Неожиданный картофельный бум 2025 года угрожает фермерскому бизнесу
В этом году Россия сталкивается с невероятным урожаем картофеля: агрономы прогнозируют рост на целых 30% по сравнению с прошлым годом, несмотря на неизменную площадь посевов. Однако такой избыток всего одного из самых популярных продуктов на рынке приводит к напряженной ситуации цены на картофель упали до рекордных 8 рублей за килограмм. Это может иметь серьезные последствия для фермеров и всего сектора.
Проблемы из-за переизбытка картофеля
Как сообщает Картофельный Союз, такая ситуация способна довести до разорения многих фермеров, что, в свою очередь, может вызвать сокращение посевных площадей в следующем году. "Мы наблюдаем негативные тенденции, которые могут привести к нехватке картофеля в 2026 году", подчеркивают эксперты. Это то, что произошло в 2023 году, когда высокие урожаи и низкие цены принесли множество проблем предпринимателям в агробизнесе.
Ситуация на рынке и прогнозы
Специалисты отметили, что текущая погода способствовала отличному росту картофеля, а заморозки не оказали отрицательного влияния на урожай. Однако даже с учетом обильного урожая, спрос не успевает за предложением. "Цены опустились до уровня, который значительно ниже себестоимости, и многие фермеры страдают от этого," отмечает Сергей Лупехин, председатель Союза участников рынка картофеля и овощей.
Подводя итоги
- Низкие цены 2025 года могут привести к сокращению посевных площадей в 2026 году.
- Ситуация отражает цикличность рынка: после высокого урожая следует недобор, а это в свою очередь влияет на дальнейшее увеличение цен.
Вероятность повторения кризиса 2023 года становится все более реальной, и эксперты призывают к действию для стабилизации ситуации. Если ничего не изменится, рынок картофеля может столкнуться с новыми вызовами уже в следующем сезоне.