Погружение в мир кваса и меда: захватывающее интервью с экспертом

26 января в 17:00 в пресс-центре Парламентской газеты пройдет видеоинтервью с заместителем руководителя Роскачества Еленой Александровной Саратцевой. Темой обсуждения станут особенности настоящего кваса и нюансы выбора натурального меда.

Объем исследований

В 2026 году Роскачество объявило о запуске широкомасштабных исследований популярных товарных категорий, включая быстрорастворимую лапшу и спортивное питание. Особое внимание уделяется качеству меда, а также окончанию мониторинга сортов кваса. По словам руководителя ведомства Максима Протасова, качество меда за последние годы улучшилось на впечатляющие 70-75%, но некоторые производители все еще предлагают подделки под маркой натурального продукта.

Темы для обсуждения

Планируется обсудить следующие вопросы:

• Результаты исследований различных сортов меда по регионам России.
• Улучшение показателей меда по сравнению с 2024 годом.
• Причины продолжения исследований меда в 2026 году.
• Участие различных регионов в исследованиях кваса.
• Критерии оценки качества натуральных продуктов для потребителей.
• Будущие предметы исследований российских кулинарных традиций.
• Причины включения спортивного питания и быстрорастворимой лапши в список мониторинга.
• Другие продукты, которые могут быть подведены под исследования в этом году.

Расписание и доступ

Видеоинтервью будет доступно для просмотра 27 января в 10:00 на сайте Парламентской газеты и в группе издания в соцсети ВКонтакте. Для СМИ для получения доступа необходимо отправить письмо на email press-center@pnp.ru или позвонить по телефону: +7 (495) 637-69-79.

* При использовании информации с мероприятий пресс-центра обязательно указание ссылки на www.pnp.ru, сообщает Дзен-канал "Парламентская газета".