России

С начала года в России от нападений бурых медведей погибли 36 человек, сообщили «Известия» со ссылкой на Минприроды России.

За это время поступило свыше 12 тысяч обращений о выходах медведей к людям, а нападений было 87. Теперь в каждом регионе допускается регулировать численность этих хищников в пределах 30% популяции — по данным ведомства, это поможет держать ее под контролем и снизить риск нападений.

Правительство готовит меры поддержки регионов по отстрелу медведей, которые выходят к людям или кормятся на свалках. Всего в стране почти 308 тысяч бурых медведей.

Юный барнаульский шахматист получил звание мастера ФИДЕ.

13-летний Роман Ворошилов стал самым молодым мастером ФИДЕ в истории Алтайского края. Он – воспитанник специализированной СШОР № 3.

11 ноября Международная шахматная федерация (ФИДЕ) официально присвоила ему почётное звание мастера FIDE Master, FM. Это стало возможным благодаря его блестящему выступлению на престижном турнире Ivi Chess в Москве.

Получив почётный титул FM, Роман превзошёл на 10 месяцев рекорд, установленный в 2014 году Алексеем Сорокиным, единственным гроссмейстером Алтайского края.

Сейчас Роман Ворошилов представляет Алтайский край на международном турнире «Кубок президента Таджикистана», проходящем в Душанбе.

Классический обеденный стол с набором из четырех стульев постепенно теряет свою актуальность как в Европе, так и в России. Главной причиной переосмысления традиционной кухни является желание максимально эффективно использовать каждый квадратный метр в интерьере. Дизайнеры предлагают решения, которые объединяют обеденную зону с местами для хранения и рабочими поверхностями, исключая громоздкую мебель из центра кухни.

Популярные современные решения для кухонь

Европейские квартиры задают тренды, которые начинают активно внедряться и в российских интерьерах. Вот наиболее востребованные новшества:

• Барные стойки и кухонные острова: Эти конструкции становятся продолжением кухонного пространства. Они не только занимают меньше места, но и служат удобным вариантом для быстрого завтрака или ужина. Стойки могут скрывать системы хранения, а стильные высокие стулья добавляют изюминку.
• Откидные и выдвижные столешницы: Практичные столы, которые появляются лишь по необходимости, становятся популярными в небольших кухнях. Такие решения включают столы-панели, которые могут опускаться, и выдвижные поверхности, встроенные в шкафы, что экономит пространство.

Тренды, формирующие новые подходы

Еще один интересный тренд заключается в расширении подоконников. Эти элементы интерьера трансформируются в полноценные обеденные зоны с привлекательным видом на улицу. В современных новостройках России это решение все чаще используется, позволяя эффективно использовать пространство на кухне. Гибкость в организации стола позволяет интегрировать рабочую зону и место для приема пищи в одном элементе.

В то же время переноса большого обеденного стола из кухни в общую зону, становится все более частой практикой. Теперь долгие семейные ужины часто проходят в гостиной, в то время как на кухне остаются компактные решения для быстрого питания.

Идеи для мобильных решений

Мобильные и трансформируемые варианты мебели также начинают занимать свою нишу. Журнальные столики-трансформеры, либо консоли, которые могут расширяться по мере необходимости, становятся актуальными для малогабаритных квартир. Эти элементы удобно «складываются» в неприметном виде, сохраняя пространство.

В результате дизайнеры все чаще подчеркивают, что классический обеденный стол уже не является обязательным элементом для кухни. Вместо этого он превращается в опцию, которую можно заменить более функциональными решениями, если этого требуют планы и образ жизни семьи.]]> Про Город Чебоксары https://news-barnaul.ru/society/2026/11/15/110096.html https://news-barnaul.ru/society/2026/11/15/110096.html Официально Sun, 15 Nov 2026 10:06:53 +0700

Внимание Плановые отключения электроэнергии на 16 ноября 2026 года

С 08:30 до 13:00:

— пер. Телецкий, 51–53г

— пер. Улалинский, 41а–60

— ул. Гоголя, 120–136

— ул. Пушкина, 114а–133а

— ул. Садовая, 121в, 123.

С 09:00 до 17:00:

— пер. Непроездной, 1–10

— пер. Рабочий, 15–31

— пер. Фабричный, 1, 2

— пер. Цеховой, 1–32

— ул. Гора Лесозавода, 113

— ул. Заводская, 2–12

— ул. Короткая, 1–13

— ул. Кузнецкая, 19–32

— ул. Куйбышева, 16–39

— ул. Л. Толстого, 37, 47–98

— ул. Ленина, 43–70

— ул. Мухачева, 1–6.

Единое пособие на детей с 1 января 2027 года увеличится на 6,8 %

Индексация пройдт автоматически, подавать дополнительные заявления получателям не потребуется. Об этом ТАСС сообщила первый заместитель председателя комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Дарья Лантратова.

Право на выплату имеют семьи, в которых среднедушевой доход не превышает региональный прожиточный минимум. При назначении пособия также учитываются имущественное положение и причины отсутствия заработка у членов семьи.

Единое пособие предназначено для семей с детьми до 17 лет и беременных женщин, вставших на учт в медицинской организации до 12-й недели беременности.

Фото: Grok AI

Бийск - мой город

Подробную информацию об оформлении компенсации на оплату твердого топлива и субсидии на оплату ЖКУ читайте на нашем сайте:

https://clck.ru/sHUUf

#Минсоцзащита_22 #Компенсациятвердоетопливо #Алтайскийкрай #Субсидия

Чтобы приготовить вкусную баранину, стоит знать, как правильно выбрать и подать мясо. В этом рецепте ягненка используются традиционные методы, свойственные горцам Карачаево-Черкесии.

Уют и традиции горской хижины

Ресторан-музей «Хижина горца», расположенный на окраине Черкесска, предлагает посетителям уникальную атмосферу. Здесь вместо привычной люстры — стилизованная колесница, а побеленные стены с трещинами создают идеальный фон для дружеских встреч.

Клиенты могут по старинке мыть руки в медном тазике, а затем проходить к уютному камину. Управляющая рестораном, Ася Мазукабзова, рассказывает о passion for detail, с которой шеф подбирает экспонаты: даже 110-летнее пианино из Германии нашло свое место в этом пространстве.

Кавказская брань: мясо как символ традиций

Основная концепция заведения — создание домашней атмосферы. Основатель, Хасан Салпагаров, мечтал о месте, где семьи могли бы собираться и наслаждаться вкусом блюд, которые напоминают «вкус, как у мамы» или «как у бабушки». Кавказцы считают, что об оценке качества еды говорит только одно: «Это вкусно».

В меню ресторана представлены основные блюда местной кухни, среди которых мясо по-чабански занимает важное место. Подача также имеет свои традиции: более крупные куски отводятся старшим, а особое внимание уделяется лопатке, которая считается священной.

Рецепт мяса по-чабански

Приготовление блюда начинается с нарезки мяса и его варки. Важно, чтобы вода была холодной, иначе мясо потеряет цвет. В процессе приготовления солить бульон стоит только спустя полчаса, что помогает сохранить прозрачность.

Когда мясо готово, в бульон добавляются крупно нарезанные луковицы и специи, такие как черный перец и лавровый лист. Кроме того, обязательным компонентом является тузлук — соус на основе айрана, чеснока и специй, который подают вместе с мясом и бульоном. Готовое блюдо ставят на стол с пышными лакумами — лепешками, обжаренными в растительном масле.

Для настоящего кавказского застолья важно соблюдение всех традиций, которые делают каждую трапезу уникальной, пишет источник.

Приятного аппетита!

Сердечно-сосудистые заболевания — не приговор, а повод внимательнее отнестись к себе.

Как снизить риск инфаркта и сохранить здоровье сердца на долгие годы, читайте в нашем материале.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Смотрите «События недели» с Татьяной Долговой сегодня в 14:30.

В райцентре Староалейское вопрос с капремонтом одной из двух местных школ повис в воздухе. Учащихся из старой школы перевели в обновлённую школу №1. Насколько целесообразно начинать ремонт старого здания, неясно.

Барнаульская фирма поставляла в детские сады некачественное мясо и попала в чёрный список. Какие санкции теперь грозят компании за допущенные нарушения?

Время для уплаты налогов истекает, и этим пользуются мошенники. На какие сообщения – якобы от ФНС – точно не стоит реагировать, чтобы не потерять свои данные и деньги?

В Барнауле прозвучит «шведский Битлз» – так называли легендарную группа АВВА. Где и когда можно будет услышать самые яркие хиты?

В Барнауле объединили культуры 19 народов

Как познакомиться с традициями разных стран, не покидая Барнаул? На фестивале «Культ-микс» студенты устроили настоящее путешествие по миру: готовили национальные блюда, показывали народные костюмы, делились музыкой и обычаями. Финал межнационального молодёжного фестиваля собрал более 650 участников из 14 вузов и колледжей Алтайского края.

На гастрономической площадке представили кухни 19 народов и стран — от Узбекистана и Индии до Замбии и Гвинеи. Гости пробовали незнакомые блюда, участвовали в мастер-классах и знакомились с культурами друг друга. Завершился день большим гала-концертом, который ещё раз доказал: для дружбы не нужны общие язык и традиции — достаточно интереса друг к другу.

30% популяции: Минприроды снимает лимиты на отстрел медведей для регионов

Минприроды отменило лимиты и установило в регионах максимальный норматив отстрела бурого медведя в 30% от его численности. Как сообщает "Интерфакс", решение приняли для более эффективного контроля популяции и сокращения "конфликтных ситуация между хищником и человеком".

Популяция бурых медведей в России растет и приближается к 308 тысячам. С начала 2026 года чиновники получили свыше 12 тысяч обращений о выходах бурых медведей к людям, произошло 87 нападений на людей, 36 человек погибли.

По информации министерство, правительство РФ сейчас готовит дополнительные меры для помощи регионам по регулированию численности бурого медведя. В частности, предлагается софинансировать затраты субъектов на изъятия конфликтных особей — синантропных медведей, которые вышли к людям и питаются на свалках или вблизи дорог. Определены предварительные потребности регионов, заявки подали уже 13 из них.

ТОЛК

Ресторан White Rabbit, расположенный на 16-м этаже БЦ «Смоленский пассаж», как всегда, предлагает интересный опыт. Вход через знакомые лифты с изображением Щелкунчиков, уютная атмосфера и постоянный поток гостей делают его популярным местом как для местных жителей, так и для туристов. На момент посещения, 21 февраля 2026 года, ресторан был заполнен, что позволило создать живую обстановку, пишет Михаил Костин.

Интерьер и атмосфера

Интерьер с годами не утратил своего шарма: аквариумы, винные шкафы и панорамные окна с видом на знаковые сооружения создают уникальную атмосферу. Хотя оформление местами может показаться устаревшим, это лишь добавляет ему винтажного очарования. За комфорт отвечают высокие стулья, хотя расстояние между ними не велико. Когда количество посетителей в баре невелико, это ощущение не вызывает дискомфорта.

Еда

Меню ресторана радует консервативных гурманов – все знаменитые блюда на месте, и некоторые из них вызывают ностальгию. Специальности от шефа Михаила Мухина остаются популярными, например, борщ с карасями, который стал визитной карточкой заведения. Изобилие морепродуктов и акцент на русскую кухню следуют традициям, смешанным с новыми тенденциями.

• Оладьи с щучьей икрой – оригинальная компоновка из двух миниатюру, поданные с клубникой. Нежный и яркий вкус.
• Камчатский краб с арбузной редькой – кулинарное произведение искусства: настоящие морепродукты с качественными дополнениями.
• Филе-миньон “Россини” – высококачественное мясо с фуа-гра, которое оставляет приятное послевкусие.

Сервис

Обслуживание в ресторане было на высшем уровне: отсутствие брони не стало препятствием. Персонал был внимателен к просьбам и не забывал о госте даже в условиях загруженности. Каждый заказ принимался быстро, с консультациями по меню, а комплименты к ужину создали дружелюбную атмосферу.

Общий балл: 4.0 из 5. Хотя в целом гастрономическое впечатление положительное, некоторые блюда все же были далеки от идеала. Restaurant White Rabbit показывает стабильность и кулинарное мастерство – именно это привлекает гостей снова и снова.

В посёлке Нефтебаза в Бийске 16 ноября временно отключат холодное водоснабжение

Об этом сообщили в соцсетях городского Водоканала. Ограничение связано с проведением профилактических работ.

Воды не будет с 10:00 до 16:00. На время отключения для жителей организуют подвоз воды по адресу: ул. Нефтебаза, 30.

Жителей просят учитывать временные ограничения и приносят извинения за доставленные неудобства, пишет "БР".

Фото: ChatGPT

Бийск - мой город

В барнаульской "Титов-Арене" 13 ноября открылась XXVI Международная православная выставка-ярмарка "От покаяния к воскресению России". Ее главной святыней стала копия чудотворной Казанской (Коробейниковской) иконы Божией Матери, которую особо почитают верующие Алтайского края.

На выставке также представлены список чудотворной Чимеевской (Казанской) иконы Божией Матери и чтимая икона преподобного Сергия Радонежского XIX века. Посетители могут поклониться святыням и обратиться к ним с молитвой.

На ярмарку приехали представители храмов и монастырей из разных регионов России, а также Сербии, Грузии и Беларуси. На прилавках — иконы, духовная литература, церковная утварь, украшения, мед, травяные сборы, сладости и изделия народных мастеров.

Гостей также ждут встречи со священниками, концерты, лекции и мастер-классы.

Выставка продлится до 19 ноября. Вход свободный.

Фото: Екатерина Смолихина

Здравствуйте! Скажите, какой размер регионального материнского капитала в 2026 году?

Здравствуйте! В 2026 году размер регионального материнского капитала составляет 95 525 рублей.

Региональный материнский капитал предоставляется в связи с рождением (усыновлением) в период с 01.01.2011 по 31.12.2026 третьего ребенка или последующих детей. Срок обращения за определением права на региональный материнский капитал временем не ограничен.

Подробнее о направлениях реализации регионального маткапитала, читайте на сайте https://www.aksp.ru/work/activity/soc_vipl/semi_s_detmi/tretij_rebenok/

*Вопрос поступил через систему "Инцидент Менеджмент"

С 2025 года предоставление меры поддержки входит в перечень мероприятий национального проекта "Семья".

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22 #Вопросответ #НацпроектСемья

Спортсмены Алтайского края завоевали четыре медали на всероссийском турнире по настольному теннису «Енисей»

Соревнования проходили с 6 по 8 ноября в красноярском спортивном комплексе «Радуга» и собрали 214 участников из 37 регионов России.

Руслан Черкес стал серебряным призёром в одиночном разряде, а в парном занял второе место вместе с Иваном Толмачёвым из Башкортостана, сообщает Минспорт региона.

Альфия Юнусова также завоевала серебро в одиночном разряде. В женских парах она вместе с Анастасией Шестеровой взяла бронзу.

Фото: Министерство спорта края

Акция «Письма дружбы ЮИД»

Уважаемые руководители отрядов ЮИД и юные инспекторы движения!

Алтайский краевой дворец творчества детей и молодёжи запускает краевую акцию «Письма дружбы ЮИД»!

Механизм участия: От письма до патруля

1. Жеребьёвка «Дорожные побратимы»

Вы подаете заявку, а мы формируем пары отрядов из разных муниципалитетов (например: город село).

2. Обмен «живыми» письмами

В век мессенджеров рукописное слово — это суперсила!

* Что пишем: Рассказ о своем отряде ЮИД, о традициях отряда, о тех, кем гордитесь, о своей малой Родине, о самых сложных перекрестках в вашем районе, о самых запоминающихся мероприятиях по безопасности дорожного движения и пр.

* Бонус: Вложите в конверт стихотворение о ПДД.

* Важно: Письма (посылки) отправляются обычной почтой России — это добавит романтики от ожидания!

3. Обмен «Частичкой света»

Безопасность на дорогах Алтая, особенно в темное время суток и в непогоду, — наш общий приоритет.

* Задача: Соберите посылку для друзей. Положите туда елочную игрушку или безопасные сувениры, сделанные своими руками.

4. Чтение писем

Организуйте общее чтение писем и знакомство с отрядом

5. Финальный пост

Сделайте общее фото с письмами и подарками, полученными от отряда ЮИД. Напишите пост о новом друге – отряде ЮИД из соседнего района.

Прием заявок на участие – до 29 ноября;

Жеребьевка и получение контактов – 30 ноября;

Отправка писем и елочных игрушек – с 1 по 15 декабря;

Публикация итогов – до 15 января 2027 года.

Руководителю отряда ЮИД необходимо направить заявку (название отряда, школа, количество участников, почтовый адрес) по ссылке: clck.ru/3WxqeU

С наступлением весны в садах и парках начинается самый важный этап — обрезка роз. Этот процесс может показаться сложным, но следуя простым правилам, можно добиться пышного цветения и крепких кустов. Растения разные, а значит, и подход к ним должен быть индивидуальным.

Виды роз и подход к обрезке

Каждая группа роз требует своего метода обрезки:

• Чайно-гибридные розы: Эти элегантные кусты цветут на побегах текущего года, поэтому для них нужна более агрессивная обрезка. Рекомендуется оставить 3–5 сильных побегов и укоротить их до 3–5 почек от основания, что поможет вырастить мощные стебли и крупные цветы.
• Розы флорибунда: Этим кустам требуется б?льшая бережность. Оставив 5–7 побегов и укоротив их до 4–6 почек, можно добиться обильного цветения на растении. Чрезмерная обрезка может уменьшить количество бутонов.
• Плетистые розы: Для них важно сохранить основную длину плетей, ведь именно на них образуются бутоны. Весной достаточно удалить подмерзшие и старые побеги, обрезая боковые веточки до 2–3 почек для стимулирования цветения.
• Кустовые розы (шрабы): Эти устойчивые кусты обрезают умеренно, удаляя старые и слабые побеги, а молодые лишь немного укорачивают для формирования аккуратной формы.
• Почвопокровные и парковые розы: Эти группы требуют минимальной обрезки, достаточно провести санитарную чистку и раз в несколько лет проредить слишком густые кусты.
• Миниатюрные розы: Укорачивают их побеги примерно наполовину для сохранения здоровья растения.

Уход после обрезки

После проведения обрезки важен правильный уход за растениями. Чтобы помочь им восстановиться, срезы диаметром более 1 см следует обработать садовым варом или специальной пастой — это защитит от инфекций. Обрезка может быть стрессом для растений, но с грамотным подходом они быстро придут в себя и порадуют восхитительным цветением.

Ваш опыт и советы

Боязнь испортить кусты — естественное чувство, особенно для новичков, однако важно помнить, что розы — крепкие и адаптивные растения. Если выполняется обрезка правильно, кусты ответят на это щедрым цветением, вызывая зависть соседей. А как обстоят дела у вас? Удалось ли уже обрезать розы в этом сезоне? Делитесь своим опытом и задавайте вопросы!

Прокуратура Алтайского края направила в суд уголовное дело об уклонении от уплаты налогов на сумму 25 млн рублей

Прокуратура Алтайского края утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении директора и главного бухгалтера юридического лица. Они обвиняются по п.«а» ч.2 ст.199 УК РФ (уклонение от уплаты налогов, подлежащих уплате организацией, путем включения в налоговую декларацию заведомо ложных сведений, совершенное в крупном размере, группой лиц по предварительному сговору).

По версии следствия, в период с июля 2022 года по июль 2024 года обвиняемые, являясь директором и главным бухгалтером общества с ограниченной ответственностью «Алтайкапиталстрой», организовали отражение недостоверных сведений в бухгалтерской и налоговой отчетности о взаимоотношениях с 13 контрагентами, которые фактически работы не выполняли и услуги не оказывали. Размер неуплаченного в бюджетную систему Российской Федерации налога на добавленную стоимость превысил 25 млн рублей.

В ходе расследования уголовного дела на имущество обвиняемых общей стоимостью 34 млн рублей наложен арест.

Уголовное дело направлено в Железнодорожный районный суд г.Барнаула Алтайского края для рассмотрения по существу.

Делимся с вами фотографиями заснеженного Урала

Корреспондент «Толка» передает, что в регионе днем еще держится плюсовая температура, однако в горах местные жители уже вовсю любуются зимней сказкой.

- если тоже ждете.

ТОЛК

Что в этот день загадаешь, то обязательно в ближайшем будущем сбудется.

Если до заката солнца попросить прощение у людей, которых обидел, то жить станет легче и веселее.

В этот день хорошо покупать одежду, считается, что она долго прослужит.

Если у девушки внезапно сильно застучит сердце, то где-то недалеко ходит её суженый.

В народном календаре 15 ноября – Акиндин и Пигасий, Житницы, Акиндинов день. Православная церковь сегодня чтит память мучеников Акиндина и Пигасия, которые были придворными царя Соломона и тайными христианами.

Именины сегодня отмечает Константин.

Всё чаще люди стремятся разнообразить привычное утреннее меню, и оригинальный омлет в виде рулета станет отличным решением. Этот яркий и аппетитный завтрак не оставит равнодушными никого в семье и займет всего 10 минут времени на приготовление. Помимо своего интересного внешнего вида, омлет получается вкусным и сытным.

Подходящие ингредиенты

Ключевым преимуществом данного рецепта является возможность экспериментировать с начинкой. Варианты могут быть самыми разными в зависимости от того, что есть под рукой. Вот что понадобится для классического варианта:

• яйца – 4 шт.
• молоко – 100 мл
• ветчина – 50 г
• сыр – 50 г
• помидор – 1/2 шт.
• укроп – 1 небольшой пучок
• соль – по вкусу

Простая пошаговая инструкция

Приготовление рулета из омлета не занимает много времени, если следовать четкой последовательности шагов:

В результате получается эффектный и ароматный рулет, который можно подавать с различными соусами или зеленью. Этот оригинальный завтрак станет настоящим кулинарным открытием для всех членов семьи, пишет источник.

Посмотрите видео с рецептом

На нашем кулинарном сайте вы также найдете видеорецепт, чтобы убедиться, что воплотить этот завтрак в жизнь проще простого.

За минувшие сутки, 14 ноября, в Алтайском крае ликвидировано 16 пожаров, 10 из них - в жилом секторе. В Барнауле ликвидировано 5 пожаров.

Днём 14 ноября загорелся садовый дом в садоводстве «Мичуринцев» города Барнаула. На момент прибытия первого пожарно-спасательного подразделения МЧС России горела крыша строения, существовала угроза распространения огня на соседние постройки. В ликвидации пожара были задействованы 32 человека личного состава, 6 единиц техники, работали 2 звена газодымозащитной службы. Огонь повредил крышу, стены, потолочные перекрытия и личные вещи. Общая площадь повреждений составила 36 квадратных метров.

Наиболее вероятная причина происшествия — нарушение правил монтажа электрооборудования.

МЧС России напоминает:

- следи за состоянием проводки;

- не перегружай электросеть;

- используй исправное электрооборудование;

- не оставляй без присмотра включенные электроприборы.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края | ВК | МЧС России

MAX | ВК

Приготовление куриных котлет на ужин не только удовлетворяет голод, но и радует душу. Новый взгляд на этот классический рецепт — котлеты с добавлением свежих грибов, придающих блюду особую текстуру и насыщенный вкус, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы реализовать этот простой, но роскошный рецепт, вам понадобятся:

• Куриный фарш — 400 г
• Шампиньоны — 100-150 г
• 1 репчатый лук
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 ломтика черного хлеба
• 2 ст. л. сливок
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. томатного соуса или пасты
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Следуя нескольким простым шагам, вы сможете сделать вкусные котлеты, которые обязательно понравятся всем членам семьи:

Эти ароматные куриные котлеты с грибами станут настоящим украшением вашего стола и подарят удовольствие всем вашим домочадцам. Приятного аппетита!

Дождь и -7. Какая погода будет в Алтайском крае 15 ноября

Прогноз погоды в Алтайском крае и Барнауле на 15 ноября расходится по локациям. В целом по Алтайскому краю ожидается пасмурная погода, возможен дождь. Днем температура составит от -2 до +2 °C, ночью — от -2 до -4 °C.

Прогноз для Барнаула отличается: будет холоднее и без осадков. В ночь на воскресенье температура опустится до -5…-7 °C, утром возможна изморозь. Днем воздух прогреется до -1…+1 °C. Ветер — югозападный, 2–7 м/с.

Печенье "Земелах" – это не просто десерт, это хрустящая ностальгия, момент радости и настоящая находка для любителей сладкого. Оно сочетает в себе сдобный вкус сливочного масла, нежность теста и обволакивающую коричную посыпку. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот десерт идеальным для любого случая.

Что понадобится для приготовления

• Сливочное масло — 130 г
• Яйцо (большое) — 1 шт.
• Сахар — 120 г плюс 2 ст. ложки для посыпки
• Корица (молотая) — 1 ст. ложка
• Соль — на кончике ножа
• Сметана — 40 г (1 ст. ложка с горкой)
• Мука — 280 г
• Разрыхлитель — 6 г

Для любителей менее пряного варианта подойдет простая сахарная посыпка с использованием коричневого тростникового сахара, что придаст печенью особую изюминку.

Этапы приготовления

Первый шаг на пути к созданию этого лакомства — растопить сливочное масло. Затем к нему добавляется сахар и немного соли, после чего смесь нужно взбить до однородной массы с помощью миксера или венчика. В следующую очередь вводится яйцо и сметана, которые придают тесту дополнительную нежность. После смешивания добавляется 100 г муки и разрыхлитель, продолжаем взбивать до кремообразного состояния.

На следующем этапе добавляется еще 180 г муки, и тесто замешивается до жесткой консистенции. Может показаться, что муки недостаточно, но не стоит спешить добавлять ее больше. Готовое тесто обернуть пленкой и оставить в холодильнике на 20 минут.

Тем временем стоит подготовить противень и выстлать его пергаментом. Разогреть духовку до 180 градусов. С помощью скалки раскатать тесто между двумя листами пергамента в прямоугольник до 6 мм в толщину, придавая аккуратную форму.

После этого тесто нарезается на полоски, а затем и на ромбы. Этот традиционный подход можно упростить, используя квадраты или кружки. Для финального штриха смешивается сахар с корицей и посыпается нарезанное тесто. Выпекать печенье в течение 15 минут до легкого зарумянивания краев.

Печенье "Земелах" станет отличным угощением для любого стола, наполняя дом теплом и уютом. Каждый кусочек — это нежный вкус, ведь домашняя выпечка дарит радость и наслаждение.

Всем доброе утро и прекрасного воскресного дня!

Сегодня в Барнауле днем ожидается до +1 градуса. Преимущественно без осадков. Ветер юго-западный 3-8 м/с.

По краю до +2 градусов. Преимущественно без осадков, местами по югу небольшой снег. Ветер юго-западный 3-8 м/с.

ТОЛК

Даже после тщательной уборки плитка может блестеть, а затирка между ней — выглядеть серой и неопрятной. Причина не всегда в плохом ремонте: на швы влияют влага, бытовые загрязнения, плесень и сама пористость материала. Чтобы не повредить затирку неудачной чисткой, важно сначала понять, с чем именно предстоит бороться.

Почему меняется цвет затирки

В душевой, возле раковины и на кухонном фартуке швы часто темнеют из-за регулярного намокания. Вода проникает в пористую поверхность, и после высыхания следы могут остаться. На кухне к этому добавляются жир и пыль: они постепенно оседают в затирке, куда обычная уборка добирается не полностью.

Чёрные точки и пятна, которые быстро появляются снова, могут указывать на плесень. Она развивается во влажных местах, поэтому простое мытьё нередко даёт лишь временный эффект.

Как очистить швы без лишнего риска

Сначала просушите участок и оцените пятна: где они расположены, возвращаются ли после уборки, есть ли тёмные точки. Затем проверьте мягкое моющее средство на небольшом участке, используя щётку с нежёсткой щетиной. Если загрязнение не отходит, а есть подозрение на грибок, примените предназначенное для этого средство, соблюдая инструкцию, используя перчатки и проветривая помещение.

Не стоит с усилием тереть швы абразивом или сразу наносить сильную химию: поверхность можно сделать более пористой либо обесцветить. Подкрашивание поверх грязи и нанесение свежей затирки без подготовки тоже не решают причину — покрытие может быстро испортиться.

После обработки тщательно смойте средство и дайте швам полностью высохнуть. Уменьшить повторное намокание помогут проветривание, вытяжка и привычка вытирать стены после душа. На чистую сухую затирку можно нанести подходящую защитную пропитку.

Когда затирку лучше заменить

Если швы крошатся, остаются пятнистыми после очистки или сильно износились, обновление может оказаться практичнее бесконечной уборки. Старый слой нужно аккуратно удалить, очистить швы от пыли и высушить, а затем нанести новую затирку по инструкции. Пока она набирает прочность, поверхность не следует интенсивно мочить и тереть.

Выбирайте способ по состоянию шва: загрязнение можно очистить, плесень — обработать специальным составом, а повреждённую затирку — заменить. Так проще добиться ровного результата и не возвращаться к проблеме после каждой уборки.

Кошки давно завоевали сердца миллионов людей по всему миру, и не зря. Эти замечательные создания могут не только стать верными друзьями, но и настоящими источниками радости. А некоторые породы, особенно игривые и активные, способны поднять настроение даже в самые трудные времена.

Замечательные игривцы

Издание Scotsman представило список десяти кошачьих пород, которые готовы развлекать своих хозяев весь день напролет. Если вы ищете пушистого компаньона, умеющего веселиться и увлекать себя играми, обратите внимание на следующие породы:

Пушистые компаньоны для активной жизни

Каждая из этих пород обладает уникальными чертами и способностями, которые делают их особенно привлекательными для любителей активного образа жизни. В тех домах, где живут такие кошки, всегда царят радость, смех и веселье.

Выбор кошки для себя — это не просто поиск питомца, это возможность окружить себя существом, которое будет радовать, вдохновлять и поддерживать в любых ситуациях. Такой кот является не только другом, но и настоящим членом семьи, с которым можно весело проводить время и наслаждаться каждым моментом жизни, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

До -1 градуса будет сегодня в Барнауле.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 15 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Виноград Виктор становится все более популярным среди садоводов благодаря своим выдающимся плодам, высокой урожайности и отменным вкусовым качествам. Этот сорт, созданный Виктором Крайновым, успешно обосновался не только на приусадебных участках, но и на витринах магазинов. Данный гибрид очень быстро адаптируется к различным условиям и имеет отличную способность к укоренению.

Особенности и преимущества сорта

Виктор - это привлекающий внимание гибрид, который выделяется своей скоростью роста и стабильным плодоносом. Этот сорт способен адаптироваться к различным климатическим условиям, от жаркого южного до более прохладного центрального климата, обеспечивая высокие урожаи даже в северных регионах. Устойчивость к температурным колебаниям и морозам до -24°C делает его идеальным выбором для России.

• Урожайность: С одного куста можно собрать от 6 до 8 кг вкусных ягод.
• Простота в уходе: Виктор не требует сложных агротехнических приемов, что делает его доступным для новичков.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания винограда рекомендовано выбирать солнечные участки. Расстояние между кустами должно составлять около 2,5 метра, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста. Важно помнить о глубоком и питательном грунте, который станет основой для крепкой корневой системы. Полив растения должен быть регулярным, особенно в период налива плодов. Водные процедуры помогут достичь максимального вкуса и размера ягод.

Эффективное размножение

Виноград Виктор можно размножать несколькими способами: укоренением черенков, отводками или семенами. Самый распространенный метод – укоренение черенков, который сохраняет все сортовые характеристики. При этом новое растение быстро адаптируется к условиям среды. Использование отводков также активно применяется, позволяя сохранить урожайность, пишет источник.

Виноград Виктор, с его уникальными качествами, способен украсить любой участок и порадовать владельцев сладкими и сочными ягодами. За ним стоит ухаживать с любовью, и он ответит щедрым урожаем.

Собранный урожай всегда радует, но что если сделать так, чтобы в следующем сезоне вишни и сливы ломились от плодов? Чтобы весной вы могли любоваться не просто красивыми деревьями, а щедрыми ветками, увешанными сладкими ягодами?

Сентябрь и октябрь — ключевые месяцы для ваших деревьев

С окончанием сбора урожая многие садоводы расслабляются, думая, что деревья отработали своё. Но это — ошибка. Осенью корни продолжают активно получать питательные вещества, что необходимо для формирования новых побегов и заложения цветочных почек на будущий год.

Деревья, не получившие необходимые подкормки, становятся слабыми, хуже переносят холод, а весной цветут слабо. В то время как деревья, которые были подкормлены в сентябре и октябре, весной радуют буйным цветением и крепкими плодами.

Три секрета осенней подкормки

Чтобы вишни и сливы порадовали обилием ягод, необходимо учесть три важных аспекта:

Живая подкормка для здоровья деревьев

Сухие удобрения — это хорошо, но живые микроорганизмы обеспечивают деревья дополнительной силой. Подготовьте «живой квас», смешав перепревший навоз или компост и золу с водой. Настой, который получится, будет насыщен полезными бактериями, что поможет увеличить размножение микроорганизмов в почве и укрепит иммунитет деревьев.

Соблюдая эти три шага в сентябре и октябре, можно гарантировать сильный рост и обильный урожай в будущие сезоны. Садоводы, применяющие данные методы, отмечают значительное улучшение как в количестве, так и в качестве плодов своих деревьев.

Свёкла — это один из первых овощей, который хочется посеять с началом весны. Многие садоводы убеждены, что ранний посев приведёт к крупным корнеплодам. Однако на практике результаты часто оказываются не такими радужными.

Наблюдения показывают, что свёкла, посеянная слишком рано, может не только не увеличиться в размерах, но и вырасти меньших размеров, даже при надлежащем уходе.

Что считается слишком ранним посевом для свёклы

Важно учитывать состояние почвы, а не лишь календарь. Свёкла оказывается под угрозой, если посев происходит при следующих условиях:

• недостаточно прогретая земля;
• нестабильные ночные температуры;
• неровный рост растений.

При таких условиях семена могут прорасти, но дальнейшее развитие идёт совсем по иному сценарию.

Почему холодная почва портит старт для свёклы

Всходы есть, але ритм нарушается

Ранняя свёкла нередко всходит дружно, создавая иллюзию успешного начала. Однако вскоре может наблюдаться:

• замедление роста;
• неравномерное развитие листьев;
• медленный процесс формирования корнеплода.

В результате растение теряет время на адаптацию, а не на увеличение массы.

Корнеплод формируется с осторожностью

В холодной почве свёкла:

• не торопится утолщать корень;
• больше времени проводит в стадии листьев;
• формирует мелкий корнеплод.

Когда тепло приходит позднее, успеть нарастить размер будет уже сложно.

Влияние долготы дня и температуры на размер урожая

Весной, когда устанавливается короткий день и холодные ночи, свёкла больше сосредотачивается на выживании, чем на увеличении размера. Позже, когда приходит тепло, растение уже вне важной фазы формирования и догонять упущенное становится труднее.

Многочисленные наблюдения показывают, что при более позднем посеве в уже прогретую почву корнеплоды растут более равномерно и достигают стабильного размера. Разница в сроках может составлять всего 1–2 недели, но результаты заметны к концу сезона.

Таким образом, ранний старт не всегда является залогом богатого урожая.

Смородина Перун известна своими великолепными характеристиками, предлагая садоводам не только обильный урожай, но и отменный вкус ягод. Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью и замечательной транспортабельностью, что делает его особенно привлекательным для любителей домашнего садоводства. Ягоды среднего размера обладают глянцевой, насыщенной кожицей и ярким ароматом, при этом они самоопыляемы и требуют минимального ухода.

Уникальные особенности сорта

Перун был выведен путем скрещивания сортов Бредторп и линии 2-4-56 селекционером Астаховым A. И. Его официальное признание состоялось в 1995 году. Куст смородины средней высоты и раскидистости, с зелеными слегка изогнутыми побегами. Листья трехлопастные, темно-зеленого окраса с антоциановыми оттенками на кончиках, а цветки яркие, с насыщенными красно-фиолетовыми лепестками. Ягоды формируются на кистях и могут весить от 1,3 до 2 граммов, с богатым сладким вкусом, пишет Ферма.expert .

Оптимальные условия для роста и ухода

Чтобы получить хороший урожай, важно учитывать некоторые агрономические советы. Смородину лучше высаживать в конце сентября или начале весны, выбирая для этого солнечные и защищенные от ветра места. Для высадки нужно подготовить ямы, добавить в них органические удобрения и суперфосфат. Полив осуществляется 2-3 раза в неделю, особенно в период образования и созревания ягод, чтобы избежать нехватки влаги.

• Удобрение смородины Перун проводится один раз в год: осенью — органическими веществами, а весной — минеральными.
• Позаботьтесь о регулярной обрезке, поддерживая куст в оптимальной форме и обеспечивая ему необходимое количество света и воздуха.

Сбор и сохранение урожая

Сбор ягод следует начинать когда они достигают полной зрелости, обычно это происходит в конце июля – начале августа. Необходимо аккуратно срывать плоды, чтобы не повредить соседние ягоды. Смородина хорошо сохраняет вкус, если её хранить в холодильнике, а для долгосрочного хранения идеально подойдет замораживание. Кроме того, ягоды отлично подходят для приготовления варенья и компотов, что позволяет наслаждаться их вкусом и зимой.

Смородина Перун — это надежный выбор для садоводов, которые ценят стабильный урожай и великолепные вкусовые качества. Выполнение всех агрономических рекомендаций поможет достичь максимальных результатов и получить удовольствие от процесса выращивания.

Вкус может менять своё настроение в тот момент, когда во рту появляются неожиданные соединения. Растительные модификаторы вкуса действуют напрямую на сенсорные рецепторы и кардинально перераспределяют сигналы: одним образом они «заглушают» часть рецепторов, другим – пробуждают их реакцию. В итоге привычное кислое может неожиданно превращаться в сладкое, и мы воспринимаем еду по?новому, пишет источник.

Как это работает на уровне ощущений

У некоторых растений активные молекулы связываются с рецепторами сладости и временно блокируют их работу. Но при другом окружении, например в кислой среде, та же молекула меняет конфигурацию и начинает возбуждать рецепторы, создавая иллюзию сладости. Вкус становится гибким и зависимым от такого микроклимата во рту.

Классические примеры и их роль

Среди примечательных случаев — мирaкулин из Synsepalum dulcificum, который известен как «магический фрукт». Его свойства известны столетия: кислое вкус становится сладким, но продолжительность эффекта непродолжительна и чувствуется до часа, уступая при этом под воздействием тепла. Другой пример — гимнемовая кислота из Gymnema sylvestre, которая подавляет восприятие сладкого и может использоваться для снижения тяги к сладкому без возникновения иллюзий.

Современные подходы включают биотехнологические решения: растения с генами миракулина выводят в листовой зелени для изготовления добавок, помогающих смягчать кислые ноты и расширять палитру вкусов. Это делает возможным подход к меню, где кислоты получают мягкое сопровождение сладостью без добавления сахара.

Практическая мысль о вкусе

Факторы контекста — от среды во рту до температуры пищи — играют ключевую роль. Миракулин устойчив в нейтральной среде, но под воздействием кислоты меняет форму и активирует сигналы сладкого. В этом и кроется практическое ощущение: вкусовые путешествия становятся частью повседневной пищи, если учитывать биохимические нюансы и сезонность продуктов.

Кулинарный мир переполнен разнообразием рецептов, но есть один, который действительно выделяется. Речь идет о качестве куриной печени, которая в сочетании с сочными сливами и сладким виноградом превращается в настоящее гастрономическое произведение искусства. Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и станет настоящей находкой для праздничного стола.

Ингредиенты, которые вдохновляют

• 500 грамм куриной печени
• 200 грамм слив
• 100 грамм винограда (предпочтительно без косточек)
• 1 средняя луковица
• Соль и специи по вкусу

Простой процесс приготовления

Этот рецепт не подразумевает сложных манипуляций, и каждый сможет его освоить:

Идеальная подача

Блюдо прекрасно дополнит овощной салат, картофельное пюре или отварной картофель. Куриная печень со сливой и виноградом станет не только вкусным, но и очень эффектным акцентом на вашем столе. Этот уникальный рецепт удивит как всех домочадцев, так и гостей, даря незабываемые вкусовые сочетания.

С приближением Нового года, который в 2025 году обещает быть особенно насыщенным, возникает вопрос о том, как порадовать людей, увлеченных садоводством. Подарки для любителей дачи играют важную роль и должны быть практичными, превращаясь в полезные инструменты на участке.

Практичные подарки для садоводов

• Семена: Основной и самый очевидный подарок. Хорошие семена, будь то экзотические сорта или привычные овощи и зелень, всегда найдут применение. Особое внимание стоит уделить пакетам с салатами, укропом или сладким горошком. Это мелочь, но она принесет радость в садовый процесс.
• Удобрения и средства защиты: Набор необходимых удобрений или фунгицидов станет отличным дополнением к любому подарку. Садовый инструмент, такой как секатор или лопата, также не останется без внимания – эти вещи заведомо полезны и не собьются пылю в ящике.

Уникальные идеи для подарков

Можно удивить подарком садового опрыскивателя или фитолампы, которые помогут поддерживать оптимальные условия для растений. Для более серьезных садоводов, увлекающихся обрезкой деревьев, подойдут аккумуляторные мини-циркулярные пилы – это действительно то, что сделает работу в саду легче и эффективнее.

Нельзя забывать и о профессиональной литературе, которая сможет обогатить знания садоводов. Книга о новых методах садоводства или об уходе за экзотическими растениями станет желанным дополнением на полках библиотеки.

Подарки для компаньонов по саду

Если встреча с друзьями идет за новогодним столом, удачным решением станет обмен семенами или обсуждение урожая. Можно поделиться уникальными сортами и, возможно, обменяться растениями, что весьма сближает.

В этом году актуальными станут и интересные устройства, такие как газовые плитки с пропановыми баллонами, которые идеально подойдут для проведения времени на открытом воздухе. Они сделают пребывание на даче более комфортным и помогут развивать кулинарные навыки.

С наступающим праздником! Пожелания здоровья и удачи наполняют сердца в преддверии новогодних чудес, пишет источник.

Физалис, известный также как коклюш Перу, стал настоящей звездой среди садоводов. Это растение привлекает внимание не только своим ярким внешним видом, напоминающим фонарики, но и необычными кисло-сладкими ягодами, которые созревают в конце лета. Однако, чтобы получить отличный урожай, необходимо правильно ухаживать за физалисом.

Как сеять физалис

Семена физалиса лучше высаживать в конце зимы, начиная с февраля, в теплом, хорошо освещенном месте. Для этого подойдет специальная горшечная почва, помните о поддержании умеренной влажности. Когда появятся всходы (примерно на высоте 15 см), следует оставить только самые крепкие из них. Пересаживать в открытый грунт или большие горшки рекомендуется не раньше середины мая, когда заморозки уже останутся позади.

Выбор места и особенности ухода

Для физалиса важно наличие солнечного света и теплоты, однако не стоит забывать о его чувствительности к ветру — высокие стебли могут легко сломаться. Это растение можно высаживать как в открытом грунте, так и в горшках, главное — учесть устойчивость кустов и хороший дренаж.

При высадке в горшках на дно необходимо поместить гальку или щебень, а затем засыпать почвой и тщательно полить. Если планируется посадка в грунт, яма должна быть глубже корневого кома с добавлением песка на дно; при этом расстояние между кустами стоит оставлять не менее 50 см. Физалис не требует чрезмерного ухода, но важно следить за уровнем влажности почвы — полив должен быть умеренным, с периодами, когда почва подсыхает. Мульча поможет сохранить влагу, а кусты лучше подвязывать для их устойчивости. На зиму рекомендуется обрезать треть стеблей, укрывая растение листьями или перенося его в прохладное, светлое помещение.

Когда и как собирать урожай

Урожай ягод собирают с конца августа до октября, когда фонарик подсохнет, а плоды станут насыщенно желто-оранжевыми. Не следует пробовать недозрелые ягоды, так как они могут быть токсичны. Созревшие плоды могут использоваться в свежем виде, для приготовления варенья, десертов или даже в качестве пикантного чатни к мясным блюдам. Этим вкусным и экзотическим добавлением можно украсить свое меню и удивить гостей необычными сочетаниями.

Ремонтные работы иногда заставляют забыть о защите рук, что приводит к постоянной проблеме: как избавиться от монтажной пены? Этот клей известен своей высокой адгезией, и из-за этого удалить его с кожи бывает весьма непросто. В этой статье собраны лучшие методы для преодоления этой неприятности.

Щелочные растворы: быстро и безболезненно

Если монтажная пена уже застывает, щелочные растворы могут оказаться настоящей палочкой-выручалочкой. Вот простой рецепт:

• Соль: 1 столовая ложка;
• Сода: 2 столовые ложки.

Эти компоненты нужно растворить в одном литре теплой воды и опустить руки в раствор на 4-5 минут. После этого довольно просто снять остатки пены, которые отслоятся от кожи. Этот способ действительно работает и поможет вернуть чистоту рукам.

Очищающие пасты: мягкое механическое воздействие

Даже после использования щелочного раствора на коже может остаться липкий слой пены – это из-за адгезивных свойств материала. В таком случае стоит обратить внимание на специальные очищающие пасты для рук. Эти средства содержат:

• Поверхностно активные вещества;
• Мягкие абразивные частицы, например, пластиковые гранулы.

Использование пасты один-два раза достаточно, чтобы избавиться от прилипшей пены и вернуть рукам прежний вид. Мягкие абразивные частицы помогают удалить остатки, не повреждая кожу.

Растворители: ацетон и Уайт-спирит

Если вышеперечисленные методы не помогли, можно попробовать растворители – такие как ацетон или Уайт-спирит. Однако следует помнить, что не всегда эти средства полностью нарушают связь клея с кожей. Эффективность этого метода варьируется в зависимости от типа монтажной пены и времени, прошедшего с момента её нанесения. Иногда растворители помогают только частично.

Таким образом, существует несколько проверенных способов, которые помогают очистить руки от монтажной пены. Важно помнить, что использование защитных перчаток во время работы значительно снизит риск подобных ситуаций в будущем.

Этот простой рецепт пирога, который станет отличным дополнением к ежедневному чаепитию, вызывает только улыбку. С минимальным количеством ингредиентов и легким процессом приготовления, любой сможет насладиться нежным и ароматным десертом.

Ингредиенты для присущего домашнего уюта

• Яйца — 3 штуки
• Соль — 1 щепотка
• Ванилин — 2 щепотки
• Сахар — 2/3 стакана (1 стакан — 250 мл)
• Растительное масло — 150 мл
• Питьевой йогурт или кефир — 380 мл (по вкусу)
• Мука — 3 стакана (примерно)
• Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки
• Ягоды или варенье — 1/2 стакана

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с подготовки теста. В глубокой миске соединяются яйца, соль, ванилин и сахар. Смешивать все компоненты лучше венчиком до однородного состояния.

После этого добавляют растительное масло и йогурт, вновь тщательно перемешивая до получения однородной массы. Следующим шагом идет просеивание муки и разрыхлителя. Их нужно вводить постепенно, не забывая постоянно замешивать тесто.

Когда тесто станет текучим и будет струиться "ленточкой", его следует перелить в смазанную растительным маслом форму, оставив половину для завершения. Далее размещается ягоды или варенье, а затем закрывается оставшимся тестом.

При температуре 180 градусов пирог выпекается около 35 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: если она выходит сухой, значит, десерт готов.

После выпекания пирог остужают и посыпают сахарной пудрой — это добавит визуальной привлекательности и сладости. Такой пирог станет настоящим кулинарным шедевром, который порадует как домочадцев, так и гостей.

Прострел, известный своей поразительной красотой и яркостью, становится настоящей звездой весеннего сезона. Этот уникальный цветок в первую очередь радует глаз своими насыщенными оттенками и изысканной формой.

Среди садоводов прострел уже давно приобрел статус самого ожидаемого посланника весны. Когда снег еще не успел полностью растаял, на свет появляются его яркие цветы, символизирующие пробуждение природы и новую жизнь. Как и в древних преданиях, прострел наделен особыми свойствами, привлекающими внимание не только любителей флоры, но и ценителей эстетики.

Преимущества прострела в саду

• Неприхотливость: Прострел прекрасно адаптируется к различным условиям, поэтому даже начинающие садоводы могут спокойно работать с этим цветком.
• Устойчивость к неблагоприятным условиям: Этот цветок способен выдерживать даже самые холодные ночи, что делает его идеальным выбором для весны.
• Долговечность: Прострел может радовать своим цветением в течение нескольких недель, даря саду невероятные краски.

Символика и значение прострела

Согласно народным поверьям, прострел является символом удачи и новых начинаний. Его яркие цветы вдохновляют многих на творчество и позитивное восприятие жизни. Разнообразие расцветок — от нежно-розового до насыщенно-фиолетового — открывает бесконечные возможности для оформления сада.

Таким образом, прострел не только украшает сад, но и становится источником вдохновения. Каждую весну он вновь наполняет пространство особой атмосферой, заставляя садоводов с нетерпением ждать его цветения.

После высадки рассада томатов может вести себя странно: стоит, не растет и не понятно, живая ли она. Зачастую это не адаптация, а сигнал о наличии ошибок. Рассмотрим основные причины, по которым рассада может «замирать» и как их исправить.

Что происходит с томатом сразу после пересадки

Высаживая рассаду в открытый грунт, она сталкивается с новыми условиями: корни, привыкшие к уверенному микроклимату, внезапно оказываются в другом почвенном окружении. Это приводит к тому, что растение переключает свои ресурсы на восстановление, игнорируя надземный рост.

На этапе адаптации рассада может не показывать прироста до 10 дней, и это нормально. Но если за 5 дней не наблюдается никаких изменений — это уже повод задуматься об ошибках.

Ошибка первая: холодный грунт и полив

Летняя погода не всегда означает, что почва прогрелась. Температура на глубине 15–20 см может находиться на уровне 10–12°C. В таких условиях корни томатов не работают эффективно. Оптимальная температура грунта для томатов — от +15° до +20°C. Перед посадкой важно проверить температуру. Если земля холодная, лучше подождать или использовать черную пленку для прогрева.

Что касается полива, холодная вода только усугубляет проблему. Теплая вода (около +20°C) поможет рассаде быстрее адаптироваться. Рекомендуется поливать каждый куст по 1–1,5 литра теплой воды.

Ошибка вторая: повреждение корневого кома

Часто при высадке рассаду вытаскивают из стаканчиков, и корни повреждаются, что значительно затрудняет дальнейший рост. Сохранение корневого кома критически важно для успешной адаптации. Лучше заранее хорошо полить рассаду, чтобы ком был плотным. При пересадке аккуратно извлекать и помещать в лунку без повреждений. Также полезно добавить порцию суперфосфата для активизации роста.

Ошибка третья: чрезмерный полив

Многие огородники, стремясь «помочь» растению, заливают его, что приводит к недостатку кислорода в почве. Именно недостаток воздуха мешает корням развиваться. После посадки необходимо поливать куст один раз, а затем оставить землю в покое на 5–7 дней для просыхания.

Исправив хотя бы одну из этих ошибок, можно заметно улучшить ситуацию с рассадой. Устранение всех трех проблем обеспечит томатам комфортные условия для роста и развития.

Недавно в питомник поступил вопрос от замечательной владелицы котёнка: «Можно ли давать креветки котам?»

Такие вопросы всегда радуют, ведь они помогают обсудить важные аспекты ухода за питомцами. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Да, кошкам можно давать креветки, но только как деликатес. Если у вашей пушистой подруги нет аллергии на морепродукты, можно смело воспользоваться ими. Эти лакомства богаты белком и таурином, и при этом низкокалорийны — многие кошки их любят!

Как правильно давать креветки: сырые или отварные?

Лучший и самый безопасный вариант — отварные креветки.

Почему это так важно?

• Термическая обработка уничтожает паразитов и бактерии.
• Снижается риск пищевого отравления.

Чтобы правильно приготовить креветки, отварите их в чистой воде в течение 1–2 минут, затем охладите, очистите от панциря и удалите хвост и кишечную вену.

Почему не стоит давать сырые креветки?

Несколько причин, по которым сырые морепродукты лучше избегать:

• Имеется риск заражения паразитами и бактериями (включая листерии и сальмонеллу).
• Креветки часто обрабатываются химическими веществами для увеличения срока хранения.
• Желудочно-кишечный тракт кошек может быть более чувствительным к сырой морской пище, чем к сырому мясу.

Основные ограничения при кормлении креветками

• Никакой соли, приправ, масла и чеснока.
• Не давать жареные или копчёные креветки.
• Не предлагать панцири — они могут повредить ЖКТ.
• Если кошка склонна к аллергии, вводить лакомство очень осторожно.

Кошки часто притягивают запах морепродуктов, но не всегда хорошо переваривают их. Поэтому стоит использовать креветки как мотивацию — например, при обучении или в качестве небольшого угощения, а не как основную часть рациона.

Исследования показывают, что такая тактика может помочь сделать жизнь вашего питомца более разнообразной и интересной.

Ванная комната играет важную роль в нашей жизни, не ограничиваясь лишь функцией. Цвет стен способен сделать повседневные процедуры настоящими ритуалами: от расслабляющего вечера до бодрящего утра. Рассмотрим, как оттенки могут менять эмоциональный фон и как правильно подобрать их для вашего интерьера.

Основные цвета и их влияние

При выборе цветовой гаммы стоит учесть, что каждый оттенок оказывает определённое влияние на настроение:

• Белый: Символ чистоты и свежести. Он зрительно увеличивает пространство, что делает его идеальным для маленьких ванных комнат. Однако, белый может показаться слишком холодным и безжизненным.
• Голубой и синий: Эти цвета ассоциируются с небом и водой, способствуя снижению тревожности и успокоению. Тёплые оттенки голубого создают атмосферу гармонии, а холодные могут вызывать чувство прохлады.
• Зелёный: Напоминает о природе, повышая уровень энергии и снижая стресс. Светлые оттенки, такие как мята и шалфей, придают бодрости, в то время как тёмные окрас требуют более роскошного подхода.
• Серый и коричневый: Элегантные и умеренные, эти цвета создают ощущение стабильности. Они не утомляют глаза, что делает их прекрасным выбором для утренних сборов.
• Чёрный: Драматичный и таинственный цвет, который при правильном использовании может добавить глубины и роскоши. Рекомендуется применять его в просторных ванных с хорошим освещением.

Яркие и пастельные тона

Яркие цвета, такие как жёлтый и красный, способны создать атмосферу энергии и активности. Однако важно помнить о балансе: в больших количествах они могут вызвать беспокойство. Лучше использовать эти оттенки в аксессуарах или для выделения определённых зон. Пастельные тона, напротив, расслабляют и наполняют пространство мягкостью.

Советы по выбору цвета

1. Учитывайте освещение: тёплые оттенки лучше всего подходят для северных помещений, тогда как для южных — холодные тона.

2. Тестируйте цвет: нанесите несколько образцов на стену и наблюдайте за изменениями при разном освещении — естественном и искусственном.

3. Определите назначение: для вечернего расслабления выбирайте светлые нежные оттенки, а для утреннего заряда — яркие и тёплые цвета.

Помните, что цвет стен в ванной — это ваш ежедневный фон для начала и завершения дня. Подбирайте оттенки с умом и создавайте пространство, которое будет вдохновлять и успокаивать.

Музыку и сказку привёз в Барнаул из Горно-Алтайска Национальный драматический театр имени Павла Кучияка.

Выступление этно-группы «Тюрк-Кабай» – большой подарок любителям этники.

Название переводится как «Колыбель тюрков», за почти 10 лет существования коллектив сумел прославиться не только в России, но и за рубежом.

В составе группы – артисты национального драмтеатра, и они представляют музыкальный спектакль. Горловое пение, комузы и топшуры, икили, всевозможные духовые и ударные национальные инструменты рассказывают зрителям о древнем Алтае.

Тему национальной самобытности поддержал и спектакль для юных зрителей. «Теертпек» – история о том, чьё имя переводится как хлеб, по мотивам народной сказки. Интересный и поучительный спектакль о поиске истины с героями в национальных костюмах. Для драматического театра работа с куклами – это эксперимент, который в Горно-Алтайске намерены продолжать.

Проблема с размещением томатов

На небольших приусадебных участках часто складывается одна и та же ситуация. Каждый весной у садоводов возникает желание посадить как можно больше разных сортов. Сначала высаживаются несколько кустов, затем добавляются еще — "на пробу". Но через несколько сезонов томаты начинают доминировать над всем пространством:

• они занимают лучшие солнечные места,
• заполняют самые удобные грядки,
• требуют значительного ухода.

В результате они занимают слишком много площади, что становится серьезной проблемой для владельцев компактных садов.

Почему возникает избыток томатов

Миф о большом количестве кустов

Существует распространённая логика: если посадить 30-40 кустов, значит, будет больше урожая. Однако на деле получается обратное. При плотной посадке:

• растения испытывают дефицит света,
• плохо проветриваются,
• конкурируют за пространство,
• возрастает риск заболеваний.

В итоге один куст может принести больше плодов, чем несколько десятков загущенных.

Климатические условия региона

Пермский климат также накладывает свои ограничения: короткий вегетационный период, прохладные ночи и высокая влажность. При плотной посадке эти факторы только усугубляют ситуацию — болезни могут быстро распространяться из-за недостатка воздуха и влаги на листьях.

Как оптимально разместить томаты

Томаты требуют не только места для посадки, но и:

• солнечной экспозиции,
• опор и подвязок,
• проходов для ухода.

Таким образом, необходимо учитывать, как разные культуры будут сочетаться на участке. Например, совместное выращивание томатов с огурцами или ягодами может вызвать проблемы с пространством.

Рациональный подход к планированию подразумевает понимание реальных потребностей. Важно задать себе три простых вопроса:

После этого можно вычислить нужное количество кустов. Выбор только нескольких стабильных сортов, вместо многообразия, также поможет избежать лишних хлопот и сохранить ресурсы для более эффективного ухода.

Таким образом, уменьшение количества кустов вряд ли повредит, а наоборот, поможет добиться лучшего результата с меньшими затратами.

Вывернуть рабочую одежду перед стиркой — обычно хорошая идея: так лицевая ткань, логотипы и светоотражающие полосы меньше изнашиваются. Но если вещь покрыта землёй, цементной пылью или жиром, сначала нужно удалить загрязнения. А для спецодежды с мембраной и сигнальными элементами главное правило — следовать инструкции на ярлыке.

Зачем выворачивать одежду

В барабане ткань трётся о другие вещи и стенки машины. Из-за этого на лицевой стороне могут появиться катышки, а яркие цвета — потускнеть. Вывернутая одежда лучше защищает принты, вышивку и логотипы. К тому же молнии, кнопки и липучки меньше цепляют лицевую ткань.

Особенно важно беречь сигнальную одежду: трение и неподходящие средства способны повредить светоотражающую ленту. Её стирка и сушка должны соответствовать рекомендациям производителя.

Когда сначала нужна предварительная обработка

Если снаружи засохли глина, земля или строительная пыль, вывернуть вещь недостаточно: грязь может попасть на внутреннюю сторону и размазаться. Сначала её счищают щёткой, а пятна при необходимости обрабатывают отдельно. Жирные и масляные следы тоже лучше обработать до стирки — горячая вода может закрепить загрязнение.

После предварительной очистки вещь обычно можно вывернуть и постирать. Перед запуском машины застегните молнии, кнопки и липучки, чтобы они не цепляли ткань и другие изделия.

Режим, средства и сушка

Температуру и программу выбирают по ярлыку. Для многих рабочих костюмов подходит 30–40 °C, но хлопок иногда допускает более горячую стирку — только если это указано производителем. Сигнальную одежду и изделия с мембраной лучше стирать отдельно или с похожими вещами.

• Не используйте отбеливатели и агрессивные растворители без разрешения производителя.
• Для мембранной одежды обычно не рекомендуют кондиционер: он может повлиять на свойства материала.
• Не гладьте светоотражающие элементы; сушите вещь на воздухе, если ярлык не предписывает иное.

Если лента потрескалась или потускнела, а защитная пропитка перестала работать, одежду стоит проверить и при необходимости заменить. Внешний вид важен, но спецодежда прежде всего должна сохранять защитные свойства.

Барнаулец заплатит более 100 тысяч рублей за слив нечистот в колодец

Более 100 тысяч рублей заплатит барнаульский ассенизатор за слив нечистот в канализационный колодец на улице Пушкина. Об этом сообщает пресс-служба управления по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края.

В феврале мужчина опустошил ассенизаторскую автоцистерну в колодец, не имея на это разрешения. В суд обратился "Барнаульский водоканал". Представитель ответчика не согласился с иском, но видеозапись подтвердила факт слива.

В результате суд взыскал 50 753 рубля за самовольное пользование пользование канализацией, загрязнения сточных вод и судебные расходы.

Позднее выяснилось, что в апреле он также слил цистерну в этот же колодец. Суд назначил такую же сумму взыскания.

ТОЛК

Завтра профессиональный праздник впервые отметят профсоюзные работники и активисты Алтайского края.

Дата 15 ноября выбрана не случайно. Именно в этот день в 1948 году был образован Краевой совет профессиональных союзов.

Сегодня в его рядах – 120 тысяч человек. Около трети – люди молодого возраста.

Впервые за последние 30 лет численность профсоюзов стала расти. В крае насчитывается 1 857 первичных профсоюзных организаций.

Профсоюзы, как и раньше, строятся по отраслевому принципу. Они нужны для защиты социально-трудовых прав и интересов работников предприятий. Для членов профсоюзов есть скидки при размещении в санатории, они имеют право и на льготные детские путёвки.

16 ноября в Бийске временно отключат холодное водоснабжение на ул. Волочаевской

Это связано с модернизацией сетей. Об этом сообщили в канале городского водоканала в мессенджере Мах.

Подачу воды прекратят с 10:00 и до завершения работ по адресам: Волочаевская, 1/2, 1/3, 1/4 и 1/5.

Жителей просят отнестись с пониманием к временным неудобствам, сообщает "БР".

Фото: ChatGPT

Бийск - мой город

Тысячи мальков сазана выпустили в Обь под Барнаулом.

Это заключительный этап важной миссии искусственного воспроизводства биоресурсов.

В этом особом событии приняли участие экологи и другие специалисты «Газпромнефть-Терминала». В Обь они выпустили 14 тысяч маленьких сазанят.

Сазана для зарыбления готовили несколько месяцев. Икру инкубировали, затем появившуюся молодь растили в бассейнах, а лето мальки провели в прудах рыбоводного хозяйства. Перед выпуском каждая рыбка прошла контроль специалистов территориального управления Росрыболовства. Вес одного малька должен быть не меньше 20 граммов.

В этом году при поддержке компании «Газпром нефть» в водоёмы России выпустили тысячи мальков ценных видов рыб. И эту добрую экологическую традицию будут продолжать.

Нежное мясо в необычном обрамлении

Запечь свинину можно по-разному, но данный рецепт с орехово-сметанным покрытием враз покорит вкусовые предпочтения даже самых искушённых гурманов. Простой набор ингредиентов создаст поистине ресторанное блюдо, которое станет звездой любого стола.

Необходимые ингредиенты

• 800 г свиного карбонада (6 кусков)
• 7 ст. л. сметаны
• 3 небольших солёных огурца
• 3 помидора
• 40 г грецких орехов
• 1 ст. л. растительного масла
• молотый перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Этапы приготовления

Пусть ваше кулинарное вдохновение раскроется с этим великолепным рецептом!

Житель Барнаула получил штраф в 100 тысяч рублей за слив нечистот в канализацию города

В Барнауле мужчина дважды сливал отходы из ассенизаторской машины в городской канализационный колодец на улице Пушкина — в феврале и апреле этого года. "Барнаульский водоканал" подал на него в суд. Подробности дела раскрыли в канале "Управление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края" в мессенджере "Макс".

На заседании мужчина не признавал вину, но водоканал предоставил видеозапись, на которой виден сам слив. Суд встал на сторону компании.

С нарушителя взыскали плату за незаконное использование городской канализации, а также компенсацию за вред системе и за превышение допустимого уровня загрязнений. В первый раз сумма составила 50 753,34 рубля — включая госпошлину. За второй случай слива суд назначил такую же сумму. Итого мужчина должен заплатить более 101 500 рублей.

Фото: правление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края

Мир хлебобулочных изделий богат разнообразием форм и технологий, и среди них особое место занимают изделия кольцевой формы, такие как бублики и баранки. Эти хлеба имеют удивительных «собратьев» по всему миру, выпекаемых с использованием похожих методов, таких как обваривание теста перед запеканием, пишет Дзен-канал "История еды".

Европейские «родственники»

Первый на нашем радаре — американский бейгл (bagel). Известный во всем мире, он характерен своей плотной текстурой благодаря краткосрочному обвариванию перед выпечкой. Считается, что бейглы появились в еврейских общинах Польши в XVII веке и достигли популярности в Америке, в частности, в Нью-Йорке и Монреале. Монреальские бейглы обычно меньше и слаще, так как варятся в подслащенной воде и традиционно выпекаются в дровяных печах.

Следующий на очереди — краковский обварзанек (obwarzanek krakowski). Этот польский хлеб имеет диаметр 12-17 см и весит 80-120 г. Обварзанек щедро посыпают маком и кунжутом, а его хрустящая корка и мягкий мякиш делают его настоящим лакомством. С 2010 года он защищен географическим указанием в Европейском Союзе.

Крендель (Brezel) из Германии также является близким «родственником». Классический лаугенбрецель производится из дрожжевого теста, которое обрабатывается щелочной жидкостью перед запеканием, что дает ему характерную корочку. В зависимости от вариаций, крендели могут подаваться как закуска, как к пиву, так и в сладком исполнении.

Ближневосточные и средиземноморские «братья»

На Восточном Средиземноморье популярным является каак (ka'ak) — кольцевой хлеб, часто посыпанный кунжутом, который можно найти у уличных торговцев. В Турции симит (simit) также имеет форму кольца, где тесто после формирования обмакивают в подслащенном растворе перед обсыпкой кунжутом.

Греческий кулури (koulouri) представляет собой тонкое кольцо хлеба с кунжутом и является излюбленным уличным завтраком. В Италии можно встретить чамбеллу и таралли, солёные или сладкие кольца, а также неаполитанское казатьелло — праздничный хлеб с начинками.

Азиатские «собратья»

В Синьцзяне готовят гирде нан (girde naan) — хлеб, похожий на бейгл, но не имеющий полного отверстия; он выпекается в тандыре. Японские пекарни тоже не остались в стороне, предлагая свои варианты бейглов с уникальными начинками.

Таким образом, идея кольцевого хлеба родилась независимо в различных культурах, но технология обваривания пока остается уникальным связующим звеном, объединяющим бублик, бейгл и их «собратьев». Традиция наслаждаться ими за завтраком с кофе или чаем стала настоящей международной кулинарной практикой.

Пьяный водитель в Бийске снёс столб и врезался в припаркованную машину.

Авария произошла утром на улице Иркутской.

61-летний водитель Volkswagen Tiguan на огромной скорости пролетел перекрёсток, врезался в столб, а затем протаранил припаркованный там автомобиль Nissan Sunny.

К счастью, утром в выходной день на улице почти не было прохожих, и очень мало машин на проезжей части. Никто не пострадал. Проверка показала, что мужчина был пьян. Ему грозит лишение прав на срок от 1,5 до 2 лет и штраф 45 тысяч рублей.

Существует особая магия, когда говоришь о домашней выпечке: это не просто еда, а кусочек тепла и уюта. На протяжении многих лет творог остается мастером кулинарии, превращая простые ингредиенты в невероятные шедевры. От хрустящих до нежных, от сладких до соленых – каждый найдет что-то себе по душе. Ниже собраны проверенные временем рецепты, которые вдохновляют на готовку.

Секреты идеального теста

Правильное обращение с творогом – залог успешной выпечки. Основное правило: использовать холодные ингредиенты. Холодные руки и посуда, а также творог средней жирности помогут избежать проблем с текстурой теста. Главное – чувствовать его консистенцию и корректировать количество муки в зависимости от влажности творога. Это превращает процесс выпечки в увлекательный и интуитивный опыт.

Классические и необычные рецепты

1. Творожное печенье «Роза» с мармеладом

Помните эти сказочные розочки с мармеладом внутри? Их секрет в быстром замесе теста, которое нужно лишь собрать в комок. Для этого понадобятся простые ингредиенты: творог, сливочное масло, мука и, конечно, мармелад для начинки.

2. Нежное печенье «Кудрявое облако»

Идеальный вариант для тех, кто боится песочного теста. Кипяток превращает тесто в легкое облако, которое просто тает во рту. В этом рецепте важен момент, когда нужно использовать тесто теплым.

3. Хрустящие творожные палочки с сыром и укропом

Соленая закуска, идеально дополняющая пиво или чай. Тонкая раскатка и два этапа выпечки обеспечат ненадолго хрустящие палочки, которые приятно хрустят при каждом укусе.

Диетические и сезонные вариации

4. Диетическое печенье из творога и банана

Без муки и сахара, только натуральные сладости. Идеально для тех, кто следит за фигурой.

5. Ароматное печенье «Осеннее» с тыквой

Тепло лета в сочетании с пряностями делает это печенье идеальным зимой. Запекание тыквы усиливает сладость и вкус.

Каждый из представленных рецептов – это не только набор продуктов, а маленький мир вкусов и текстур. Творог, как надежный союзник на кухне, всегда ждет, когда его превратят в нечто удивительное.

Правительство России продлило запрет на автоматическое включение чаевых в счет — он будет действовать до 1 сентября 2027 года. Соответствующее постановление опубликовано на портале правовых актов, пишет ТАСС.

Изначально правила оказания услуг общественного питания, введенные в 2021 году, должны были действовать до 1 января 2027 года. Они закрепляют принцип добровольности чаевых: посетитель сам решает, хочет ли он материально поощрить официанта.

Первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина назвала такой подход оптимальным. По ее мнению, отсутствие гарантированных чаевых стимулирует сотрудников повышать качество сервиса, а гостя не ставит в неудобное положение.

Депутат также обратила внимание на то, что чаевые, формально включенные в счет, не всегда в полном объеме доходят до официанта — часть средств может оставаться у руководства заведения.

Согласно действующим правилам, заведения общепита обязаны четко прописывать в прейскуранте все услуги — в том числе дополнительные, — с указанием их стоимости либо отметки о том, что они предоставляются бесплатно.

На каждом дачном участке обитает множество растений, но не все из них могут уживаться друг с другом. Огородники зачастую совершают распространенные ошибки, высаживая несовместимые культуры рядом, что может привести к потере урожая и возникновению вредителей. В этом материале расскажем о влиянии привычных растений на соседей и о том, как правильно организовать пространство на грядках.

Укроп: друг и враг на даче

Эта популярная зелень должна занять достойное место в вашем огороде. Укроп не только привлекает опылителей, но и улучшает качество почвы благодаря своим мощным корням. Однако, у него есть и «плохие» стороны. Корневые выделения укропа могут угнетать рост огурцов, что крайне нежелательно для дачников, стремящихся к хорошему урожаю.

Оптимально сочетать укроп с капустой, луком и томатами — он не только поможет отпугнуть вредителей, но и сделает ваши блюда более вкусными. Чтобы укроп всегда радовал пышной зеленью, его следует регулярно поливать и стричь, что способствует активному росту.

Капуста и корнеплоды: к чему быть готовым

Капуста может негативно влиять на такие корнеплоды, как дайкон и редька, приводя к их поражению вредителями. В таких случаях рекомендуется обработать растения биопрепаратами для поддержания их здоровья.

Кроме того, не стоит высаживать бобовые рядом с луком или баклажанами — это только усиливает риск заражения вредителями. Даже свекла и морковь не уживаются в одной грядке. Чтобы предотвратить конкуренцию, можно использовать нейтральные растения в качестве разделителей между культурами. Это способствовало бы гармоничному росту и хорошему урожаю.

Пряные травы: добавим аромата и пользы

Не стоит забывать о пряных травах, таких как тмин и кориандр. Оба растения не только украсят огород, но и помогут бороться с вредителями. Тмин, например, обладает антимикробными свойствами и улучшает качество почвы своими корнями. Кориандр, в свою очередь, привлекает опылителей и хорошо растет в огороде, сообщает канал.

Правильное расположение растений может стать ключом к успешному урожаю. Использование пряных трав вместе с биопрепаратами позволит значительно уменьшить популяцию вредителей и улучшить здоровье растений. Следует помнить, что одно растение само по себе не решит всех проблем, но в гармонии с другими культурами окажет весомую помощь вашему огороду.

Уважаемые бийчане!

Чтобы оставаться в курсе актуальных новостей Бийска, подписывайтесь на официальные социальные сети Администрации Бийска в мессенджере MAX: https://clck.ru/3SgkcX

Присоединяйтесь! Не пропускайте интересные и важные новости о нашем городе.

55 лет колледжу, первый полицейский класс, стипендии для учителейблогеров и другие новости из регионов на этой неделе

Переславский колледж им. А. Невского отметил55-летний юбилей.

В Барнауле Алтайского края прошёл межрегиональный детско-юношеский медиафорум.

В Тамбовской области открыли первый профильный полицейский класс.

В Мурманской области учителям-блогерам впервые назначены губернаторские стипендии.

Вадимской школе Херсонской области присвоено имя первого космонавта планеты, Героя Советского Союза Юрия Гагарина.

#Новости_Регионов

Первое повышение на 6,8% пройдёт с 1 февраля, а не с 1 января, как раньше. Будет увеличена также надбавка по уходу за лицами старше 80 лет и имеющими инвалидность I группы. Вторая индексация запланирована с 1 апреля на 3,3% - в соответствии с ростом доходов Социального фонда. Все индексации пройдут автоматически и не потребуют никаких действий от пенсионеров.

Средний размер страховой пенсии по старости неработающих пенсионеров в 2027 году после индексаций составит 30,2 тысячи рублей. Об этом сообщают в Социальном фонде России.

Песков пояснил мотивы помилования блогера Валерии Чекалиной, осужденной за незаконные валютные операции

По словам пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова, известность блогера и общественный резонанс не влияли на решение — оно было принято исключительно из соображений гуманности.

"При принятии решения и подписании соответствующего указа глава государства руководствовался исключительно соображениями гуманности", — заявил Песков, отвечая на вопрос о факторах, повлиявших на помилование.

Он также подтвердил, что ущерб экономике был значительным, но ключевыми обстоятельствами стали тяжелое заболевание женщины и наличие у нее несовершеннолетних детей.

"Очевидно, что экономический ущерб для государства был очень большой. Но вместе с тем в учет было принято прежде всего то, что речь идет о женщине, которая больна терминальным заболеванием, а также что у нее есть несовершеннолетние дети, что и стало причиной для принятия такого решения", — пояснил представитель Кремля.

Забота о здоровье ребенка — важная задача, и одним из ключевых аспектов является поддержание иммунной системы. Особенно актуально это в детском возрасте, когда организму требуется особая поддержка. В этом плане рыба становится настоящим супергероем среди продуктов, отличаясь высоким содержанием белков, витаминов и полезных жирных кислот Омега-3.

Почему рыба — полезный выбор

Поскольку рыба обладает уникальным набором витаминов и минералов, она стоит на первом плане в питании детей. Омега-3 — главные жирные кислоты, которые помогают укрепить иммунитет и улучшают настроения. Витамин D заботится о здоровье костей и борется с вирусами. Цинк и селен, входящие в состав, поддерживают клетки иммунной системы, а белки необходимы для роста и восстановления. Все эти компоненты работают вместе, создавая эффективное «оружие» против инфекций.

Как и сколько рыбы давать детям?

Размер порции рыбного блюда для детей варьируется в зависимости от возраста:

• Малыши (1–3 года): 30–50 г нежирной рыбы, например, трески или хека. Эти сорта легко усваиваются и идеально подходят для развития мозга.
• Дети (4–7 лет): 50–70 г умеренной жирности, такие как форель или горбуша, которые способствуют улучшению внимания и концентрации.
• Подростки (8–17 лет): 100–113 г более жирной рыбы, такой как скумбрия или сельдь, которые важны для сердца и мозга в период активного роста.

Как приготовить и выбрать рыбу?

Полезные свойства рыбы зависят не только от ее вида, но и от способа приготовления. Безусловно, наилучший вариант — это готовка на пару, запекание или тушение, что позволит сохранить максимум витаминов и Омега-3. Жарка на масле сводит на нет многие преимущества и усложняет пищеварение.

При покупке рыбы стоит обратить внимание на ее качество: глаза должны быть прозрачными, жабры — ярко-красными, а запахи — легкими и свежими, морскими.

Важно, чтобы рыба в детском меню появлялась как минимум дважды в неделю, исключая противопоказания. Чтобы сформировать у детей любовь к рыбе, полезно сделать процесс приготовления увлекательным — например, готовить вместе с ними или оформлять блюда креативно.

Пьяный водитель на огромной скорости протаранил столб и машину в Бийске утром 14 ноября

Как сообщает "Инцидент Бийск" со ссылкой на Госавтоинспекцию, аварию устроил 61-летний водитель за рулем Volkswagen Tiguan.

Автомобилист сначала врезался в столб, а после протаранил Nissan Sunny. Никто не пострадал.

Освидетельствование показало превышение допустимой нормы алкоголя в выдыхаемом водителем воздухе более чем в пять раз. Авто нарушителя отправили на спецстоянку, ему грозит лишение прав на срок от 1,5 до 2 лет, а также штраф в 45 тысяч рублей.

Фото: «Инцидент Бийск».

ТОЛК

Заметка о повседневной хранительной рутине: как сохранить продукты вкусными и безопасными без лишних хлопот. Маленькие привычки вокруг полки с овощами и банками могут существенно поменять качество на столе.

Овощи под контролем

Чтобы овощи дольше сохраняли качество, держите температуру в соответствии с инструкцией на упаковке, следите за влажностью и обеспечьте нормальный воздухообмен. Важно помнить: разные культуры не всегда дружат соседством, поэтому некоторых продуктов лучше держать отдельно. Так, яблоки и бананы выделяют этилен, который ускоряет созревание соседних овощей.

Консервы — особый режим

Для консервов характерны собственные требования: умеренная температура, умеренная влажность и хорошо проветриваемое помещение. Сроки годности хранить строго, а после вскрытия банки переложить содержимое в герметичную посуду. Исключение составляет заморозка: она может повредить качество и банку.

Практичный подход

Не нужно запасаться на долгий срок: покупайте овощи на 2–3 дня, особенно если график загрузки напряжён. Так свежесть сохраняется дольше, а кухня остаётся управляемой и простой.

Винодел Евгений Стржалковский утверждает, что даже великолепное вино может потерять свои лучшие качества из-за неправильной подачи. Часто проблема не в самом напитке, а в бокале, из которого оно налито.

Форма бокала имеет значение

Стржалковский объясняет, что основными элементами бокала являются основание, ножка и чаша, причем именно чаша играет ключевую роль в раскрытии аромата и вкуса напитка. Высота и диаметр ободка влияют на восприятие аромата и вкусовых оттенков.

Среди популярных форм бокалов выделяются:

• Бордо: большой и массивный, идеально подходящий для мощных красных вин.
• Бургундия: широкий и шарообразный, лучше раскрывающий многогранные ароматы.

Красные вина требуют большего времени для раскрытия, поэтому бокалы для них часто имеют более широкую чашу, позволяя искусству вина проявиться в полной мере. Например, для плотных вин с высокой танинностью, таких как супертосканские, идеальным выбором будет бокал бордо, тогда как бургундские бокалы хороши для более тонких красных вина.

Бокалы для белого и игристого

Для белого и розового вин используются более узкие бокалы, подходящие для демонстрации свежих фруктовых и цветочных нот. Их форма ограничивает контакт с кислородом, что предотвращает нагревание и сохраняет характер вина. Обычно встречаются две основные формы:

• Вытянутые и тюльпановидные: подходят для легких высококислотных вин, таких как совиньон блан или рислинг.
• Широкие, бургундского типа: это идеальный выбор для выдержанного шардоне.

Традиционные флюте для игристых вин могут сохранить пузырьки, но многие сомелье предпочитают бокалы для белого вина, в которых игристые раскрываются намного лучше.

Важность правильного выбора бокалов

Стржалковский советует выбирать бокалы, соответствующие вашим любимым сортам винограда. Если нет конкретного предпочтения, достаточно иметь по два вида бокалов для белых и красных вин. Хорошие бокалы не являются роскошью, а разумным вложением при выборе качественного вина, сообщает Телеканал "78". Новости Петербурга.

В Алтайском крае, в Рубцовске открыли мемориальную стену «Быть воином — жить вечно» в память о героях из Рубцовска, погибших в ходе СВО.

Мемориал посвящён Олегу Васюнину, Александру Поднепольскому и Эдуарду Реве — они много лет служили в органах внутренних дел, а затем отправились на передовую. Все трое посмертно награждены орденами Мужества.

На церемонии собрались руководство и сотрудники полиции и Росгвардии, ветераны, родные погибших и учащиеся правоохранительного класса: для молодёжи такие события — важный урок патриотизма и верности долгу.

В завершение собравшиеся почтили память героев минутой молчания и возложили цветы к стене.

https://max.ru/mvd

Минприроды России снимает прежние лимиты к регулированию численности бурого медведя

Теперь установлен единый максимальный норматив изъятия — не более 30% от численности хищника в каждом регионе, сообщает «Интерфакс».

Такие изменения призваны эффективнее сдерживать рост популяции и снизить число опасных столкновений медведей с людьми. Соответствующие приказы уже зарегистрированы в Минюсте, а нормативная база скорректирована, сообщили в прессслужбе ведомства.

Ситуация остается напряженной: популяция бурых медведей в стране приближается к 308 тысячам особей. С начала 2026 года зафиксировано 87 нападений хищников на людей, в результате которых погибли 36 человек.

Кроме того, власти получили свыше 12 тысяч обращений, связанных с выходами медведей к населенным пунктам. Сейчас бурый медведь остается лимитированным видом, однако на уровне регионов максимальный порог в 30% фактически нигде не применяется. В отдельных охотхозяйствах с высокой плотностью зверя такие показатели достигаются, но в масштабах субъекта — нет.

Ночные морозы до -12 градусов продолжат сковывать Алтайский край

В ночь на 15 ноября ожидается от -1 до -6 градусов, в отдельных районах — до -11 градусов. Дневная температура будет держаться на уровне от -3 до +2 градусов. Местами по югу пройдет небольшой снег. Ветер будет дуть юго-западный, от 3 до 8 м/с.

В ночь на 16 ноября станет холоднее — от -2 до -7 градусов, местами до -12 градусов. Днем от -2 до +3 градусов. Без осадков, ветер юго-западный, от 2 до 7 м/с.

17 ноября погода почти не изменится: ночью от -2 до -7 градусов с похолоданием до -12 градусов в отдельных районах, днем от -3 до +2 градусов. Без осадков, будет дуть юго-западный ветер от -3 до +2 градусов.

ТОЛК

Выбор автономного электрогенератора — задача, требующая внимательного подхода и учитывающая множество факторов. Потребности в электроэнергии могут сильно варьироваться в зависимости от того, какое оборудование и приборы вы планируете подключать в своем доме или на даче. Например, если у вас есть мастерская с сварочными аппаратами, вам подойдет генератор с трехфазным питанием и высокой номинальной мощностью.

Однако стоит помнить, что более мощные электрогенераторы потребляют больше топлива и могут потребовать дополнительных расходов на обслуживание, таких как замену фильтров и смазочных жидкостей.

Выбор автономного электрогенератора

При выборе генератора также важен уровень его шума. Многие производители прилагают усилия для снижения этого показателя, однако некоторые модели, особенно дизельные, могут все равно быть довольно шумными. В таком случае, стоит подумать о размещении генератора в отдельном помещении, подальше от жилых зон.

Бензиновые электрогенераторы славятся меньшим уровнем шума, а установив специальные кожухи, результат можно улучшить еще больше. Бюджетные модели обычно запускаются при помощи тросика, тогда как более дорогие оснащены стартерными кнопками и могут автоматически включаться при пропадании электричества.

Если бюджет позволяет, стоит обратить внимание на такие марки, как Briggs & Stratton и Honda, которые являются признанными лидерами на рынке. Хотя высокая стоимость может отпугнуть, стоит помнить о том, что любая модель имеет свой моторесурс, и это важно при выборе устройства.

Для тех, кто хочет сэкономить, доступные китайские модели могут показаться привлекательными, но надежность их работы часто вызывает сомнения. Есть риск, что такой генератор может выйти из строя уже спустя короткое время.

Двухлетие проекта «5 вёрст» отметили забегом в Изумрудном парке Барнаула

В Изумрудном парке прошел праздничный забег в честь двухлетия спортивного проекта «5 верст». Десятки человек преодолели традиционную дистанцию в 5 километров.

«Проект „5 вёрст“ зародился в Москве. Сейчас он охватывает уже более 200 локаций по всей России: в парках, на набережных. Люди каждую субботу собираются, бегают, общаются, пьют чай после финиша», — рассказала руководитель проекта «Пять вёрст» в Барнауле Нина Черкашина.

Сегодня проект охватывает 152 города и 216 локаций. За 2 года проведения забегов только в Барнауле прошел 101 старт, участие в забегах приняли несколько тысяч человек, а больше сотни волонтеров помогали им на дистанциях.

Фото: «Катунь 24»

Внимание МУП Бийска «Водоканал» информирует

В связи с проведением ремонтных работ на сетях водоснабжения будут произведены отключения по следующим адресам:

Поселок Нефтебаза

16 ноября 2026 года с 10:00 до 16:00

Причина: профилактические работы.

Подвоз воды будет организован по адресу: ул. Нефтебаза, 30.

ул. Волочаевская

16 ноября 2026 года с 10:00 до завершения работ

Адреса: 1/2, 1/3, 1/4, 1/5.

Причина: модернизация сетей.

Двухлетие проекта «5 вёрст» отметили забегом в Изумрудном парке Барнаула

В Изумрудном парке прошел праздничный забег в честь двухлетия спортивного проекта «5 верст». Десятки человек преодолели традиционную дистанцию в 5 километров.

«Проект „5 вёрст“ зародился в Москве. Сейчас он охватывает уже более 200 локаций по всей России: в парках, на набережных. Люди каждую субботу собираются, бегают, общаются, пьют чай после финиша», — рассказала руководитель проекта «Пять вёрст» в Барнауле Нина Черкашина.

Сегодня проект охватывает 152 города и 216 локаций. За 2 года проведения забегов только в Барнауле прошел 101 старт, участие в забегах приняли несколько тысяч человек, а больше сотни волонтеров помогали им на дистанциях.

Фото: «Катунь 24»

Алтайский край вошёл в федеральный пилот по внедрению ИИ в образование

Алтайский край участвует в федеральном пилотном проекте по внедрению искусственного интеллекта в образование. Чтобы подготовиться к испытанию новых сервисов в регионе, краевая делегация 14 и 15 ноября работает на стратегической сессии Минпросвещения России в Москве. На площадке «Школы 21» участники опробуют прототип ИИ-помощника учителя и предложат, что в нём стоит доработать.

На сессии Алтайский край представляют заместитель министра образования и науки региона Ольга Владимировна Сорокина, директор Алтайского института цифровых технологий и оценки качества образования имени О. Р. Львова Михаил Анатольевич Рязанов, директор барнаульской гимназии № 42 Иван Алексеевич Гребёнкин, заместитель директора Алтайского промышленно-экономического колледжа по информационно-коммуникационным технологиям Иван Сергеевич Эмм и начальник отдела мониторинга и анализа системы образования института имени О. Р. Львова Карина Геннадьевна Неупокоева.

В крае новые сервисы предстоит проверить на повседневных задачах. Например, учитель сможет подобрать с помощью ИИ материалы к уроку или внести запись в электронный журнал голосом. Для девятиклассников и одиннадцатиклассников разрабатывают сервис, который поможет сориентироваться в вариантах дальнейшей учёбы и выбора профессии. Для колледжей среди предложенных решений есть помощник, с которым студенты смогут готовиться к демонстрационному экзамену.

Пилот покажет, где ИИ экономит время педагогам и какие инструменты помогают учащимся на практике. Внедрение будут отслеживать по четырём показателям федерального плана до 2030 года. Они учитывают, насколько широко новыми сервисами пользуются школьники, педагоги и сами учебные заведения.

В рубрике #РегионыГлавное продолжаю рассказывать о работе региональных Уполномоченных по правам человека.

Пензенская область. Владимир Фомин помог жительнице села Майское оформить досрочную пенсию. Женщина 30 лет проработала в медицинской сфере.

Владимирская область. Благодаря содействию Людмилы Романовой для осуждённой, отбывающей наказание в одном из учреждений УФСИН, организовали необходимое медицинское обследование.

Республика Марий Эл. Фанис Мухаметгалиев помог участнику СВО добиться выплаты денежного довольствия и компенсации за ранение.

Алтайский край. Антон Васильев совместно с региональным Министерством образования помог 18-летнему сироте из Алейска поступить в технологический техникум. После трагедии молодой человек остался без попечения взрослых. Теперь он сможет получить профессию и начать самостоятельную жизнь.

Курганская область. Алёна Лопатина помогла ветерану СВО получить положенную выплату за ранение.

Пермский край. При содействии Игоря Сапко инвалиду II группы возобновили выплату социальной пенсии, которую он не получал с 2023 года.

Республика Саха (Якутия). Уполномоченный по правам человека Сардана Гурьева удостоена государственной награды — медали ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.

За помощью обращайтесь через онлайн-приёмную ФГИС УПЧ.

С декабря 2023 года на базе комплексных центров социального обслуживания населения Барнаула и Каменского района реализуется пилотный проект Минтруда России — «Семейный многофункциональный центр». Это новый тип учреждений социального обслуживания, внедряемый во всех регионах страны.

Семьи с детьми получают помощь в режиме «одного окна» в разных жизненных ситуациях: вопросы воспитания, обучения и развития детей, их реабилитации и социальной адаптации, получения медпомощи, поиска работы и т.д. С любой затруднительной ситуацией специалисты СМФЦ работают до полного её разрешения.

Технология появилась в регионе благодаря комплексу мер «Курс на семью. Объединяя ресурсы» в Алтайском крае на 2023–2024 годы и реализуется при участии Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

В Барнауле услуги получили 5 359 человек, в Каменском районе — более 6 тысяч человек.

В последнее время плата за коммунальные услуги напоминает захватывающее шоу: только привык к одной сумме, как кинокомпания готовит новый сюжетный поворот. В Государственной Думе России рассматривается законопроект, который обещает радикальные изменения, ограничивая повышение тарифов на коммуналку до одного раза в год.

Что предлагает новый законопроект

Законопроект, внесённый в Госдуму 8 сентября 2026 года, нацелен на изменения в статье 157.1 Жилищного кодекса России. Вот ключевые моменты:

• Коммунальные платежи не будут подниматься чаще одного раза в календарный год;
• Рост тарифов будет ограничен уровнем инфляции, формируемой для федерального бюджета.

По сути, законопроект призван обеспечить ясность и предсказуемость в сфере ЖКХ, вводя одноразовую индексацию с верхним пределом, исходя из инфляционных показателей.

Причины появления инициативы

Текущий год стал своеобразным катализатором для данного законопроекта: с начала года в России запланировано два повышения тарифов. Первое произошло 1 января, когда плата возросла на 1,7%, а второе запланировано на 1 октября 2026 года. Возможность многократного повышения в один год стала важным аргументом для авторов законопроекта.

Сложности и ожидания

Хотя законопроект внесён, важно понимать, что он не вступит в силу самостоятельно. Нужна процедура одобрения в Госдуме, а затем утверждение Советом Федерации и подписание Президентом России. До этого момента действуют текущие правила, согласно которым у граждан по-прежнему возможны множественные повышения во втором полугодии 2026 года.

Важно отметить, что законопроект не отменит уже запланированную индексирующую корректировку, и если инициатива не будет принята, с 1 октября 2026 года граждан ждет новое, и не всегда ожидаемое, увеличение расходов на коммунальные услуги, сообщает канал.

В конечном итоге, если инициатива будет одобрена, для граждан появится четкое правило: один рост в году и ограничение по инфляции, что должно облегчить понимание коммунальных расходов.

12 ноября в России отмечают Синичкин день — праздник, который напоминает о наших пернатых соседях и о том, как важно помогать им пережить зиму. Рассказываем, чем удивляют синицы, какие виды встречаются в Барнауле и какие угощения принесут птицам пользу, а не вред.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

Виновника ДТП с участием семи автомобилей в Барнауле госпитализировали

Напоминаем, что 13 ноября в 20:54 в районе дома №165В на улице Попова столкнулись семь автомобилей.

Установлено, что 40-летний водитель за рулем «Хёндэ Санта Фе», двигаясь по улице Попова от улице Трактовой в сторону улицы Власихинской, не выдержал безопасную дистанцию и столкнулся с двигавшемся впереди автомобилем «Тойота Виста» под управлением 27-летней девушки.

В аварии также участвовали автомобиль «Хавал» под управлением 37-летнего мужчины, «Хонда Фрид Спайк» — 38-летнего мужчины, «Тойота Карина» — 24-летнего молодого человека, «Тойота Королла» — 45-летнего мужчины и «Субару Импреза» — 41-летнего мужчины.

В результате происшествия водитель «Хёндэ Санта Фе» госпитализирован. По данному факту сотрудниками полиции проводится проверка.

Фото: Госавтоинспекция Алтайского края

Виновника ДТП с участием семи автомобилей в Барнауле госпитализировали

Напоминаем, что 13 ноября в 20:54 в районе дома №165В на улице Попова столкнулись семь автомобилей.

Установлено, что 40-летний водитель за рулем «Хёндэ Санта Фе», двигаясь по улице Попова от улице Трактовой в сторону улицы Власихинской, не выдержал безопасную дистанцию и столкнулся с двигавшемся впереди автомобилем «Тойота Виста» под управлением 27-летней девушки.

В аварии также участвовали автомобиль «Хавал» под управлением 37-летнего мужчины, «Хонда Фрид Спайк» — 38-летнего мужчины, «Тойота Карина» — 24-летнего молодого человека, «Тойота Королла» — 45-летнего мужчины и «Субару Импреза» — 41-летнего мужчины.

В результате происшествия водитель «Хёндэ Санта Фе» госпитализирован. По данному факту сотрудниками полиции проводится проверка.

Фото: Госавтоинспекция Алтайского края

Каждый, кто когда-либо садился рядом с растением, знает, что это особое соединение с природой вызывает мурашки по коже. Эти зелёные создания не просто придают красоту интерьеру — они наделены магической силой, способной улучшить жизнь своих владельцев, пишет Exotica - энциклопедия домашних растений.

Магия роста и общения

С давних времён нутро человека склонно искать связь с растениями, и это не просто эмоциональная потребность. В научном мире существует понятие микоризы — сети, связующей растения друг с другом через грибные мицелии. Эта связь позволяет им обмениваться информацией и даже защищаться от угроз, создавая настоящие сообщества.

Представьте: когда соседи-деревья оказываются под атакой муравьёв, одно растение передаёт сигнал, заставляя другие подготовить защитные механизмы. Это не просто выживание — это настоящая форма коммуникации!

Растения, способные изменить вашу жизнь

Секреты комнатных растений стали не просто предметом научных исследований, но и магических ритуалов. Вот некоторые из них, которые стоит взять на заметку:

• Герань — защитник вашего дома. Запах её листьев способен выявить связь с вами: приятный аромат — знак принятия.
• Алоэ Вера — незаменимый помощник в трудные времена и источник сил. Его листья не следует рвать, если вы не хотите обидеть растение.
• Фиалка — улучшает интуицию и помогает в гармонии с окружающими. Сухие цветы можно носить с собой для предсказания будущего.
• Мимоза стыдливая — ритуал с её соком способен подарить вам вещие сны, но к растению нужно относиться очень бережно.

Забота и уважение к растениям

Мудрость растений открывается только тем, кто искренне заботится о них, основывая отношения на любви и уважении, а не на выгоде. Простое желание иметь рядом зелёных друзей может стать началом особенной связи. Запомните, каждое растение — это не просто украшение, это ваш союзник. И только когда вы вложите свою душу в уход за ним, оно ответит взаимностью.

Эта магия не даётся просто так. Установите связь с вашим зеленым другом, и подарите ему свою заботу. Ваши усилия обязательно окупятся!

В России ведется разработка инсулина в таблетированной форме. Об этом в беседе с РИА Новости сообщила Наталья Мокрышева, директор НМИЦ эндокринологии имени академика И. И. Дедова.

По словам эксперта, в работе находятся сразу несколько перспективных направлений: в частности, уже созданы пролонгированные формы инсулина, которые в скором времени можно будет применять раз в неделю.

Параллельно идет разработка таблетированного инсулина: исследования ведутся совместно с фармацевтическими партнерами центра. Мокрышева отметила, что современные медицинские технологии существенно упрощают жизнь людей с сахарным диабетом.

Инновационные препараты и методы терапии позволяют эффективнее контролировать заболевание и минимизировать его влияние на повседневную жизнь пациента.

Закрытие сезона: последние уловы рыбаков Алтайского края перед похолоданием

На Алтайский край идет похолодание, а вместе с ним закрывается сезон ловли рыбы на "открытой" воде. Своими последними уловами рыбаки делятся в "Алтайском рыболовном сообществе".

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Шефлеры – это не просто красивые экзотические растения, но и настоящая находка для любого интерьера, будь то квартира или офис. Когда это великолепное растение начинает сбрасывать листья, стоит обратить внимание на условия его содержания и уход. Вот несколько причин, почему шефлера может терять свою листву.

Неправильный режим полива

Умеренность в поливе – ключевой фактор, влияющий на здоровье шеффлеры. Это растение не переносит как избытка, так и недостатка воды. Слишком частый полив может привести к гниению корней, а игнорирование полива способно вызвать иссушение почвы. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется следить за состоянием земли. Если при нажатии на поверхность остаются следы, то увлажнять почву не нужно.

Оптимальная температура и уход

Шефлеры предпочитают теплый климат, но важно помнить, что резкие перепады температур или сквозняки могут негативно сказаться на состоянии растения. Вода для полива должна быть комнатной температуры; летом шефлера нуждается в более частом увлажнении, так как ее потребности в воде увеличиваются.

Свет и место расположения

Выбор правильного места для шеффлеры тоже играет важную роль. Она предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги листьев, что осложнит уход за растением. Оптимально разместить шефлеру в полутени, где она сможет получать достаточное количество света, не испытывая стресс от чрезмерной яркости.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить состояние шеффлеры и вернуть ей здоровье и красоту. Этот экзотический изумруд станет верным спутником в создании уюта и гармонии вашего пространства.

В Новосибирской области перед судом предстанут шестеро участников организованной группы, обвиняемых в мошенничестве с перевозкой дорогих автомобилей. Они предстанут перед судом, сообщили в областной полиции.

Главарем схемы, по версии следствия, стал ранее неоднократно судимый 43-летний житель Алтайского края. Он представлялся предпринимателем и предлагал услуги по междугородней перевозке машин, публикуя объявления на профильных сайтах и в чатах мессенджеров. Получив заказ, мужчина подписывал фиктивные договоры и нанимал автовозы с водителями, которые ни о чем не догадывались: им называли ложный адрес выгрузки, а заказчикам присылали поддельные документы и фото якобы уже загруженных машин. В помощь мужчина привлек знакомых.

Всего мошенникам удалось похитить 13 дорогих иномарок во Владивостоке, Иркутске, Томске и Красноярске, а ущерб превысил 42 млн рублей. Большую часть машин вернули владельцам, еще два автомобиля находятся в розыске.

Видео: МВД Новосибирской области

Знакомство с регионом: проверка сил и средств.

Временно исполняющий обязанности начальника Главного управления МЧС России по Алтайскому краю Алексей Кветков совершил рабочую поездку в город Бийск. Цель визита — посетить пожарно-спасательные подразделения и встретиться с личным составом.

В ходе визита Алексей Александрович вместе с начальником пожарно-спасательного отряда Евгением Шептуном встретился с главой городской администрации Виктором Щигревым. Кроме того, он посетил Специальное управление № 36 МЧС России.

Главной темой состоявшегося разговора стала готовность сил и средств к выполнению задач по ликвидации происшествий самого разного характера, а также ход предупредительных мероприятий. Ответственные лица подробно рассказали о прогнозах оперативной обстановки на сезон половодья, о накопленном за предыдущие годы опыте работы и о мерах, призванных минимизировать ущерб от стихии.

Полковник внутренней службы Алексей Кветков побывал в пожарных частях и провел встречу с личным составом, оценил оснащенность подразделений и их готовность к выполнению задач по предназначению.

В завершение визита он вручил медали МЧС России «За спасение погибающих на водах» сотрудникам, отличившимся при проведении аварийно-спасательных работ в поселке Промышленном Бийского района весной 2026 года.

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Администрация Барнаула объявила тендер на модернизацию системы безопасности в парке «Изумрудный». Информация об этом опубликована на сайте ЕИС «Закупки».

Согласно условиям тендера, в парке установят дополнительные камеры видеонаблюдения и систему оповещения «Антитеррор» для экстренного информирования посетителей о возможных угрозах.

Итоги аукциона будут подведены 26 ноября.

В мире садоводства и огородничества время от времени появляются новые статьи, посвященные эффективным подкормкам, в том числе таким натуральным удобрениям, как куриный помет, коровяк и навозная жижа. Эти источники питательных веществ могут существенно улучшить состояние растений, но их приготовление и применение вызывает немало вопросов у начинающих садоводов, пишет В огороде с Верой Водян.

Важные аспекты удобрений

Прежде чем приступить к изготовлению собственных удобрений, стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Состав компонентов: Каждый из удобрений имеет свои уникальные свойства. Например, куриный помет богат азотом, что способствует активному росту листвы. Коровяк, в свою очередь, медленно высвобождает питательные вещества, обеспечивая долгосрочную поддержку растениям.
• Правильное приготовление: Для того чтобы удобрение стало максимально эффективным, важно следовать определенной технологии. Например, при создании настойки из коровяка необходимо правильно разбавить его водой, чтобы избежать повреждения корней растений.

Рецепты для вашего огорода

Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам максимально эффективно использовать натуральные удобрения:

• Куриный помет: Лучше всего применять его в виде настойки. Для этого нужно развести одну часть помета в десяти частях воды и настоять 3-7 дней. Полученный раствор можно использовать для корневой подкормки.
• Коровяк: Этот вид удобрения также готовится в виде раствора. На 1 часть коровяка добавляется 10 частей воды. Настаивать его следует не менее двух недель, после чего полученный состав можно использовать, разжижающее его водой в пропорции 1:5.

Заключение

Не бойтесь экспериментировать с натуральными удобрениями! Их правильное использование позволит вам добиться хороших результатов в садоводстве и огородничестве, а также повысит урожайность ваших растений. Помните, что каждое растение требует индивидуального подхода, и с помощью этих простых советов можно создать идеальные условия для роста и развития.

В преддверии холодного времени года особенно важно подобрать верхнюю одежду, которая защитит от мороза, ветра и снега.

Однако высокая цена, внушительная толщина и даже натуральный наполнитель не всегда гарантируют комфорт зимой. Рассказываем, какие материалы помогают сохранять тепло, чем пух отличается от синтетических утеплителей и на что стоит обратить внимание при покупке куртки.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Минтранс выступил с инициативой закрепить бессрочный статус Правил дорожного движения в России

Об этом свидетельствует проект документа, с которым ознакомилось, а также пояснения самого ведомства.

В рамках подготовленных изменений в правительственный документ предлагается убрать положение, устанавливающее срок действия ПДД до 1 марта 2029 года. В Минтрансе считают, что ограничивать срок действия ПДД и затем переиздавать их нецелесообразно.

«В обоснование своей позиции ведомство ссылается на одно из действующих постановлений правительства, в соответствии с которым пункт о сроке действия исключен из проекта», — указано в публикации.

Кроме того, в Минтрансе подчеркивают, что нынешние ПДД соответствуют нормам Венской конвенции о дорожном движении 1968 года. По мнению ведомства, такая нормативная база помогает обеспечить единое понимание правил всеми участниками дорожного движения.

Барнаульские каратисты выиграли шесть медалей на «Кубке Олимпа» в Омске

Воспитанники барнаульского клуба «Стимул» завоевали одно золото, три серебра и две бронзы на межрегиональном турнире по каратэ «Кубок Олимпа». Соревнования прошли с 5 по 8 ноября в омском спорткомплексе «Юность» и собрали 393 спортсмена от 8 до 15 лет из пяти регионов.

В командном кумитэ золото завоевала команда «Рубин», в составе которой выступили Кира Кузьмина, София Волкова и Стрельцова. Вероника Степанюк стала серебряным призёром в составе сборной команды и заняла второе место в личных поединках среди девочек 12–13 лет в категории 47 кг.

Среди девочек 8–9 лет в категории свыше 30 кг София Волкова взяла серебро, а Кира Кузьмина — бронзу. Ещё одну бронзу выиграл Константин Колмогоров среди мальчиков 12–13 лет в категории 40 кг. Спортсменов подготовил тренер Денис Кузьмин.

Увлечение комнатными растениями стремительно набирает популярность, и это не случайно. Современные любители цветов готовы внедрять в свои коллекции экзотические виды, которые можно легко вырастить из семян. Многие из них, в отличие от привычных комнатных растений, не требуют сложного ухода и способны радовать глаз буйством красок и необычной формой.

Доступные экзоты для вашего дома

Среди множества экзотических растений есть такие, что с легкостью адаптируются к комнатным условиям и даже могут цветуть и плодоносить. Рассмотрим несколько самых ярких представителей, которые стоит попробовать вырастить самостоятельно:

• Финик. Это эффектное растение может начать свою жизнь с косточки, а красивый тропический вид завораживает своим ростом. Однако, будьте готовы к тому, что получить плоды фиников в домашних условиях будет сложно — они требуют особых условий для опыления.
• Персик. Этот листопадный фрукт требует прохладной зимовки, но взращенное из косточки дерево может порадовать цветами и даже плодами на третий год. Его нежные цветы прекрасно дополнят зеленый уголок вашего дома.
• Тамаринд. Вечнозеленое растение с крупными семенами, легко прорастает и при должном уходе даже может приносить плоды. Оно обладает уникальной характеристикой — folds of its leaves at night, что добавляет дополнительный интерес.
• Пассифлора. Этот экзот с красивыми цветами не только декоративен, но и радует съедобными плодами, если предоставить ему достаточное количество солнечного света и простор для роста.
• Кофе. Выращивание кофейного деревца — это не легкий труд, но оно может стать настоящей находкой для любителей ароматного кофе. Успеха можно добиться, если следовать рекомендациям по уходу за ним.

Этапы успешного выращивания экзотических растений

К успеху в создании домашнего ботанического сада из семян экзотики можно прийти, если учитывать несколько ключевых моментов:

• Начинайте с качественных и зрелых семян, аккуратно очищая их от мякоти перед посадкой.
• Используйте специальный грунт для рассады, добавляя для улучшения аэрации песок или перлит. Это снизит риск загнивания.
• Не забывайте о поддержании постоянной влажности — укрывайте емкости с посадками, чтобы избежать пересыхания.
• Определите оптимальное время для посадки: весна и лето подойдут лучше всего, а зимой потребуется дополнительное освещение.
• Будьте готовы к тому, что некоторые семена значительно быстрее теряют всхожесть, поэтому не тяните с посадкой.

Выращивание экзотических растений — это увлекательный процесс, который не может не радовать своей результативностью. Каждый новый росток — это шаг к созданию уникального и живого уголка в вашем доме, который будет радовать глаз и душу.

Названа причина возгорания трамвая на проспекте Ленина в Барнауле

Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Алтайскому краю, пожар удалось потушить на площади около двух "квадратов".

На момент прибытия первого пожарного подразделения шел дым из-под крыши трамвая. На месте работали семь человек личного состава и две единицы техники — в огонь повредил обшивку потолка, облицовку крыши и блок тормозных резисторов транспортного средства. До прибытия пожарных из транспорта эвакуировались 50 человек, в том числе 10 несовершеннолетних.

"Наиболее вероятной причиной происшествия — стала неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства", — заявили в МЧС.

Фото: «В КУРСЕ 22»

ТОЛК

Рататуй на сковороде – это не просто блюдо, это настоящая симфония вкусов и ароматов, способная удивить даже самых искушенных гурманов. Сложив простые овощи в гармоничное единство, этот рецепт переносит нас в солнечную Францию, где кулинария – это настоящее искусство.

Ингредиенты для рататуя

• Кабачок цукини – 500 г;
• Баклажан – 500 г;
• Помидоры – 900 г;
• Морковь – 100 г;
• Репчатый лук – 150 г;
• Сладкий перец – 300 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Сахар – 2 ч. л.;
• Оливковое масло – 4 ст. л.;
• Тимьян – 5 г;
• Розмарин – 5 г;
• Базилик зеленый – 5 г;
• Соль (по вкусу);
• Черный молотый перец – 1,5 ч. л.

Приготовление рататуя шаг за шагом

Первым делом приготовьте соус. Для этого возьмите 400 г помидоров, залейте их кипятком и оставьте на 10 минут. После этого снимите кожицу и нарежьте овощи кубиками. Сладкие перцы заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Как только они остынут, очистите их от семян.

Нарежьте репчатый лук и морковь, приступая к жарке – сковороду следует разогреть и добавить 2 ст. л. оливкового масла. Обжаривайте лук в течение 2 минут, затем добавьте морковь, нарезанные помидоры, чеснок и остальные специи. Тушите овощи на слабом огне в течение 15 минут. После этого уберите тимьян и розмарин, а оставшиеся овощи перебейте в блендере до однородной массы.

Теперь настало время основного блюда. Нарежьте цукини, баклажан и оставшиеся помидоры тонкими кружочками одинаковой толщины. На дно формы для запекания выложите овощной соус и посыпьте его мелко нарезанным базиликом. Сверху аккуратно выложите овощи, чередуя баклажан, помидоры и цукини, формируя пирамиду. Последние штрихи: добавьте в блюдо оставшиеся специи и чеснок, и полейте все оливковым?.

Накройте форму фольгой и выпекайте на протяжении часа при температуре 180 °C. За 15 минут до окончания приготовления, снимите фольгу, чтобы рататуй подрумянился и приобрел аппетитную корочку.

Жители Тальменки жалуются на дикорастущую коноплю рядом с частными домами.

Обильный урожай на одной из улиц местные жители наблюдают уже пятый год.

Говорят, что о растении сообщали местным властям, но безрезультатно. Убрать самостоятельно не решаются – боятся, что манипуляции с наркосодержащим растением могут обернуться проблемами с законом. Оставлять же коноплю небезопасно – опыт предыдущих лет показывает, что за растением придут.