Сегодня День рождения русской водки.
31 января 1865 года Дмитрий Менделеев разработал правила смешивания спирта с водой.
До рецепта сорокаградусного напитка его научное исследование было далеко, но дата прижилась.
А на Алтае звание ликёро-водочного мастера закрепилось за Зональным районом, где работает один из старейших спиртзаводов страны – Иткульский. Почти 160 лет там изготавливают солодовый спирт и продукцию на его основе.
