Рис с овощами и курицей: вкусно и полезно

Рис с овощами и курицей это не просто еда, а истинное наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо сочетает в себе ароматный рис, нежное куриное мясо и яркие свежие овощи. Его готовить легко, а результат не оставит равнодушным ни одного домочадца, независимо от возраста, пишет источник.

Ингредиенты для идеального блюда:

• 1 крупная куриная грудка, нарезанная кубиками
• 1 стакан длиннозерного риса
• 2 стакана кипятка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 крупный лук, нарезанный полукольцами
• 2 зубчика чеснока, измельчённые
• 1 морковь, нарезанная соломкой
• 1 сладкий красный перец, нарезанный полукольцами
• 1 красный помидор, нарезанный кубиками
• 1/2 стакана замороженного горошка
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки молотого кумина
• 1/2 чайной ложки молотой паприки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза и т.д.)

Приготовление: шаг за шагом

Это блюдо не просто вкусное, но и пполненное полезными веществами. Курица является отличным источником белка и витамина B6, рис дает энергию и насыщение, а овощи обогащают блюдо витаминами и антиоксидантами. Специи, такие как куркума и кумин, добавляют не только вкус, но и здоровье.

Рис с овощами и курицей отличное решение для любого обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт, и ваши близкие оценят новые кулинарные горизонты, которые вы откроете!