Кактусы, кофе и ананасы за Полярным кругом: растения Полярно-альпийского ботанического сада

В Хибинах, в Мурманской области, находится самый северный ботанический сад России — Полярно-альпийский ботанический сад-институт (ПАБСИ). Пока в природе подснежники появляются лишь в конце мая, а ландыши — в июле, в его оранжереях цветут кактусы, созревают кофейные ягоды и растут ананасы с пальмами. Почти сто лет сад служит естественной лабораторией для изучения арктической флоры и интродукции растений. Так называют переселение видов за пределы их природного ареала и исследование того, способны ли они освоиться в новых условиях. В открытом грунте специалисты испытали десятки тысяч образцов из разных регионов и стран. Эти работы помогли подобрать растения для озеленения городов Мурманской области и выяснить, что ограничивает распространение видов в Субарктике. Ещё одно направление — сохранение северной флоры. В питомниках выращивают сотни местных видов, среди них есть растения из региональной и федеральной Красных книг. ### Необычные растения в оранжереях ПАБСИ **Опунция инжирная.** Кактус с яркими цветками и сладкими съедобными плодами, напоминающими груши. Растение также используют в косметологии. В природе оно распространено в тёплых засушливых регионах, но растёт и в оранжерее за Полярным кругом. **Аморфофаллус луковиценосный.** Его соцветие источает запах разлагающейся органики. Так растение привлекает мух и других насекомых, которые переносят пыльцу. **Кофе аравийский.** Дерево появилось в коллекции в 1966 году и регулярно плодоносит. В каждой ягоде образуются два кофейных зерна: их можно обжарить, измельчить и заварить. В саду отмечают, что для напитка всё же предпочитают обычный магазинный кофе. **Финик пальчатый.** Косточку посадили в 1956 году. Пальма выросла так, что для неё пришлось увеличить высоту оранжереи. Это мужское растение: оно цветёт, но плодов не даёт. **Ананас хохлатый.** Ананас — не одиночный плод, а соплодие, образованное множеством сросшихся цветков. Такой ананас выращивают в оранжерее сада. **Цитрон «Рука Будды».** Древний родственник современных цитрусовых, происходящий из Гималаев. Благодаря ботаникам это растение распространилось по всему миру.