Салат Котигорошко станет летней альтернативой привычному оливье
Иногда простое блюдо дарит самое настоящее удовольствие: в час пик, между делами и кефиром в холодильнике рождается идея сыграть на контрастах хрустящем свежем и сливочно?нежном. Так появляется сытный салат, который не требует особой подготовки, но дарит ощущение праздника на столе.
Суть здесь в том, что знакомые продукты могут звучать по?новому, если их вспомнить в новом порядке: огурец, редис, булочка лёгкой солёности колбасы и мягкость яиц дают основу, к которой добавляется горошек и зелень. Простой набор превращается в цельный образ: яркий, легкий и женственный по текстурам. Небольшие штрихи майонеза связывают ингредиенты в единую историю вкуса, без перегрузки.
Резюме: минимальные усилия, максимум вкуса. Такой салат легко повторить в будний день и приятно подать в компании близких, когда хочется чего?то знакомого, но с легким оттенком праздника.