В Белокурихе завершилась 19-я Зимняя зерновая конференция.
Ведущие аналитики продовольственного рынка работали над фирменным блюдом форума – прогнозом на следующий аграрный сезон.
Большинство экспертов ожидает серьёзного торможения роста в 2026 году, хотя потом ситуация может улучшиться. Но это если не будет новых «Чёрных лебедей» – так в экономике называют непрогнозируемые события.
Сейчас на рынках Азии Россия теснит канадских и европейских производителей, те пытаются вредить. Высокая ставка укрепляет рубль, инфляция падает, продукты дешевеют, и это плохо для экспортёров российских продуктов.
Сельхозтоваропроизводителям эксперты спрогнозировали тяжёлый сезон. Высокомаржинальной остаётся единственная культура – ячмень. Но сокращать посевы или поголовье эксперты категорически не советуют.
