Нежная пшённая каша на молоке в мультиварке: уютный завтрак без хлопот
Пшённая каша получается мягкой, сытной и нежной, а мультиварка помогает приготовить её без постоянного контроля. Перед варкой крупу стоит ошпарить кипятком: так уйдёт характерная горчинка, а вкус станет мягче.
Ингредиенты
Пшено — 150 г
Вода — 320 мл
Молоко — 320 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — около ? ч. л. или по вкусу
Сливочное масло — для подачи
Как приготовить
Тщательно промойте пшено, залейте кипятком и оставьте на 5–7 минут. Затем слейте воду.
Переложите крупу в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, молоко и холодную воду. Чтобы содержимое не убежало, установите сверху корзину для приготовления на пару.
Выберите режим «Молочная каша» и готовьте 35 минут. Готовую кашу перемешайте и подавайте порционно, добавив сливочное масло.