Лазанья за 30 минут: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Лазанья за 30 минут: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Лазанья — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Однако часто её приготовление воспринимается как сложная задача. Мы предлагаем вам упрощенную версию, которая не только сэкономит время, но и порадует всех домашних!

Что понадобится для быстрого приготовления

  • Листы лазаньи (предпочтительно готовые, которые не требуют предварительного отваривания)
  • Фарш (смешанный говяжий и свиной)
  • Упаковка соуса для пасты или томатов
  • Сыр (моцарелла или любой другой расплавляющийся сорт)
  • Лук и чеснок (по вкусу)
  • Соль и перец
  • Специи (базилик, орегано, итальянские травы)

Шаги приготовления

  • Обжарка мяса: В глубокой сковороде разогреть немного масла и обжарить нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавить фарш и готовить до полной готовности, периодически помешивая.
  • Добавление соуса: Как только мясо будет готово, влить соус для пасты или томаты, тщательно перемешать. Приправить солью, перцем и специями по желанию. Дать покипеть 5–7 минут.
  • Сборка лазаньи: В форму для запекания выложить слой соуса, затем листы лазаньи, после чего снова соус и сыр. Повторять слои, пока не закончатся все ингредиенты, завершая слоем сыра.
  • Запекание: Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180°C духовке примерно 25 минут. Затем снять фольгу и дать подрумяниться верхнему слою ещё 10 минут.
  • Такой рецепт позволит насладиться замечательным вкусом лазаньи без лишних хлопот. Простой, быстрый и очень вкусный вечерний ужин для всей семьи гарантирован!

    Источник: Ugra.ru

    Лента новостей