В Алтайском крае по данным за 11 месяцев 2025 года сохраняется положительная динамика производства мяса, растительных масел и готовых кормов для животных
Подведены предварительные итоги производства пищевых продуктов, напитков и лекарственных средств за 11 месяцев 2025 года. Об этом рассказал на пресс-конференции начальник краевого управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.
По словам руководителя ведомства, индекс производства пищевых продуктов за январь-ноябрь 2025 года составляет 97%, производства напитков - 97,7%, производства лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях и ветеринарии, - 97,5%.
Несмотря на общую тенденцию снижения индекса производства, в Алтайском крае сохранилась положительная динамика производства мясной продукции, плодоовощной, масложировой промышленности, хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых кормов для животных.
Индекс производства мясной пищевой продукции по итогам января-ноября 2025 года составил 106,3%. Производство мясных и мясосодержащих консервов увеличилось на 38,3%, мяса и субпродуктов домашней птицы - на 28%.
Выпуск продукции плодоовощной промышленности в текущем году сохраняет высокие темпы, индекс производства по итогам января-ноября составил 111,9% к уровню прошлого года. Производство плодоовощных консервов увеличилось на 12,2%.
Индекс производства продукции в масложировой промышленности составил 105,7%. Производство нерафинированного растительного масла на 3,7% опережает уровень аналогичного периода 2024 года, а рафинированного растительного масла - на 11,7%.
ИПП в целом по молочной промышленности в январе-ноябре текущего года составил 90,9% в сравнении с результатами прошлого года. Тем не менее, опережающая динамика получена по производству масла сливочного (102,1) и мороженого (102,1%).
