Как приготовить кукурузу на пару в мультиварке

Как приготовить кукурузу на пару в мультиварке

Кукуруза — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно быстро приготовить с помощью мультиварки. В этом рецепте расскажем, как сделать кукурузу на пару, чтобы она осталась сочной и ароматной.

Подготовка ингредиентов

Первым делом необходимо подготовить початки кукурузы: нужно очистить их от зеленых листьев и влаги, а затем тщательно промыть под холодной водой. Если вы хотите улучшить вкус, можно замочить кукурузу в подсоленной воде на 30 минут — это сделает зерна еще более сочными и насыщенными.

Приготовление кукурузы в мультиварке

Далее следуйте этим простым шагам:

  • Наполните чашу мультиварки водой на одну треть, установите решетку для приготовления на пару так, чтобы она не касалась воды.
  • Выложите подготовленные початки на решетку, размещая их так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если некоторые початки слишком длинные, разрежьте их пополам.
  • Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Пар» или «Варка на пару». В зависимости от спелости кукурузы, установите таймер на 15-40 минут: молодую кукурузу готовьте 15-20 минут, зрелую — 30-40 минут. Если ваша мультиварка имеет функцию скороварки, достаточно будет 5-10 минут.
  • Проверка готовности и подача к столу

    После завершения приготовления аккуратно откройте крышку, чтобы избежать риска обжечься паром. Проверьте готовность кукурузы, проткнув зерна вилкой. Если они мягкие и сочные, кукуруза готова к подаче. Доставайте початки аккуратно с помощью кухонных щипцов или лопатки. Не забудьте посыпать соли и добавить немного сливочного масла для улучшения вкуса!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей