Если вы ищете простой и аппетитный рецепт для обеда или ужина, курица с грибами и маринованными огурчиками в мультиварке станет отличным выбором. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, ароматные грибы и пикантные огурцы, создавая гармоничную вкусовую палитру.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г куриного филе (без кости)
- 300 г шампиньонов
- 70 г маринованных огурцов
- 100 г лука
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
- 500 мл горячей воды
- 20 г муки
- 2/3 ч. ложки соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. ложки сладкой паприки
- 0,5 ч. ложки смеси перцев
Приготовление курицы с грибами и огурчиками
Для приготовления начните с того, чтобы налить подсолнечное масло на дно чаши мультиварки и активировать режим "Жарка" на 18 минут. В течение первых 7 минут обжаривайте курицу вместе с нарезанным луком. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить. За 5 минут до завершения программы добавьте специи и муку, слегка перемешайте.
После этого включите режим "Тушение" или "Мультиповар" при температуре 110°C. Влейте горячую воду и добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы. Готовьте в этом режиме 20 минут до полной готовности блюда.
Советы по подаче
Подавать данное блюдо можно как самостоятельное или с гарниром по вашему выбору. Курицу с грибами и огурчиками идеально дополнят отварной рис или картофель. Не забудьте посыпать зеленью перед подачей для яркости, пишет канал.
