Заснеженные розы: Вкусный десерт с яблоками за 20 минут

Сегодня представляем простой, но эффектный десерт в виде нежных слойок, которые порадуют глаз и вкус. Эти розочки с яблоками не только выглядят привлекательно, но и готовятся быстрее, чем можно себе представить, сообщает источник.

Что понадобится

• 1 лист тонкого лаваша
• 2 красных яблока
• 3 столовые ложки сахара
• Щепотка лимонной кислоты
• 1 капля красного пищевого красителя (по желанию)
• Сахарная пудра для посыпки

Дополнительно:

• 300 мл воды
• Форма для кексов

Время приготовления: 20 минут.

Как приготовить розочки

Сначала нужно подготовить яблоки: разрезать их пополам и нарезать тонкими дольками, толщиной около 2 мм.

В маленькой кастрюле смешайте 300 мл воды, сахар и лимонную кислоту. По желанию добавьте каплю красного красителя и доведите сироп до кипения.

Положите в кипящий сироп яблочные дольки и варите не более 2 минут. Яблоки должны стать мягкими и гибкими, но не разваливаться. С помощью шумовки извлеките их из сиропа и дайте остыть на блюде.

Тем временем, разрежьте лаваш на длинные полоски, которые немного шире яблок. На одну полоску внахлест выложите 7 дольков яблока так, чтобы часть яблок выступала за край лаваша. Аккуратно скрутите полоску в трубочку.

Поместите все получившиеся розочки в форму для выпечки кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 200C духовке в течение 7 минут.

После выпекания дайте десерту полностью остыть. При подаче посыпьте сахарной пудрой через ситечко. Такие розочки станут отличным сопровождением к чаю или кофе.

Нежные яблоки в сочетании с хрустящим лавашем оставляют незабываемое впечатление. Для сладкоежек есть возможность намазать лаваш вареной сгущенкой перед тем, как накладывать яблоки. Приятного аппетита!