Алтайский край присоединился к Единому дню открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет»
Алтайский край в субботу, 17 октября, присоединился к Единому дню открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети». Участниками стали порядка 40 образовательных организаций региона и более 60 предприятий реального сектора экономики.
В Алтайской академии гостеприимства встречали будущих абитуриентов, заинтересованных в обучении по профессии «Оператор оборудования швейного производства», их родителей и педагогов.
В мастерских Алтайского политехнического техникума было шумно и интересно: показали, как работают станки, работодатели ответили на все интересующие вопросы, а Амбассадоры техникума не давали участникам заскучать – игры, викторины, смех и азарт.
Заринский политехнический техникум подготовил насыщенную программу. Двери всех мастерских были распахнуты для школьников. Не только посмотреть, но и попробовать примерить на себя можно было каждую профессию. Программа дня была насыщена практическими активностями, позволяющими погрузиться в атмосферу настоящего профессионального обучения.
В Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий ребята не просто слушали про специальности – они пробовали всё своими руками. «Тайна молочной лаборатории: от анализа до десерта»: на Едином дне открытых дверей в лаборатории колледжа школьники увидели, как химия, биология и технологии творят настоящие чудеса – и даже смогли их попробовать.
Что открыли для себя юные исследователи: ребята освоили метод титрования и узнали, почему показатель 16-18 °Т – это знак свежести молока; разглядели стрептококки и лактобактерии – и поняли, как работает закваска и зачем нужен микробиологический контроль на производстве. После опытов – самое приятное: творожный десерт с ягодами и ванилью и пломбир с шоколадной крошкой и топингами. А заодно обсудили, как жирность и кислотность меняют вкус и текстуру любимых лакомств.
На Едином дне открытых дверей школьникам рассказали о специальности «Туризм и гостеприимство» – обширной и многогранной сфере, где специалисты создают комфорт и незабываемые впечатления для гостей и презентовали специальность «Технология индустрии красоты», которая помогла школьникам увидеть, что за каждым стильным образом стоит мастерство и знания.
В Университетском технологическом колледже Алтайского государственного технического университета школьники и их родители также познакомились со специальностями и узнали о том, как построено обучение.
На многочисленных площадках работали преподаватели и студенты, являющиеся Амбассадорами Профессионалитета – они консультировали гостей и помогали разобраться в особенностях разных профессий.
Единый день открытых дверей проходит в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети».
Подробнее: https://clck.ru/3WZgRX
