С наступлением теплых дней многие мечтают об уютной барбекю-зоне на даче. Это не просто простое место для готовки, а сердце летних встреч с близкими и друзьями. Часто начало такого проекта откладывается из-за опасений по поводу сложности и высоких затрат, но на самом деле все гораздо проще. Главное — поступить системно и разбить процесс на логические шаги, пишет Дзен-канал "Домашний мастер".
Выбор места: безопасность и комфорт
Первым шагом является выбор правильного места. Это решение влияет на удобство и безопасность. Оптимальная площадка должно находиться на расстоянии 5-7 метров от дома, хозяйственных построек и деревьев, чтобы избежать случайного возгорания и дымовых неудобств. Участок лучше выбирать ровный и хорошо вентилируемый, защищенный от ветров при помощи заборов или живой изгороди. Обратите внимание на окружающий вид и удобство доставки продуктов и посуды, избегайте низин, где может скапливаться вода после дождя.
Планировка и выбор материалов
Как только место выбрано, наступает время для планировки. Форма и размер зоны зависят от ваших предпочтений и размеров участка. Популярные варианты — угловая или полукруглая компоновка, при которой центральным элементом становится мангал. Прямоугольная планировка проще в реализации и более лаконична. Для комфортного размещения 4-6 человек достаточно площади 3 на 4 метра, куда поместятся мангал, печь и стол со стульями.
Долговечность и аккуратный внешний вид достигаются благодаря надежному основанию. Бюджетный оптимальный вариант — утрамбованная гравийная подушка, которую укладывают на предварительно подготовленный грунт. Более долговечное решение — мощение плиткой или камнем. Если планируется стационарная печь, для нее понадобится отдельный бетонный фундамент.
Главный элемент и уютные детали
Сердцем барбекю-зоны является очаг. Выбор варьируется от переносных мангалов до стационарных печей с коптильнями. Важно учесть, что кладка должна выполняться из специального огнеупорного кирпича с обязательным использованием уровня для достижения вертикальности. Нельзя забывать о нишах для хранения дров и угля.
Мебель предоставляет уют и помогает организовать пространство. Она должна быть устойчивой к погодным условиям. Идеально подойдут древесина с защитной обработкой, кованый металл или современный пластик. Стол нужно выбирать достаточно большим, а сиденья — удобными для длительных встреч. Освещение также играет важную роль; использование точечных светильников и гирлянд создаст приятную атмосферу вечера.
Необходимы и акценты в декоре: дровница, уличный камин или костровище для вечеров на свежем воздухе. Природные элементы, такие как декоративные растения в горшках, добавят завершенности и стиля. Каждый шаг в создании этой зоны дарит возможность наслаждаться летними днями, вкусными угощениями и чудесными моментами в компании близких.
