Барнаульский ресторан Место пасты закрылся во второй раз теперь окончательно.
Информацию об этом 15 сентября опубликовали в группе заведения во ВКонтакте. В беседе с Бизнес ФМ Барнаул бывшая работница ресторана Ирина поблагодарила заведение за годы сотрудничества и подтвердила факт закрытия, но его причинах не сообщила. Контракты с сотрудниками были заключены также по 15 сентября. Сейчас телефон и сайт ресторана не работают, о прекращении деятельности также указано в сервисе 2ГИС.
Место пасты работало в Барнауле с 2018 года в формате заведения с открытой кухней, итальянскими блюдами и пастой собственного производства. В прошлом сентябре закрывалось на реконструкцию и возобновило работу в апреле. Однако, как узнала наша редакция, другой причиной закрытия заведения стала нерентабельность работы в несезон, поскольку главный доход ему приносит летняя терраса, ставшая еще одной фишкой Места с момента открытия.
Один из владельцев компании, Дмитрий Прасолов, сообщал СМИ, что ситуация на рынке общественного питания в Барнауле и так остается сложной в силу экономических причин, а зимой, по словам ресторатора, посещаемость заведений снижается еще больше.
Известно, что это не единственный бизнес Прасолова; сейчас он владеет компанией по производству приправ и пряностей МПА-групп. Второй совладелец ресторана предприниматель Владимир Емелин.
По данным портала Чекко, общество с ограниченной ответственностью Место пасты еще значится как действующее. В 2025 году предприятие сработало с большим убытком: чистая прибыль составила 3 млн 300 тысяч рублей, упав на треть по сравнению с предыдущим годом. Больше всего за все время работы ресторан заработал в 2022 году 6 миллионов 300 тысяч рублей чистыми.