Вдохновение для кулинарии можно найти где угодно, и этот рецепт мясных палочек не стал исключением. Секрет успеха заключается в быстроте приготовления и доступности ингредиентов.
Что понадобится для приготовления?
Основной набор продуктов для этих аппетитных палочек включает:
- Куриное филе (бедра или грудки) — 250-300 г;
- Копченый бекон — 2 ломтика;
- Яйцо — 1 шт.;
- Соевый соус — 3 ст. л.;
- Копченая паприка — 1 ч. л.;
- Специи для курицы — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить мясные палочки?
Приготовление палочек начинается с подготовки. Все продукты нужно поместить в блендер: куриное мясо, специи, соевый соус и бекон. В завершение добавить яйцо для связки и измельчить до однородной массы — на это уйдет всего 3-5 минут.
После этого массу нужно переложить в кулинарный мешок, отрезая кончик так, чтобы колбаски не получались слишком толстыми. На противень, выстланный бумагой для выпечки, отсаживаются палочки — можно делать их любой длины, в зависимости от предпочтений.
Далее начинаем выпекать: противень помещается в заранее разогретую духовку до 190 градусов. Главное — не забывать следить за состоянием палочек, чтобы они не пересохли. Как только они запекутся и подрумянятся, можно подавать с любимым соусом, например, кетчупом.
Итог
Эти мясные палочки не требуют много времени на приготовление, но обещают восхитительный вкус и аромат. Идеальный вариант для перекуса или ужина, который придётся по вкусу всей семье!
