Опрос показал, каких добавок в продуктах больше всего боятся россияне
Более половины жителей России видят основную опасность для здоровья в содержании в пище генномодифицированных организмов (ГМО), тяжлых металлов и пальмового масла. Таковы результаты опроса, проведённого Роскачеством, пишет ТАСС.
Также среди вызывающих опасения компонентов были названы пестициды (46 %), нитраты и нитриты (23 %), плесень и продукты её жизнедеятельности (31 %), а также растительные и трансжиры (29 %). Каждый четвёртый опасается глутамата натрия и консервантов, а искусственные подсластители и ароматизаторы вызывают беспокойство у 15 % и 14 % граждан соответственно.
Фото: Сергей Кулыгин, "БР"
