Заслуженная популярность трех закусочных в Плёсе: «Рыбный угол №1», «Плёсский угол №2» и «Рыбный угол №3» привлекает внимание как местных жителей, так и туристов. Эти заведения, привносящие уникальный облик стрит-фуда в сказочную атмосферу города, располагаются в шаговой доступности от живописных улиц, сообщает Дзен-канал "Не пора ли подкрепиться?".
Локации и концепция
Первый уголок стрит-фуда, «Рыбный угол №1», открылся в 2017 году на улице Советская, 41. Он расположен в историческом здании, погружая посетителей в богатую историю Плёса. Уютная атмосфера, где можно насладиться удивительными узорами старинной архитектуры, создает особое настроение для перекуса под аккомпанемент романтичной музыки.
Следующий этап развития состоялся в 2024 году с открытием «Плёсского угла №2». Этот арт-бар отличается современным интерьером и привносит элементы креативности в меню. Оформление данного заведения сочетает в себе стильный дизайн с элементами местного колорита, создавая уникальное пространство для общения.
Лето 2025 ознаменовалось открытием «Рыбного угла №3», который разместился на месте бывшего музея, также организованного под руководством экс-главы. Это заведение включает в себя пекарню и коптильню, что обеспечивает свежесть и разнообразие в меню.
Меню и предложения
Все три закусочные порадуют любителей еды разнообразными блюдами. Особое внимание уделяется рыбным и мясным углам, а также сладким вариантам, например, с вишней и грецкими орехами. Посетители могут уверенно выбирать из широкого спектра наливок и настоек, включая уникальные местные рецепты. Меню «Плёсского угла №2» дополнено интересными супами и авторскими напитками, такими как яблочный сбитень и рябиновый чай.
Однако не обошлось и без критики: некоторые гости отмечают, что качество продуктов не всегда соответствует его цене. Например, копченый лещ и угол с курицей оставили смешанные впечатления, однако пирожки продолжают быть хитом среди местных и туристов.
Завершение работы и будущее
В условиях отсутствия конкуренции, уголки Плёса продолжают развиваться, поддерживая традицию стрит-фуда и завоевывая сердца новых клиентов. Несмотря на некоторые негативные отзывы, заведения стали неотъемлемой частью местной культуры и привлекают всё большее количество посетителей, обогащая гастрономическую карту Плёса.
