Индейка и гусь на Рождество. Рецепты из кулинарной книги XIX века
В канун Рождества 2023 года корреспондент altai.aif.ru нашла рецепты из старинного издания «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Эта книга, которая хранится в барнаульском музее «Мир времени», была одной из самых популярных в Российской империи и переиздавалась почти 30 раз. Если вы хотите поразить своих близких блюдами XIX века, эти рецепты будут вам полезны.
Мы публикуем их без изменений, напомнив, что один фунт равен 410 граммам.
Подписывайся на АиФ.Кухня / Все каналы АиФ/ MAX
