Архангельск готовится к открытию нового гастрономического места: на территории пивзавода А. Суркова вскоре начнет работу ресторан русской кухни под названием «ВОДВОРЕ». О деталях этого интересного проекта рассказал основатель заведения и известный ресторатор региона Владимир Филипьев.
Концепция и дизайн нового ресторана
На данный момент строительные работы на объекте активно продолжаются, и уровень готовности составляет около 50%. Интерьер «ВОДВОРЕ» разработан московским архитектурным бюро, что придаст проекту особую атмосферу. Ценителям северной архитектуры будет интересно узнать, что концепция заведения основана на традициях северного деревянного домостроения, когда под одной крышей располагались и жилые, и хозяйственные помещения. Это и объясняет выбор названия для ресторана.
Работа сильной команды дизайнеров
Архитектурная и дизайнерская работа над проектом выполняется московской командой DBA?GROUP Владислава Андреева, что добавляет еще один уровень профессионализма и креативности в реализацию идеи. Русская кухня снова становится актуальной, и такой проект имеет все шансы стать настоящей жемчужиной города.
Ожидания и планы на будущее
Следя за реализацией проекта, можно с уверенностью сказать, что ресторан «ВОДВОРЕ» станет местом, где гармонично переплетаются традиции и современность, предоставляя уникальный опыт как для местных жителей, так и для гостей Архангельска. Открытие планируется в ближайшее время, и это событие обещает стать значимым для местной гастрономической сцены.
