Этот суп готовят на бульоне из куриных голеней: сначала в нём варят овощи, затем добавляют тыкву и измельчают всё погружным блендером. Курицу подают отдельно, а к супу можно предложить хрустящие сухарики. **Ингредиенты** - Куриные голени — 2 шт. - Тыква — 100 г - Картофель — 1 шт. - Морковь — 50 г - Лук — 40 г - Черешковый сельдерей — 30 г - Сливочное масло — 50 г - Соль — по вкусу **Приготовление** 1. Положите куриные голени в воду и доведите до кипения. Снимите пену. Добавьте крупно нарезанные лук, картофель, морковь и сельдерей. Варите, пока овощи не станут почти готовыми. 2. Нарежьте тыкву, добавьте её в кастрюлю и продолжайте варить до готовности всех овощей. В конце посолите по вкусу. 3. Достаньте курицу и измельчите суп погружным блендером до однородной консистенции. Добавьте сливочное масло и перемешайте. 4. Подавайте суп-пюре с отварной курицей. По желанию дополните блюдо сухариками.