Почему важна сладость моркови

Для многих дачников морковь — это просто «витаминная добавка» или основной ингредиент супов. Однако на самом деле сладкая морковь может стать основой многих кулинарных шедевров: от десертов и салатов до запеканок и смузи. Подбор сорта играет ключевую роль в получении сладких корнеплодов, поэтому огородники всё чаще ищут самые вкусные варианты для потребления в свежем виде.

Оказалось, что не только сорт определяет сладость моркови; факторы, такие как солнечный свет, тип почвы, частота полива и возраст растения тоже играют заметную роль. Для тех, кто хочет вырастить настоящую сладость на своем участке, представлен обзор пяти сортов, каждый из которых обладает особыми особенностями.

Сорт Витаминная 6: незабвенные воспоминания

Ароматная и сочная морковь Витаминная 6 известна высоким уровнем сладости и прекрасным вкусом. Ее легко выращивать, да и она берет свое начало в детских воспоминаниях о свежих угощениях из грядки. Сорт подходит для многих блюд, включая легкие салаты и консервацию. Для повышения сладости рекомендуется реже поливать её перед сбором, пишет источник.

Самсон: европейский герой сладости

Сорт Самсон, зарекомендовавший себя в Европе, радует огородников крупными, ровными корнеплодами с нежной и сладкой мякотью. Он подходит для большинства кулинарных решений: от свежевыжатого сока до морковных пирогов. Производительность сорта может превышать 8 кг на квадратный метр при должном уходе.

Бейби хит: оптимальный выбор для малышей

Сорт Бейби хит стал любимым для маленьких гурманов благодаря своим миниатюрным, сладким корнеплодам. Процесс выращивания не потребует значительных усилий, а вкус сохраняется даже после хранения. Этот сорт идеален для приготовления детских блюд и пюре.

Каротель и Детская сладость: новинки на грядке

Каротель, с яркой окраской и сладким вкусом, идеально подходит для свежих салатов и закруток. А Детская сладость стала настоящей находкой для тех, кто ценит морковь как полезный и вкусный продукт. Сорт сохраняет свои вкусовые качества даже в зимний период.

Сладкая морковь — это не просто овощ, а настоящий гастрономический праздник, который стоит попробовать вырастить на своем участке. Не стесняйтесь делиться впечатлениями и экспериментами на грядке, ведь одного сорта может быть недостаточно для настоящего вкусового разнообразия!

Признание, которое изменило всё

Тридцатитрёхлетний Глеб и Аня прожили вместе шесть лет, четыре из них — в браке. Обычный вечер закончился неожиданно: за ужином жена призналась, что полгода встречалась с другим мужчиной. Она решила рассказать сама, потому что больше не могла жить во лжи.

Ошеломлённый Глеб вышел из дома и долго бродил по знакомым улицам. Вернувшись поздно вечером, он попросил жену объяснить, что произошло. Аня рассказала: с Игнатом она познакомилась на рабочей конференции. Он жил в другом городе, но приезжал в командировки, и их переписка постепенно переросла в тайные встречи.

О признании Аня задумалась, когда получила предложение о повышении с переездом на два года. Она поняла, что не хочет начинать новый этап жизни с обманом. Однако для Глеба это объяснение звучало скорее как удобный повод, чем как доказательство раскаяния.

Разговор с Игнатом

На следующий день Аня сама дала мужу свой телефон. В переписке он увидел планы встреч и фотографии из гостиницы. Нашлось и сообщение подруге, написанное за неделю до признания: Аня размышляла, что пора либо прекратить роман, либо перестать обманывать Глеба.

Чтобы увидеть соперника лично, Глеб связался с Игнатом и встретился с ним в гостиничном кафе. Тот подтвердил, что знал о браке Ани, и не стал отрицать собственной ответственности. Но слова о том, что всё «само так сложилось», лишь усилили гнев Глеба.

У выхода из кафе Глеб ударил Игната. Тот не ответил, однако произошедшее не принесло облегчения. Позже Глеб рассказал жене о встрече и сообщил, что их брак окончен.

После расставания

Квартира принадлежала Глебу: он купил её до свадьбы на деньги от продажи доли в семейном бизнесе. Он дал Ане неделю, чтобы собрать вещи и найти новое жильё. Она уехала, а развод прошёл без споров об имуществе.

Предложение о переезде Аня в итоге отклонила. Почти год спустя она написала бывшему мужу, поблагодарив его за возможность самой рассказать правду и за честное отношение после признания. Глеб ответил коротко и пожелал ей удачи. Возобновлять отношения он не стал: по его убеждению, признание не могло отменить месяцев обмана, сообщает канал.

В этой статье раскрывается уникальная техника маринования на основе газированной минеральной воды. Этот прием не просто бабушкина сказка, а научно обоснованный метод, который позволяет улучшить текстуру мяса и его сочность, заставив углекислый газ работать на общий результат, пишет канал.

Идеальные ингредиенты для маринада

• Мясо на кости (например, котлета или антрекот) — 1 кг. Кость придаст блюду особый аромат.
• Лук репчатый — 2 средние головки. Использование различных текстур улучшает вкус.
• Соль и свежемолотый перец — по вкусу.
• Минеральная вода с газом — в достаточном количестве, чтобы полностью скрыть мясо.
• Смесь специй (1 ч.л.): кориандр, паприка, зира, чеснок, анис и другие пряности.

Этапы приготовления шашлыка

Шаг 1: Подготовка мяса

Первый шаг включает в себя тщательное промывание и высушивание мяса бумажным полотенцем. Важно удалить лишнюю влагу для лучшего проникновения специй. Мясо нарезают на порционные куски, каждый из которых предварительно солят и перчат.

Здесь важно понимать, что соль должна начать взаимодействовать с белками еще до того, как добавится маринад. Этот процесс активирует осмос, позволяя волокнам лучше впитать ароматы.

Шаг 2: Двухуровневая обработка лука

Используются два способа нарезки лука:

Луковый сок содержит ферменты, помогающие размягчить мясо, а тертая масса обеспечивает максимальное взаимодействие с волокнами.

Шаг 3: Добавление специй и газировки

После соединения лука с мясом нужно добавить аэрируемую смесь специй и тщательно перемешать. Финальный штрих — влить ледяную минералку. Пузырьки углекислого газа проникают в мясные волокна, что позволяет специям глубже усесться в текстуре.

Мариновать мясо следует минимум 3-4 часа, но идеальный вариант — ночь в холодильнике, чтобы структура мяса полностью изменилась.

Контроль процесса жарки

Как только угли достигли нужного состояния, время жарить. Важно выкладывать мясо на решетку так, чтобы между кусками оставалось пространство, предотвращая подгорание.

Распространенные ошибки

• Использование обычной воды: газировка создает эффект «проталкивания» специй.
• Чрезмерное количество приправ: важно следить за составом.

Правильно приготовленный шашлык - это не просто еда, а кулинарное искусство, делающее каждое застолье незабываемым.

Греческий салат

Ингредиенты: 3–4 томата, 1–2 огурца, красная луковица, сладкий перец, банка маслин, 200 г феты, 3–5 ст. л. оливкового масла, 1–2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. орегано, соль и перец.

Нарежьте овощи крупными кусочками, лук — тонкими полукольцами, фету — кубиками. Смешайте масло с лимонным соком, орегано, солью и перцем. Разложите овощи и маслины, добавьте сыр и заправку. Перед подачей аккуратно перемешайте.

Слоёный салат с рыбой

Ингредиенты: банка рыбных консервов, 3–4 картофелины, 2–3 моркови, 4–5 яиц, 150 г твёрдого сыра, луковица, около 250 мл майонеза, соль и перец. Для украшения подойдёт зелень.

Отварите картофель и морковь, отдельно — яйца. Остудите и очистите продукты; овощи и сыр натрите, белки и желтки измельчите отдельно. Слейте жидкость из консервов и разомните рыбу вилкой. Выложите слоями картофель, рыбу, лук, белки, сыр и желтки, смазывая слои майонезом. Уберите салат в холодильник минимум на два часа.

Две праздничные классики

Оливье. Понадобятся 400 г варёной колбасы, 3–4 картофелины, 2 моркови, 4 яйца, 4 солёных огурца, луковица, банка горошка и майонез. Сварите овощи и яйца, остудите и нарежьте вместе с колбасой и огурцами кубиками. Добавьте горошек без жидкости, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Сельдь под шубой. Возьмите филе одной сельди, 3–4 картофелины, 2–3 моркови, 2–3 свёклы, 4 яйца, две луковицы и около 250 мл майонеза. Отварите овощи и яйца, натрите их; сельдь и лук мелко нарежьте. Выложите слоями рыбу, лук, картофель, морковь, белки и свёклу, промазывая майонезом. Украсьте тёртым желтком и охладите несколько часов.

Зачем нужна весенняя обработка?

Ранние весенние обработки являются неотъемлемой частью защиты садовых культур. Они обеспечивают растениям надежную защиту от:

• Грибковых заболеваний, таких как монилиоз и парша, которые могут существенно ослабить растение.
• Вредителей, зимующих под корой, которые начинают активничать с потеплением.
• Патогенных микроорганизмов, находящихся в трещинах коры и почве.

Пренебрежение предпосевной обработкой может привести к значительным потерям урожая или даже гибели деревьев.

Основные компоненты для смеси

Для создания эффективного раствора понадобятся:

• 50 г медного купороса — мощное средство против грибковых инфекций.
• 500 г мочевины — удобрение, которое обогащает почву азотом и уничтожает зимующих вредителей.
• 10 литров воды — основа для растворения компонентов.

Раствор, приготовленный на основе этих ингредиентов, подходит для обработки различных видов деревьев и кустарников.

Как правильно подготовить и провести обработку?

Процесс включает несколько этапов:

Обработку следует проводить в безветренную погоду утром или вечером, чтобы раствор равномерно покрывал дерево и хорошо впитывался в кору. Не стоит забывать об обработке грунта вокруг ствола, так как там могут находиться споры грибков. Принятая во время обработка позволит защитить растения на протяжении месяца, что обеспечит дальнейшую защиту, когда наступит время цветения.

Начните с выбора и подготовки

Чем свежее овощи при покупке, тем дольше они сохранят качество дома. Выбирайте упругие плоды и яркую зелень без пожелтевших листьев, пятен и признаков увядания.

Перед хранением уберите повреждённые части. Листовую зелень можно промыть, но затем её необходимо тщательно высушить: лишняя влага ускоряет порчу. Если овощи чистые, мыть их заранее необязательно — это поможет избежать сырости.

Используйте ящики и подходящую упаковку

Нижние ящики холодильника обычно подходят для овощей: там прохладно, а влажность помогает зелени не вянуть. Не набивайте их до отказа — свободная циркуляция воздуха важна. Не придвигайте продукты вплотную к задней стенке, где они могут подмёрзнуть.

Зелень удобно хранить в контейнере или пакете с небольшим доступом воздуха, положив внутрь сухое бумажное полотенце. Оно впитает конденсат; если намокнет, его стоит заменить. Капусту лучше убрать в пакет, а морковь и свёклу — в упаковку с отверстиями, чтобы они не пересыхали и не отсыревали.

Учитывайте особенности разных овощей

• Нежные листья салата и шпината храните отдельно от более плотной капусты и свекольной ботвы.
• Помидоры лучше держать при комнатной температуре; холодильник пригодится, если их нужно сохранить ненадолго.
• Заправку добавляйте непосредственно перед подачей: масло и уксус делают салат водянистым и лишают его хруста.

Регулярно проверяйте запасы и убирайте овощи с признаками порчи, чтобы они не испортили соседние продукты. Правильный выбор упаковки, сухая зелень и умеренная загрузка ящиков помогут дольше сохранять свежесть и вкус.

Неприхотливые летники для вашего сада

Однолетние цветы — это настоящая находка для любых клумб, приусадебных участков и даже для уголков сада. У них множество преимуществ, и среди них — возможность мгновенно преобразить пространство. Вот список самых популярных выборов:

• Декоративный лен: этот цветок радует глаз своими яркими и нежными оттенками. Недавно он перестал быть только синим: разнообразие форм и цветов делает его настоящим украшением.
• Васильки: известны своей красотой и способностью адаптироваться к любым условиям. Их лучше высаживать в группах, чтобы эти очаровательные цветы радовали взгляд.
• Астры: их можно сажать прямо в землю или выращивать через рассаду. Для прямого посева лучше выбирать низкорослые сорта.
• Цинния: эти цветы легко посеять в грунт, и они порадуют своим цветением долгое время.
• Бархатцы: всегда находят свое место в садах. Они не только имеют богатую палитру, но и цветут до самых холодов.

Экзотические и интересные варианты

Это не полный список! Кроме уже известных вариантов, в вашем саду могут выглядеть просто потрясающе:

• Лаватера: цветы с шелковистыми лепестками, которые будут сводить с ума своей красотой.
• Космея: легко разрастается, и достаточно одного посева, чтобы на следующие годы она сама радовала глаз.
• Алиссум: хотя многие садоводы должны выращивать его через рассаду, семена можно смело сажать сразу в землю.
• Эшшольция: известна своей способностью к самосеву, но лучше всего именно ее сеять каждый год.
• Календула: несмотря на повседневность, эта красавица имеет множество современных сортов, и даже может саморазмножаться.

С таким разнообразием летников можно создать уникальный цветник, который будет радовать своим цветением на протяжении всего теплого сезона. Важно лишь выбрать правильное время для посадки и предоставить растениям все необходимые условия для роста.

10 ноября 1919 года в селе Курья Алтайского края родился Михаил Тимофеевич Калашников — человек, чья фамилия сегодня знакома едва ли не каждому на планете.

За этой фамилией стоит не только всемирно известный «Калаш», но и целая жизнь, отданная любимому делу, упорному труду и поиску простых, надёжных решений.

Михаил Тимофеевич прошёл путь от деревенского паренька до генерал-лейтенанта и доктора технических наук, дважды Героя Социалистического Труда, лауреата Сталинской, Ленинской и Государственной премии РФ. Но за всеми званиями и наградами — прежде всего конструктор, который умел слушать металл и понимать солдата. Его АК и АКМ, ручной пулемёт РПК и другие образцы стали не просто оружием, а частью истории XX века — со своей суровой славой и своей непростой судьбой.

Калашников создавал оружие для защиты, и сам до конца дней оставался человеком, для которого главным были надёжность, честность и ответственность за результат. Его жизнь учит: большое начинается с малого, а настоящее мастерство рождается из терпения и любви к своему делу.

Светлая память легендарному конструктору, чьё имя навсегда вписано в историю.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

Ингредиенты и подготовка

В первую очередь, для приготовления теста необходимо взять 200 мл теплого молока или пахты, к которым следует добавить ложку сахара и пакетик сухих дрожжей, рассчитанных на килограмм муки. После того, как дрожжи активизируются, массу переливают в глубокую миску, добавляя стакан простокваши (можно заменить кефиром), столовую ложку растительного масла и одно яйцо. Затем в смесь добавляется щепотка соли и постепенно подсыпаются мука, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным, сообщает источник.

Приготовление начинки и теста

Пока тесто поднимается, важно подготовить начинку. Очистите и нарежьте картофель, а также три луковицы полукольцами. Лук обжаривается на сильном огне в 80-100 мл растительного масла до золотистого цвета. После этого к луку добавляется картофель, который следует немного обжарить.

Как только тесто увеличится в объеме в два раза, его необходимо выложить на смазанный растительным маслом стол. Аккуратно растянуть тесто, при этом смазывая его растопленным маслом. Начинку распределить равномерно по поверхности теста, затем осторожно свернуть в рулет и нарезать на порционные куски толщиной около четырех сантиметров.

Приготовление рулетов

Кусочки рулета следует разместить на смазанных маслом стенках казана, оставляя между ними пространство для поднятия во время приготовления. Влить полстакана горячей воды и закрыть казан крышкой, создавая пар. Примерно через 40 минут появится аппетитный аромат, свидетельствующий о готовности. Далее, аккуратно достать рулеты, стараясь не сломать их, и подать на стол. Это сытное блюдо прекрасно сочетается с тушеной капустой, что позволяет сделать обед еще более насыщенным и разнообразным.

Молочный раствор: рецепт и важные оговорки

Для обработки листьев можно развести стакан молока в 10 литрах воды. Кисломолочные продукты, например кефир или простоквашу, используют в более слабой концентрации — около литра на ведро воды. Сначала проверьте раствор на нескольких листьях и понаблюдайте за растением.

Молочная пленка иногда помогает смыть пыль с листьев, но не считается надежной защитой от мучнистой росы и клещей. Опрыскивание концентрированным или испорченным продуктом может навредить кустам, поэтому просроченные продукты лучше не применять. Во время цветения и в жаркую солнечную погоду обработки по листьям проводят с особой осторожностью.

Зола и борная кислота — без избытка

Зольный настой готовят из стакана древесной золы и литра горячей воды. После настаивания смесь разбавляют в 10 литрах воды и используют для полива под корень. Учитывайте, что зола снижает кислотность почвы, поэтому на щелочных участках ее применять не следует.

Бор необходим клубнике в небольших количествах, а избыток этого элемента способен повредить растениям. Не используйте раствор с высокой концентрацией борной кислоты по универсальному рецепту: ориентируйтесь на инструкцию к препарату и признаки подтвержденного дефицита.

Что поможет получить здоровые ягоды

Для устойчивого результата клубнике нужны подходящие подкормки, полив без переувлажнения и своевременное удаление больных листьев. Перед внесением удобрений полезно оценить состояние почвы: так проще подобрать питание и не навредить посадкам.

Необычного пассажира прямо на капоте обнаружили жители Новосибирска во время поездки на автомобиле. Об этом сообщает Mash Siberia.

Пока грызун каталась с ветерком, находившиеся в салоне люди пытались решить, что делать с незваной попутчицей.

Чем закончилось необычное путешествие и удалось ли благополучно снять мышь с автомобиля, не уточняется.

Что не стоит убирать в холод

Огурцы чувствительны к низким температурам: при длительном хранении в холодильнике на них могут появиться мягкие водянистые участки и вмятины. Помидоры, особенно недозрелые, тоже лучше оставить при комнатной температуре. Холод замедляет их созревание и ослабляет вкус и аромат.

Картофелю подойдет темное прохладное место вне холодильника. При низкой температуре крахмал в клубнях превращается в сахара, из-за чего меняется их вкус. Лук и чеснок важно защищать не столько от тепла, сколько от сырости: хранить их лучше там, где хорошо циркулирует воздух.

Как продлить свежесть продуктов

Учитывайте и соседство: созревающие помидоры и бананы выделяют этилен, который ускоряет созревание и порчу некоторых продуктов. Поэтому огурцы лучше держать подальше от таких фруктов и овощей.

Для хранения в холодильнике подойдут нижние ящики. Если в них можно регулировать влажность, более высокую стоит выбрать для листовой зелени, которая быстро теряет воду, а более низкую — для продуктов с плотной кожицей. Мытые овощи перед тем, как убрать их в камеру, нужно тщательно высушить: конденсат способствует порче.

Морковь хорошо переносит холод и высокую влажность, а брокколи вне холодильника быстро вянет и желтеет. В холодильной камере также удобно хранить зелень, грибы и уже нарезанные овощи, сообщает источник.

Овощи с высоким содержанием воды не следует класть вплотную к задней стенке или отверстиям подачи холодного воздуха: там продукты могут подмерзнуть. Не перегружайте холодильник — свободная циркуляция воздуха помогает поддерживать стабильную температуру. Если продукты стали неожиданно замерзать или портиться быстрее обычного, стоит проверить настройки и измерить температуру внутри камеры.

Об этом сообщили в пресс-службе Минприроды Алтайского края. Заготовка традиционно начинается с ноября. Будут реализовываться вершины хвойных деревьев, а также деревья, которые получают в результате рубок ухода — осветления, прочистки и прореживания.

В ведомстве отметили, что специальных питомников для выращивания новогодних елей в Алтайском крае нет. Кроме того, действующее законодательство не позволяет гражданам самостоятельно заготавливать елки — купить их можно лишь на соответствующих точках сбыта либо напрямую у лесопользователя.

ТОЛК

В торжественном мероприятии приняли участие председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко, заместитель Председателя Правительства Алтайского края Валерий Усачев, Главный федеральный инспектор Юрий Земский, начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев, начальник Барнаульского юридического института МВД России полковник полиции Олег Носков, начальник Алтайского ЛУ МВД России полковник полиции Сергей Окороков, руководители правоохранительных ведомств, личный состав, ветераны, курсанты Барнаульского юридического института, кадеты правоохранительного кадетского корпуса «Защитник» школы №53 г.Барнаула, учащиеся правоохранительных классов гимназии №42 г.Барнаула.

Прозвучало поздравление от Губернатора Алтайского края Виктора Томенко. От имени всех жителей края он поблагодарил сотрудников органов внутренних дел за службу, достигнутые результаты работы, преданность и верность традициям.

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев отметил: «Мы поздравляем всех, кто днем и ночью стоит на страже правопорядка, обеспечивая мирную и созидательную жизнь. Сегодня личный состав полиции края трудится в непростых условиях. На нас возложены дополнительные задачи по усилению мер общественной безопасности и обеспечению готовности к немедленному реагированию на обострение криминальной ситуации».

На торжественном мероприятии состоялось награждение сотрудников органов внутренних дел, добившихся наиболее высоких показателей в оперативно-служебной деятельности.

Среди них руководители подразделений и территориальных органов внутренних дел, оперативные сотрудники, дознаватели, эксперты и сотрудники многих других подразделений.

Почетная грамота МВД России вручена председателю Общественного совета ГУ МВД России по Алтайскому краю Татьяне Величко.

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев поблагодарил всех сотрудников органов внутренних дел за самоотверженный труд, преданность профессии и образцовое выполнение служебных обязанностей. #МВД22 #ПолицияАлтайскогокрая

Вратарь барнаульского «ДинамоАлтай» Никита Дианов получил травму в матче регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги (ВХЛ) — после очередного броска шайба застряла у него в маске.

Инцидент произошел в первом периоде матча против петербургского «Динамо». На 18-й минуте бросок Владислава Михайлова пробил шлем Дианова и шайба застряла в маске.

Дианов не смог продолжить игру и был заменен на Дмитрия Шарова. Медики оказали помощь вратарю. Позднее прессслужба «ДинамоАлтай» сообщила, что с голкипером все в порядке.

ВХЛ

Улыбка, которая стала поводом для подозрений

Десять лет Марк и Аня вместе развивали студию дизайна. Когда жена взялась за масштабную реставрацию старинной усадьбы, муж поддерживал её и занимался домом. Однако работа затянулась, а вместе с ней изменился и привычный уклад семьи.

Однажды Марк приехал на объект и увидел, как Аня смеётся рядом с заказчиком Сергеем Владимировичем. Тот легко коснулся её щеки, смахнув пыль, а жена не отстранилась. Для Марка этот жест стал доказательством того, чего он больше всего боялся.

Он начал тайком читать переписку Ани и искать подтверждения своей ревности. В сообщениях были рабочие обсуждения, шутки и заботливые вопросы — ничего, что говорило бы об измене. Но Марк уже не мог остановиться. Чтобы отдалить жену от Сергея, он стал рассказывать ей слухи о его деловых махинациях.

Цена недоверия

На вечере в честь завершения проекта Марк намекнул Сергею, что тому следует держаться подальше от его жены. Тот ответил, что Марк ничего не знает о его жизни, и назвал его поведение жалким. После этого Сергей сам прекратил общение с Аней, чтобы не осложнять работу.

Дома жена была потрясена. Она назвала Сергея другом, с которым могла говорить о профессии и важных для неё вещах. А ещё призналась: Марк давно перестал замечать в ней человека, а видел лишь часть своей идеальной семейной картины. Теперь ей было страшно — не из-за заказчика, а из-за мужа.

Супруги отдалились друг от друга. Перемены начались, когда Марку позвонила вдова мастера-краснодеревщика. Она рассказала, что Сергей не разорил мастерскую, как утверждали слухи, а выкупил долги, помог больному владельцу и сохранил его дело. История о погибшей жене тоже оказалась выдумкой: та ушла от Сергея к его другу, и он до сих пор тяжело переживал предательство.

Начать заново

Марк рассказал Ане правду: о слежке, ревности и попытке очернить Сергея. Он не стал оправдываться и признал, что сам разрушал доверие. Аня подтвердила, что не изменяла ему, но объяснила: их близость ослабла задолго до появления заказчика.

Супруги решили отказаться от жизни напоказ и попробовать выстроить отношения заново. Они продали большой дом, изменили привычный уклад и стали учиться разговаривать — честно, даже когда это было больно. Марк начал работать с деревом, а Аня продолжила брать проекты самостоятельно.

Их отношения не стали безупречными, но постепенно обрели то, чего им не хватало: открытость и готовность слышать друг друга. Иногда прочность семьи проверяется не отсутствием трещин, а тем, что люди делают, заметив их, сообщает источник.

Свой профессиональный праздник отмечают те, кто обеспечивает правопорядок и безопасность граждан.

В Барнауле в торжественной обстановке чествовали 35 сотрудников полиции края. Им вручили государственные и краевые награды за профессиональное и добросовестное исполнение служебных обязанностей.

Среди награждённых – сотрудники органов внутренних дел Алтайского края, линейного управления и Барнаульского юридического института, которые добились высоких показателей в оперативно-служебной деятельности. Также благодарностями и медалями за доблесть службы и боевое содружество были отмечены руководители территориальных органов внутренних дел, оперативники, дознаватели, сотрудники уголовного розыска и других подразделений ведомства.

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев отметил профессионализм работы полиции, на которую сегодня возложены дополнительные задачи по усилению мер общественной безопасности.

По данным клининговых сервисов, спрос на работу «фей чистоты», как они сами себя называют, в России вырос на 20%. В Барнауле наводить порядок с помощью профессиональных помощников стали на 15% чаще – считают представители местных компаний.

Если взять, например, обычную студию под сдачу площадью 20-30 «квадратов», то уборка обойдётся в районе 8 тыс. руб.

Размер среднего чека зависит от сложности работы и объёмов. Например, в квартире блогера и маркетолога Анны Алымовой площадью в 80 квадратных метров генеральная уборка стоила 15 тыс. руб.

В агентстве отмечают, что среди заказчиков достаточно молодых людей, которые много работают и им некогда. Часть клиентов – владельцы большого количества недвижимости. Но есть и другая категория – пожилые люди.

В ТОП заказов: чистка лоджий и балконов, на втором месте так называемая «послестроительная» уборка. На третьем - поддерживающая уборка.

гияцинт

Гиацинты порадуют цветением в течение 1-2 недель с марта по май. Чтобы насладиться их великолепием, луковицы следует сажать с конца сентября по середину октября. Крупные луковицы диаметром около 5 см размещают на расстоянии 15-20 см друг от друга, заглубляя их на 15-18 см, а более мелкие экземпляры можно сажать гуще.

крокус

Эти миниатюрные цветы расцветают в самом начале весны. Их сажают в первой половине осени, а осенние сорта – летом. Луковицы размещаются группами на расстоянии 5-6 см, заглубляя на 5-15 см. Регулярная пересадка потребуется каждые 3-5 лет.

нарцисс и тюльпан

Нарциссы цвета весны, которые растут без каких-либо трудностей, зацветают в конце апреля и начале мая. Высаживают их в конце лета или в сентябре на глубину 10-20 см. Тюльпаны, зияющие разными оттенками, сажают в период с середины сентября до начала октября. Их пересаживают раз в 3-4 года, а после цветения следует выкопать и хранить луковицы до следующей осени, пишет 7 дач.

Эти цветы подарят вашему саду яркие краски и неповторимый аромат. Пора готовиться к сезону, чтобы следующая весна стала по-настоящему восхитительной!

Песков не подтвердил просьбу "Бочкарей" передать им бывшего производителя Coca-Cola.

Лекции о Столыпинской реформе и Достоевском, хоккей и забег. Какие культурные события ждут нас на этой неделе?

Больше новостей вторника, 10 ноября, уже в нашем дайджесте.

В Барнауле и Алтайском крае

"Я больше боюсь людей". Зачем алтайский ученый ездит по миру в поисках неизвестных пауков.

Песков не подтвердил просьбу "Бочкарей" передать им бывшего производителя Coca-Cola.

Лекции о Столыпинской реформе и Достоевском, хоккей и забег. Какие культурные события ждут нас на этой неделе?

В России и мире

Пять звезд или ночь на полу. Как пассажиры переживают многочасовые задержки рейсов.

Рейс отменили или задержали. Что делать пассажиру и на что он имеет право.

В России начали применять отечественную вакцину от аллергии на пыльцу березы.

Первый день переговоров РФ, США и Украины в Абу-Даби завершен.

По статистике, по сравнению с прошлым годом, спрос на услуги клининга вырос на 20 %.

Кто и почему вызывает мастеров чистоты, и сколько это стоит, узнавали «Вести».

По данным клининговых сервисов, спрос на работу «фей чистоты», как они сами себя называют, в России вырос на 20%. В Барнауле наводить порядок с помощью профессиональных помощников стали на 15% чаще – считают представители местных компаний.

Если взять, например, обычную студию под сдачу площадью 20-30 «квадратов», то уборка обойдётся в районе 8 тыс. руб.

Размер среднего чека зависит от сложности работы и объёмов. Например, в квартире блогера и маркетолога Анны Алымовой площадью в 80 квадратных метров генеральная уборка стоила 15 тыс. руб. Женщина говорит, что ей проще доверить работу профессионалам, а самой в это время заняться любимым делом.

В агентстве отмечают, что среди заказчиков достаточно молодых людей, которые много работают и им некогда заниматься уборкой. А часть клиентов – владельцы большого количества недвижимости. Но есть и другая категория – пожилые люди, которым трудно даётся поддержание чистоты.

В ТОП заказов: чистка лоджий и балконов – особенно весной и осенью. Нередко эту услугу заказывают бабушки. На втором месте так называемая «послестроительная» уборка – например, после сдачи дома в эксплуатацию. Замыкает тройку популярных услуг поддерживающий клининг.

По данным регионального управления по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, в крае зарегистрировано 274 компании, которые заняты наведением чистоты в квартирах.

Предложений – множество. На любой вкус и кошелёк. Конкуренция солидная. Но и доход приличный. В сезон один сотрудник может заработать до 150 тыс. руб. Это в два раза больше средней в крае заработной платы.

В театре драмы прошёл концерт Эндрю Дональдса, вокалиста культового проекта.

Послушайте атмосферные, «космические», легендарные треки, знакомые мелодии.

Одну из композиций Эндрю исполнил вместе с жительницей Барнаула.

Съёмки - Марина Малионова.

В частности, больше 20 тыс. руб. за отопление в минувшем месяце.

Проблема, как выяснилось, даже не в выросших тарифах. В квитанциях жильцов дома по улице Мичурина,3 нет ошибки. Если в прошлом году за отопление они платили чуть больше 6 тыс. руб. за 60 «квадратов», то сейчас им насчитали уже больше 15 тыс. Дело в том, что больше года в этом доме не работает тепловой счётчик – вышел из строя. Новый жильцы установили исправный прибор только после получения огромных «платёжек».

В МУП «Тёплый ключ» пояснили «Вестям», что в прошлом году плату за отопление этому дому начисляли по средним показаниям счётчика за предыдущие 12 месяцев. Льготный период закончился, а летом поверенный прибор учёта так и не установили. Поэтому с начала нового отопительного сезона начисление идёт по установленному нормативу.

Сегодня на льду барнаульской «Титов Арены» хоккеисты «Динамо-Алтая» обыграли «Динамо Санкт-Петербург» со счётом 2:1 в матче регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги.

Гости открыли счёт на 16-й минуте — отличился Иван Козлов. В концовке первого периода барнаульцам пришлось заменить вратаря: после попадания шайбы в шлем Никите Дианову потребовалась помощь медиков. Место в воротах занял Дмитрий Шаров.

В начале второй двадцатиминутки Александр Угольников восстановил равновесие точным броском от синей линии. Ему ассистировали Егор Круженков и Савва Андреев.

На 48-й минуте Даниил Лазутин вывел хозяев вперёд, замкнув передачу Александра Угольникова. Ещё одним результативным пасом отметился Эмиль Нургалиев. Таким образом, Угольников набрал два очка — гол и передачу.

Для команды Артёма Седунова эта победа стала второй подряд: 8 ноября барнаульцы обыграли московскую «Звезду» — 3:1.

Домашнюю серию «Динамо-Алтай» завершит 12 ноября матчем против «СКА-ВМФ». Начало встречи в «Титов Арене» — в 19:00.

Министерство спорта Алтайского края — в МАКСе!

В Барнауле ликвидировали стихийную свалку возле автостоянки в районе пересечения улиц Попова и Озерной после жалоб местных жителей. Горожане переживали не только из-за скопления отходов, но и за диких животных, обитающих поблизости. В результате с территории вывезли 170 мешков мусора, сообщили в муниципальном центре управления (МЦУ).

Ранее барнаульцы рассказали в СМИ о захламленном участке рядом с парковкой. Заросший деревьями пригорок постепенно превратился в свалку, где среди прочих отходов скопилось множество старых автомобильных покрышек.

Жалобы горожан зафиксировали и направили в администрацию Ленинского района. Представители районных властей связались с владельцем расположенной поблизости автостоянки и сообщили ему о проблеме. Предприниматель организовал уборку и привел территорию в порядок.

Фото: МЦУ Барнаула

«Уважаемые коллеги, дорогие ветераны! Наша служба многогранна, но всех объединяет общая цель — служение закону, обеспечение безопасности и защита интересов граждан. Служба не знает выходных и праздников: и сегодня многие находятся на боевом посту. Всем сотрудникам и ветеранам желаю крепкого здоровья, мирного благополучия, оптимизма и новых профессиональных побед! С праздником!».

Главным событием торжества стало награждение сотрудников органов внутренних дел Алтайского края, Линейного управления и Барнаульского юридического института, добившихся наиболее высоких показателей в оперативно-служебной деятельности.

Среди них руководители подразделений и территориальных органов внутренних дел, оперативные сотрудники, дознаватели, эксперты, сотрудники многих других подразделений.

Почетная грамота МВД России вручена председателю Общественного совета ГУ МВД России по Алтайскому краю Татьяне Величко.

Подписывайтесь на наш канал в Max

«Сегодня личный состав полиции края трудится в непростых условиях. На нас возложены дополнительные задачи по усилению мер общественной безопасности и обеспечению готовности к немедленному реагированию на обострение криминальной ситуации».

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев поблагодарил всех сотрудников органов внутренних дел за самоотверженный труд и образцовое выполнение служебных обязанностей.

С поздравительным словом к собравшимся обратился начальник Барнаульского юридического института МВД России, полковник полиции Олег Носков. Он отметил преемственность традиций ведомства, важность подготовки кадров и поблагодарил партнёров за поддержку института.

«Товарищи генералы, уважаемые гости, дорогие ветераны! Сегодня весь многотысячный отряд сотрудников и ветеранов МВД России отмечает День сотрудника органов внутренних дел. Эта дата — символ лучших традиций нашего ведомства: высокой компетентности, верности долгу, мужества и героизма. Сегодня личный состав успешно противостоит новым вызовам и остаётся надёжным гарантом безопасности государства и общества. От всей души поздравляю вас и ваших близких с праздником! Желаю крепкого здоровья, оптимизма и новых успехов в службе!».

Продолжение

Торжественное мероприятие прошло в Барнаульском юридическом институте МВД России.

По поручению Губернатора Алтайского края Виктора Томенко с профессиональным праздником всех присутствующих поздравил заместитель Председателя Правительства Алтайского края Валерий Усачев. От имени всех жителей края он поблагодарил сотрудников органов внутренних дел за службу, достигнутые результаты работы, преданность и верность традициям.

К участникам торжественного мероприятия обратился председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко:

«От профессиональной работы полиции зависят спокойствие граждан, вера в справедливость и торжество закона, уровень доверия к государственным институтам в целом. Сотрудники органов внутренних дел с честью справляются с этими задачами и на территории родного края и далеко за его пределами. Глубоко символично, что торжественное мероприятие проходит в месте, где рождается профессия, и курсанты Барнаульского юридического института видят перед собой достойные примеры для подражания».

Главный федеральный инспектор по Алтайскому краю Юрий Земский обратился к ветеранам и действующим сотрудникам с тёплыми поздравлениями и словами благодарности.

«Уважаемые ветераны, сотрудники и руководители органов внутренних дел Алтайского края! Благодарю вас за службу: вы делаете очень многое, чтобы жители края жили в мире и добре. Особая признательность тем, кто сегодня служит на новых территориях и защищает Россию в рамках специальной военной операции. Когда человеку плохо, он звонит по номеру 02 — и важно, что на том конце провода всегда есть люди, готовые помочь. Желаю, чтобы ваш труд находил отклик в сердцах людей. Пусть в ваших семьях царят тепло и радость, пусть чаще звучит смех детей и улыбки близких. С праздником! Всего самого доброго!».

Продолжение

Необходимые ингредиенты

• Капуста – 1 кг
• Свинина (шея) – 500 г
• Морковь – 120 г
• Лук – 150 г
• Томатная паста – 60 г
• Вода – 80 мл
• Соль – 1 ч.л.
• Молотая паприка – 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло – 2 ст.л.
• Смесь перцев – 0,5 ч.л.

Приготовление

Приготовление начинается с подготовки мультиварки: в чашу налить подсолнечное масло и выложить нарезанные лук и свинину. Добавить специи и тщательно перемешать. После этого, поверх смеси следует уложить натертую морковь, а затем – нашинкованную капусту.

Следующий шаг включает в себя создание томатного соуса: смешать томатную пасту с солью и водой, затем полить этой смесью капусту. Легко прижать капусту, чтобы она равномерно пропиталась соусом. Установите мультиварку в режим «Тушение» или «Мультиповар» на 110°C и оставьте готовиться на 60 минут. После завершения готовки, аккуратно перемешайте блюдо для равномерного распределения вкусов.

Готовое блюдо порадует не только своим ароматом, но и восхитительным вкусом, который согревает и радует. Это отличный способ порадовать семью или друзей, а также зарядиться положительными эмоциями за ужином в кругу близких!

10 ноября в институте прошло торжественное мероприятие ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. Прозвучали поздравления от министра внутренних дел России Владимира Колокольцева и губернатора Алтайского края Виктора Томенко.

Сотрудников также поздравили заместитель председателя правительства края Валерий Усачёв и главный федеральный инспектор по региону Юрий Земский. Председатель АКЗС Александр Романенко поблагодарил полицейских за сотрудничество с краевым парламентом в совершенствовании законодательства по борьбе с преступностью.

Начальник краевого ГУ МВД Сергей Камышев поблагодарил сотрудников за самоотверженный труд и образцовое выполнение служебных обязанностей, а также выразил признательность за сотрудничество в борьбе с преступностью.

Многие сотрудники представлены к поощрениям руководством МВД, правительством края и региональным ГУ МВД.

По версии следствия, с сентября 2023 года по ноябрь 2026 года обвиняемые путем заключения фиктивных договоров на выполнение коммунально-бытовых работ и оказание транспортных услуг организовали хищение бюджетных денежных средств, перечисленных в качестве оплаты за их выполнение. Кроме того, фигурантки присвоили часть денежных средств, выплаченных в качестве премий руководителям учреждений, подведомственных Министерству культуры Республики Алтай.

«В результате противоправных действий обвиняемых республиканскому бюджету причинен ущерб на сумму свыше 2,4 млн рублей, точный размер которого будет установлен в ходе следствия.

Женщины задержаны, с их участием проводятся необходимые следственные действия, по местам их работы и жительства проведены обыски», - сообщили в СУ СК РФ по Республике Алтай.

Оперативное сопровождение по уголовному делу осуществляется сотрудниками УФСБ России по Республике Алтай. Ведется следствие.

ТОЛК

Торжественное мероприятие прошло в Барнаульском юридическом институте МВД России. По поручению Губернатора Алтайского края Виктора Томенко с профессиональным праздником всех присутствующих поздравил заместитель Председателя Правительства Алтайского края Валерий Усачев. От имени всех жителей края он поблагодарил сотрудников органов внутренних дел за службу, достигнутые результаты работы, преданность и верность традициям.

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев в своей речи отметил:

Сегодня личный состав полиции края трудится в непростых условиях. На нас возложены дополнительные задачи по усилению мер общественной безопасности и обеспечению готовности к немедленному реагированию на обострение криминальной ситуации

Главным событием торжества стало награждение сотрудников органов внутренних дел Алтайского края, Линейного управления и Барнаульского юридического института, добившихся наиболее высоких показателей в оперативно-служебной деятельности.

Среди них руководители подразделений и территориальных органов внутренних дел, оперативные сотрудники, дознаватели, эксперты, сотрудники многих других подразделений.

Почетная грамота МВД России вручена председателю Общественного совета ГУ МВД России по Алтайскому краю Татьяне Величко.

Начальник ГУ МВД России по Алтайскому краю генерал-лейтенант полиции Сергей Камышев поблагодарил всех сотрудников органов внутренних дел за самоотверженный труд и образцовое выполнение служебных обязанностей.

Сегодня руководство и сотрудники Алтайского линейного управления МВД России стали гостями торжественного мероприятия, посвящённого профессиональному празднику. В нём также приняли участие представители ГУ МВД России по Алтайскому краю, Барнаульского юридического института МВД России, Администрации Алтайского края и Алтайского краевого Законодательного Собрания.

С поздравлениями к собравшимся обратился начальник Алтайского ЛУ МВД России полковник полиции Сергей Окороков. Он подчеркнул, что за обеспечением правопорядка, раскрытием преступлений и защитой граждан стоит ежедневная работа сотрудников разных подразделений. Их объединяет общая цель - служение закону, обеспечение безопасности и защита интересов граждан.

За высокие результаты в оперативно-служебной деятельности отличившимся сотрудникам органов внутренних дел вручили награды.

Праздничную программу завершили выступления творческих коллективов культурного центра ГУ МВД России по Алтайскому краю и Барнаульского юридического института МВД России.

Транспортная полиция Сибири в MAX

ВКонтакте

Одноклассниках

Телеграм

Как рассказал депутат оппозиции Пеэтер Эрнитс, около года назад он принес в парламент бутылку водки по случаю собственного дня рождения. После праздника оставшийся алкоголь отправился в холодильник помещения Центристской партии. Там бутылка спокойно простояла почти год.

Однако в ночь на 14 октября депутату сообщили, что в помещении его фракции находится Юку-Калле Райд, представляющий правящую партию Eesti 200, и пьет водку. По утверждению парламентария, он застал коллегу за употреблением своего алкоголя. По мнению центриста, заходить в помещение чужой фракции без разрешения, а тем более пользоваться ее холодильником, недопустимо.

Юку-Калле Райд отверг утверждение о том, что самовольно проник в помещение Центристской партии. По его словам, туда его пригласили сами представители фракции, а целью визита было общение с коллегой Андреем Коробейником.

На вопросы журналистов о спиртном Райд ответил что не находился в состоянии опьянения, однако прямо не подтвердил и не опроверг, пил ли водку Эрнитса.

Кливия и две эрики

Кливия давно нравилась дарителю, но для неё не находилось места дома: растение вырастает крупным. В просторной квартире мамы подходящий уголок нашёлся. К тому же уход за кливией несложный — ей нужны хорошее освещение и полив. Экземпляр с новыми листьями обошёлся всего в 350 рублей: его уценили после цветения.

В цветочный набор вошли и две эрики — крупная и поменьше. После неудачного опыта с вереском, который засох в домашних условиях, покупатель решил попробовать другой похожий кустарник. Пара горшков стоила 500 рублей со скидкой. Мама не стала оставлять растения дома и сразу высадила их в сад — пока погода это позволяла, сообщает источник.

Бувардия и необычный антуриум

Бувардия стала неожиданным открытием: раньше о таком растении покупатель не слышал, но яркие красные цветки привлекли внимание. Ей нужны хорошее освещение и свежий воздух в тёплое время года. Цена цветущего экземпляра — 340 рублей.

Главной покупкой стал антуриум Livium Red за 2200 рублей. По описанию в магазине, это новый сорт, выведенный нидерландскими ботаниками. Его отличают крупный размер и нежные двухцветные цветки — розовые с белым. Растение давно привлекало внимание, но решиться на покупку удалось только в этот раз.

В итоге домой к маме отправилась коробка с пятью горшками. Новые растения ей понравились, хотя за дорогой антуриум пришлось отдельно объясниться.

Новый набор образовательного проекта организован по поручению президента России Владимира Путина. Главным нововведением стало расширение круга кандидатов. Теперь претендовать на участие могут не только ветераны и участники специальной военной операции с высшим образованием, но и те, кто его не получил.

Заявки принимают на официальном сайте программы с 9 ноября 2026 года по 25 января 2027 года. Третий поток рассчитан на три года. Губернатор Алтайского края Виктор Томенко считает, что проект вновь привлечет большое количество желающих.

фото: Антон Червяков

ТОЛК

Ульяна Оленева из села Романово второй год подряд выиграла золото. Она победила соперниц из Румынии, Ирландии и Украины, а в финале единогласным решением судей одолела итальянку — 5:0.

Валерия Лазебных и Надежда Приходько стали серебряными призёрами, уступив в финалах представительницам Турции. Обе спортсменки намерены учесть ошибки и продолжить борьбу за победы.

«Все ошибки исправим и в следующем году всё докажем», — сказала Надежда.

По словам тренера Дениса Сидоренко, конкуренция на турнире выросла. Задачей было попасть в тройку сильнейших, но девушки превзошли ожидания тренерского штаба. После отдыха они вернутся к тренировкам и подготовке к новым соревнованиям.

Ульяна Оленева из села Романово второй год подряд выиграла золото. Она победила соперниц из Румынии, Ирландии и Украины, а в финале единогласным решением судей одолела итальянку — 5:0.

Валерия Лазебных и Надежда Приходько стали серебряными призёрами, уступив в финалах представительницам Турции. Обе спортсменки намерены учесть ошибки и продолжить борьбу за победы.

«Все ошибки исправим и в следующем году всё докажем», — сказала Надежда.

По словам тренера Дениса Сидоренко, конкуренция на турнире выросла. Задачей было попасть в тройку сильнейших, но девушки превзошли ожидания тренерского штаба. После отдыха они вернутся к тренировкам и подготовке к новым соревнованиям.

В Барнауле продолжают реализацию федерального проекта «Чистый воздух». Вместо угольного и дровяного отопления природный газ планируют использовать в 1495 частных домах. В 2026 году к газоснабжению должны подключить первые 100 домовладений.

Работы начались в мае. На сегодня строительно-монтажные мероприятия завершили на 82 объектах, 43 дома уже подключили к газу. По расчетам специалистов, это позволит сократить вредные выбросы в атмосферу на 61 тонну.

Еще одно направление проекта — усиление контроля за качеством воздуха. В городе устанавливают два новых автоматических поста мониторинга, после чего их общее количество достигнет семи.

ТОЛК

Риски излишнего использования химии

С увеличением количества бытовых моющих средств и очистителей с антисептическими свойствами, наш организм оказывается под угрозой. Врач отмечает, что регулярное использование таких средств не дает возможность иммунной системе столкнуться с антигенами, что приводит к снижению выработки антител. Это может вызвать гиперреакцию организма, где иммунные клетки начинают атаковать не только внешние угрозы, но и собственные здоровые клетки.

Симптомы и их последствия

При постоянном воздействии вредных веществ, даже в малых дозах, у человека развиваются аллергические реакции. Это может проявляться в виде слезотечения, насморка и першения в горле. Если такие симптомы не исчезают, даже после выхода на свежий воздух, это может указывать на необходимость специальной медицинской терапии.

Советы по безопасному использованию

Чтобы минимизировать негативные последствия от использования бытовой химии, Екатерина Макарова рекомендует:

• Сократить количество используемых моющих средств.
• Избегать продуктов с агрессивными химическими компонентами.
• Регулярно проветривать помещения.

Применяя данные советы, можно значительно снизить риски, связанные с воздействием бытовой химии, и сохранить свое здоровье в безопасном состоянии.

"Посмотрите на стада — здесь и самки, и самцы. Только в сезон гона можно наблюдать смешанные группы взрослых аргали. Продолжение рода меняет уклад жизни, которому бараны следуют все остальные месяцы — самцы живут отдельно от самок с молодняком", — рассказали в соцсетях нацпарка.

Фото: Роман Воробьев

На прилавки доставили уже тонны нового урожая цитрусовых. Вот только под шкуркой мандаринов может скрываться "сюрприз" - личинки. Могут ли они нести угрозу для человека? И кто стоит на страже мандаринок в регионе? Об этом – в нашем сюжете.

ТОЛК

На улице Партизанской, 92, жильцы многоэтажки несколько дней искали кошку по кличке Ласка. Питомец пропал в ночь на 7 ноября: выпрыгнул из окна на крышу дома, а затем забрался в вентиляционную решётку и оказался внутри шахты.

Хозяйка кошки, 14-летняя Ира Беломытцева, сначала думала, что питомец просто где-то спрятался в квартире. Но кошка так и не нашлась, и тогда девочка написала объявление о пропаже. Вскоре откликнулись соседи. Одна из жительниц услышала слабое мяуканье из вентиляции и сообщила об этом остальным.

Жильцы вместе пытались определить, где находится кошка: прислушивались к звукам на разных этажах, проверяли квартиры. В итоге вечером 9 ноября к поискам подключились спасатели ГОЧС по Алтайскому краю. Они простукивали стену, нашли пустоту и с помощью эндоскопа обнаружили Ласку на уровне 4 этажа (а провалилась в шахту она на 16 этаже!). Чтобы достать животное, пришлось расширить отверстие в стене.

Кошку удалось извлечь живой и почти невредимой: у Ласки обнаружили лишь две ссадины. Сейчас, по словам хозяйки, Ласке уже лучше, хотя после пережитого она ещё побаивается замкнутых и тёмных пространств.

О жильцах дома, которые объединились ради спасения одной маленькой жизни, расскажем уже скоро в эфире «Катунь 24».

На фото — Ира с Лаской и вентиляционная шахта, куда провалилось бедное животное

Ингредиенты

• 1 пласт слоёного дрожжевого теста;
• 1 яблоко;
• 60 г яблочного джема;
• ванильное мороженое — для подачи;
• шоколадная стружка — по желанию.

Как приготовить

Что ещё произошло в Барнауле? Собрали для вас главные события и новости, которые могли остаться вне вашей ленты.

Подробнее — на сайте «Вечернего Барнаула».

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Кинооператор Алишер Хамидходжаев, работавший над фильмами «Аритмия», «Война Анны», «Снегирь» и «Бумажный солдат», стал героем нового выпуска программы «Наши» на телеканале «Катунь 24». Он живёт с семьёй в Алтайском крае и продолжает снимать кино с российскими режиссёрами. По его словам, профессия вовсе не требует постоянно находиться в столице: съёмки всё равно проходят в разных городах.

«Дело в том, что, живя в Москве, у тебя не каждый фильм в Москве. Вот в чём дело. Один раз ты снимаешь в Петербурге, другой раз ты снимаешь в Минске, ещё в каком-то городе», — рассуждает Хамидходжаев.

В Алтайский край он переехал, как сам говорит, «волей судьбы и любви». При этом Сибирь оказалась связана с его жизнью гораздо раньше: оператор родился в Новосибирской области, а затем отец перевёз его с мамой в Узбекистан. О месте своего рождения Хамидходжаев узнал уже в школьные годы.

Сейчас он работает над картиной «Лермонтов» с Павлом Лунгиным. Рассказывая об этих съёмках, оператор вспомнил разговор с режиссёром: однажды он сказал, что даже не знает, где у камеры кнопка «Пуск», и услышал в ответ, что ему это и не нужно. Для Хамидходжаева этот эпизод — о распределении задач в большой съёмочной группе. Технические вопросы необходимо заранее проработать с коллегами, чтобы на площадке сосредоточиться на главном — человеке в кадре.

Такой подход во многом сформировался благодаря документальному кино. После окончания ВГИКа в 1992 году Хамидходжаев работал на Санкт-Петербургской студии документальных фильмов. Этот опыт он считает важнейшей школой и советует студентам снимать неигровое кино.

В документалистике событие происходит здесь и сейчас. Если оператор его не снял, режиссёр уже не сможет ничего исправить. Такая работа учит самостоятельно понимать, что важно увидеть и сохранить в кадре. Этот навык Хамидходжаев перенёс и на игровую площадку.

Среди режиссёров, с которыми работал оператор, — Станислав Говорухин, Николай Досталь и Сергей Дворцевой. Хамидходжаев вспоминает, что Досталь ценил его способность снимать сцену без подробных объяснений. По мнению оператора, такая самостоятельность помогает выстроить доверие: режиссёр может больше внимания уделить актёрам, зная, что работа с изображением идёт своим чередом.

На съёмках «Снегиря» Хамидходжаев стремился находиться внутри происходящего вместе с исполнителями ролей. Он стоял с камерой на качающейся палубе, а на него и аппаратуру лились тонны воды. Технику защитили, но сама работа оставалась сложной. Именно возможность переживать событие рядом с героями делала её для оператора особенно интересной.

Отдельно Хамидходжаев затронул тему искусственного интеллекта. В Новосибирске ему показали рекламный ролик, полностью созданный с помощью генерации. Изображение выглядело убедительно, однако, по ощущению оператора, не вызывало эмоционального отклика. Для него же смысл кино заключается прежде всего в человеческих отношениях и чувствах — в разговоре со зрителем, который приходит в зал, чтобы узнать что-то важное для себя.

Продолжать эту работу, считает Хамидходжаев, помогают вера и настойчивость. В разговоре он вспомнил мысль Василия Шукшина о том, что не должно наступать время, когда человек опускает руки и решает, будто сделать уже ничего нельзя. Сам оператор придерживается простого принципа: работать и не сдаваться.