В России разрабатывается госстандарт для игристых вин отечественного производства
На завершающем этапе находится создание стандарта на материал для размножения виноградных лоз (черенки, побеги). В Росстандарте подчеркнули, что разработка новых и обновление существующих стандартов способствуют формированию комплексной системы требований, которая обеспечивает контроль качества винодельческой продукции на всех этапах её производства.
Также в ведомстве объявили о принятии межгосударственного ГОСТа на вина, но точная дата его вступления в силу пока не установлена. Необходимость в создании этого стандарта возникла из-за необходимости приведения действующих норм в соответствие с техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», который был принят в 2018 году. В Росстандарте отметили, что в России на данный момент продолжает действовать стандарт 2013 года.
- Разработка нового стандарта не связана с изменением качественных характеристик вин, а направлена на обеспечение возможности применения унифицированных требований межгосударственной системы стандартизации в комплексе с положениями законодательства Евразийского экономического союза,- подчеркнули в ведомстве.
Фото: freepik.com
