Шоколадные шишки: новогодний десерт, который покорит сердца!

20 декабря 2025, 11:59

Приближается волшебный Новый год, и пора порадовать своих близких оригинальными угощениями. Шоколадные шишки — это не только вкусный десерт, но и настоящая праздничная изюминка, которая сделает стол более нарядным и привлекательным.

Ингредиенты для шедевра

3 куриных яйца
180 граммов сахара
70 миллилитров растительного масла
150 миллилитров молока
180 граммов пшеничной муки
40 граммов какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя теста
Щепотка ванилина
100 миллилитров горячей воды
200 граммов творожного сыра
1 банка вареной сгущёнки (около 380 граммов)
Упаковка шоколадных кондитерских ракушек
Сахарная пудра для украшения

Этапы приготовления

Выпечка бисквита: Начните с взбивания яиц и сахара в глубокой миске, пока масса не станет светлой. Затем добавьте растительное масло и молоко, тщательно перемешивая до однородности. В отдельной посуде смешайте муку, какао, разрыхлитель и ванилин, просейте и добавьте к жидким ингредиентам. Не забудьте влить горячую воду, быстро размешивая. Переложите тесто в свеже смазанную растительным маслом чашу мультиварки и выпекайте в режиме "Выпечка" дважды по 40 минут. Проверяйте готовность бисквита деревянной шпажкой.

Формирование шишек: Остуженный бисквит накрошите в чашу блендера, добавив творог и вареную сгущёнку. Пробейте смесь до получения однородной текстуры. Изготовьте из массы небольшие конусы, чтобы они напоминали шишки. Наполните верхушки конусов шоколадными ракушками, придавая им вид настоящей сосны в зимнюю пору.

Декорирование: Завершите приготовление, выложив готовые шишки на красивое блюдо. Для создания праздничного настроения присыпьте их сахарной пудрой, что придаст атмосферу зимней сказки.

Эти шоколадные шишки станут ярким акцентом на вашем новогоднем столе и порадуют всех гостей. Простые в приготовлении и невероятно вкусные, они обязательно оставят у всех незабываемые впечатления. Удивляйте любимых кулинарными шедеврами и наслаждайтесь атмосферой праздника!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария