Пирожки на лаваше: быстро и вкусно

10 февраля 2026, 21:01

Не хочется долго возиться с тестом, но аппетит к пирожкам мучает? Это знакомая многим ситуация! Есть отличное решение: приготовьте пирожки на основе лаваша с сочной начинкой. Для вегетарианских дней можно использовать овощи или грибы. Такие пирожки отличаются румяной хрустящей корочкой и невероятной сочностью. Обед с ними точно не оставит никого равнодушным!

Лаваш с куриным фаршем в духовке

Фарш можно использовать любой, что дает свободу выбора и позволяет разнообразить блюдо.

Приготовление:

  • Смешайте фарш с нарезанным луком, тертой морковью и измельченными помидорами, подготовленными в блендере или на терке. Добавьте соль, перец и тимьян, хорошо перемешайте.
  • Если у вас круглый лаваш, разделите его на четыре части. Прямоугольный лаваш на куски размером 15-20 см. Заверните около столовой ложки фарша в каждый кусочек лаваша удобным способом.
  • Выложите сформированные пирожки в форму для запекания. Смешайте томатный соус, сметану и воду, залейте этой смесью пирожки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
  • Готовые пирожки лучше есть сразу, пока они горячие и ароматные. Такой обед станет настоящим удовольствием!

    Для вдохновения и наглядности вы можете посмотреть больше фото и пошаговых инструкций на iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Лаваш 100 г
    • Куриный фарш 300 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Морковь 100 г
    • Помидоры 150 г
    • Тимьян (листочки) 1 щепотка
    • Сметана 150 г
    • Томатный соус 150 г
    • Вода 300 мл
    • Соль и перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Это интересно

    Больше новостей на News-barnaul.ru