Алтайский край представил потенциал развития креативных индустрий на Днях креативной экономики в Санкт-Петербурге

В Алтайском крае в этом году отремонтировали и построили почти 287 километров дорог в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

В Алтайском крае выполнили годовой план по расселению людей из аварийного жилья

В Барнауле подвели итоги третьего трудового семестра студенческих отрядов Алтайского края

Делегация Алтайского края принимает участие в Международной неделе «Народы России»

После 8-летнего перерыва в Бийске начнет работать филиал противотуберкулёзного диспансера

В Зональном районе Губернатору Алтайского края Виктору Томенко рассказали о работе обновленного кадрового центра «Работа России»

Около 1300 единиц специализированной техники готово для дорожных работ в зимнее время в Алтайском крае

За 9 месяцев 2026 года в Алтайского края сохраняется положительная динамика в ряде сегментов пищевой промышленности

Президент Российской Федерации отметил заслуги сотрудников Института проблем химико-энергетических технологий Сибирского отделения РАН из Бийска

В Алтайском крае торжественно отметили День народного единства

Губернатор Алтайского края Виктор Томенко ознакомился с работой обновленной бийской школы №41

В Зональном районе Губернатору Алтайского края Виктору Томенко рассказали о работе обновленного кадрового центра «Работа России»

Представители «СберИнвестиций» оценили инвестиционный потенциал Алтайского края

В Алтайском крае молодым сельским семьям направлено 311,4 млн рублей

В столице Алтайского края впервые прошел Кубок России по дзюдо спорта слепых

Губернатор Виктор Томенко провел рабочую встречу с новым руководителем Главного управления МЧС России по Алтайскому краю

Губернатор Алтайского края Виктор Томенко выразил соболезнования близким Лидии Федосеевой-Шукшиной

Давайте вспомним ключевые события прошлой недели // 2 ноября - 8 ноября

Более 40 тысяч барнаульцев приняли участие в месячнике осенней санитарной очистки и благоустройства

В Барнауле обсудили комплекс мер по повышению безопасности дорожного движения

В Барнауле установят два модернизированных поста наблюдения за качеством воздуха

В Барнауле готовятся к капитальному ремонту двух городских школ

Во Дворце культуры города Барнаула состоялся праздничный концерт «Россия — единая семья народов»

Лучшие видеоработы городского конкурса «Моя Родина. Мой народ. Моя культура» были отмечены в администрации Барнаула

В Барнауле обсудили реорганизацию «Горэлектротранса»

Барнаул вошел в число лидеров конкурса «Здоровые города России»

В краевой столице проходит XXVIII городская научно-практическая конференция «Молодёжь – Барнаулу»

Подписывайтесь на наш канал в Max

Больше половины всех писем и посылок забирали как раз с помощью QR-кода. Это данные Почты России.

Цифровой идентификатор для получения отправлений предъявляли больше 800 тыс. раз с начала года. Ещё 200 тыс. человек оформляли отправления в цифровом сервисе. Это порядка 40% от всех клиентов почты, отправляющих посылки и бандероли.

Напомним, для получения и оформления посылок в режиме онлайн, нужно авторизоваться в мобильном приложении и оформить электронную подпись.

Комитет по дорожному хозяйству и транспорту объявил торги на обслуживание городских и пригородных маршрутов. Среди них № 9, 25, 38, 59, 80, 104, 109, 110, 113, 121 и 150. Самым дорогим стал маршрут № 25 (Спартак-2 — Научный городок): на его обслуживание готовы выделить 41,4 млн рублей. Самым бюджетным — № 70р (Борзовая Заимка — микрорайон Восточный) за 4,7 млн рублей.

Начальная стоимость двух контрактов на маршрут № 59 составляет 11,1 и 11,9 млн рублей. Перевозчики должны будут использовать автобусы малого и среднего класса, оборудованные видеонаблюдением, электронными терминалами, спутниковой навигацией и автоинформаторами. Контракты будут действовать до 26 ноября 2027 года.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Особенности сорта

Сорт относят к зональным пеларгониям: на зелёных листьях может проявляться характерная более тёмная зона. Побеги растут преимущественно вверх, поэтому без формирования куст способен вытянуться. Цветки собраны в округлые соцветия, а их оттенок может меняться в зависимости от освещения: при ярком рассеянном свете розовый цвет заметнее, при недостатке света — бледнее.

Чтобы сохранить аккуратную форму, молодые побеги прищипывают. Весной вытянувшиеся ветви можно укоротить, а увядшие соцветия регулярно удалять — это помогает поддерживать декоративность растения.

Уход в течение года

Пеларгонии нужно светлое место. На южном окне в жаркие часы лучше защитить листья и цветы от палящего солнца. В период активного роста комфортна умеренно тёплая температура; зимой растению полезно более прохладное содержание, примерно при +13…+15 °C, если такие условия доступны.

Поливайте после подсыхания верхнего слоя грунта, не оставляя воду в поддоне. В прохладе полив сокращают: постоянно влажная почва повышает риск загнивания корней. Опрыскивать растение не обязательно; воду лучше направлять под корень, чтобы не мочить махровые цветки. Весной и летом подойдут подкормки для цветущих растений — по инструкции к удобрению.

Для посадки используйте горшок с дренажными отверстиями и рыхлый грунт. Если куст вытягивается, проверьте, достаточно ли ему света, и при необходимости скорректируйте размещение. Летом пеларгонию можно вынести на балкон, постепенно приучая к уличным условиям и оберегая от сильного полуденного солнца.

Размножение и профилактика проблем

Сортовые особенности надёжнее сохранять при размножении черенками. Весной или в начале лета срежьте здоровый побег, удалите нижние листья и укорените его в лёгком субстрате. Бутоны на черенке лучше убрать, чтобы силы растения направлялись на образование корней.

Переувлажнение и плохая вентиляция могут способствовать появлению гнили. Регулярно осматривайте листья, особенно с нижней стороны: там могут скрываться вредители. При первых признаках поражения изолируйте растение и подберите средство обработки, подходящее для обнаруженного вредителя.

Главные достоинства «ЮВ-Имбирного мармелада» — необычная двухцветная окраска, махровые цветки и продолжительное цветение. Для пышного куста ему потребуются хорошее освещение, аккуратный полив и периодическое формирование.

Преимущества ранние сорта

Раннеспелые огурцы идеально подходят как для свежевого потребления, так и для создания различных салатов. Они хорошо растут как в открытом грунте, так и в теплицах, предоставляя садоводам множество возможностей для их выращивания. Оптимальным методом считается рассадный способ, чтобы обеспечить растения всем необходимым для активного роста с первых дней.

Процесс посева на рассаду

Подготовка к посеву начинается за месяц до высадки в открытый грунт. Следует провести обеззараживание семян в легком растворе марганцовки на 20 минут: плавающие семена нужно сразу выбросить. После этого семена стоит просушить и высаживать в заранее подготовленные емкости, такие как пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями.

• Для почвосмеси используются: 1 часть дерновой земли, 1 часть торфа и 1 часть песка.
• Смесь нужно тщательно перемешать, прокалить в духовке при температуре 50 °C в течение 3 часов и затем заполнить ею емкости.

Семена рекомендуется смешать с небольшим количеством песка и равномерно распределить по подготовленной земле. Увлажнение из пульверизатора и создание теплового микроклимата с помощью пленки помогут семенам быстрее прорасти. После появления всходов пленку убирают.

Популярные раннеспелые сорта

Среди множества вариантов особое внимание стоит уделить следующим сортам:

• Муромский: Выдаёт урожай через 40 дней; плоды крупные и сочные, идеально подходят для салатов.
• Боровичок: Урожай поступает через 35 дней, плоды крупные, растянутые и хорошо переносят транспортировку.
• Зозуля: Отличается высоким иммунитетом к болезням и прекрасными вкусовыми качествами; отлично подходит для консервации.
• Каскад: Турбосорт, который радует ранними плодами через 35 дней, требует тщательного ухода.

Эти сорта подарят большой урожай даже при минимальных усилиях со стороны садовода, предоставляя возможность всем, кто увлечён огородничеством, наслаждаться вкусными огурцами в начале сезона.

Если на деревьях иней, то скоро будет мороз.

Если снег выпал на сырую землю, ждите ранней весны и много подснежников.

9 ноября ни в коем случае нельзя давать обеты и обещания, если нет уверенности в том, что сможешь их выполнить. Если нарушить этот запрет, быть большому горю.

Не рекомендуется заниматься делами, которые могут навредить глазам. Согласно примете, тот, кто ослушается, скоро потеряет зрение.

В народном календаре 9 ноября – Нестор Летописец, Зарок на Параскеву. Православная церковь вспоминает Нестора Летописца, монаха Киево-Печерского монастыря. Его считают одним из авторов произведения, имеющего фундаментальное значение для славянской культуры, – «Повести временных лет».

Именины сегодня отмечают Андрей, Валентин, Марк, Нестор, Капитолина.

В начале ноября Елена вошла в двадцатку суперфиналистов Национальной премии "МедиаПоле-2026". Ее проводит Минсельхоз России для авторов проектов о сельской жизни. В Санкт-Петербург на финал приехала и корреспондент amic.ru Анна Кольченко. Там они и познакомились.

Елена рассказала amic.ru, почему оставила госслужбу ради творчества, как ее коллекция попала на всероссийские показы и с какими трудностями сталкиваются региональные дизайнеры.

Новые автобусы, купленные в рамках нацпроекта, выйдут на линию в Барнауле в декабре.

Подкаст: о благоустройстве общественных пространств на территории Барнаула.

Гимназию №69 и школу №81 начали ремонтировать в Барнауле.

Дополнительные посты наблюдения за качеством воздуха установят на территории Барнаула.

Барнаул вошёл в число лидеров конкурса «Здоровые города России».

Такой вывод можно сделать по статистике роста кофе-точек в продуктовых магазинах.

О новом тренде сообщает интернет издание «Состав».

Таким образом магазины хотят увеличить число посетителей, а ещё – объемы продаж других товаров. Некоторые покупатели ещё и забирают стаканчик кофе из магазина, поскольку это быстрее, и, зачастую, дешевле, чем в кофейнях. В Барнауле сейчас больше 100 таких «кофе-точек». В основном, это магазины крупных федеральных торговых сетей – «Пятёрочка», «Магнит» и «Лента».

Катунская и Чемальская ГЭС могут помочь решить проблему энергодефицита в регионе. Об этом заявил глава Республики Алтай Андрей Турчак на заседании правительства 3 ноября. По его словам, проекты станций пройдут детальную экологическую оценку.

Идея строительства Катунской ГЭС появилась ещё в 1980-х годах. Тогда проект начали готовить к реализации, однако в итоге работы остановили из-за нехватки средств. Позже к нему вернулись на фоне растущего энергопотребления. В советском проекте Катунская ГЭС должна была стать одной из крупнейших в регионе, а Чемальская — выполнять роль регулирующей станции. Подробную ретроспективу вопроса читайте на сайте.

ТОЛК

Общая площадь нового здания — более трех тысяч «квадратов». Здесь уже начали работу как терапевты, так и узкие специалисты: кардиолог, онколог, офтальмолог, хирург, эндокринолог и невролог. Также внутри размещены кабинеты «неотложки», функциональной, лучевой и эндоскопической диагностики. В общем, объект вместил все, что требуется для работы современной поликлиники.

Мощность медучреждения — 245 посещений в смену. Это достаточно, чтобы обслуживать все прикрепленное население — 16,5 тысяч пациентов. Только за последние пару лет сюда пришло 10 новых врачей и 10 медсестер. Но ютиться медикам приходилось в здании 1932 постройки, которое морально устарело и не отвечало современным медицинским стандартам.

Общая стоимость объекта — более 770 млн рублей. 412,7 млн рублей, направленные на само строительство, поступили из федерального бюджета. Но дорогостоящее оборудование для поликлиники приобрели на краевые средства.

Виктор Томенко отметил, что открытие новой поликлиники — часть планомерной работы, которую из года в год ведет краевое правительство.

«Если проанализировать последние 5-6 лет, мы насчитаем больше сотни новых медицинских объектов на карте Алтайского края, включая эту поликлинику. Мы уделяем большое внимание не только материально-технической базе, стройкам, но и тому, на чем придется работать врачам. Не забываем и подготовке кадров, которой мы все вместе продолжаем уделять большое внимание», — сказал он на открытии.

Глава региона также заверил, что политика строительства новых объектов и глубокой модернизации действующих медучреждений, а также закупки оборудования и подготовки врачей, обязательно будет продолжена.

О том, какой получилась поликлиника и какие новые инструменты появились у медиков, — в материале amic.ru.

В студию «Нового утра» пришёл наш земляк Евгений Бедарев — сценарист, режиссёр и писатель, известный по сериалам «Пока цветет папоротник» и «Беловодье». Поводом для встречи стало открытие в музее литературы, искусства и культуры Алтая экспозиции, посвящённой проектам, которые снимались на Алтае.

Поговорили о том, как создавались сериалы и какие памятные вещи со съёмочных площадок теперь можно увидеть в музее. А ещё узнали, как работается с известными актёрами, всегда ли за звёздным статусом стоит профессионализм и что сегодня нужно человеку, который мечтает стать сценаристом или режиссёром.

Обсудили и новые творческие направления Евгения: его сказку «Успеть до восхода солнца», которая теперь доступна не только в книжном, но и в аудиоформате, а также то, почему в современном кино начать снимать собственные истории стало гораздо проще.

Ссылка на интервью

Полный выпуск «Нового утра»

В Алтайском крае 18-летний курьер из Новосибирска получил два года колонии общего режима за кражу «военных» выплат у отца погибшего бойца СВО.

Юные исследователи и дизайнеры представили свои проекты на форуме «Молодёжь – Барнаулу». В этом году в тренде улучшение современной городской среды.

Учёные аграрного университета запатентовали устройство для защиты от малых беспилотников. При разработке вдохновились опытом Великой Отечественной войны.

В Барнауле отпразднуют 75--летие краевого отделения Союза писателей России. В честь юбилея 40 алтайских литераторов получат награды, в том числе медали «За заслуги перед обществом».

Юная художница из Барнаула Мария Дмитриева взяла главный приз международного конкурса в Санкт-Петербурге, обойдя почти 900 соперников из России и Китая.

Связаться с редакцией - 8(3852)685042

#новостикоротко

Общая площадь нового здания — более трех тысяч «квадратов». Здесь уже начали работу как терапевты, так и узкие специалисты: кардиолог, онколог, офтальмолог, хирург, эндокринолог и невролог. Также внутри размещены кабинеты «неотложки», функциональной, лучевой и эндоскопической диагностики. В общем, объект вместил все, что требуется для работы современной поликлиники.

Мощность медучреждения — 245 посещений в смену. Это достаточно, чтобы обслуживать все прикрепленное население — 16,5 тысяч пациентов. Только за последние пару лет сюда пришло 10 новых врачей и 10 медсестер. Но ютиться медикам приходилось в здании 1932 постройки, которое морально устарело и не отвечало современным медицинским стандартам.

Общая стоимость объекта — более 770 млн рублей. 412,7 млн рублей, направленные на само строительство, поступили из федерального бюджета. Но дорогостоящее оборудование для поликлиники приобрели на краевые средства.

Виктор Томенко отметил, что открытие новой поликлиники — часть планомерной работы, которую из года в год ведет краевое правительство.

«Если проанализировать последние 5-6 лет, мы насчитаем больше сотни новых медицинских объектов на карте Алтайского края, включая эту поликлинику. Мы уделяем большое внимание не только материально-технической базе, стройкам, но и тому, на чем придется работать врачам. Не забываем и подготовке кадров, которой мы все вместе продолжаем уделять большое внимание», — сказал он на открытии.

Глава региона также заверил, что политика строительства новых объектов и глубокой модернизации действующих медучреждений, а также закупки оборудования и подготовки врачей, обязательно будет продолжена.

О том, какой получилась поликлиника и какие новые инструменты появились у медиков, — в материале amic.ru.

Ингредиенты

• Для теста:
  • Мука – 320 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Сливочное масло – 150 г
  • Кефир – 150 мл
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
• Для начинки:
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сахар – 80 г
  • Мак – 100 г
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Желток для смазывания + 1 ст. л. молока

Приготовление

Начнем с приготовления теста. В кефир добавляется столовая ложка сахара, щепотка соли и пакетик ванильного сахара. В заранее просеянную муку вмешивается разрыхлитель, после чего в нее добавляется холодное сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками. Все ингредиенты нужно быстро перетереть в мелкую крошку, а затем сделать углубление в получившейся массе. В это углубление выливается кефир и все перемешивается сначала вилкой, а затем уже руками до образования однородного теста.

Тесто делится на две равные части и формируется в прямоугольники, которые помещаются в холодильник на 60 минут для лучшего охлаждения.

Маковая начинка и финальные шаги

Для начинки тщательно соединяются мак, сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать до получения однородной массы. Охлажденные теста раскатываются в тонкие пласты, на которые равномерно распределяется начинка. Затем рулоны скручиваются, края тщательно защипываются, а сами рулеты придавливаются скалкой для уплотнения.

Через некоторое время тесто нарезается на треугольники, которые сверху смазываются желтком, смешанным с столовой ложкой молока. Выпекать печенье рекомендуется в заранее разогретой до 180 градусов духовке, время выпечки составляет 22-25 минут в зависимости от особенностей вашей духовки.

Этот рецепт не только прост в исполнении, но и порадует всех своим вкусом и ароматом, делая чаепитие поистине незабываемым.

Подготовка и выбор средств

Для работы понадобятся микрофибра или мягкая губка, тёплая вода и устойчивая стремянка. При необходимости можно взять швабру с мягкой насадкой, но действовать ей нужно особенно осторожно: сильное давление способно растянуть или повредить полотно.

Используйте средство, предназначенное для натяжных потолков, либо нейтральный состав, совместимый с материалом. Сначала проверьте его на малозаметном участке. Не применяйте порошки, абразивные губки, жёсткие щётки, растворители и составы с хлором. Снимите кольца и браслеты, чтобы случайно не поцарапать поверхность.

Как убрать пыль и пятна

Если потолок просто запылился, пройдитесь по нему сухой микрофиброй. Пылесос допустим только на минимальной мощности, с мягкой насадкой и без контакта с полотном.

Для влажной уборки слегка смочите ткань и хорошо её отожмите. Протирайте потолок без нажима, прямыми движениями, обрабатывая небольшие участки. Не распыляйте много средства на поверхность: излишки влаги могут оставить следы. После очистки вытрите потолок насухо. На глянцевом покрытии разводы заметнее, поэтому сухая финишная протирка особенно важна.

Жирные следы на кухне удаляйте подходящим мягким очистителем, предварительно проверив его действие. Не трите пятно с усилием и не оставляйте средство надолго, если это не указано в инструкции. Сложные загрязнения безопаснее поручить специалистам, сообщает источник.

Чего делать не стоит

Не используйте пароочиститель для ПВХ-полотна: высокая температура может привести к деформации. Для тканевого потолка такой способ допустим лишь в том случае, если его разрешает производитель. Не направляйте на покрытие горячий пар, не тяните и не надавливайте на него.

Чтобы потолок загрязнялся медленнее, включайте вытяжку во время готовки и регулярно удаляйте пыль. При уборке рядом со светильниками соблюдайте осторожность и отключите электричество.

Поставьте им класс !

Поставьте им класс !

Его построили в 1953–1956 годах по проекту московского архитектора Якова Додицы. Высота здания вместе со шпилем достигает 46 метров. В разные годы здесь жили представители городской интеллигенции, а на первом этаже работал гастроном, который помнят многие старожилы.

Сегодня здание продолжает украшать площадь Октября, хотя и сталкивается с возрастными проблемами, в том числе протечками крыши. Вспоминаем, как выглядел знаменитый дом в разные эпохи, — в архивных фотографиях Алтайского государственного краеведческого музея.

ТОЛК

В Алтайском крае в понедельник, 9 ноября, сохранится необычно теплая для этого времени года погода. Днем воздух прогреется до +10…+15 градусов, однако в отдельных районах пройдут небольшие дожди. Об этом сообщает Западно-Сибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.

Несмотря на высокую для ноября температуру, погода будет ветреной. Ожидается юго-западный ветер со скоростью 5–10 метров в секунду, местами его порывы могут достигать 16 метров в секунду.

В Барнауле 9 ноября также сохранится плюсовая температура. По данным Гидрометцентра России, днем столбики термометров могут подняться до +12 градусов. Ожидается облачная погода, временами небольшой дождь. Ветер — около 4 метров в секунду.

Однако тепло задержится ненадолго. Уже во вторник, 10 ноября, в Барнауле прогнозируют понижение температуры примерно до +6 градусов, а в последующие дни похолодание продолжится.

Первые весенние цветы дарят радость и позволяют в небольшой рутине сделать интерьер теплее. Выбор и уход за букетом начинаются с простых наблюдений: цветы должны выглядеть свежо, стебель крепок, а лепестки не сморщены. Такой букет позже станет целостной картиной в любом углу квартиры, пишет Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Правильная вода — основа долгой жизни срезанных цветов. Теплая вода с небольшим кислым оттенком (например, с щепоткой лимонного сока) помогает первоцветам и тюльпанам дольше держать форму. Меняйте воду каждый день и подрезайте стебели под углом, чтобы повысить площадь соприкосновения с влагой.

Чтобы продлить красоту, стоит обратить внимание на температуру вокруг букета: прохладное место без сквозняков и прямого солнечного света, где цветы чувствуют себя комфортно. Даже короткий ночной отдых в прохладе может вернуть им упругость и яркость.

Разные цветы требуют чуть разной заботы, но общие принципы остаются простыми: чистая вода, подрезанные под углом стебли и регулярная смена воды. Так весенний букет не распадается на части, а сохраняет общую гармонию даже спустя неделю.

Хозяйственный эффект заметен сразу: интерьер дышит свежестью, а спокойная забота о букете превращает обычный момент в маленькую традицию. В итоге, весна становится не только визуальным акцентом, но и привычкой уделять внимание мелочам, что делает дом уютнее.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 9 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

В понедельник, 9 ноября, в Алтайском крае в дневные часы воздух прогреется до +10...+15 градусов.

В то же время местами возможны небольшие, по северу и западу местами умеренные дожди, причем утром местами с мокрым снегом.

ТОЛК

Однако несмотря на красивую внешность, Эксибишен имеет свои капризы. Выростить действительно крупные луковицы оказывается значительно сложнее, чем кажется на первый взгляд. Многие садоводы разочарованы — вместо рекордных размеров получают лишь средние луковки, которые могут растрескиваться или гнить до сбора урожая. Здесь дело не в качестве семян, а в спецификациях ухода за крупноплодными сортами.

Рассмотрим, как правильно сеять лук Эксибишен, почему стандартная глубина посева для него не подходит, и какие секреты ухода помогут вырастить луковицы, весом более полкилограмма.

Биологические особенности лука Эксибишен: что отличает от обычных сортов

Эксибишен (лат. Allium cepa 'Exhibition') — это сорт голландской селекции, относящийся к средне- и длиннодневным луковым культурам. Его генетическая предрасположенность к гигантизму диктует и особые условия для успешного роста.

Для справки: "Три года я сажал его так же, как обычный лук, и получал лишь 150-200 граммовые луковки. В четвёртый год, узнав о его необходимости в длительном периоде вегетации, я посеял рассаду на три недели раньше и получил луковицы весом 600-700 грамм. Разность во временных рамках сильно повлияла на результат".

Ключевые факты о биологии Эксибишен:

• Удлиненный вегетационный период — 130-150 дней от всходов до спелости (против 90-110 дней у обычных сортов).
• Высокая потребность в питательных веществах — для достижения крупного размера луковиц необходимо больше калия и фосфора.
• Чувствительность к загущению — при расстоянии между растениями менее 25 см луковицы будут мелкими.
• Позднее формирование луковицы — закладка чешуи начинается на 10-14 дней позже по сравнению с обычными сортами.

Оптимальные сроки посева рассады Эксибишен

Стандартные сроки посадки репчатого лука (конец февраля — начало марта) не подойдут для Эксибишен. Из-за длинного вегетационного периода, посев следует начинать в январе.

Почему так рано? Эксибишену нужно 75-85 дней, чтобы сформировать полноценную рассаду с крепкой корневой системой и 4-5 настоящими листьями. Посев в феврале приведет к тому, что рассада не успеет окрепнуть перед высадкой, и растению придется тратить время на восстановление, в ущерб формированию луковицы.

Глубина посева семян Эксибишен

Стандартная глубина посева (0,5-1 см) для Эксибишен требует пересмотра. Крупноплодные сорта нуждаются в более глубоком посеве из-за особенностей анатомии луковиц.

Рекомендуемая глубина посева для Эксибишен:

• Лёгкие почвы (торф+перлит): 1,2–1,5 см.
• Средние почвы: 1,0–1,2 см.
• Тяжёлые почвы: 0,7–0,9 см.

Глубокий посев способствует развитию мощной корневой системы, что в дальнейшем обеспечивает луковицы необходимыми питательными веществами для полноценного роста.

Не стоит полагаться на готовый фарш — лучше прокрутить мясо самостоятельно. Так вы точно будете уверены в его свежести и составе. Помол мяса должен быть достаточно крупным, а если позволяет время — можно нарезать говядину на кусочки вручную. Для жалких горстей добавок типа хлеба, яиц или чеснока в фарш лучше не тратиться. Главное здесь — лишь мясо и пара специй: соли и молотого перца. Не забудьте, соль стоит добавлять перед обжариванием, чтобы не разрушить белковую структуру.

Советы по приготовлению бургеров

Опытные кулинары знают, что работать с фаршем проще с мокрыми руками, так легче формировать котлеты. Держите фарш в холодильнике до момента жарки, а температуру сковороды выставьте на среднюю. Это позволит котлетам успеть схватиться снаружи, сохранив сочность внутри. Переворачивайте котлеты осторожно, чтобы они не распались. И не стоит надавливать на них во время жарки — так сок останется внутри!

Что касается булочек, выбирайте свежие, не пресные, чуть соленые и сладковатые. Прогрейте их на сухой сковороде, чтобы внутренняя сторона не впитала лишнюю влагу.

Ингредиенты для идеального бургера:

• Говядина (лопатка и грудинка) – 1 кг;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу;
• Булочки для бургеров – 6 шт.;
• Красный лук – 1 головка;
• Маринованные огурцы – 6 шт.;
• Листья салата – 6 шт.;
• Помидоры – 2 шт. среднего размера;
• Растительное масло – 2 ст.л.;
• Кетчуп – по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовьте и нарежьте перец

Выберите крепкие спелые плоды без повреждений. Хорошо вымойте их, обсушите, затем разрежьте и удалите плодоножки и семена. Нарежьте перец полосками, кубиками или кольцами — ориентируйтесь на блюда, для которых планируете его использовать.

Перед заморозкой кусочки нужно тщательно высушить: лишняя влага способствует образованию льда. Бланшировать перец необязательно. Если хочется сохранить более яркий цвет, опустите его в кипящую воду на 2–3 минуты, а затем сразу охладите в ледяной и снова хорошо обсушите.

Заморозьте и упакуйте

Разложите нарезку одним слоем на подносе или противне, застеленном пергаментом, и поставьте в морозильную камеру на 1–2 часа. Когда кусочки затвердеют, пересыпьте их в герметичные пакеты или контейнеры. По возможности удалите из пакетов воздух и разделите перец на порции, чтобы брать ровно столько, сколько нужно.

Подпишите упаковки, указав содержимое и дату заморозки. Храните перец при температуре ?18 °C или ниже; для лучшего качества используйте его в течение 12 месяцев.

Как использовать замороженный перец

Для горячих блюд размораживать овощи заранее не требуется — добавляйте их прямо в кастрюлю или на сковороду. Повторно замораживать уже размороженный перец не стоит: это может ухудшить его вкус и текстуру.

Имбирные человечки — традиция, без которой не обходится ни одно Рождество

Какое полное Рождество без имбирных человечков? Очаровательные фигурки в праздничных цветах принесут радость как детям, так и взрослым. Приготовьте их с любовью и добавьте немного декора в виде несъедобных шарфиков и шапочек, чтобы дополнить атмосферу праздника.

Ингредиенты

• 125 г сливочного масла
• 1/3 стакана сахара
• 1/3 стакана сиропа
• 3 стакана муки
• 0,5 ч. ложки молотого имбиря
• 1 ч. ложка корицы
• 3 ч. ложки соды
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка ванильной эссенции

Приготовление

Печенье с королевской глазурью

Печенье, покрытое сахарной глазурью, станет настоящим украшением любого праздничного стола и вызовет восторг у гостей. Этот десерт прост в приготовлении, но так эффектен!

Ингредиенты

• 125 г сливочного масла
• 2/3 стакана сахарной пудры
• 1/3 стакана меда
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка лимонной цедры (по желанию)
• 3 стакана муки

Приготовление

Знакомые картины повседневной жизни

Порядок без гонки за идеалом

Если несколько пунктов показались знакомыми, это не делает человека плохой хозяйкой или хозяином. Дом — пространство для жизни, а не витрина. Чтобы справляться с делами без перегрузки, можно разбивать уборку на короткие задачи, включать музыку или поставить таймер. Коробка для мелочей тоже помогает быстро освободить поверхность.

Главное — чтобы дома было комфортно тем, кто в нём живёт. Пыль на полке и неубранная постель не отменяют уюта, заботы и тёплых встреч с близкими.

Нежная окраска и аккуратная розетка

Главная особенность сорта — густомахровые цветы с сочетанием розового и зеленоватого оттенков. Их тон может меняться от цветения к цветению: на него влияют температура, освещение и общее состояние растения. Поэтому один бутон порой выглядит более розовым, а другой — прохладным и зеленоватым.

Розетка стандартного размера, листья обычно формируют компактный куст. Крупные цветы придают растению пышный вид, хотя оттенки могут показаться слишком сдержанными тем, кто предпочитает яркие контрастные сорта.

Условия выращивания

Сенполии нужен яркий рассеянный свет: прямые солнечные лучи способны повредить листья, а при недостатке освещения розетка может вытягиваться и цвести менее обильно. Растение лучше защищать от сквозняков и резких перепадов температуры. В прохладе зеленые тона иногда выражены заметнее, но специально переохлаждать фиалку не стоит.

Поливают после того, как верхний слой грунта немного подсохнет. Воду из поддона следует сливать, не допуская застоя влаги: постоянно мокрая почва повышает риск загнивания корней. Для посадки подойдет легкий воздухопроницаемый субстрат для сенполий с добавлением разрыхлителя, например перлита.

Размножение и кому подойдет сорт

Фиалку обычно размножают листовым черенком: его укореняют в воде или легком влажном субстрате, поддерживая умеренное тепло и не допуская переувлажнения. Молодые розетки пересаживают отдельно, когда они окрепнут.

«ЛЕ-Дикий виноград» оценят любители нежной палитры и необычных переливов. Сорт не требует особых приемов, но, как и другим сенполиям, ему нужны стабильный уход, рассеянное освещение и умеренный полив.

Томаты и огурцы: любимцы зимнего огорода

Томаты, которые обычно требуют много солнечного света и тепла, могут прекрасно расти и в домашних условиях. Для этого достаточно перенести низкорослые сорта в горшки после окончания их сезона в теплице. В конце октября можно уже увидеть, как такие кусты активно растут и даже зацветают. В конце ноября рекомендуется посеять новые сорта в пластиковые кассеты. Ожидается, что они начнут плодоносить в январе-феврале, обеспечивая волшебство свежих помидоров в зимний период.

Огурцы – еще одни предпочтительные растения для зимнего огорода. Выбор подходящего сорта и создание условий с дополнительным освещением помогут получить отличный урожай ко дню Нового года, а также продлить плодоношение в следующем году.

Разнообразие овощных культур для зимнего огорода

Но не только томаты и огурцы радуют зимних садоводов. В этом году на зимнем огороде можно вырастить:

• Салат (сорт Гасконь отлично подходит для горшечного выращивания);
• Шпинат (двух сортов, обеспечивающий разнообразие по вкусу);
• Кресс-салат и горчицу, которые добавят пряный вкус в блюда;
• Базилик, который непременно украсит любое гуляш.

Помимо этого, можно экспериментировать с микрозеленью – она радует быстрым ростом и уже через 7-10 дней после посева может стать частью салатов и других блюд. Обратите внимание на сорта: кресс-салат, базилик, горчица, дайкон, лук-порей и микс мангольда.

Семена ягод на зимнем огороде

Зимний огород также не обойдется без ягод! Клубника и земляника засеваются на рассаду в ноябре, чтобы весной их высадить на грядки. Интересным фактом является то, что некоторые сорта земляники можно вырастить и в контейнерах на балконе, что привнесет немного лета в холодный зимний день.

Какие цифры привели специалисты

По словам Малышевой, увеличение ежедневной порции тофу на 10 граммов может быть связано со снижением риска рака груди на 10%. Врач также отметила пользу продукта для здоровья, пишет Дзен-канал "Общественная Служба Новостей".

Продеус добавил, что, согласно приведённым им данным, употребление 100 граммов тофу в день связывают с уменьшением риска смерти от разных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и неврологических.

Что важно учитывать

Озвученные оценки прозвучали в телевизионной программе; подробности исследований в эфире не приводились. Тофу не гарантирует защиту от онкологических заболеваний и не заменяет профилактические обследования. При оценке индивидуальных рисков и выборе рациона стоит учитывать рекомендации врача.

Проблема обогрева без газа

Ситуация с отоплением частных домов без доступа к магистральному газу становится все более актуальной. Многие владельцы загородной недвижимости задаются вопросом, как обеспечить комфортные условия в зимний период, особенно когда электричества недостаточно для эффективного отопления. Вместо привычных дров или угля, на помощь приходят современные технологии — автономные системы газоснабжения.

Автономное газоснабжение: плюсы и минусы

Предпочтение автономному газоснабжению оправдано. Хотя первоначальные затраты на установку и оборудование могут показаться значительными, использование сжиженного газа быстро окупается за счет его низкой стоимости по сравнению с аналогичными видами топлива. Особенно это актуально для дачных комплексов, где магистральный газ еще не подведен.

Данная система отопления — это не только экономия: удобство, связанное с отсутствием необходимости в постоянном обращении с дровами или углем, делает автономное газоснабжение значительно более привлекательным вариантом.

На выбор стоит обратить внимание на газовые котлы, которые могут разместиться прямо в жилом помещении, что значительно упрощает монтаж и эксплуатацию систем отопления. Однако важно помнить об определенных правилах установки и эксплуатации, чтобы обеспечить безопасность жильцов.

Оборудование и расчеты

Выбор газгольдера требует внимательности и знаний. Для начала, расчеты объема резервуара должны основываться на площади дома и потреблении газа. Средним показателем считается от 25 до 35 литров на квадратный метр жилья в год. Например, для отопления дома площадью 140 кв. метров вам понадобится резервуар объемом около 4850 литров, что обеспечит достаточное количество ресурса на длительный срок.

Важно также учитывать, что существует много видов газгольдеров, начиная от стандартных до специализированных систем, которые могут быть адаптированы под конкретные условия эксплуатации.

Ингредиенты

• Небольшая свекла — 1 шт.
• Мука — 1 стакан; молоко — 200 мл; кефир — 50 мл; вода — около ? стакана.
• Яйцо — 1 шт.; растительное масло — 50 мл; сахар — 1 ст. л.; соль — ? ч. л.
• Для начинки: плавленый сыр — 1 шт., сметана — 2 ст. л., укроп и чеснок — по вкусу.

Приготовление

Приятного аппетита!

Как выбрать свою розу

Не нужно слишком долго размышлять или сомневаться. Просто взгляните на изображение и выберите ту розу, которая вам наиболее близка. Ваш выбор расскажет о вашей внутренней природе и о том, как вы справляетесь с напряжением в повседневной жизни.

Описание реакций на стресс

• Роза 1 - Спокойный штурман

Если ваш выбор пал на первую розу, это говорит о том, что вы обладаете удивительным спокойствием в стрессовых ситуациях. Вы воспринимаете проблемы как вызовы, которые необходимо преодолеть, а не как непреодолимые преграды. Ваша способность сохранять хладнокровие вдохновляет окружающих, и вы часто становитесь для них примером.

• Роза 2 - Страстный импульсивщик

Выбор второй розы указывает на вашу энергичную и страстную натуру. Вы не боитесь действовать быстро и решительно, хотя иногда ваша импульсивность может вызывать нежелательные последствия. Вам необходимо учиться находить баланс между быстрой реакцией и необходимостью обдумывания своих шагов.

Открытие новых сторон себя

Каждый из выбранных вариантов раскрывает что-то новое о ваших внутренний качествах и подходе к жизни. Важно помнить, что эти тесты не являются строгими диагнозами, а лишь играми, позволяющими заглянуть в глубины собственного сознания.

Интерес к подобным психологическим тестам сегодня велик как никогда. Они помогают людям глубже понять себя и научиться справляться со стрессом более эффективно. Исследуйте свои реакции, и, возможно, вы откроете для себя неожиданные стороны своей личности.

Собрали небольшую подборку некоторых событий со 2 по 8 ноября

Что происходит с продажей "Марии-Ра" сети "Лента". Что известно о продаже недвижимости

В Барнауле построят новое здание Госархива

Когда пройдут переговоры России и Украины

Утвержден размер прожиточного минимума в Алтайском крае на 2027 год

В Барнауле предложили ввести алименты на содержание брошенных животных

Барнаульскому зоопарку передадут в долгосрочную аренду землю под аттракционы

Умерла актриса Лидия Федосеева-Шукшина

Умер народный артист России Юрий Каюров

Дарим билеты на концерт легендарных хитов Depeche Mode с оркестром

Дарим билеты на хоккейный матч

ТОЛК в ТГ | ВКонтакте | МАХ | Одноклассники

20-летняя спортсменка из Белокурихи — первая в истории региона чемпионка мира по сноуборду среди юниоров. В марте на соревнованиях в Италии она завоевала золото в параллельном слаломе-гиганте и серебро в параллельном слаломе.

Кроме того, Мария побеждала на этапе Кубка Европы и не раз становилась чемпионкой России.

ТОЛК

Тест на влажной салфетке

Возьмите 10 семян: с такой выборкой результат легко оценить примерно в процентах. Например, если проклюнулись семь, ориентировочная всхожесть составляет 70%. Проверка не заменит лабораторный анализ, но поможет понять, стоит ли рассчитывать на старый запас, пишет Волжский сад.

Положите на блюдце белую салфетку без рисунка и ароматизаторов, смочите её тёплой водой и разложите семена с небольшими промежутками. Бумага должна оставаться влажной, но семена не должны плавать: избыток воды снижает доступ воздуха и повышает риск загнивания.

Тепло и ежедневная проверка

Накройте блюдце пакетом или поместите в контейнер, оставив небольшое отверстие для вентиляции. Держите его в тёплом месте: для прорастания томатов подходит температура около 25 °C. Холодный подоконник и сквозняк могут замедлить появление ростков. Освещение на этом этапе не обязательно, зато важно ежедневно проверять салфетку и при необходимости увлажнять её.

Первые корешки иногда появляются уже на пятый день, однако старым семенам может понадобиться больше времени. Окончательный результат лучше оценивать примерно через 14 дней.

Как понять результат

Если проросли восемь или девять семян из десяти, запас можно использовать для посева. При пяти-шести ростках всхожесть ниже: разумно высевать семена с запасом, например по два в ячейку. Если проклюнулось лишь одно-два семечка или появилась плесень, от этого пакетика лучше отказаться.

• Не допускайте пересыхания салфетки, но и не заливайте её водой.
• Не прекращайте тест раньше срока: старые семена могут прорастать медленнее.

Ночью в дежурную часть отдела полиции поступило сообщение о том, что на улицах жилого сектора в Свердловском районе Красноярска ходит медведь, рычит и чуть не загрыз дворовую собаку. Наряд полиции обнаружил дикое животное недалеко от одного из домов на ул. 2-й Боровой.

"Медведь вел себя агрессивно и стал целенаправленно двигаться в сторону сотрудников полиции и находившихся поблизости граждан. Своими действиями зверь создал непосредственную опасность для жизни и здоровья людей", – отметили в полиции.

Один из сотрудников применил огнестрельное оружие. Никто из граждан не пострадал.

ТОЛК

Вдохновляющие ароматы сезонных десертов

Когда воздух наполняется запахами корицы, яблок и тыквы, желания покинуть уютный дом становится меньше. Известные рецепты выпечки с осенними ингредиентами могут позитивно повлиять на общее самочувствие и пробудить кулинарные таланты. Но какие же блюда станут истинным источником радости в этот непростой период года?

• Яблочный пирог: Считается классикой осенней кулинарии. Этот сладкий десерт уходит корнями в далекое прошлое, когда его готовили, сочетая яблоки с хлебом, пропитанным фруктовым сиропом. Сегодня яблочный пирог с коричневым сахаром и корицей является любимым лакомством многих.
• Тыквенный пирог: Исторические справки утверждают, что этот десерт был придуман индейцами. Им не нужно было много ингредиентов — тыква, специи и фрукты, сохраненные в самой овощной оболочке и запеченные на огне, создавали настоящий кулинарный шедевр. Он по праву считается одним из символов осенних праздников.

Сладкие традиции и новые гастрономические находки

Для тех, кто предпочитает международные десерты, есть еще один осенний фаворит — пахлава. Этот изысканный десерт из тончайшего теста, орехов и сладкого сиропа завоевал сердца гурманов по всему миру. Приготовление пахлавы требует тщательности и внимания, что делает этот процесс настоящим искусством.

Не стоит забывать и о разнообразии выпечки с орехами: кленовые пеканы, круассаны с пралине и слойки с орехово-шоколадной начинкой создадут атмосферу уюта и тепла, так необходимые в пасмурные осенние дни. Такие лакомства радуют не только вкусом, но и полезностью орехов, которые являются источником витаминов и энергии.

Таким образом, осень — это не только время хандры, но и возможность порадовать себя и близких, погрузившись в мир уютной выпечки и аутентичных рецептов. Достаточно лишь выбрать рецепт и включить фантазию, чтобы наполнить дом теплом и ароматом свежей выпечки.

Сегодня хоккеисты «Динамо-Алтая» одержали победу над московской «Звездой» в матче регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги. Встреча завершилась со счётом 3:1 в пользу барнаульской команды.

Счёт на 12-й минуте открыл нападающий хозяев Никита Сураев. Однако ещё до первого перерыва гости восстановили равновесие — отличился Владислав Савватеев.

Решающим стал второй период. На 35-й минуте Юрий Салов вновь вывел «Динамо-Алтай» вперёд, а спустя четыре минуты Никита Сураев оформил дубль, реализовав численное преимущество.

В заключительной двадцатиминутке команды голов не забили. Итог — 3:1, победа барнаульцев.

Инцидент произошёл на улице Взлётной, 50. По информации паблика «Инцидент Барнаул», молодые люди облили входную дверь неизвестной жидкостью и подожгли её, снимая происходящее на видео.

Находившиеся в квартире люди вовремя заметили огонь и самостоятельно потушили его. Никто не пострадал, однако электропроводка получила повреждения. Отмечается, что по данному факту написано заявление в полицию.

ТОЛК

Что потребуется для приготовления?

• 1 стакан гречки
• 200 г шампиньонов или других грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. ложки панировочных сухарей
• 2 ст. ложки растительного масла (для жарки)
• Соль и перец по вкусу
• Пучок свежей зелени (укроп или петрушка)

Этапы приготовления

Полезные советы

• Чтобы сделать котлеты более питательными, добавьте измельченные орехи или семена льна в массу.
• Для достижения более плотной текстуры можно увеличить количество панировочных сухарей.
• Чтобы котлеты получились с хрустящей корочкой, обваляйте их в панировочных сухарях перед жаркой.

Эти постные гречневые котлеты с грибами — идеальный выбор для разнообразного меню и заботы о здоровье. Экспериментируйте с добавками и подавайте с любимыми соусами и гарнирами.

Уточняется, что выбраться самостоятельно пострадавший не смог, потребовалась помощь спасателей. Известно, что в салоне автомобиля пострадавший был один.

На месте дорожно-транспортного происшествия работала бригада станции скорой медицинской помощи Бийска. Пострадавший водитель в состоянии средней степени тяжести доставлен в медицинское учреждение.

Фото: Станция скорой медицинской помощи Бийска

Бийск - мой город

В Новочебоксарске машина с тремя мужчинами и двумя девушками ушла под воду после падения с обрыва. О трагедии сообщили глава города Александр Алексеев и местные следственные органы.

"К сожалению, сегодня ночью в нашем городе произошла непоправимая трагедия. Предположительно, пять молодых людей погибли, когда их автомобиль сорвался с обрыва и ушел под воду в реке Цивиль в районе промзоны. По одной из версий, погибшие приехали на рыбалку. Выехал на место происшествия, где сейчас работают экстренные службы, в том числе водолазы", – написал в Мах Алексеев.

Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности двум или более лицам). Как сообщают следователи, спасатели МЧС уже достали из воды тела троих погибших, двоих других пока не нашли.

ТОЛК

Чайные встречи в двух пространствах

В ЧИ парка «Плевен» продегустируют крепко заваренный шу пуэр, познакомятся с основами чайной культуры и устроят партию в го. В ЦЧИ в тот же день тоже приготовят крепкий пуэр и проведут чайную школу.

Подробности о встречах опубликованы в карточках. Записаться можно через @chaystory_online.

Заваривайте чай и присоединяйтесь к встречам!