Приготовите изумительный шоколадный торт за 5 минут: нежный десерт без сахара и муки

Это лакомство с легкой и нежной структурой настоящая находка для тех, кто считает калории в своем рационе. Но даже если вы спокойны за свою фигуру и обожаете сладкое, то не сможете устоять перед этим тортом. Тем более что готовится он за считаные минуты.

Ингредиенты для коржа:

• какао-порошок 4 ст. л.,
• бананы 2 шт.,
• яйца 2 шт.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• ванильная эссенция 5 капель,
• соль щепотка.

Ингредиенты для крема:

• творог (5% жирности) 200 г,
• банан 1 шт.,
• сливочное масло (мягкое) 50 г,
• лимонный сок 1 ст. л.,
• шоколадная стружка для декора.

Очистите и нарежьте два банана кусочками, положите в чашу блендера. Туда же добавьте яйца, какао, соль, разрыхлитель и эссенцию. Смешайте до однородной массы и выложите тесто в силиконовую или стеклянную форму с высокими бортиками. Запекайте в микроволновке при 180 градусах пять-семь минут.

Теперь сделайте крем. Для этого взбейте блендером кусочки третьего банана, творог, сок лимона и масло. У вас должна получиться светлая однородная масса с легкой кислинкой.

Когда готовая основа для торта остынет, разрежьте ее вдоль на две части. Нижнюю смажьте кремом и осторожно положите на нее оставшуюся часть коржа, не надавливая сильно. Теперь украсьте верхушку торта кремом и шоколадной стружкой, делится рецептом ведущая YouTube-канала Вкусно и полезно.

Скриншот "Вкусно и полезно" / YouTube