Нежная фунчоза с креветками в сливочном соусе: быстро и вкусно

28 февраля 2026, 22:08

Простой и сытный рецепт

Фунчоза с креветками в сливочном соусе идеальное блюдо для быстрого ужина или обеда. Готовится всего за 15 минут и радует своим вкусом и легкостью.

Энергетическая ценность

На одну порцию:

  • Калорийность: 306.8 Ккал
  • Белки: 16.5 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 47.6 г

Необходимые ингредиенты

  • 300 г очищенных креветок
  • 200 г фунчозы
  • 200 мл 10%-ных сливок
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • Укроп по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  • На небольшой огонь положить креветки и готовить 34 минуты.
  • Фунчозу залить кипятком и оставить на 23 минуты, затем откинуть на дуршлаг и перемешать с небольшим количеством оливкового масла, чтобы не слиплась.
  • В глубокой посуде смешать сливки и муку, добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец, тщательно перемешать до однородности.
  • Креветки добавить сливочную смесь и готовить, помешивая, пока соус немного не загустеет, затем добавить укроп.
  • Фунчозу переложить в сковороду, аккуратно перемешать и накрыть крышкой на 12 минуты.
  • При подаче украсить укропом и дополнить соевым соусом.

    • Полезный совет

    Вместо креветок можно использовать морской коктейль, что сделает блюдо еще более интересным, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-barnaul.ru